食品安全論文參考文獻

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食品安全論文參考文獻范例

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食品安全論文參考文獻范例

　　參考文獻一：

　　[1] 黃亦武. 深圳市餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理體系構(gòu)建研究[D]. 天津大學 2010

　　[2] 張淼，李燮昕，張振宇，賈洪峰. 我國餐飲行業(yè)食品安全問題現(xiàn)狀及對策研究[J]. 四川烹飪高等專科學校學報. 2011(03)

　　[3] 林翠蘋. 肉制品中雜環(huán)胺的LC-MS/MS檢測方法的研究[D]. 天津科技大學 2012

　　[4] 劉薈萃. 油炸食品加工與貯藏過程中晚期糖基化末端產(chǎn)物的形成分析及抑制[D]. 西北農(nóng)林科技大學 2014

　　[5] 姜三群. 羊肉串烤制中品質(zhì)和有害物質(zhì)變化規(guī)律及影響因素的研究[D]. 新疆農(nóng)業(yè)大學 2014

　　[6] 梅競博. 肉加工中雜環(huán)胺形成規(guī)律及控制技術(shù)的研究[D]. 天津科技大學 2012

　　[7] 萬可慧. 牛肉干制品中雜環(huán)胺的形成與控制研究[D]. 南京農(nóng)業(yè)大學 2013

　　[8] 曹海微. 高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測定食品中有害物質(zhì)殘留分析方法的研究[D]. 吉林大學 2014

　　[9] 潘晗. 醬肉中norharman和harman形成機理的研究[D]. 中國農(nóng)業(yè)科學院 2014

　　[10] 汪輝. 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法在食品中有毒有害物質(zhì)分析中的應(yīng)用研究[D]. 湖南大學 2013

　　[11] 朱云龍，劉顏，馬京潔. 論餐飲食品安全管理[J]. 揚州大學烹飪學報. 2010(04)

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　　[14] 陳麗萍，潘小川，時福禮. 北京市海淀區(qū)餐飲單位從業(yè)人員食品量化分級管理知識調(diào)查[J]. 中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志. 2010(03)

　　[15] 溫中雷. 中小城市餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)狀與分析[J]. 岳陽職業(yè)技術(shù)學院學報. 2010(02)

　　[16] 王英杰，歐陽丹. 構(gòu)建餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管體系的研究[J]. 標準科學. 2009(10)

　　[17] 朱美芳. 淺談“五常法”管理在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用和體會[J]. 中國預(yù)防醫(yī)學雜志. 2009(06)

　　參考文獻二：

　　[1] 宋利媛. 哈大齊工業(yè)走廊產(chǎn)業(yè)聚集問題及對策研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2008

　　[2] 孫鳳. 飯店微信用戶持續(xù)使用意愿影響因素研究[D]. 浙江大學 2015

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　　[4] 李瑋. 基于顧客滿意的X餐飲企業(yè)服務(wù)策略研究[D]. 天津大學 2014

　　[5] 趙文明. 黑龍江省風險投資機構(gòu)聯(lián)盟合作模式研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2008

　　[6] 龔雨齊. 外資網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)在華經(jīng)營模式及影響因素的實證研究[D]. 華東理工大學 2015

　　[7] 張芳. 移動互聯(lián)網(wǎng)情境下餐飲服務(wù)接觸對顧客行為意向的影響研究[D]. 浙江大學 2015

　　[8] 柳丹. 吉野家快餐遼寧市場服務(wù)營銷策略研究[D]. 東北大學 2012

　　[9] 鄧凱紅. 中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)競爭力的實證分析[D]. 燕山大學 2014

　　[10] 查光慶. HACCP在S鋼飲食公司團餐衛(wèi)生管理中的應(yīng)用研究[D]. 東北大學 2010

　　[11] 田翠翠. 基于循環(huán)經(jīng)濟理論的綠色飯店建設(shè)研究[D]. 哈爾濱商業(yè)大學 2014

　　[12] 傅濟，梁萬年，高星，彭迎春. 2008年北京奧運會食品衛(wèi)生安全分析與對策探討[J]. 中國食品衛(wèi)生雜志. 2007(06)

　　[13] 張晨，劉弘. 餐飲業(yè)的HACCP管理與食源性疾病預(yù)防[J]. 上海預(yù)防醫(yī)學雜志. 2007(11)

　　[14] 王樹亮，耿相杰. 提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍素質(zhì)的必要性及措施[J]. 地方病通報. 2006(04)

　　[15] 李瑞. 基于VAR模型風險投資IPO退出投資回報影響因素的實證研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2013

　　[16] 尹清菊，張亞鋒，過群. 對食品公共場所從業(yè)人員體檢培訓現(xiàn)狀的思考[J]. 中國公共衛(wèi)生管理. 2009(06)

　　[17] 曾科，張晗. 影響餐飲業(yè)衛(wèi)生安全問題的因素及對策[J]. 中國衛(wèi)生工程學. 2009(S1)

　　[18] 段立新，周立新，郭秀英，沈廣順，李玉強. 實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度有關(guān)問題探討[J]. 中國城鄉(xiāng)企業(yè)衛(wèi)生. 2009(06

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　　[22] 許振昊. “農(nóng)家樂”餐飲衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀[J]. 浙江預(yù)防醫(yī)學. 2010(01)

　　[23] 孟義曉. 私募股權(quán)投資市場績效研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2014

　　[24] 趙振宇. 七臺河市茄子河區(qū)煤礦安全監(jiān)管與對策研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學 2013

　　[25] 陳達慶. 句容市中小學學校食堂“五常法”管理效果評價[J]. 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學. 2010(05)

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