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《建筑材料與檢測》微課程設(shè)計(jì)與開發(fā)論文
《建筑材料與檢測》是高職院校水利類和土木類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，同時(shí)也是材料檢測工作人員須掌握的一門技能課程。通過學(xué)習(xí)理論知識和參加實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)者在掌握表征材料基本性質(zhì)的參數(shù)和材料技術(shù)性能的同時(shí)，還能掌握材料的檢測方法，最終達(dá)到能準(zhǔn)確出具材料檢測報(bào)告單并對被檢材料做出合格性判斷的目標(biāo)。但是，該課程所涉及的建筑材料種類繁多、內(nèi)容繁雜，學(xué)習(xí)起來難度較大。如何提高《建筑材料與檢測》課程的課堂教學(xué)效果呢？筆者發(fā)現(xiàn)，將微課引入到課程中是個(gè)不錯(cuò)的選擇。筆者就《建筑材料與檢測》微課程設(shè)計(jì)與開發(fā)的步驟進(jìn)行簡單探討。
一、學(xué)習(xí)對象分析
制作微課前，教師需分析學(xué)習(xí)對象的知識和技能掌握程度、認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律，并根據(jù)這些情況來制作難易適中、長短適中的微課視頻。作為《建筑材料與檢測》課程的部分學(xué)習(xí)對象，職校學(xué)生大都偏愛動手操作，喜歡實(shí)踐性較強(qiáng)的課程。因此，在制作微課視頻時(shí)，筆者注重結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行教學(xué)，避免單純理論講解。
二、提煉微課程知識點(diǎn)
微課的特點(diǎn)是“短小精悍”，時(shí)間一般控制在5～10分鐘。一節(jié)微課能否設(shè)計(jì)得好，教學(xué)效果是否有效，教師對知識點(diǎn)的選擇和處理至關(guān)重要。因此，在設(shè)計(jì)微課時(shí)，教師首先要慎重選擇知識點(diǎn)，并對相關(guān)的知識點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)地分析，使它們更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，這樣，學(xué)生學(xué)習(xí)起來才能達(dá)到事半功倍的效果。
《建筑材料與檢測》這門課涉及原料、工藝、組成、性質(zhì)、應(yīng)用、檢驗(yàn)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、儲存等諸多方面，課程知識點(diǎn)很多，在選擇微課知識點(diǎn)時(shí)筆者遵循了這樣幾條原則：
①側(cè)重課程教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
②知識點(diǎn)的選擇要小，對于大的知識點(diǎn)，要按照一定的邏輯分割成小知識點(diǎn)來講，每個(gè)知識點(diǎn)最好在10分鐘內(nèi)能夠講解清楚。
③知識點(diǎn)要準(zhǔn)確無誤，不能出現(xiàn)知識性錯(cuò)誤。
筆者選用的教材為中國水利水電出版社出版、董亞軍主編的《建筑材料與檢測》一書，經(jīng)篩選后選擇以下知識點(diǎn)制作了微課視頻。
第一，課程緒論部分，筆者制作了“課程介紹”微課視頻，向?qū)W生整體介紹本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、銜接的工作崗位。
第二，材料的物理性質(zhì)部分，筆者制作了“材料的三個(gè)密度”微課視頻，主要講解材料的密度、表觀密度和堆積密度的含義。
第三，對于常用建筑材料之一的水泥部分，可供選擇的知識點(diǎn)較多，筆者制作了“水泥材料介紹”“水泥取樣方法”“水泥的體積安定性”“水泥膠砂試件成型過程”“水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量”“水泥強(qiáng)度檢測與計(jì)算”和“水泥的細(xì)度”7個(gè)視頻，簡單介紹了水泥的生產(chǎn)、分類和使用情況，散裝和整裝水泥的取樣方法及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水泥體積安定性的定義、檢測方法、國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，水泥膠砂試件成型的方法、過程及注意事項(xiàng)，水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量的意義、測定方法、國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水泥膠砂強(qiáng)度的檢測過程及數(shù)據(jù)處理方法，水泥合格性判斷方法，水泥細(xì)度的含義、測定方法、國標(biāo)規(guī)定等內(nèi)容，基本可以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
第四，混凝土原材料部分，筆者選擇的知識點(diǎn)有“砂的取樣”“砂的粗細(xì)”“砂的含泥量檢測與評定”“砂的表觀密度檢測”“砂的堆積密度檢測”“石子壓碎指標(biāo)”“石子表觀密度檢測”“石子堆積密度檢測”“石子針片狀含量檢測”“壓碎指標(biāo)的含義及檢測過程”10個(gè)視頻，主要介紹了國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定及現(xiàn)場取樣方法，砂的粗細(xì)對混凝土質(zhì)量的影響，砂的粗細(xì)程度及顆粒級配的檢測與判斷方法，砂的含泥量含義及檢測方法、合格性判斷，砂的表觀密度檢測過程、堆積密度檢測過程，用壓碎指標(biāo)判斷石子強(qiáng)度合格性，石子表觀密度的檢測過程與合格性判斷，石子堆積密度的檢測過程，石子針片狀的含義、檢測方法、合格性判斷等內(nèi)容。
第五，混凝土部分，筆者選擇的知識點(diǎn)有“混凝土概述”和“混凝土技術(shù)指標(biāo)———和易性”，主要介紹混凝土的組成材料，混凝土的分類，混凝土和易性的含義、檢測方法等內(nèi)容。
第六，鋼材部分，筆者選擇的知識點(diǎn)有“鋼材概述”和“鋼材冷彎”，主要介紹了鋼材的分類，鋼材冷彎的檢測過程和合格性判斷等內(nèi)容。
三、編寫微課設(shè)計(jì)方案
微課視頻要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，主題要明確，形式要短小，盡可能在較短的時(shí)間內(nèi)將教學(xué)內(nèi)容組織好、講清楚。一個(gè)好的微課視頻，內(nèi)容要生動、有趣，盡量將復(fù)雜問題簡單化。要想在短短的5～10分鐘之內(nèi)把各個(gè)教學(xué)要素安排有序，并將教學(xué)重點(diǎn)講解清楚，最終達(dá)到每節(jié)微課的教學(xué)目標(biāo)，就需要教師提前確定合適的教學(xué)方案，進(jìn)行合理的教學(xué)設(shè)計(jì)。在編寫教學(xué)方案時(shí)，教師需針對每一個(gè)知識點(diǎn)進(jìn)行獨(dú)立的教學(xué)設(shè)計(jì)，并對學(xué)習(xí)者的特征、教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行分析，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)活動和方法確定微課類型和組成要素，認(rèn)真設(shè)計(jì)教學(xué)視頻的情景、教學(xué)過程、案例，合理制訂符合學(xué)習(xí)者特征、學(xué)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)形式的教學(xué)策略。
四、制作微課視頻
教師可通過工程現(xiàn)場、檢測中心、實(shí)驗(yàn)室、網(wǎng)絡(luò)等途徑收集制作微課時(shí)需要的資料、圖片、試驗(yàn)視頻，并運(yùn)用相關(guān)軟件制作微課。
（一）使用軟件
根據(jù)微課知識點(diǎn)特點(diǎn)和教學(xué)設(shè)計(jì)要求，合理選用軟件進(jìn)行視頻制作。除了Office2010，可選用下列工具。
1.錄屏軟件
制作微課時(shí)，除了可以利用Camtasia.Studio8.0的錄制屏幕和錄制PPT的功能外，還可以使用CamtasiaStudio的劇場和視頻編輯功能。每個(gè)微課的后期視頻編輯、聲音合成，都可使用該軟件完成。
2.優(yōu)芽網(wǎng)
優(yōu)芽網(wǎng)是一個(gè)分享、交流教學(xué)資源的綜合性在線教育服務(wù)平臺，該平臺集趣味動畫、智能語音和互動答題等功能于一體，教師可利用平臺上的資源快速制作生動有趣的教學(xué)動畫，讓課件動起來。筆者微課中的部分動畫制作就用到了優(yōu)芽網(wǎng)上的自動軟件。3.格式工廠：FormatFactory該軟件用來進(jìn)行視頻格式轉(zhuǎn)換，支持幾乎所有類型多媒體格式轉(zhuǎn)換到常用的幾種視頻格式，微課中所用視頻的格式轉(zhuǎn)換、字幕的添加，都可以用它解決。另外，思維導(dǎo)圖iMindMap7.0、圖形處理軟件PDF、視頻編輯軟件AdobePremiere可充當(dāng)輔助補(bǔ)充的角色。
（二）制作方式選擇
視頻是微課的核心內(nèi)容，微課視頻的制作方式和可供使用軟件很多，筆者就選擇了較為常用和容易掌握的錄像式微課、錄屏式微課和混合式微課這三種方式進(jìn)行視頻制作。
1.錄像式微課
這種微課制作方法，可針對微課主題進(jìn)行詳細(xì)的教學(xué)設(shè)計(jì)，形成教案。在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器后，教師開始開展教學(xué)過程，并利用錄像機(jī)拍攝整個(gè)過程，再對視頻進(jìn)行簡單的后期制作和處理，形成錄像式微課。《建筑材料與檢測》課程中部分具體的試驗(yàn)過程就可以用這種方法展示，比如砂子、石子的表觀密度檢測，砂子、石子的堆積密度檢測等。
2.錄屏式微課
主要通過視頻錄制軟件———CamtasiaStudio8.0，將教師PPT課件的內(nèi)容錄制成視頻，再進(jìn)行編輯。主要的過程如下：選題設(shè)計(jì)—撰寫教案—準(zhǔn)備教學(xué)素材—制作課件—錄制或拍攝—視頻后期編輯。比如“水泥介紹”“混凝土概述”“水泥取樣”等微課視頻即可采用這樣的方式。
3.混合式微課
混合式微課是運(yùn)用多種視頻制作方式編輯合成的微課視頻。首先，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)用手機(jī)拍攝試驗(yàn)檢測過程，然后制作PPT并錄屏講解內(nèi)容，最后將這些內(nèi)容綜合起來并運(yùn)用軟件進(jìn)行編輯，在編輯過程中可加入優(yōu)芽網(wǎng)中的動畫和場景假設(shè)。比如，筆者制作的“砂子的含泥量檢測”“混凝土技術(shù)指標(biāo)———和易性”等視頻都用到了混合式微課。
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