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高職國際商務(wù)類毫業(yè)雙語教學(xué)昀探討
摘要：為了順應(yīng)經(jīng)濟全球化、教育國際化的趨勢，越來越多的高職院校開始探索和實踐雙語教學(xué)，力求通過這有效途徑達到國際化人才培養(yǎng)的目標。本文結(jié)合教學(xué)實踐提出了適合高職院校國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)的總體構(gòu)思，并對推進雙語教學(xué)的有效開展提出了幾點建議
關(guān)鍵詞：國際商務(wù)類專業(yè)；雙語教學(xué)；總體構(gòu)思；建議
會對國際化人才的需求增加同時也加快了教育國際化運引言根據(jù)《朗文語言教學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)詞典》的解釋，雙語中國加入wTO后，隨著國際交流與合作日趨增多，社教學(xué)指用兩種語言，即母語和非母語，進行非語言學(xué)科教學(xué)。這一解釋僅只對雙語教學(xué)的外部特征進行闡述，并沒，有揭示雙語教學(xué)的實質(zhì)和目標。在實施雙語教學(xué)實踐中，作的步伐，國際交流能力已成為高校學(xué)生迎接信息時代與相關(guān)教師和管理者往往會以提升學(xué)生的非母語運用能力一經(jīng)濟全球化帶來的各種挑戰(zhàn)應(yīng)具備的主要能力之一。
一為了順應(yīng)培養(yǎng)適應(yīng)多元文化、具有國際競爭力人才的即語言目標為雙語教學(xué)目標的重心，而忽視了專業(yè)知識需要，深化我國高等教育教學(xué)改革，在教育部的推動下，雙目標，從而使專業(yè)課程的基本教學(xué)目標難以實現(xiàn)。雙語教語教學(xué)作為培養(yǎng)國際化人才的有效手段，在本科院校已經(jīng)學(xué)的目標首先要明確不是單一的語言教學(xué)，不能等同于強得到大力推行，一些高職院校也開始在涉外類專業(yè)創(chuàng)造條化英語教學(xué)。雙語教學(xué)應(yīng)該是把兩種不同語言作為教學(xué)媒件進行雙語教學(xué)的嘗試和探索，但由于高職院校存在著對介，讓學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時提高英語水平。在高職雙語教學(xué)認識不足、學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱、雙語師資力量不院校以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向的教育理念下，并從高足、適用的雙語教材缺乏等方面的問題，使得高職院校雙職國際商務(wù)類專業(yè)的高素質(zhì)技能型國際商務(wù)專門人才的培語教學(xué)并沒有落到實處，效果不盡人意。筆者根據(jù)自身近養(yǎng)目標來看，除應(yīng)達到專業(yè)知識目標和語言目標外，還應(yīng)包年來的雙語教學(xué)實踐，提出了適合高職院校國際商務(wù)類專括實踐技能目標，即能夠運用英語進行國際交流、國際商務(wù)業(yè)雙語教學(xué)的總體構(gòu)思，并對推進雙語教學(xué)的有效開展提活動及外貿(mào)綜合操作(包括口頭貿(mào)易談判磋商、商務(wù)資料翻出了幾點建議。 譯、往來函電寫作、合同簽訂及單證的填制等)。
高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)模式的明確，高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)的總體構(gòu)思目前國際上實踐成熟的雙語教學(xué)模式有三種：即浸沒高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)目標的定位 式(immersionprogram)、過渡式(transitionprogram)和保持式 ( maintenanceprogram)。浸沒式雙語教學(xué)是指學(xué)校完全使用第二語言進行教學(xué)，這是雙語教學(xué)的最高層次。
采用這種雙語教學(xué)模式一般對教師和學(xué)生的外語水平都有較高的要求。過渡型雙語教學(xué)可從兩個層面去理解：一是語言的過渡，即在一門學(xué)科知識的教授中，在學(xué)生第二語言尚未達到一定程度時，可以進行從第一語言占主導(dǎo)到雙語并重再到第二語言占主導(dǎo)的過渡；二是課程的過渡，即在初級階段，在一些基礎(chǔ)性和技能性課程中使用雙語教學(xué)，逐步擴大到其他專業(yè)性強的課程。這種模式與浸沒式雙語教學(xué)模式相比屬于低一個層次。保持式雙語教學(xué)模式指初期從完全使用母語教學(xué)逐漸轉(zhuǎn)移到使用第二語言進行部分學(xué)科的教學(xué)，其它學(xué)科仍使用母語教學(xué)。通過多年雙語教學(xué)的實踐，依據(jù)高職院校的師資力量、辦學(xué)條件、學(xué)生的英語水平以及雙語教材情況，筆者認為開展雙語教學(xué)試點的高職院校采用保持式雙語教學(xué)模式較為客觀實用，其循序漸進的模式，授課教師可以根據(jù)學(xué)生實際情況選擇起始時的外語授課比例、合理地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，具有較強的靈活性。
高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語課程體系的設(shè)計選定合適的課程進行雙語教學(xué)，是實施雙語教學(xué)的關(guān)鍵。目前很多高職院校雙語課程設(shè)置沒有考慮專業(yè)整體性，各課程之間缺乏連貫性，既影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，又違背了雙語教學(xué)要達到的目的。因此筆者認為高職國際商務(wù)類專業(yè)的雙語課程的選定以及采取雙語教學(xué)的比例與程度要根據(jù)專業(yè)需要和每門課程的特點分析后確定，對雙語課程設(shè)置進行總體規(guī)劃，本著 由淺到深、循序漸進 的原則，設(shè)計出科學(xué)、可行的雙語教學(xué)課程體系，同時保證時間上的連貫性以及內(nèi)容的完整性。先期開出基礎(chǔ)專業(yè)英語課程(如大學(xué)英語，口語，聽力等)，為學(xué)生的語言功底奠定基礎(chǔ)，待學(xué)生的語言能力有一定的提高后，進而開設(shè)專業(yè)課程(如國際貿(mào)易實務(wù)、國際結(jié)算)的雙語教學(xué)、應(yīng)用類課程(國際商務(wù)談判、國際市場營銷，外貿(mào)英語函電)的雙語教學(xué)，再到提升學(xué)生實踐技能和綜合職業(yè)能力的實訓(xùn)類雙語課程(如進出口單證制作、國際貨運代理)。高職國際商務(wù)類專業(yè)的很多課程實踐性較強，為了體現(xiàn)高職 以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位 高職教學(xué)理念，筆者在對課程內(nèi)容選取時應(yīng)遵循 理論夠用為度、以學(xué)生技能培養(yǎng)為核心的原則，增加雙語課程實踐內(nèi)容，使得學(xué)生在雙語課程實踐環(huán)節(jié)能更好地運用語言理解專業(yè)知識，提高其綜合職業(yè)能力。同時將職業(yè)技能認證要求與雙語教學(xué)的課程教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)資格考證(如國際商務(wù)單證員證、國際貨運代理、國際商務(wù)英語中級證)一體化。
高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)方法和教學(xué)手段的選用在高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)中，為了實現(xiàn)雙語教學(xué)的三重教學(xué)目標，筆者認為必須改變傳統(tǒng)的 注入式 教學(xué)方法，堅持互動性原則，強調(diào)以學(xué)生為中心，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程成為教學(xué)過程的重點。在課堂授課中，采取案例教學(xué)、情境模擬、分組討論、小組作業(yè)、群體研討等互動的形式，充分調(diào)動學(xué)生探求知識的積極性和主動性，增進師生間的互動，將知識傳授與能力培養(yǎng)，素質(zhì)提高緊密結(jié)合起來，激發(fā)學(xué)生的獨立思考能力；分組討論、小組作業(yè)、群體研討的形式也為學(xué)生們之間用英語進行課外交流提供合作機會，將課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，加強交流、溝通和信息反饋，充分調(diào)動學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生的團隊合作能力和溝通能力，讓學(xué)生在合作交流過程中自我矯正、自我發(fā)展、自我完善。同時借助現(xiàn)代教學(xué)手段，如開發(fā)多媒體課件，利用網(wǎng)絡(luò)資源和構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，實現(xiàn)雙語教學(xué)課內(nèi)外的互動。
高職高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)評價體系的構(gòu)建教學(xué)評價是對教學(xué)質(zhì)量和效果的評價。雙語教學(xué)質(zhì)量評價體系如借助于現(xiàn)有的單語教學(xué)評價指標，無法客觀地反映雙語教學(xué)實踐中的成績和不足，促進雙語教學(xué)實踐的發(fā)展。筆者認為，雙語教學(xué)的評價指標必須有效反映雙語教學(xué)的特色，有利于雙語教學(xué)質(zhì)量的提高，體現(xiàn)雙語教學(xué)的目標要求，從而促進雙語教學(xué)建設(shè)和雙語教學(xué)手段、內(nèi)容、方法的改革發(fā)展。
教學(xué)評價在形式和方式上，既要對課堂教學(xué)的不同維面的客觀評價，又有多主體(教師、學(xué)生、督導(dǎo)、同行)共同參與的評價，使評價更加客觀、全面。
教師作為雙語教學(xué)活動的主導(dǎo)，對教師在雙語教學(xué)過程中的評定顯得尤為重要，主要從課堂教學(xué)目標設(shè)計，教材的處理，教學(xué)環(huán)節(jié)是否體現(xiàn)雙語背景下 教師主導(dǎo)，學(xué)生主體 的特征，雙語的教學(xué)能力(英語授課比例，英文講解的條理性、清晰度，英語表達的規(guī)范性，英語交流溝通能力，雙語課件的質(zhì)量，師生雙語互動的有效性)以及教學(xué)目標實現(xiàn)等方面進行評定。教學(xué)效果的評定除傳統(tǒng)的單一的學(xué)生成績，應(yīng)增加學(xué)生的參與度、任務(wù)完成情況與課堂表現(xiàn)。
推進高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)有效開展的幾點建議推行雙語教師的上崗資格制度，完善激勵機制，建設(shè)合格的雙語教學(xué)師資隊伍雙語教學(xué)成敗的關(guān)鍵是師資。因為開展雙語教學(xué)，不僅要求教師具備扎實的專業(yè)知識，還要求具備較高的英語綜合應(yīng)用能力，先進的教學(xué)理念和獨特的教學(xué)策略。目前，高職院校都是從現(xiàn)有教師隊伍中抽調(diào)教師開展雙語教學(xué)，未受過專門的英語培訓(xùn)的專業(yè)教師雖有扎實的學(xué)科功底，在英語閱讀、寫作方面具備一定的特長，但聽說能力相對較差，在雙語教學(xué)中無法有效地開展課堂教學(xué)中師生雙向交流，無法用準確的英語表達，幫助學(xué)生更加透徹地理解專業(yè)知識；而英語水平較高的英語教師又缺乏豐富的專業(yè)知識，容易使雙語教學(xué)帶有濃厚的英語語言教學(xué)色彩，把雙語課上成專業(yè)英語詞匯課，無法使學(xué)生在專業(yè)方面得到提高，偏離了雙語教學(xué)應(yīng)以傳授專業(yè)知識為主的目標。
因此，筆者認為，為了提高雙語教師的綜合水平，高職院校首先應(yīng)制定雙語教師資格標準，對雙語教師的學(xué)歷、知識背景、英語水平和教學(xué)能力作出規(guī)定要求，實施雙語教學(xué)資格證書制度，規(guī)定凡開設(shè)雙語教學(xué)的教師必須取得雙語教學(xué)資格證書；其次從現(xiàn)有教師隊伍中通過挑選專業(yè)精深、英語功底好的教師參加英語培訓(xùn)或國內(nèi)的雙語師資培訓(xùn)，有條件的甚至可以將優(yōu)秀教師送到國外進修學(xué)習(xí)，一方面使他們掌握本學(xué)科最新的學(xué)術(shù)動態(tài)，提高他們的學(xué)術(shù)水平，另一方面，能快速、有效地提高他們的英語水平。與此同時，高職學(xué)院還應(yīng)完善激勵機制，對從事雙語教學(xué)的教師的課時量計算、年終考核、職稱評定、進修提高給予政策上的傾斜，充分調(diào)動教師積極性。
選擇適合高職特點的雙語教材，加強高職雙語教材的建設(shè)選取合適的教材是雙語教學(xué)順利開展的先決條件。
目前國內(nèi)實施雙語教學(xué)的本科院校大都采用了原版英文教材，是因為原版教材具有地道的語言背景、較為明顯的學(xué)科優(yōu)勢，但其語言難度不能與高職學(xué)生的實際英語水平吻合，容易妨礙學(xué)生對課程內(nèi)容的理解，甚至?xí)蛳麑W(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。鑒于目前國內(nèi)沒有適用于高職國際商務(wù)類專業(yè)的雙語教材，筆者在雙語教學(xué)實踐中采用具有可操作性、實效性的方法來解決教材問題，即選用國內(nèi)出版的高職高專規(guī)劃中文教材為主要教材，組織語言功底強的英語教師和專業(yè)教師在本課程原版教材和其他國內(nèi)現(xiàn)有英文專業(yè)書籍的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生的實際水平按照使用的中文教材的章節(jié)順序，借鑒原版教材的核心內(nèi)容、恰當(dāng)準確的表達方式，確保語言、語法、技術(shù)知識和習(xí)慣用法等內(nèi)容的表達的準確性，歸納整理出中英文對照的自編講義，同時為每一章節(jié)制作 PPT演示文稿。當(dāng)然此舉只能解決高職雙語教材燃眉之急，從長遠來看，要真正解決教材問題，各高職院校應(yīng)通力合作，組織一批課程專家、英語專家和具有豐富的實際教學(xué)經(jīng)驗一線任課教師對原版引進的相關(guān)學(xué)科教材或國內(nèi)現(xiàn)有的高職教材進行改編、選編或整合，共同編制高職適用的雙語教材。
創(chuàng)造良好的雙語學(xué)習(xí)環(huán)境，改進學(xué)生考核辦法，提高學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的積極性和自主性雙語教學(xué)的主體是學(xué)生，學(xué)習(xí)效果是對雙語教學(xué)的直接評判，但學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度卻對學(xué)習(xí)效果直接產(chǎn)生影響，因此在雙語教學(xué)中不僅要關(guān)注學(xué)生的認知層(指學(xué)生的專業(yè)及英語成績)，更應(yīng)關(guān)注學(xué)生的情感層(學(xué)生對雙語教學(xué)的態(tài)度及學(xué)習(xí)的動機)，這對雙語教學(xué)今后改革的方向起著決定性的作用，全面了解學(xué)生對雙語教學(xué)的態(tài)度、看法和要求，對于有針對性地制定教學(xué)方案，成功實施雙語教學(xué)有著十分重要的意義。
根據(jù)筆者所在學(xué)校對學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，幾乎所有的學(xué)生都認為專業(yè)課程雙語教學(xué)對他們今后的發(fā)展會有幫助，同意雙語教學(xué)符合教學(xué)改革的發(fā)展趨勢的觀點，這表明學(xué)生已經(jīng)充分意識到了雙語教學(xué)的重要性和意義，肯定了開展雙語教學(xué)必要性和緊迫性，也有經(jīng)過雙語教學(xué)得到自身素質(zhì)提高的意愿，開展雙語教學(xué)可成為他們加強英語學(xué)習(xí)的刺激因素。但因高職學(xué)生的英語水平普遍偏低，使得學(xué)生在肯定和同意雙語教學(xué)的重要性和意義的同時，有表現(xiàn)為對自身的要求不高，有畏難情緒的現(xiàn)象。
因此筆者認為在開展專業(yè)課程雙語教學(xué)時，雙語教師首先應(yīng)適當(dāng)?shù)貙W(xué)生加以引導(dǎo)和幫助，排除心理障礙，鼓勵和支持他們樹立學(xué)習(xí)英語的自信心。在雙語課堂教學(xué)中要遵循以學(xué)生為本，因材施教的原則，結(jié)合學(xué)生的英語水平和課堂教學(xué)的反饋，循序漸進地推進教學(xué)層次，動態(tài)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容以及課堂教學(xué)中中英文使用的比例，不能硬性地將英文授課的比重作為衡量雙語教學(xué)效果的最重要指標。通過多元化、互動的教學(xué)形式，多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段，加強學(xué)生的課堂參與意識，提高學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的積極性和自主性。同時創(chuàng)造開放式、互動的雙語學(xué)習(xí)氛圍，實行課內(nèi)外結(jié)合，學(xué)習(xí)、生活相結(jié)合，全方位、多層次推進雙語環(huán)境。
為了更好地激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的雙語學(xué)習(xí)動機，調(diào)動學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的積極性，筆者建議改變閉卷筆試的傳統(tǒng)形式，融合了學(xué)習(xí)結(jié)果、學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)行為多方面因素，注重平時考核和對學(xué)生綜合能力的評定，更加關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的進步提高。雙語教師在教學(xué)過程中，根據(jù)不同階段的教學(xué)要求，可靈活運用提問、討論、作業(yè)、小測驗等方式了解學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度、努力程度及對小組活動中所做的貢獻等，平時成績從課堂表現(xiàn)(如發(fā)言次數(shù)、質(zhì)量)、個人作業(yè)、小組項目貢獻等方面考查；同時為考查學(xué)生的綜合能力，可增加雙語教學(xué)課程考試中的口試比重，采取筆試與口試相結(jié)合的方式。對學(xué)生最終成績的評定，結(jié)合期終考試與平時考核進行綜合評價，并加大平時成績在總成績中所占的比例。
結(jié)語雙語教學(xué)是我國高職教育與國際接軌的必然趨勢，也是當(dāng)前高職學(xué)院課程教學(xué)改革的難點。在高職院校國際商務(wù)類專業(yè)加強雙語教學(xué)是增強學(xué)生就業(yè)能力，培養(yǎng)具備商務(wù)知識+英語+商務(wù)操作技能的高素質(zhì)技能型國際商務(wù)專門人才的有效途徑。鑒于高職院校現(xiàn)有的師資力量、生源情況，高職院校要在政策上、教學(xué)管理上給予充分的支持和重視，只有在雙語教學(xué)實施中對師資、生源、課程設(shè)置、教學(xué)方法和教材的選用方面進行優(yōu)化組合，探索出切實可行的雙語教學(xué)模式，才能進一步提高雙語教學(xué)質(zhì)量，達到國際化人才培養(yǎng)的目標。
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