淺談城市商業綜合體建筑的給排水設計

時間：2024-06-19 06:20:12 建筑學畢業論文我要投稿

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淺談城市商業綜合體建筑的給排水設計

　　【摘要】城市商業綜合體以功能協同、空間緊湊、抗風險能力強為特點，表現出極大的生命力和充沛的發展潛能，因其規模宏大，功能齊全，常被成為“城中之城”，因此在保證建筑功能的前提下，如何合理進行給排水系統的設計，兼顧初期投資、后期維護、運行管理等方面，是一項值得探討的課題。

　　【關鍵詞】城市商業綜合體建筑，給排水設計

　　隨著城市的發展，商業綜合體應運而生，它將城市中商業、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、娛樂等城市生活空間的三項以上功能進行組合，并在各部分間建立一種相互依存、相互裨益的能動關系，從而形成一個多功能、高效率、復雜而統一的綜合體。這類工程往往規模宏大，系統復雜，多位于城市的核心區域，因此在保證建筑功能的前提下，如何合理進行給排水系統的設計，兼顧初期投資、后期維護、運行管理等方面，是一項值得探討的課題。

　　1.消防給水系統設計

　　城市商業綜合體建筑人員密集，建筑功能復雜，一旦發生火災，火勢蔓延迅速、不易撲救，人員逃生困難，容易造成重大人員及財產損失，因此消防系統設計的可靠性尤為重要。

　　1.1自動噴水滅火系統設計。城市商業綜合體建筑內部應根據各區域的功能確定系統危險等級，對于超市、商場的倉庫區應按照倉庫危險等級確定噴水強度及延續時間;室內凈高8～12m的區域，比如大堂、影院等部位，應按照非倉庫類高大凈空場所確定消防水量。這些部位的噴淋水量遠大于商業區、地下車庫、寫字樓等區域，須按最不利情況確定本工程的消防用水量。為保證發生火災后，自動噴水滅火系統及時動作，達到控火滅火的效果，應根據不同功能場所選擇適合的噴頭：寫字樓、地下車庫等部位，可選擇普通型噴頭;餐飲的廚房區須采用高溫型噴頭;對于商業區域等人員密集場所內的噴頭，應選用快速響應噴頭。快速響應噴頭的優勢在于：熱敏性能明顯高于標準響應噴頭，可在火場中提前動作，在初起小火階段開始噴水，使滅火的難度降低，可以做到滅火迅速、滅火用水量少，可最大限度地減少人員傷亡和火災燒損與水漬污染造成的經濟損失。

　　1.2消火栓系統的設計。城市商業綜合體建筑往往根據商業業態劃分分隔，各層之間除了公共樓梯間、管井以外很少有隔墻能夠上下層一致，這就為各層的消火栓及立管設置帶來困難，而且這類工程隨著后期招商的確定、小業主的進入，室內分隔會有相當大的調整，如果按照立管上下貫通的方式進行施工圖設計，則工程后期的拆改相當困難。因此建議每層或者隔層設置消防環管，各層間的消防環管通過公共部位設置的立管進行連通。這種做法雖然會增加初期工程量，但在工程后期拆改過程中，對整個消防系統的改動影響比較小，為后期的配合施工帶來方便。

　　1.3大空間智能滅火系統設計。城市商業綜合體建筑上下貫通的中庭，以及大型IMAX電影廳，這些區域往往凈高超過12m，采用普通噴淋已不能滿足規范要求，可采用大空間智能滅火系統，以保證滅火系統的的安全、迅速、可靠。本系統可與噴淋系統合用，并宜從報警閥前分開設置。

　　1.4消防性能化設計。城市商業綜合體建筑通常有多個中庭連通，組成一個不間斷的大空間零售區域，由于建筑設計上的復雜性和特殊性，為保證功能的一體化，簡單的完全按現行消防規范設計無法滿足商業空間的美觀度和商業布局的靈活性。因此經常需要對這類區域進行消防性能化設計，從而在商業區域內減少防火卷簾，采取合理可靠的防火分隔方式，將商店零售區域形成獨立的防火分區，既保障區域內人員安全疏散的要求，同時又避免對建筑的特殊造型和建筑效果產生影響。

　　2.生活給水系統設計

　　城市商業綜合體建筑一般業態繁多，租售形式不同，各業態業主要求不同，而且各類不同功能的場所，水費標準各不相同，結合項目后期運營管理，宜根據業態分設供水系統，各系統單獨向自來水公司交費。未單獨立戶的業態水費由物業收取。

　　2.1生活用水量。對于寫字樓、商場等區域，室內生活用水定額按《建筑給水排水設計規范》標準選取即可。

　　餐飲用水量一般有兩種計算方法：

　　1)按使用人數確定：顧客人數應由甲方或建筑專業提供，當無法獲得確切人數時，中餐酒樓可按0.85～1.3m2(餐廳有效面積)/位計算(餐廳有效面積可按圖紙算得，若資料不全，可按80%的餐廳建筑面積估算)。用餐次數可按2.5～4.0次計。

　　2)按餐廳面積確定：一般按25～40L/m2天計算。餐飲業服務人員按20%席位數計(其用水量應另計)。

　　影院用水量按使用人數確定，上座率按80～90%，每天放映場次按6場計。

　　2.2二次供水。本類工程室內用水量較大，為保證供水的安全可靠，二次加壓供水系統宜選用水箱+變頻供水設備的供水方式，水箱有一定的調節容積，從而提高供水系統的可靠性，保證各功能區用水需求。

　　3.排水系統設計

　　城市商業綜合體建筑一般位于城市中心區，為營業面積最大化，建筑退紅線距離一般比較小，為滿足室外管網布置，應盡量減少室外埋地排水構筑物的數量。同時室內排水點較為分散，若采用重力自流方式，直接排出室外，排水管道走向過長，按坡度設計管道敷設較低，對建筑層高有較大影響，同時過長的重力排水管道容易堵塞，為后期運營、維護帶來困難，因此室內排水宜適當集中收集后排放。廚房污水經地下室隔油器或隔油池處理后壓力提升排至室外污水管網(靠近外墻的二層及以上的餐飲，若條件允許，隔油器間可設置在首層，處理后重力排至室外)。衛生間污水排至地下室污水處理間后壓力提升排至室外污水管網，經化糞池處理后排入市政污水管網。為便于日后維護管理，不同業態宜分設污水處理間。(污廢分流)

　　3.1雨水系統設計。城市商業綜合體建筑屋面面積巨大，屋面雨水流量非常可觀。采用虹吸雨水系統，雨水斗及雨水立管額定流量遠大于傳統的重力流雨水系統，因此可以大幅度減少室內雨水立管的數量，利于室內布局及建筑立面美觀。同時由于雨水在管道內呈壓力流狀態，樓板下雨水懸吊管可不設坡度，管道安裝方便、靈活。而傳統的重力流雨水系統雨水懸吊管管徑較大，且必須采用一定的坡度，懸吊管較長時坡降往往很大，從而占用較大的吊頂內空間，采用虹吸式雨水排水系統，在吊頂高度相同的情況下，建筑層高可降低，從而減少工程造價。

　　4.結語

　　城市商業綜合體是多個使用功能不同的建筑空間組合而成的建筑群，其合理性在于節約用地、縮短交通距離、提高工作效率、發揮投資效益等，是高科技和高智能的集合，隨著綠色環保理念的不斷發展和深入，城市商業綜合體建筑設計有必要加大新技術、新材料的應用，在不影響使用功能和舒適度的前提下為開發商創造節水、節能、節材的商業建筑設計精品。

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