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淺談楊梅高接換種技術
論文關鍵詞 楊梅；高接換種；
論文摘要 從高接樹種的選擇、高接時間、高接方法、高接后的管護以及生產管理等方面了楊梅高接換種技術。高接換種能大幅度提高楊梅的產量和品質，增加效益。
楊梅原產我國南部，距今有2 000多年的栽培，是我鎮(zhèn)的第2大宗水果（僅次于高橙、柑桔），種植面積約533hm2，其中1995年以來種植的占半數(shù)以上。但所種品種往往是果農自售的商品苗，不但品種雜亂，而且投產遲，產量低，價格低廉，導致果農楊梅種植的積極性不高，部分近十年生樹，成為“雄”株，出現(xiàn)撈樹現(xiàn)象。
為調整種植業(yè)產品結構，推廣“一優(yōu)二高”技術栽培，提高果農經濟收益，我站同市有關技術部門聯(lián)系，積極爭取科技立項。1998年春季，首先在下洞橋村組織實施了楊梅成年樹大枝高接換種，對13hm2劣級楊梅進行高接換種獲得成功。高接后第2年投產，第3年盛產，單株高產達50kg左右，每千克售價在10元以上，經濟收入佳，深受果農歡迎。自2000年至今，我鎮(zhèn)已推廣高接換種良種“荸薺種、東魁、本地炭梅”約133hm2，計6萬多株，經濟效益明顯增加，給山區(qū)果農拓寬了致富門路。現(xiàn)將楊梅高接換種技術介紹如下。
1高接樹種的選擇
楊梅高接樹種一般選擇五至十年生樹，以切接，即枝接為主，接穗選擇生長強健、進入盛果期的豐產優(yōu)良母樹，剪取樹冠上部向陽面的一至二年生枝條，一般是直徑1cm上下的健壯枝。接穗采集后，可存放在薄膜袋保濕儲用，高接時最好隨采隨接，可提高成活率。
2高接時間
因各地氣候而異，一般選擇在春季萌芽前。因楊梅樹液流動旺盛，以早接為好，氣溫升高后會因傷流沖動接口，降低成活率。我地適宜在2月下旬至4月上旬（清明前后）進行高接，成活率在90%以上。
3高接方法
采用切接法，鋸大枝高度在1.0~1.5m部位，選擇2~5cm的直徑為宜。鋸枝時必須留下1/3大枝。采用雙芽、多芽切接法和切腹接，一般果農都叫枝接法。掌握培養(yǎng)凹凸形豐產樹冠，一般高接20~30根接穗，穗長10cm，隨身攜帶手鋸、枝剪、切接銳刀，并做到隨鋸隨接。切接時用銳刀修好高接部位，細準縱切下形成層至木質部3~4cm深，并削取同樣長的平滑接穗至木質部，穗頭反面削斜刀，將插入的接穗對準形成層，可雙穗兩邊插入，用已備好切成長條形4~5cm寬的薄膜封閉包扎緊，并適當露出接穗芽眼，再在該部位上套上白色的薄膜袋密封保濕即可。
4高接后的管護
高接后1~2周檢查其是否成活，若有接穗變黑未活，進行換方向補接。楊梅第1次春梢在4月下旬抽生后，將套在外部的薄膜劃破，使其新梢長出袋外。每穗保持各方向2~4頭生長，待新梢長8~10cm時摘心，噴0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀，促進木質化。進入夏季高溫時，要割取柴草和鋸下的枝葉復墩保濕，防止日灼。7月上旬抽生夏梢前，要及時解掉上部包扎薄膜使苗成長。進入8月份枝梢生長旺盛達可生長30~40cm，對生長旺盛的新梢進行摘心，適當控制生長，適宜噴施15%多效 唑500~800mg/L，使枝梢短而粗壯，能促進當年花芽分化，提高次年坐果率。因我地處沿海，常受臺風侵襲，要做好定樁捆綁高接部位，減少損失。8月中旬是楊梅秋梢抽發(fā)期，如得當，則高接后樹冠迅速生長，新生枝條初步木質化。10月份后，可將原留的大枝逐步鋸掉，涂液包扎好傷口防止病源侵入。并及時抹掉接穗下部的萌芽，減少養(yǎng)分消耗，促使新梢茁壯成長。
5生產管理
5.1施肥
楊梅施肥要以有機肥為主，速效肥為輔，重施鉀肥，適施磷肥。通常以草木灰為主，亦用土雜肥、廄肥。根據楊梅生物學特性，一般1年施2次，第1次在春梢萌芽前2~3月份，第2次在6~7月份采果后因樹重施，五至八年生樹株施廄肥30~40kg或菜餅3~4kg，追肥時可用硫酸鉀0.8~1.0kg，草木灰20~30kg混合施入。注意進行深翻擴穴，搞好土壤改良工作。
5.2病蟲防治
5.2.1癌種病防治。楊梅癌種病是致命的病害，如有發(fā)生要立即防治。對發(fā)病輕的枝桿可用利刀刮除后，涂抗菌劑進行防治，病重枝干可剪除集中燒毀。
5.2.2褐斑病的防治。在5月中下旬褐斑病孢子正在擴散時，噴射1~2次0.5%波爾多液。在采收后，再噴1次800倍70%托布津液，結合培育管理，可以得到有效防治。
5.2.3柏牡蠣蚧防治。在8月中旬第2代若蟲初孵期，于樹冠噴施0.6~0.8°Bé石硫合劑。
參考文獻
[1] 洪錫良.南安市楊梅高接換種及其配套技術[J].現(xiàn)代園藝，2007（12）：14-15.
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