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經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)
摘 要：專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革是高職院校發(fā)展的必然要求。本文對(duì)南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)情況進(jìn)行調(diào)查研究，為改善經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)狀況提供可靠的依據(jù)。
關(guān)鍵詞：高職學(xué)生;經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè);專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué);調(diào)查;教學(xué)改革
1、調(diào)查背景和目的高職院校的經(jīng)管類(lèi)學(xué)生畢業(yè)后主要從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)類(lèi)服務(wù)行業(yè)的工作，在日常工作中所需的語(yǔ)言交際、商務(wù)函電、商務(wù)談判等方面的英語(yǔ)表達(dá)能力，是他們必須具備的從業(yè)技能。經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的高低關(guān)系到能否培養(yǎng)出適應(yīng)新形勢(shì)要求的服務(wù)類(lèi)行業(yè)管理人才。但經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施情況并不盡如人意，同樣作為必修課程，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課并未受到和公共英語(yǔ)課同等的重視。而且專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課在教師、教材、教學(xué)方法、任務(wù)設(shè)置等方面呈現(xiàn)出隨意性和不系統(tǒng)性。
本文以南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系為研究對(duì)象，結(jié)合該院“經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)高職專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查及解決方案探索”課題，通過(guò)對(duì)該系學(xué)生、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師及經(jīng)管類(lèi)行業(yè)三方面的調(diào)查研究，希望對(duì)今后的經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)英語(yǔ)教學(xué)有所啟發(fā)并找出相應(yīng)的教學(xué)實(shí)施方案。
2、調(diào)查設(shè)計(jì)本次調(diào)查的內(nèi)容共分三個(gè)部分:
第一部分是高職學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況的調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容為學(xué)生對(duì)目前專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)滿(mǎn)意程度(包括專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容、方法、手段與效果等) 。調(diào)查方式為選擇題形式的問(wèn)卷調(diào)查。參與調(diào)查的對(duì)象為該院經(jīng)濟(jì)管理系2007級(jí)電子商務(wù)、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理及商務(wù)英語(yǔ)五個(gè)專(zhuān)業(yè)的三年制高職學(xué)生，共200人(男生74人，女生98人) 。調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷200份，回收186份，其中有效問(wèn)卷172份。
第二部分為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教師座談。座談內(nèi)容為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀探討(包括課程設(shè)置、教學(xué)模式、授課語(yǔ)言、教學(xué)方法與手段、教材等) 。參與對(duì)象為經(jīng)管系電子商務(wù)、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理及商務(wù)英語(yǔ)等五個(gè)專(zhuān)業(yè)從事專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的16位教師(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)3位，電子商務(wù)3位，旅游管理3位，物流管理2位，商務(wù)英語(yǔ)5位) 。
第三部分為行業(yè)人才需求狀況調(diào)查。調(diào)查隨機(jī)選擇了17個(gè)用人單位，發(fā)放了60份調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)各個(gè)崗位的英語(yǔ)運(yùn)用能力要求進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分析。其中，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)崗位10份問(wèn)卷，商務(wù)技術(shù)類(lèi)崗位28份問(wèn)卷，飯店/旅游類(lèi)崗位7份問(wèn)卷，輔助管理類(lèi)崗位15份問(wèn)卷。
3、調(diào)查結(jié)果與分析
3. 1 學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況的調(diào)查學(xué)生對(duì)
目前專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的滿(mǎn)意程度總體情況見(jiàn)表1。其中84. 88%的學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的整體教學(xué)情況基本給予肯定，認(rèn)為教材難度適中，老師講解認(rèn)真。但因?yàn)樽陨碛⒄Z(yǔ)聽(tīng)說(shuō)水平差異或其他原因， 15. 11%的學(xué)生認(rèn)為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程有一定難度或與實(shí)際工作聯(lián)系不大，學(xué)習(xí)熱情不高。
3. 2 專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀自我評(píng)價(jià)通過(guò)與從事專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的16位教師座談， 87. 7%的老師對(duì)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的評(píng)價(jià)如下:專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)總體采用“翻譯+閱讀+寫(xiě)作”或“單調(diào)的純翻譯或閱讀與翻譯相結(jié)合”的教學(xué)模式，授課語(yǔ)言以“以漢語(yǔ)為主”或“英語(yǔ)和漢語(yǔ)差不多”，使用“簡(jiǎn)單多媒體”。
3. 3 行業(yè)人才需求的調(diào)查分析從表2發(fā)現(xiàn):對(duì)于高職畢業(yè)生來(lái)講，就業(yè)崗位對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力總體要求并不太高。要求達(dá)到大學(xué)英語(yǔ)6級(jí)或6級(jí)以上程度的崗位逐漸增加，提出較高要求的崗位占17%左右，且以外資或合資企業(yè)居多。要求英語(yǔ)水平達(dá)到大學(xué)英語(yǔ)4級(jí)或熟練掌握的比較多，平均占50%左右，其中用人單位有相當(dāng)一部分是外資、合資或民營(yíng)企業(yè)。對(duì)本崗位英語(yǔ)水平要求一般的平均占20%左右。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)與商務(wù)技術(shù)類(lèi)具有相近的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，是對(duì)英語(yǔ)水平要求較高的，所有的崗位都要求具有一定的英語(yǔ)應(yīng)用能力，約75%的崗位要求英語(yǔ)水平達(dá)到4級(jí)或以上;輔助管理類(lèi)崗位(如人力資源部、檔案管理員等)對(duì)英語(yǔ)的要求最低，大部分崗位對(duì)英語(yǔ)技能要求相對(duì)較低，在合資、外資企業(yè)中一般要求達(dá)到或超過(guò)大學(xué)英語(yǔ)4級(jí)水平，國(guó)內(nèi)企業(yè)一般無(wú)具體要求。
綜合統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，不同崗位對(duì)從業(yè)人員的英語(yǔ)運(yùn)用能力的要求有著明顯的層次性和差異性。
4、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)施方案建議
4. 1 適時(shí)調(diào)整經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的內(nèi)涵，培養(yǎng)行業(yè)需要的專(zhuān)業(yè)人才根據(jù)經(jīng)管類(lèi)行業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的需要，經(jīng)管系每學(xué)期在制定各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)均請(qǐng)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人或骨干教師參與，結(jié)合企業(yè)調(diào)研，提出合理調(diào)整、增刪和充實(shí)的建議，形成專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)特色。一方面，針對(duì)大一學(xué)生，統(tǒng)一開(kāi)設(shè)大學(xué)英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)和英語(yǔ)聽(tīng)力等基礎(chǔ)課，由商務(wù)英語(yǔ)教研室教師統(tǒng)一制定課程的要求，打好專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，保證大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)考試通過(guò)率。另一方面，在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課的基礎(chǔ)上增加專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)課和相關(guān)的外貿(mào)英語(yǔ)課，從專(zhuān)業(yè)角度強(qiáng)化學(xué)生英語(yǔ)技能。經(jīng)管系各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中關(guān)于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能培養(yǎng)部分見(jiàn)。
4. 2 統(tǒng)一專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)要求，探索基礎(chǔ)英語(yǔ)課為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課服務(wù)的新模式經(jīng)管系應(yīng)對(duì)課程性質(zhì)、開(kāi)課時(shí)間、課時(shí)長(zhǎng)短等做出統(tǒng)一規(guī)定，使各專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)有章可循，改變目前專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)各自為陣、一盤(pán)散沙的現(xiàn)狀。同時(shí)，將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力目標(biāo)分解到基礎(chǔ)英語(yǔ)課中，提出基礎(chǔ)英語(yǔ)課為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)的新模式。在大學(xué)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力及英語(yǔ)口語(yǔ)等基礎(chǔ)課教學(xué)中，要圍繞專(zhuān)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，幫助學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)方向的“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”所必需的基本技能，使學(xué)生不僅能— 61夠以英語(yǔ)為工具獲取專(zhuān)業(yè)信息，也能夠“以英語(yǔ)為工具交流信息”[ 1 ] 。這樣，新模式淡化了英語(yǔ)基礎(chǔ)課與專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課的界限，重組專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，突出基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)為專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)服務(wù)的傾向，加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)針對(duì)性和實(shí)用性，更好地培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能。
4. 3 制定專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)，打破傳統(tǒng)教材制約教學(xué)內(nèi)容的模式根據(jù)專(zhuān)業(yè)特色和崗位特點(diǎn)，經(jīng)管系制定了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)等方面分別提出了具體的教學(xué)目標(biāo)。教師可根據(jù)相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，選擇合適的多本教材或自編校本教材，突出交際性原則和實(shí)用性原則，避免與基礎(chǔ)英語(yǔ)教材內(nèi)容相重復(fù)。比如，旅游專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)突出導(dǎo)游服務(wù)中情景對(duì)話訓(xùn)練，熟練掌握常用導(dǎo)游詞、境內(nèi)外各著名景點(diǎn)解說(shuō)等;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流管理、商務(wù)英語(yǔ)、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)突出營(yíng)銷(xiāo)、物流、外貿(mào)、商務(wù)溝通、電子信息等相關(guān)行業(yè)的英語(yǔ)技能的培養(yǎng)，熟練掌握商務(wù)溝通與談判、電子公文報(bào)告等，并輔以相應(yīng)的課堂活動(dòng)安排，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
4. 4 改進(jìn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)觀念和教學(xué)方法專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課應(yīng)屬于與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的語(yǔ)言類(lèi)教學(xué)和語(yǔ)言應(yīng)用課，教師在課堂上應(yīng)以“聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先”，堅(jiān)持盡量用英語(yǔ)授課，為學(xué)生營(yíng)造一種良好的語(yǔ)言環(huán)境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，課程應(yīng)內(nèi)容新穎、語(yǔ)言規(guī)范、深度適中，包含常用的專(zhuān)業(yè)詞匯和一定量的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，旨在為聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯提供科學(xué)而有力的訓(xùn)練即可，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力和專(zhuān)業(yè)信息的獲得能力。針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，經(jīng)管系提出側(cè)重點(diǎn)不同的授課要求，并有針對(duì)性地采取多樣化的教學(xué)手段，因此在教學(xué)過(guò)程中可以通過(guò)有針對(duì)性地增加這方面的訓(xùn)練力度，掌握閱讀、翻譯和寫(xiě)作的一些專(zhuān)業(yè)技巧。只有這樣，才能更突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，滿(mǎn)足職業(yè)發(fā)展需要。
4. 5 豐富教學(xué)手段，充分利用各種教學(xué)媒體與教學(xué)工具在經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)不斷豐富教學(xué)手段，除了將多媒體課件引入教學(xué)活動(dòng)，還可以利用信息技術(shù)提供網(wǎng)上學(xué)習(xí)，將各種輔助資料、輔助學(xué)習(xí)工具發(fā)布在網(wǎng)上來(lái)拓展學(xué)生學(xué)習(xí)空間。比如，為了解決課后學(xué)生學(xué)習(xí)的需要和教學(xué)需求，教師將教學(xué)中需要的閱讀資料、視頻資料、網(wǎng)絡(luò)資料等上傳課程QQ群共享，學(xué)生可以自由下載，同時(shí)在QQ群上與老師交流。利用這種方法，學(xué)生能夠在課余時(shí)間自由學(xué)習(xí)，拓展了教學(xué)空間，學(xué)生可在課程QQ群中進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容探討，加深對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解。
4. 6 教學(xué)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能在抓好課堂教學(xué)的同時(shí)，筆者建議充分利用校企聯(lián)合辦學(xué)模式，并發(fā)揮開(kāi)展課外教學(xué)活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)豐富多彩的語(yǔ)言環(huán)境，通過(guò)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，最大限度地提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)。
比如，經(jīng)管系與某航空公司合作，可組織2009級(jí)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生做空乘實(shí)習(xí)，通過(guò)定崗工作，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能。針對(duì)不同年級(jí)的學(xué)生，開(kāi)展了不同層次的實(shí)踐活動(dòng)。針對(duì)大一新生，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為主，通過(guò)開(kāi)展英語(yǔ)俱樂(lè)部、“英語(yǔ)角”等幫助學(xué)生確定適當(dāng)?shù)挠⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)期望值，啟發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)抱有正確的期望;針對(duì)有一定專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)的學(xué)生，開(kāi)展主題演講、短劇、崗位模擬等各種語(yǔ)言情景活動(dòng)，增加學(xué)生語(yǔ)言實(shí)踐的機(jī)會(huì)，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)技能，學(xué)生走入工作崗位后受到用人單位的好評(píng)。
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