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  • 論生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

    時間:2024-05-30 12:00:03 論文范文 我要投稿

    論生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

      論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
      論文摘要:對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,認(rèn)為目前生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)是要更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、建立新的實(shí)驗(yàn)管理模式和科學(xué)的考評機(jī)制,真正達(dá)到提高學(xué)生動腦、動手能力,分析問題和解決問題的能力。
      
      生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須緊貼科技發(fā)展前沿,在提高教學(xué)效果上狠下工夫。目前,地方院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已難以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要,而擴(kuò)招以來地方性本科院校的生源素質(zhì)較以前又有下降的趨勢,如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)科發(fā)展需要,搞好生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革呢?
      
      一、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
      
      一些地方本科院校生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是一個保守、封閉的體系, 已不能滿足當(dāng)前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要,存在的問題主要有:實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新速度慢,實(shí)驗(yàn)體系缺乏個性;課堂管理千篇一律,實(shí)行捆綁式教學(xué);考核方式呆板、落后……這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)手段也日趨現(xiàn)代化,必須改革舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以適應(yīng)時代的發(fā)展。
      1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和體系
      地方院校開設(shè)的生化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱來設(shè)置的(各種檢查、評估要查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相符程度,使大部分教師不敢更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),而教學(xué)大綱是幾年前制訂的,是符合當(dāng)時辦學(xué)條件和學(xué)科發(fā)展要求的。但是,生物化學(xué)處于學(xué)科發(fā)展前沿,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速,所以,根據(jù)大綱開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容陳舊,不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。
      生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上是同一模式,即“驗(yàn)證性+綜合性”實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由教師配制好試劑,學(xué)生操作,只要能觀察到預(yù)期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功,如:糖的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)等。綜合性實(shí)驗(yàn)也是由教師設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備,只要內(nèi)容、手段或方法上有綜合即可,再由學(xué)生動手完成。由于各種條件的限制,開設(shè)的這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還不是真正意義上的“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”。
      1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式
      因?yàn)橛胁糠謱W(xué)生不重視實(shí)驗(yàn),甚至不去上實(shí)驗(yàn)課,從而導(dǎo)致部分學(xué)生動手能力下降。所以,地方院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理目前正在逐步加強(qiáng),形成了一種“捆綁式教學(xué)”。
      首先,要求學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�、操作步驟有所了解,做到心中有數(shù),更好地理解和掌握理論知識,并能節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和減少儀器的損壞率。因此,許多院校要求學(xué)生書寫預(yù)習(xí)報(bào)告,上課前教師檢查預(yù)習(xí)效果。
      其次是嚴(yán)格課堂考勤,巡回指導(dǎo)。教師在課前點(diǎn)名,記錄學(xué)生考勤。然后簡明扼要地講解實(shí)驗(yàn)原理、儀器使用、注意事項(xiàng)等,讓學(xué)生動手,培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學(xué)生操作上的失誤,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的故障和問題。
      第三,實(shí)驗(yàn)報(bào)告中要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理,將�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應(yīng)表格中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要全面、系統(tǒng),對實(shí)驗(yàn)中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進(jìn)行分析。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況記錄平時成績。
      1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式
      為了使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,現(xiàn)在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績基本上是進(jìn)行全程評定。實(shí)驗(yàn)成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等組成,對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�?己顺煽冇晒P試、操作考試構(gòu)成,筆試重點(diǎn)考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握,并能說出某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;操作考核要求學(xué)生抽簽后根據(jù)命題完成任務(wù),如配制一定濃度的溶液、層析等,視操作規(guī)范程度及結(jié)果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況,對提高學(xué)生的動手能力起到了一定的作用。
      二、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
      
      生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)、科研基地,在培養(yǎng)學(xué)生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實(shí)驗(yàn)室為場地,為學(xué)生提供更多的動手機(jī)會,不斷提高各種能力至關(guān)重要。
      2.1 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,建立新的實(shí)驗(yàn)體系
      生化實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)科的發(fā)展、現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)條件的改善,不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。首先,將新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生掌握最先進(jìn)的儀器。例如在實(shí)驗(yàn)中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次,將小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為綜合型實(shí)驗(yàn)。比如,以前開設(shè)的pH和溫度對酶促反應(yīng)速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響、酶促反應(yīng)Km值的測定,這幾個實(shí)驗(yàn)可以作為綜合性實(shí)驗(yàn)“酶促反應(yīng)動力學(xué)研究”來開設(shè)。第三,將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目系統(tǒng)化。例如可以用一種實(shí)驗(yàn)材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實(shí)驗(yàn),學(xué)生只有認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)的每一步,并達(dá)到要求,才能順利進(jìn)行下一個實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。
      2.2 打破原有格局,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)管理模式
      首先,盡量為學(xué)生提供動手的機(jī)會。使學(xué)生參與到整個實(shí)驗(yàn)過程中,積極主動地獲取知識, 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動手能力。不管是什么類型的實(shí)驗(yàn),教師都不要為學(xué)生配制好實(shí)驗(yàn)試劑,只為學(xué)生準(zhǔn)備好需要的實(shí)驗(yàn)藥品。實(shí)驗(yàn)時,將學(xué)生分成幾個小組,每組4~6人分工合作,每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學(xué)生課前必須預(yù)習(xí),計(jì)算好每種試劑的需要量;而且,在配制試劑的過程中,每個學(xué)生都會認(rèn)真仔細(xì),否則整個小組成員都會因?yàn)槟骋粋€人的粗心大意而失敗、并全部重新開始,既浪費(fèi)藥品又耽誤了時間。
      其次,實(shí)行開放性教學(xué)。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài),能夠突出學(xué)生的主體地位。開放性實(shí)驗(yàn)要在時間上實(shí)行開放,一是讓學(xué)生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實(shí)驗(yàn)原理,二是實(shí)驗(yàn)室全天候開放,學(xué)生可以在開放時間的任何時間段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并且允許學(xué)生自己進(jìn)行小型的科研活動,在一定范圍內(nèi)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)物品,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在這個過程中,學(xué)生的思維開闊了,動手能力加強(qiáng)了,而且充分體現(xiàn)出了學(xué)生的才能和創(chuàng)新意識,能夠?qū)W到真本事。教師要由“攙扶”學(xué)生變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生,使學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的變化過程,對異常現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并找出原因和解決辦法,從而提高學(xué)生的綜合能力。
      2.3 適應(yīng)時代需要,建立科學(xué)的考評機(jī)制
      香港地區(qū)一些大學(xué)要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告按美國的APSMeeting論文要求來寫,并進(jìn)行若干次口頭報(bào)告,每次15min,并進(jìn)行評論和打分,以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實(shí)驗(yàn)8學(xué)時,6學(xué)時做實(shí)驗(yàn),2學(xué)時做口頭報(bào)告。地方院校沒有條件每個實(shí)驗(yàn)都這么做,但是生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核完全可以這樣做。每學(xué)期初就向?qū)W生布置任務(wù),要求他們自己選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案,6個星期后上交實(shí)驗(yàn)方案給教師審閱;審閱不能通過的方案返回給學(xué)生修改或者重新選題。由于教師少、學(xué)生人數(shù)多,這一過程大約需要6個星期。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案全部通過后,分門別類地統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),學(xué)生獨(dú)自準(zhǔn)備藥品、完成實(shí)驗(yàn)。最后要求學(xué)生按論文形式提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并據(jù)此評分。這種考核方式,可以提高學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)等,學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平和質(zhì)量也會有很大程度提高。
      
      三、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的保障
      
      生化實(shí)驗(yàn)中已融入了最新的科學(xué)技術(shù),實(shí)驗(yàn)手段也將逐步現(xiàn)代化,要求必須增大人力、物力和財(cái)力的投入,這是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要條件和有力保障。
      3.1 改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備
      更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要有現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作支撐,如果沒有實(shí)驗(yàn)條件,更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也只是一句空話。由于經(jīng)費(fèi)不足,地方院校的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新速率較慢,有很多學(xué)院的離心機(jī)還是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。一部分學(xué)院沒有資金購買現(xiàn)代化設(shè)備,因此不能開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;有一些學(xué)院新購買了一些現(xiàn)代化設(shè)備,比如高速冷凍離心機(jī)、PCR儀等,但數(shù)量上也不能滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)的需求,使實(shí)驗(yàn)時間過長,教師也就不愿增開新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此,改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備已成為當(dāng)務(wù)之急。
      3.2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的維持經(jīng)費(fèi)
      要開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),由學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)試劑,對學(xué)生進(jìn)行像畢業(yè)論文一樣的考核等等,大概每生每年生化實(shí)驗(yàn)的維持費(fèi)用要500元左右,這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費(fèi)。一般院校很難取得建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的資格,省教育廳、各種基金資助的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)又是“僧多粥少”,所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費(fèi)主要用在更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備上,維持正常教學(xué)的經(jīng)費(fèi)太少。為此,必須增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,確保完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期效果。
      3.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資力量
      進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革必須有一支具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍,他們能夠選擇綜合性強(qiáng)、有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有足夠的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)付實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題,還要有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應(yīng)這一要求,為此,要增加實(shí)驗(yàn)教師。大部分地方院校只有2~3名生化教師,要承擔(dān)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要進(jìn)行科研;少數(shù)學(xué)院1名教師理論、實(shí)驗(yàn)、科研一肩挑,工作壓力大,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首先在時間上就無法保證。另一方面,要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔(dān)教學(xué)任務(wù),從事科研的時間較少;受科研條件限制或自身學(xué)歷的影響,科研水平一般,這些因素影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。因此,必須從教師隊(duì)伍的選調(diào)、培訓(xùn)等多個環(huán)節(jié)入手,提高教師隊(duì)伍的科研水平。
      
      參考文獻(xiàn):
      [1]陳欣.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學(xué)報(bào),2000(4).
      [2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師�?粕飳I(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].甘肅高師學(xué)報(bào),2003(8).
      [3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嘗試[J].大學(xué)物理,2000(6).
      [4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
      論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
      論文摘要:對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,認(rèn)為目前生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)是要更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、建立新的實(shí)驗(yàn)管理模式和科學(xué)的考評機(jī)制,真正達(dá)到提高學(xué)生動腦、動手能力,分析問題和解決問題的能力。
      
      生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須緊貼科技發(fā)展前沿,在提高教學(xué)效果上狠下工夫。目前,地方院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已難以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要,而擴(kuò)招以來地方性本科院校的生源素質(zhì)較以前又有下降的趨勢,如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)科發(fā)展需要,搞好生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革呢?
      
      一、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
      
      一些地方本科院校生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是一個保守、封閉的體系, 已不能滿足當(dāng)前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要,存在的問題主要有:實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新速度慢,實(shí)驗(yàn)體系缺乏個性;課堂管理千篇一律,實(shí)行捆綁式教學(xué);考核方式呆板、落后……這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)手段也日趨現(xiàn)代化,必須改革舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以適應(yīng)時代的發(fā)展。
      1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和體系
      地方院校開設(shè)的生化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱來設(shè)置的(各種檢查、評估要查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相符程度,使大部分教師不敢更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),而教學(xué)大綱是幾年前制訂的,是符合當(dāng)時辦學(xué)條件和學(xué)科發(fā)展要求的。但是,生物化學(xué)處于學(xué)科發(fā)展前沿,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速,所以,根據(jù)大綱開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容陳舊,不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。
      生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上是同一模式,即“驗(yàn)證性+綜合性”實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由教師配制好試劑,學(xué)生操作,只要能觀察到預(yù)期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功,如:糖的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)等。綜合性實(shí)驗(yàn)也是由教師設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備,只要內(nèi)容、手段或方法上有綜合即可,再由學(xué)生動手完成。由于各種條件的限制,開設(shè)的這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還不是真正意義上的“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”。
      1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式
      因?yàn)橛胁糠謱W(xué)生不重視實(shí)驗(yàn),甚至不去上實(shí)驗(yàn)課,從而導(dǎo)致部分學(xué)生動手能力下降。所以,地方院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理目前正在逐步加強(qiáng),形成了一種“捆綁式教學(xué)”。
      首先,要求學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、操作步驟有所了解,做到心中有數(shù),更好地理解和掌握理論知識,并能節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和減少儀器的損壞率。因此,許多院校要求學(xué)生書寫預(yù)習(xí)報(bào)告,上課前教師檢查預(yù)習(xí)效果。
      其次是嚴(yán)格課堂考勤,巡回指導(dǎo)。教師在課前點(diǎn)名,記錄學(xué)生考勤。然后簡明扼要地講解實(shí)驗(yàn)原理、儀器使用、注意事項(xiàng)等,讓學(xué)生動手,培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學(xué)生操作上的失誤,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的故障和問題。
      第三,實(shí)驗(yàn)報(bào)告中要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�,將�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應(yīng)表格中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要全面、系統(tǒng),對實(shí)驗(yàn)中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進(jìn)行分析。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況記錄平時成績。
      1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式
      為了使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,現(xiàn)在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績基本上是進(jìn)行全程評定。實(shí)驗(yàn)成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等組成,對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�?己顺煽冇晒P試、操作考試構(gòu)成,筆試重點(diǎn)考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握,并能說出某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;操作考核要求學(xué)生抽簽后根據(jù)命題完成任務(wù),如配制一定濃度的溶液、層析等,視操作規(guī)范程度及結(jié)果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況,對提高學(xué)生的動手能力起到了一定的作用。
      二、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
      
      生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)、科研基地,在培養(yǎng)學(xué)生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實(shí)驗(yàn)室為場地,為學(xué)生提供更多的動手機(jī)會,不斷提高各種能力至關(guān)重要。
      2.1 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,建立新的實(shí)驗(yàn)體系
      生化實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)科的發(fā)展、現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)條件的改善,不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。首先,將新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生掌握最先進(jìn)的儀器。例如在實(shí)驗(yàn)中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次,將小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為綜合型實(shí)驗(yàn)。比如,以前開設(shè)的pH和溫度對酶促反應(yīng)速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響、酶促反應(yīng)Km值的測定,這幾個實(shí)驗(yàn)可以作為綜合性實(shí)驗(yàn)“酶促反應(yīng)動力學(xué)研究”來開設(shè)。第三,將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目系統(tǒng)化。例如可以用一種實(shí)驗(yàn)材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實(shí)驗(yàn),學(xué)生只有認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)的每一步,并達(dá)到要求,才能順利進(jìn)行下一個實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。
      2.2 打破原有格局,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)管理模式
      首先,盡量為學(xué)生提供動手的機(jī)會。使學(xué)生參與到整個實(shí)驗(yàn)過程中,積極主動地獲取知識, 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動手能力。不管是什么類型的實(shí)驗(yàn),教師都不要為學(xué)生配制好實(shí)驗(yàn)試劑,只為學(xué)生準(zhǔn)備好需要的實(shí)驗(yàn)藥品。實(shí)驗(yàn)時,將學(xué)生分成幾個小組,每組4~6人分工合作,每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學(xué)生課前必須預(yù)習(xí),計(jì)算好每種試劑的需要量;而且,在配制試劑的過程中,每個學(xué)生都會認(rèn)真仔細(xì),否則整個小組成員都會因?yàn)槟骋粋€人的粗心大意而失敗、并全部重新開始,既浪費(fèi)藥品又耽誤了時間。
      其次,實(shí)行開放性教學(xué)。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài),能夠突出學(xué)生的主體地位。開放性實(shí)驗(yàn)要在時間上實(shí)行開放,一是讓學(xué)生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實(shí)驗(yàn)原理,二是實(shí)驗(yàn)室全天候開放,學(xué)生可以在開放時間的任何時間段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并且允許學(xué)生自己進(jìn)行小型的科研活動,在一定范圍內(nèi)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)物品,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在這個過程中,學(xué)生的思維開闊了,動手能力加強(qiáng)了,而且充分體現(xiàn)出了學(xué)生的才能和創(chuàng)新意識,能夠?qū)W到真本事。教師要由“攙扶”學(xué)生變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生,使學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的變化過程,對異�,F(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并找出原因和解決辦法,從而提高學(xué)生的綜合能力。
      2.3 適應(yīng)時代需要,建立科學(xué)的考評機(jī)制
      香港地區(qū)一些大學(xué)要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告按美國的APSMeeting論文要求來寫,并進(jìn)行若干次口頭報(bào)告,每次15min,并進(jìn)行評論和打分,以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實(shí)驗(yàn)8學(xué)時,6學(xué)時做實(shí)驗(yàn),2學(xué)時做口頭報(bào)告。地方院校沒有條件每個實(shí)驗(yàn)都這么做,但是生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核完全可以這樣做。每學(xué)期初就向?qū)W生布置任務(wù),要求他們自己選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案,6個星期后上交實(shí)驗(yàn)方案給教師審閱;審閱不能通過的方案返回給學(xué)生修改或者重新選題。由于教師少、學(xué)生人數(shù)多,這一過程大約需要6個星期。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案全部通過后,分門別類地統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),學(xué)生獨(dú)自準(zhǔn)備藥品、完成實(shí)驗(yàn)。最后要求學(xué)生按論文形式提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并據(jù)此評分。這種考核方式,可以提高學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)等,學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平和質(zhì)量也會有很大程度提高。
      
      三、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的保障
      
      生化實(shí)驗(yàn)中已融入了最新的科學(xué)技術(shù),實(shí)驗(yàn)手段也將逐步現(xiàn)代化,要求必須增大人力、物力和財(cái)力的投入,這是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要條件和有力保障。
      3.1 改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備
      更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要有現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作支撐,如果沒有實(shí)驗(yàn)條件,更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也只是一句空話。由于經(jīng)費(fèi)不足,地方院校的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新速率較慢,有很多學(xué)院的離心機(jī)還是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。一部分學(xué)院沒有資金購買現(xiàn)代化設(shè)備,因此不能開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;有一些學(xué)院新購買了一些現(xiàn)代化設(shè)備,比如高速冷凍離心機(jī)、PCR儀等,但數(shù)量上也不能滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)的需求,使實(shí)驗(yàn)時間過長,教師也就不愿增開新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此,改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備已成為當(dāng)務(wù)之急。
      3.2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的維持經(jīng)費(fèi)
      要開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),由學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)試劑,對學(xué)生進(jìn)行像畢業(yè)論文一樣的考核等等,大概每生每年生化實(shí)驗(yàn)的維持費(fèi)用要500元左右,這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費(fèi)。一般院校很難取得建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的資格,省教育廳、各種基金資助的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)又是“僧多粥少”,所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費(fèi)主要用在更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備上,維持正常教學(xué)的經(jīng)費(fèi)太少。為此,必須增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,確保完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期效果。
      3.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資力量
      進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革必須有一支具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍,他們能夠選擇綜合性強(qiáng)、有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有足夠的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)付實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題,還要有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應(yīng)這一要求,為此,要增加實(shí)驗(yàn)教師。大部分地方院校只有2~3名生化教師,要承擔(dān)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要進(jìn)行科研;少數(shù)學(xué)院1名教師理論、實(shí)驗(yàn)、科研一肩挑,工作壓力大,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首先在時間上就無法保證。另一方面,要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔(dān)教學(xué)任務(wù),從事科研的時間較少;受科研條件限制或自身學(xué)歷的影響,科研水平一般,這些因素影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。因此,必須從教師隊(duì)伍的選調(diào)、培訓(xùn)等多個環(huán)節(jié)入手,提高教師隊(duì)伍的科研水平。
      
      參考文獻(xiàn):
      [1]陳欣.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學(xué)報(bào),2000(4).
      [2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師專科生物專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].甘肅高師學(xué)報(bào),2003(8).
      [3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嘗試[J].大學(xué)物理,2000(6).
      [4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
      論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
      論文摘要:對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,認(rèn)為目前生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)是要更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、建立新的實(shí)驗(yàn)管理模式和科學(xué)的考評機(jī)制,真正達(dá)到提高學(xué)生動腦、動手能力,分析問題和解決問題的能力。
      
      生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須緊貼科技發(fā)展前沿,在提高教學(xué)效果上狠下工夫。目前,地方院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已難以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要,而擴(kuò)招以來地方性本科院校的生源素質(zhì)較以前又有下降的趨勢,如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)科發(fā)展需要,搞好生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革呢?
      
      一、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
      
      一些地方本科院校生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是一個保守、封閉的體系, 已不能滿足當(dāng)前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要,存在的問題主要有:實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新速度慢,實(shí)驗(yàn)體系缺乏個性;課堂管理千篇一律,實(shí)行捆綁式教學(xué);考核方式呆板、落后……這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)手段也日趨現(xiàn)代化,必須改革舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以適應(yīng)時代的發(fā)展。
      1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和體系
      地方院校開設(shè)的生化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱來設(shè)置的(各種檢查、評估要查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相符程度,使大部分教師不敢更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),而教學(xué)大綱是幾年前制訂的,是符合當(dāng)時辦學(xué)條件和學(xué)科發(fā)展要求的。但是,生物化學(xué)處于學(xué)科發(fā)展前沿,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速,所以,根據(jù)大綱開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容陳舊,不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。
      生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上是同一模式,即“驗(yàn)證性+綜合性”實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由教師配制好試劑,學(xué)生操作,只要能觀察到預(yù)期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功,如:糖的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)等。綜合性實(shí)驗(yàn)也是由教師設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備,只要內(nèi)容、手段或方法上有綜合即可,再由學(xué)生動手完成。由于各種條件的限制,開設(shè)的這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還不是真正意義上的“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”。
      1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式
      因?yàn)橛胁糠謱W(xué)生不重視實(shí)驗(yàn),甚至不去上實(shí)驗(yàn)課,從而導(dǎo)致部分學(xué)生動手能力下降。所以,地方院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理目前正在逐步加強(qiáng),形成了一種“捆綁式教學(xué)”。
      首先,要求學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、操作步驟有所了解,做到心中有數(shù),更好地理解和掌握理論知識,并能節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和減少儀器的損壞率。因此,許多院校要求學(xué)生書寫預(yù)習(xí)報(bào)告,上課前教師檢查預(yù)習(xí)效果。
      其次是嚴(yán)格課堂考勤,巡回指導(dǎo)。教師在課前點(diǎn)名,記錄學(xué)生考勤。然后簡明扼要地講解實(shí)驗(yàn)原理、儀器使用、注意事項(xiàng)等,讓學(xué)生動手,培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學(xué)生操作上的失誤,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的故障和問題。
      第三,實(shí)驗(yàn)報(bào)告中要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理,將�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應(yīng)表格中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要全面、系統(tǒng),對實(shí)驗(yàn)中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進(jìn)行分析。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況記錄平時成績。
      1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式
      為了使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,現(xiàn)在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績基本上是進(jìn)行全程評定。實(shí)驗(yàn)成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等組成,對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�?己顺煽冇晒P試、操作考試構(gòu)成,筆試重點(diǎn)考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握,并能說出某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;操作考核要求學(xué)生抽簽后根據(jù)命題完成任務(wù),如配制一定濃度的溶液、層析等,視操作規(guī)范程度及結(jié)果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況,對提高學(xué)生的動手能力起到了一定的作用。
      二、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
      
      生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)、科研基地,在培養(yǎng)學(xué)生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實(shí)驗(yàn)室為場地,為學(xué)生提供更多的動手機(jī)會,不斷提高各種能力至關(guān)重要。
      2.1 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,建立新的實(shí)驗(yàn)體系
      生化實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)科的發(fā)展、現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)條件的改善,不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。首先,將新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生掌握最先進(jìn)的儀器。例如在實(shí)驗(yàn)中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次,將小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為綜合型實(shí)驗(yàn)。比如,以前開設(shè)的pH和溫度對酶促反應(yīng)速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響、酶促反應(yīng)Km值的測定,這幾個實(shí)驗(yàn)可以作為綜合性實(shí)驗(yàn)“酶促反應(yīng)動力學(xué)研究”來開設(shè)。第三,將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目系統(tǒng)化。例如可以用一種實(shí)驗(yàn)材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實(shí)驗(yàn),學(xué)生只有認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)的每一步,并達(dá)到要求,才能順利進(jìn)行下一個實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。
      2.2 打破原有格局,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)管理模式
      首先,盡量為學(xué)生提供動手的機(jī)會。使學(xué)生參與到整個實(shí)驗(yàn)過程中,積極主動地獲取知識, 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動手能力。不管是什么類型的實(shí)驗(yàn),教師都不要為學(xué)生配制好實(shí)驗(yàn)試劑,只為學(xué)生準(zhǔn)備好需要的實(shí)驗(yàn)藥品。實(shí)驗(yàn)時,將學(xué)生分成幾個小組,每組4~6人分工合作,每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學(xué)生課前必須預(yù)習(xí),計(jì)算好每種試劑的需要量;而且,在配制試劑的過程中,每個學(xué)生都會認(rèn)真仔細(xì),否則整個小組成員都會因?yàn)槟骋粋€人的粗心大意而失敗、并全部重新開始,既浪費(fèi)藥品又耽誤了時間。
      其次,實(shí)行開放性教學(xué)。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài),能夠突出學(xué)生的主體地位。開放性實(shí)驗(yàn)要在時間上實(shí)行開放,一是讓學(xué)生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實(shí)驗(yàn)原理,二是實(shí)驗(yàn)室全天候開放,學(xué)生可以在開放時間的任何時間段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并且允許學(xué)生自己進(jìn)行小型的科研活動,在一定范圍內(nèi)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)物品,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在這個過程中,學(xué)生的思維開闊了,動手能力加強(qiáng)了,而且充分體現(xiàn)出了學(xué)生的才能和創(chuàng)新意識,能夠?qū)W到真本事。教師要由“攙扶”學(xué)生變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生,使學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的變化過程,對異常現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并找出原因和解決辦法,從而提高學(xué)生的綜合能力。
      2.3 適應(yīng)時代需要,建立科學(xué)的考評機(jī)制
      香港地區(qū)一些大學(xué)要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告按美國的APSMeeting論文要求來寫,并進(jìn)行若干次口頭報(bào)告,每次15min,并進(jìn)行評論和打分,以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實(shí)驗(yàn)8學(xué)時,6學(xué)時做實(shí)驗(yàn),2學(xué)時做口頭報(bào)告。地方院校沒有條件每個實(shí)驗(yàn)都這么做,但是生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核完全可以這樣做。每學(xué)期初就向?qū)W生布置任務(wù),要求他們自己選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案,6個星期后上交實(shí)驗(yàn)方案給教師審閱;審閱不能通過的方案返回給學(xué)生修改或者重新選題。由于教師少、學(xué)生人數(shù)多,這一過程大約需要6個星期。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案全部通過后,分門別類地統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),學(xué)生獨(dú)自準(zhǔn)備藥品、完成實(shí)驗(yàn)。最后要求學(xué)生按論文形式提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并據(jù)此評分。這種考核方式,可以提高學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)等,學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平和質(zhì)量也會有很大程度提高。
      
      三、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的保障
      
      生化實(shí)驗(yàn)中已融入了最新的科學(xué)技術(shù),實(shí)驗(yàn)手段也將逐步現(xiàn)代化,要求必須增大人力、物力和財(cái)力的投入,這是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要條件和有力保障。
      3.1 改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備
      更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要有現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作支撐,如果沒有實(shí)驗(yàn)條件,更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也只是一句空話。由于經(jīng)費(fèi)不足,地方院校的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新速率較慢,有很多學(xué)院的離心機(jī)還是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。一部分學(xué)院沒有資金購買現(xiàn)代化設(shè)備,因此不能開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;有一些學(xué)院新購買了一些現(xiàn)代化設(shè)備,比如高速冷凍離心機(jī)、PCR儀等,但數(shù)量上也不能滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)的需求,使實(shí)驗(yàn)時間過長,教師也就不愿增開新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此,改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備已成為當(dāng)務(wù)之急。
      3.2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的維持經(jīng)費(fèi)
      要開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),由學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)試劑,對學(xué)生進(jìn)行像畢業(yè)論文一樣的考核等等,大概每生每年生化實(shí)驗(yàn)的維持費(fèi)用要500元左右,這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費(fèi)。一般院校很難取得建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的資格,省教育廳、各種基金資助的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)又是“僧多粥少”,所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費(fèi)主要用在更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備上,維持正常教學(xué)的經(jīng)費(fèi)太少。為此,必須增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,確保完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期效果。
      3.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資力量
      進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革必須有一支具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍,他們能夠選擇綜合性強(qiáng)、有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有足夠的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)付實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題,還要有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應(yīng)這一要求,為此,要增加實(shí)驗(yàn)教師。大部分地方院校只有2~3名生化教師,要承擔(dān)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要進(jìn)行科研;少數(shù)學(xué)院1名教師理論、實(shí)驗(yàn)、科研一肩挑,工作壓力大,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首先在時間上就無法保證。另一方面,要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔(dān)教學(xué)任務(wù),從事科研的時間較少;受科研條件限制或自身學(xué)歷的影響,科研水平一般,這些因素影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。因此,必須從教師隊(duì)伍的選調(diào)、培訓(xùn)等多個環(huán)節(jié)入手,提高教師隊(duì)伍的科研水平。
      
      參考文獻(xiàn):
      [1]陳欣.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學(xué)報(bào),2000(4).
      [2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師�?粕飳I(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].甘肅高師學(xué)報(bào),2003(8).
      [3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嘗試[J].大學(xué)物理,2000(6).
      [4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
     

    論生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

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    論生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

      論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
      論文摘要:對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,認(rèn)為目前生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)是要更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、建立新的實(shí)驗(yàn)管理模式和科學(xué)的考評機(jī)制,真正達(dá)到提高學(xué)生動腦、動手能力,分析問題和解決問題的能力。
      
      生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須緊貼科技發(fā)展前沿,在提高教學(xué)效果上狠下工夫。目前,地方院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已難以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要,而擴(kuò)招以來地方性本科院校的生源素質(zhì)較以前又有下降的趨勢,如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)科發(fā)展需要,搞好生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革呢?
      
      一、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
      
      一些地方本科院校生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是一個保守、封閉的體系, 已不能滿足當(dāng)前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要,存在的問題主要有:實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新速度慢,實(shí)驗(yàn)體系缺乏個性;課堂管理千篇一律,實(shí)行捆綁式教學(xué);考核方式呆板、落后……這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)手段也日趨現(xiàn)代化,必須改革舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以適應(yīng)時代的發(fā)展。
      1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和體系
      地方院校開設(shè)的生化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱來設(shè)置的(各種檢查、評估要查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相符程度,使大部分教師不敢更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),而教學(xué)大綱是幾年前制訂的,是符合當(dāng)時辦學(xué)條件和學(xué)科發(fā)展要求的。但是,生物化學(xué)處于學(xué)科發(fā)展前沿,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速,所以,根據(jù)大綱開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容陳舊,不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。
      生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上是同一模式,即“驗(yàn)證性+綜合性”實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由教師配制好試劑,學(xué)生操作,只要能觀察到預(yù)期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功,如:糖的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)等。綜合性實(shí)驗(yàn)也是由教師設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備,只要內(nèi)容、手段或方法上有綜合即可,再由學(xué)生動手完成。由于各種條件的限制,開設(shè)的這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還不是真正意義上的“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”。
      1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式
      因?yàn)橛胁糠謱W(xué)生不重視實(shí)驗(yàn),甚至不去上實(shí)驗(yàn)課,從而導(dǎo)致部分學(xué)生動手能力下降。所以,地方院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理目前正在逐步加強(qiáng),形成了一種“捆綁式教學(xué)”。
      首先,要求學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�、操作步驟有所了解,做到心中有數(shù),更好地理解和掌握理論知識,并能節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和減少儀器的損壞率。因此,許多院校要求學(xué)生書寫預(yù)習(xí)報(bào)告,上課前教師檢查預(yù)習(xí)效果。
      其次是嚴(yán)格課堂考勤,巡回指導(dǎo)。教師在課前點(diǎn)名,記錄學(xué)生考勤。然后簡明扼要地講解實(shí)驗(yàn)原理、儀器使用、注意事項(xiàng)等,讓學(xué)生動手,培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學(xué)生操作上的失誤,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的故障和問題。
      第三,實(shí)驗(yàn)報(bào)告中要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理,將�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應(yīng)表格中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要全面、系統(tǒng),對實(shí)驗(yàn)中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進(jìn)行分析。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況記錄平時成績。
      1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式
      為了使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,現(xiàn)在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績基本上是進(jìn)行全程評定。實(shí)驗(yàn)成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等組成,對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�?己顺煽冇晒P試、操作考試構(gòu)成,筆試重點(diǎn)考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握,并能說出某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;操作考核要求學(xué)生抽簽后根據(jù)命題完成任務(wù),如配制一定濃度的溶液、層析等,視操作規(guī)范程度及結(jié)果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況,對提高學(xué)生的動手能力起到了一定的作用。
      二、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
      
      生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)、科研基地,在培養(yǎng)學(xué)生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實(shí)驗(yàn)室為場地,為學(xué)生提供更多的動手機(jī)會,不斷提高各種能力至關(guān)重要。
      2.1 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,建立新的實(shí)驗(yàn)體系
      生化實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)科的發(fā)展、現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)條件的改善,不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。首先,將新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生掌握最先進(jìn)的儀器。例如在實(shí)驗(yàn)中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次,將小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為綜合型實(shí)驗(yàn)。比如,以前開設(shè)的pH和溫度對酶促反應(yīng)速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響、酶促反應(yīng)Km值的測定,這幾個實(shí)驗(yàn)可以作為綜合性實(shí)驗(yàn)“酶促反應(yīng)動力學(xué)研究”來開設(shè)。第三,將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目系統(tǒng)化。例如可以用一種實(shí)驗(yàn)材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實(shí)驗(yàn),學(xué)生只有認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)的每一步,并達(dá)到要求,才能順利進(jìn)行下一個實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。
      2.2 打破原有格局,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)管理模式
      首先,盡量為學(xué)生提供動手的機(jī)會。使學(xué)生參與到整個實(shí)驗(yàn)過程中,積極主動地獲取知識, 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動手能力。不管是什么類型的實(shí)驗(yàn),教師都不要為學(xué)生配制好實(shí)驗(yàn)試劑,只為學(xué)生準(zhǔn)備好需要的實(shí)驗(yàn)藥品。實(shí)驗(yàn)時,將學(xué)生分成幾個小組,每組4~6人分工合作,每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學(xué)生課前必須預(yù)習(xí),計(jì)算好每種試劑的需要量;而且,在配制試劑的過程中,每個學(xué)生都會認(rèn)真仔細(xì),否則整個小組成員都會因?yàn)槟骋粋€人的粗心大意而失敗、并全部重新開始,既浪費(fèi)藥品又耽誤了時間。
      其次,實(shí)行開放性教學(xué)。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài),能夠突出學(xué)生的主體地位。開放性實(shí)驗(yàn)要在時間上實(shí)行開放,一是讓學(xué)生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實(shí)驗(yàn)原理,二是實(shí)驗(yàn)室全天候開放,學(xué)生可以在開放時間的任何時間段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并且允許學(xué)生自己進(jìn)行小型的科研活動,在一定范圍內(nèi)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)物品,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在這個過程中,學(xué)生的思維開闊了,動手能力加強(qiáng)了,而且充分體現(xiàn)出了學(xué)生的才能和創(chuàng)新意識,能夠?qū)W到真本事。教師要由“攙扶”學(xué)生變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生,使學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的變化過程,對異常現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并找出原因和解決辦法,從而提高學(xué)生的綜合能力。
      2.3 適應(yīng)時代需要,建立科學(xué)的考評機(jī)制
      香港地區(qū)一些大學(xué)要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告按美國的APSMeeting論文要求來寫,并進(jìn)行若干次口頭報(bào)告,每次15min,并進(jìn)行評論和打分,以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實(shí)驗(yàn)8學(xué)時,6學(xué)時做實(shí)驗(yàn),2學(xué)時做口頭報(bào)告。地方院校沒有條件每個實(shí)驗(yàn)都這么做,但是生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核完全可以這樣做。每學(xué)期初就向?qū)W生布置任務(wù),要求他們自己選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案,6個星期后上交實(shí)驗(yàn)方案給教師審閱;審閱不能通過的方案返回給學(xué)生修改或者重新選題。由于教師少、學(xué)生人數(shù)多,這一過程大約需要6個星期。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案全部通過后,分門別類地統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),學(xué)生獨(dú)自準(zhǔn)備藥品、完成實(shí)驗(yàn)。最后要求學(xué)生按論文形式提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并據(jù)此評分。這種考核方式,可以提高學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)等,學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平和質(zhì)量也會有很大程度提高。
      
      三、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的保障
      
      生化實(shí)驗(yàn)中已融入了最新的科學(xué)技術(shù),實(shí)驗(yàn)手段也將逐步現(xiàn)代化,要求必須增大人力、物力和財(cái)力的投入,這是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要條件和有力保障。
      3.1 改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備
      更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要有現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作支撐,如果沒有實(shí)驗(yàn)條件,更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也只是一句空話。由于經(jīng)費(fèi)不足,地方院校的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新速率較慢,有很多學(xué)院的離心機(jī)還是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。一部分學(xué)院沒有資金購買現(xiàn)代化設(shè)備,因此不能開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;有一些學(xué)院新購買了一些現(xiàn)代化設(shè)備,比如高速冷凍離心機(jī)、PCR儀等,但數(shù)量上也不能滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)的需求,使實(shí)驗(yàn)時間過長,教師也就不愿增開新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此,改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備已成為當(dāng)務(wù)之急。
      3.2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的維持經(jīng)費(fèi)
      要開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),由學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)試劑,對學(xué)生進(jìn)行像畢業(yè)論文一樣的考核等等,大概每生每年生化實(shí)驗(yàn)的維持費(fèi)用要500元左右,這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費(fèi)。一般院校很難取得建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的資格,省教育廳、各種基金資助的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)又是“僧多粥少”,所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費(fèi)主要用在更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備上,維持正常教學(xué)的經(jīng)費(fèi)太少。為此,必須增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,確保完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期效果。
      3.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資力量
      進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革必須有一支具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍,他們能夠選擇綜合性強(qiáng)、有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有足夠的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)付實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題,還要有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應(yīng)這一要求,為此,要增加實(shí)驗(yàn)教師。大部分地方院校只有2~3名生化教師,要承擔(dān)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要進(jìn)行科研;少數(shù)學(xué)院1名教師理論、實(shí)驗(yàn)、科研一肩挑,工作壓力大,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首先在時間上就無法保證。另一方面,要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔(dān)教學(xué)任務(wù),從事科研的時間較少;受科研條件限制或自身學(xué)歷的影響,科研水平一般,這些因素影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。因此,必須從教師隊(duì)伍的選調(diào)、培訓(xùn)等多個環(huán)節(jié)入手,提高教師隊(duì)伍的科研水平。
      
      參考文獻(xiàn):
      [1]陳欣.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學(xué)報(bào),2000(4).
      [2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師�?粕飳I(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].甘肅高師學(xué)報(bào),2003(8).
      [3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嘗試[J].大學(xué)物理,2000(6).
      [4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
      論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
      論文摘要:對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,認(rèn)為目前生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)是要更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、建立新的實(shí)驗(yàn)管理模式和科學(xué)的考評機(jī)制,真正達(dá)到提高學(xué)生動腦、動手能力,分析問題和解決問題的能力。
      
      生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須緊貼科技發(fā)展前沿,在提高教學(xué)效果上狠下工夫。目前,地方院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已難以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要,而擴(kuò)招以來地方性本科院校的生源素質(zhì)較以前又有下降的趨勢,如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)科發(fā)展需要,搞好生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革呢?
      
      一、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
      
      一些地方本科院校生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是一個保守、封閉的體系, 已不能滿足當(dāng)前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要,存在的問題主要有:實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新速度慢,實(shí)驗(yàn)體系缺乏個性;課堂管理千篇一律,實(shí)行捆綁式教學(xué);考核方式呆板、落后……這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)手段也日趨現(xiàn)代化,必須改革舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以適應(yīng)時代的發(fā)展。
      1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和體系
      地方院校開設(shè)的生化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱來設(shè)置的(各種檢查、評估要查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相符程度,使大部分教師不敢更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),而教學(xué)大綱是幾年前制訂的,是符合當(dāng)時辦學(xué)條件和學(xué)科發(fā)展要求的。但是,生物化學(xué)處于學(xué)科發(fā)展前沿,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速,所以,根據(jù)大綱開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容陳舊,不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。
      生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上是同一模式,即“驗(yàn)證性+綜合性”實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由教師配制好試劑,學(xué)生操作,只要能觀察到預(yù)期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功,如:糖的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)等。綜合性實(shí)驗(yàn)也是由教師設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備,只要內(nèi)容、手段或方法上有綜合即可,再由學(xué)生動手完成。由于各種條件的限制,開設(shè)的這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還不是真正意義上的“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”。
      1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式
      因?yàn)橛胁糠謱W(xué)生不重視實(shí)驗(yàn),甚至不去上實(shí)驗(yàn)課,從而導(dǎo)致部分學(xué)生動手能力下降。所以,地方院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理目前正在逐步加強(qiáng),形成了一種“捆綁式教學(xué)”。
      首先,要求學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、操作步驟有所了解,做到心中有數(shù),更好地理解和掌握理論知識,并能節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和減少儀器的損壞率。因此,許多院校要求學(xué)生書寫預(yù)習(xí)報(bào)告,上課前教師檢查預(yù)習(xí)效果。
      其次是嚴(yán)格課堂考勤,巡回指導(dǎo)。教師在課前點(diǎn)名,記錄學(xué)生考勤。然后簡明扼要地講解實(shí)驗(yàn)原理、儀器使用、注意事項(xiàng)等,讓學(xué)生動手,培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學(xué)生操作上的失誤,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的故障和問題。
      第三,實(shí)驗(yàn)報(bào)告中要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�,將�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應(yīng)表格中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要全面、系統(tǒng),對實(shí)驗(yàn)中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進(jìn)行分析。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況記錄平時成績。
      1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式
      為了使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,現(xiàn)在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績基本上是進(jìn)行全程評定。實(shí)驗(yàn)成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等組成,對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�?己顺煽冇晒P試、操作考試構(gòu)成,筆試重點(diǎn)考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握,并能說出某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;操作考核要求學(xué)生抽簽后根據(jù)命題完成任務(wù),如配制一定濃度的溶液、層析等,視操作規(guī)范程度及結(jié)果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況,對提高學(xué)生的動手能力起到了一定的作用。
      二、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
      
      生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)、科研基地,在培養(yǎng)學(xué)生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實(shí)驗(yàn)室為場地,為學(xué)生提供更多的動手機(jī)會,不斷提高各種能力至關(guān)重要。
      2.1 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,建立新的實(shí)驗(yàn)體系
      生化實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)科的發(fā)展、現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)條件的改善,不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。首先,將新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生掌握最先進(jìn)的儀器。例如在實(shí)驗(yàn)中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次,將小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為綜合型實(shí)驗(yàn)。比如,以前開設(shè)的pH和溫度對酶促反應(yīng)速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響、酶促反應(yīng)Km值的測定,這幾個實(shí)驗(yàn)可以作為綜合性實(shí)驗(yàn)“酶促反應(yīng)動力學(xué)研究”來開設(shè)。第三,將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目系統(tǒng)化。例如可以用一種實(shí)驗(yàn)材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實(shí)驗(yàn),學(xué)生只有認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)的每一步,并達(dá)到要求,才能順利進(jìn)行下一個實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。
      2.2 打破原有格局,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)管理模式
      首先,盡量為學(xué)生提供動手的機(jī)會。使學(xué)生參與到整個實(shí)驗(yàn)過程中,積極主動地獲取知識, 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動手能力。不管是什么類型的實(shí)驗(yàn),教師都不要為學(xué)生配制好實(shí)驗(yàn)試劑,只為學(xué)生準(zhǔn)備好需要的實(shí)驗(yàn)藥品。實(shí)驗(yàn)時,將學(xué)生分成幾個小組,每組4~6人分工合作,每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學(xué)生課前必須預(yù)習(xí),計(jì)算好每種試劑的需要量;而且,在配制試劑的過程中,每個學(xué)生都會認(rèn)真仔細(xì),否則整個小組成員都會因?yàn)槟骋粋€人的粗心大意而失敗、并全部重新開始,既浪費(fèi)藥品又耽誤了時間。
      其次,實(shí)行開放性教學(xué)。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài),能夠突出學(xué)生的主體地位。開放性實(shí)驗(yàn)要在時間上實(shí)行開放,一是讓學(xué)生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實(shí)驗(yàn)原理,二是實(shí)驗(yàn)室全天候開放,學(xué)生可以在開放時間的任何時間段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并且允許學(xué)生自己進(jìn)行小型的科研活動,在一定范圍內(nèi)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)物品,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在這個過程中,學(xué)生的思維開闊了,動手能力加強(qiáng)了,而且充分體現(xiàn)出了學(xué)生的才能和創(chuàng)新意識,能夠?qū)W到真本事。教師要由“攙扶”學(xué)生變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生,使學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的變化過程,對異�,F(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并找出原因和解決辦法,從而提高學(xué)生的綜合能力。
      2.3 適應(yīng)時代需要,建立科學(xué)的考評機(jī)制
      香港地區(qū)一些大學(xué)要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告按美國的APSMeeting論文要求來寫,并進(jìn)行若干次口頭報(bào)告,每次15min,并進(jìn)行評論和打分,以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實(shí)驗(yàn)8學(xué)時,6學(xué)時做實(shí)驗(yàn),2學(xué)時做口頭報(bào)告。地方院校沒有條件每個實(shí)驗(yàn)都這么做,但是生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核完全可以這樣做。每學(xué)期初就向?qū)W生布置任務(wù),要求他們自己選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案,6個星期后上交實(shí)驗(yàn)方案給教師審閱;審閱不能通過的方案返回給學(xué)生修改或者重新選題。由于教師少、學(xué)生人數(shù)多,這一過程大約需要6個星期。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案全部通過后,分門別類地統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),學(xué)生獨(dú)自準(zhǔn)備藥品、完成實(shí)驗(yàn)。最后要求學(xué)生按論文形式提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并據(jù)此評分。這種考核方式,可以提高學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)等,學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平和質(zhì)量也會有很大程度提高。
      
      三、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的保障
      
      生化實(shí)驗(yàn)中已融入了最新的科學(xué)技術(shù),實(shí)驗(yàn)手段也將逐步現(xiàn)代化,要求必須增大人力、物力和財(cái)力的投入,這是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要條件和有力保障。
      3.1 改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備
      更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要有現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作支撐,如果沒有實(shí)驗(yàn)條件,更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也只是一句空話。由于經(jīng)費(fèi)不足,地方院校的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新速率較慢,有很多學(xué)院的離心機(jī)還是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。一部分學(xué)院沒有資金購買現(xiàn)代化設(shè)備,因此不能開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;有一些學(xué)院新購買了一些現(xiàn)代化設(shè)備,比如高速冷凍離心機(jī)、PCR儀等,但數(shù)量上也不能滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)的需求,使實(shí)驗(yàn)時間過長,教師也就不愿增開新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此,改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備已成為當(dāng)務(wù)之急。
      3.2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的維持經(jīng)費(fèi)
      要開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),由學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)試劑,對學(xué)生進(jìn)行像畢業(yè)論文一樣的考核等等,大概每生每年生化實(shí)驗(yàn)的維持費(fèi)用要500元左右,這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費(fèi)。一般院校很難取得建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的資格,省教育廳、各種基金資助的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)又是“僧多粥少”,所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費(fèi)主要用在更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備上,維持正常教學(xué)的經(jīng)費(fèi)太少。為此,必須增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,確保完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期效果。
      3.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資力量
      進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革必須有一支具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍,他們能夠選擇綜合性強(qiáng)、有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有足夠的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)付實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題,還要有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應(yīng)這一要求,為此,要增加實(shí)驗(yàn)教師。大部分地方院校只有2~3名生化教師,要承擔(dān)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要進(jìn)行科研;少數(shù)學(xué)院1名教師理論、實(shí)驗(yàn)、科研一肩挑,工作壓力大,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首先在時間上就無法保證。另一方面,要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔(dān)教學(xué)任務(wù),從事科研的時間較少;受科研條件限制或自身學(xué)歷的影響,科研水平一般,這些因素影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。因此,必須從教師隊(duì)伍的選調(diào)、培訓(xùn)等多個環(huán)節(jié)入手,提高教師隊(duì)伍的科研水平。
      
      參考文獻(xiàn):
      [1]陳欣.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學(xué)報(bào),2000(4).
      [2]王毅民,張希彪,薛林貴.高師專科生物專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].甘肅高師學(xué)報(bào),2003(8).
      [3]高立模,黃培忠,趙守珍.開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嘗試[J].大學(xué)物理,2000(6).
      [4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
      論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué);實(shí)驗(yàn);改革
      論文摘要:對生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,認(rèn)為目前生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重點(diǎn)是要更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、建立新的實(shí)驗(yàn)管理模式和科學(xué)的考評機(jī)制,真正達(dá)到提高學(xué)生動腦、動手能力,分析問題和解決問題的能力。
      
      生命科學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是該學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須緊貼科技發(fā)展前沿,在提高教學(xué)效果上狠下工夫。目前,地方院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已難以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會對培養(yǎng)人才的需要,而擴(kuò)招以來地方性本科院校的生源素質(zhì)較以前又有下降的趨勢,如何兼顧學(xué)生基礎(chǔ)和學(xué)科發(fā)展需要,搞好生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革呢?
      
      一、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
      
      一些地方本科院校生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是一個保守、封閉的體系, 已不能滿足當(dāng)前科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的需要,存在的問題主要有:實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新速度慢,實(shí)驗(yàn)體系缺乏個性;課堂管理千篇一律,實(shí)行捆綁式教學(xué);考核方式呆板、落后……這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)束縛了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)手段也日趨現(xiàn)代化,必須改革舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以適應(yīng)時代的發(fā)展。
      1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和體系
      地方院校開設(shè)的生化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱來設(shè)置的(各種檢查、評估要查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相符程度,使大部分教師不敢更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目),而教學(xué)大綱是幾年前制訂的,是符合當(dāng)時辦學(xué)條件和學(xué)科發(fā)展要求的。但是,生物化學(xué)處于學(xué)科發(fā)展前沿,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展迅速,所以,根據(jù)大綱開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容陳舊,不能跟上學(xué)科發(fā)展的需求。
      生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本上是同一模式,即“驗(yàn)證性+綜合性”實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由教師配制好試劑,學(xué)生操作,只要能觀察到預(yù)期的現(xiàn)象或得到基本正確的數(shù)據(jù)就算成功,如:糖的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)等。綜合性實(shí)驗(yàn)也是由教師設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備,只要內(nèi)容、手段或方法上有綜合即可,再由學(xué)生動手完成。由于各種條件的限制,開設(shè)的這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目還不是真正意義上的“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”。
      1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式
      因?yàn)橛胁糠謱W(xué)生不重視實(shí)驗(yàn),甚至不去上實(shí)驗(yàn)課,從而導(dǎo)致部分學(xué)生動手能力下降。所以,地方院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理目前正在逐步加強(qiáng),形成了一種“捆綁式教學(xué)”。
      首先,要求學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)可使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、操作步驟有所了解,做到心中有數(shù),更好地理解和掌握理論知識,并能節(jié)約實(shí)驗(yàn)時間和減少儀器的損壞率。因此,許多院校要求學(xué)生書寫預(yù)習(xí)報(bào)告,上課前教師檢查預(yù)習(xí)效果。
      其次是嚴(yán)格課堂考勤,巡回指導(dǎo)。教師在課前點(diǎn)名,記錄學(xué)生考勤。然后簡明扼要地講解實(shí)驗(yàn)原理、儀器使用、注意事項(xiàng)等,讓學(xué)生動手,培養(yǎng)他們的操作能力。教師不斷巡回糾正學(xué)生操作上的失誤,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的故障和問題。
      第三,實(shí)驗(yàn)報(bào)告中要求寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理,將�?shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等列入相應(yīng)表格中,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要全面、系統(tǒng),對實(shí)驗(yàn)中存在的問題、誤差及產(chǎn)生的原因等進(jìn)行分析。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況記錄平時成績。
      1.3 實(shí)驗(yàn)考核方式
      為了使學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)課,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,現(xiàn)在對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績基本上是進(jìn)行全程評定。實(shí)驗(yàn)成績由平時成績和考核成績組成。平時成績由預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作、考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等組成,對遲到、缺席者按規(guī)定扣分�?己顺煽冇晒P試、操作考試構(gòu)成,筆試重點(diǎn)考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的掌握,并能說出某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;操作考核要求學(xué)生抽簽后根據(jù)命題完成任務(wù),如配制一定濃度的溶液、層析等,視操作規(guī)范程度及結(jié)果評定成績。這種考核方式比較客觀地反映了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況,對提高學(xué)生的動手能力起到了一定的作用。
      二、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
      
      生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是教學(xué)、科研基地,在培養(yǎng)學(xué)生探索問題、發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力方面有著不可替代的作用。如何以實(shí)驗(yàn)室為場地,為學(xué)生提供更多的動手機(jī)會,不斷提高各種能力至關(guān)重要。
      2.1 更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,建立新的實(shí)驗(yàn)體系
      生化實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)科的發(fā)展、現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)條件的改善,不斷更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。首先,將新的實(shí)驗(yàn)設(shè)備運(yùn)用到學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生掌握最先進(jìn)的儀器。例如在實(shí)驗(yàn)中要更多地使用垂直板狀電泳、層析柱層析法。其次,將小型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為綜合型實(shí)驗(yàn)。比如,以前開設(shè)的pH和溫度對酶促反應(yīng)速率的影響、激活劑和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響、酶促反應(yīng)Km值的測定,這幾個實(shí)驗(yàn)可以作為綜合性實(shí)驗(yàn)“酶促反應(yīng)動力學(xué)研究”來開設(shè)。第三,將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目系統(tǒng)化。例如可以用一種實(shí)驗(yàn)材料順次安排酶的提取、分離純化、含量測定、活力測定等系列實(shí)驗(yàn),學(xué)生只有認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)的每一步,并達(dá)到要求,才能順利進(jìn)行下一個實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度。
      2.2 打破原有格局,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)管理模式
      首先,盡量為學(xué)生提供動手的機(jī)會。使學(xué)生參與到整個實(shí)驗(yàn)過程中,積極主動地獲取知識, 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動手能力。不管是什么類型的實(shí)驗(yàn),教師都不要為學(xué)生配制好實(shí)驗(yàn)試劑,只為學(xué)生準(zhǔn)備好需要的實(shí)驗(yàn)藥品。實(shí)驗(yàn)時,將學(xué)生分成幾個小組,每組4~6人分工合作,每人配制可供小組成員共同使用的幾種試劑。這就要求學(xué)生課前必須預(yù)習(xí),計(jì)算好每種試劑的需要量;而且,在配制試劑的過程中,每個學(xué)生都會認(rèn)真仔細(xì),否則整個小組成員都會因?yàn)槟骋粋€人的粗心大意而失敗、并全部重新開始,既浪費(fèi)藥品又耽誤了時間。
      其次,實(shí)行開放性教學(xué)。開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生從被動變主動、從受束縛狀態(tài)變成較自由的狀態(tài),能夠突出學(xué)生的主體地位。開放性實(shí)驗(yàn)要在時間上實(shí)行開放,一是讓學(xué)生有更多的時間去查閱資料、理解和消化實(shí)驗(yàn)原理,二是實(shí)驗(yàn)室全天候開放,學(xué)生可以在開放時間的任何時間段進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并且允許學(xué)生自己進(jìn)行小型的科研活動,在一定范圍內(nèi)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)物品,獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。在這個過程中,學(xué)生的思維開闊了,動手能力加強(qiáng)了,而且充分體現(xiàn)出了學(xué)生的才能和創(chuàng)新意識,能夠?qū)W到真本事。教師要由“攙扶”學(xué)生變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生,使學(xué)生主動觀察實(shí)驗(yàn)的變化過程,對異常現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析,并找出原因和解決辦法,從而提高學(xué)生的綜合能力。
      2.3 適應(yīng)時代需要,建立科學(xué)的考評機(jī)制
      香港地區(qū)一些大學(xué)要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告按美國的APSMeeting論文要求來寫,并進(jìn)行若干次口頭報(bào)告,每次15min,并進(jìn)行評論和打分,以最好的一次成績?yōu)槠诮K成績。每個實(shí)驗(yàn)8學(xué)時,6學(xué)時做實(shí)驗(yàn),2學(xué)時做口頭報(bào)告。地方院校沒有條件每個實(shí)驗(yàn)都這么做,但是生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)考核完全可以這樣做。每學(xué)期初就向?qū)W生布置任務(wù),要求他們自己選題、查閱資料、設(shè)計(jì)方案,6個星期后上交實(shí)驗(yàn)方案給教師審閱;審閱不能通過的方案返回給學(xué)生修改或者重新選題。由于教師少、學(xué)生人數(shù)多,這一過程大約需要6個星期。學(xué)生設(shè)計(jì)的方案全部通過后,分門別類地統(tǒng)一安排學(xué)生實(shí)驗(yàn),學(xué)生獨(dú)自準(zhǔn)備藥品、完成實(shí)驗(yàn)。最后要求學(xué)生按論文形式提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并據(jù)此評分。這種考核方式,可以提高學(xué)生的操作技能、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)等,學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平和質(zhì)量也會有很大程度提高。
      
      三、 生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的保障
      
      生化實(shí)驗(yàn)中已融入了最新的科學(xué)技術(shù),實(shí)驗(yàn)手段也將逐步現(xiàn)代化,要求必須增大人力、物力和財(cái)力的投入,這是生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要條件和有力保障。
      3.1 改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備
      更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容需要有現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作支撐,如果沒有實(shí)驗(yàn)條件,更新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也只是一句空話。由于經(jīng)費(fèi)不足,地方院校的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更新速率較慢,有很多學(xué)院的離心機(jī)還是20世紀(jì)80年代的產(chǎn)品。一部分學(xué)院沒有資金購買現(xiàn)代化設(shè)備,因此不能開設(shè)新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;有一些學(xué)院新購買了一些現(xiàn)代化設(shè)備,比如高速冷凍離心機(jī)、PCR儀等,但數(shù)量上也不能滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)的需求,使實(shí)驗(yàn)時間過長,教師也就不愿增開新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。因此,改善實(shí)驗(yàn)設(shè)備已成為當(dāng)務(wù)之急。
      3.2 增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的維持經(jīng)費(fèi)
      要開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),由學(xué)生自行配制實(shí)驗(yàn)試劑,對學(xué)生進(jìn)行像畢業(yè)論文一樣的考核等等,大概每生每年生化實(shí)驗(yàn)的維持費(fèi)用要500元左右,這就需要一筆不菲的維持經(jīng)費(fèi)。一般院校很難取得建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的資格,省教育廳、各種基金資助的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)又是“僧多粥少”,所以地方院校想盡一切辦法籌到的經(jīng)費(fèi)主要用在更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備上,維持正常教學(xué)的經(jīng)費(fèi)太少。為此,必須增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,確保完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到預(yù)期效果。
      3.3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的師資力量
      進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革必須有一支具有較高水平的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍,他們能夠選擇綜合性強(qiáng)、有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有足夠的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)付實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題,還要有充足的時間指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)。而目前師資力量在數(shù)量上還難以適應(yīng)這一要求,為此,要增加實(shí)驗(yàn)教師。大部分地方院校只有2~3名生化教師,要承擔(dān)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),還要進(jìn)行科研;少數(shù)學(xué)院1名教師理論、實(shí)驗(yàn)、科研一肩挑,工作壓力大,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首先在時間上就無法保證。另一方面,要提高教師科研水平。地方院校的教師大部分時間都在承擔(dān)教學(xué)任務(wù),從事科研的時間較少;受科研條件限制或自身學(xué)歷的影響,科研水平一般,這些因素影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。因此,必須從教師隊(duì)伍的選調(diào)、培訓(xùn)等多個環(huán)節(jié)入手,提高教師隊(duì)伍的科研水平。
      
      參考文獻(xiàn):
      [1]陳欣.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].保山師專學(xué)報(bào),2000(4).
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      [4]霍麗云,于惠敏,陳寶金.成人高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].中國成人教育,2000(6).
     

    論生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

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