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  • 特色美食會展策劃書

    時間:2020-11-12 09:20:32 策劃書 我要投稿

    特色美食會展策劃書

      籌辦特色美食會展不簡單,沒有一份完美的策劃怎么行?下面是特色美食會展策劃書,為大家提供參考。

    特色美食會展策劃書

      一、展會框架

      (一)展會名稱

      ××××年××特色美食展

      (二)展會時間

      ××××年9月30日至××××年10月2日

      (三)展會地點

      ××xxxx展覽中心

      (四)主辦展機構

      ××市烹飪協會

      (五)承辦機構

      ××美食家、市政府、市旅游局等

      (六)辦展目的

      希望人們可以通過本次美食節,一次品嘗到××各地的特色美食,也希望遠離家鄉來×× 工作的人們,可以在展會上品嘗到地道的××美食。

      (七)參展范圍

      1.特色調味食品 醬料、食醋、調味料、調味酒等; 2.××美食 ××地區美食、餐飲企業品牌、創新菜式等; 3.市縣品牌農產品 各區縣主推的品牌特色農產品等; 4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等; 5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等; 6.有機食品 具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等; 7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備 8.展會主題 嘗四川特色美食,享健康美好生活。

      二、會展工作人員分工計劃

      (一)前期的宣傳與推廣計劃

      負責人:×× 組員:×× ×× 工作職責: 開展一系列宣傳活動,如廣告宣傳、相關網站的消息發布、報刊雜志宣傳等。

      (二)場地布置計劃

      負責人:×× 組員:×× ×× 工作職責: 負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾,如彩色的氣球,彩帶等。

      (三)禮儀服務計劃

      負責人: ×× 組員:×× ×× 工作職責: 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導;負責接送嘉賓、領導; 負責檢票,迎接觀眾。

      (四)現場場地管理

      負責人:×× 組員:×× ×× 工作職責: (1)展中維護現場秩序 (2)隨時保持場地衛生 (3)負責解決展會全程的安全問題和突發事件

      (五)展會物品管理

      負責人:×× 組員:×× ×× 工作職責: (1)展后負責歸還器材 (2)負責現場水電問題和搶修問題

      三、宣傳推廣

      本次展會主要是針對美食展開的,我們的`重點是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群 是所有食品、美食行業的商家及美食相關企業。

      1.網絡媒體宣傳: 微博、有關美食的網絡平臺上等 2.專業雜志宣傳: 展會立項后,在《中國美食》、《餐飲》等專業雜志發布展會信息,對參展商及專業觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳: 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳,發布展會信息。

      四、招展

      1. 電話邀請 2.郵寄邀請 3.電子郵件的邀請 4. 登門邀請

      五、招商

      本次展會招商工作主要定位在專業觀眾和普通觀眾的邀請工作上,其招商對象主要是食品 研發、生產、加工、投資、貿易和銷售的企業及相關食品美食行業的單位和觀眾。

      六、籌備進度計劃

      (一)布展時間

      起止日期:××××-9-26 終止日期:××××-9-29

      (二)展覽時間

      起止日期:××××-9-30 終止日期××××-10-2

      (三)撤展時間

      ××××年5月2日15:00后

      七、配套活動 《大胃王比賽》

      時間:××××年10月1日下午14:00~16:30

      地點:會展中心現場

      對象:現場報名

      活動內容: 1.先進行海選 2.優勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發禮品

      八、經費預算

      包括(展位收入 )(裝飾費用)(贊助與其他收入) (固定成本)(展會總收入預算表)(展會總支出預算表)(展會預計盈利報表)

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