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  • 大學(xué)生廚神爭霸賽策劃書

    時間:2021-01-18 19:01:30 策劃書 我要投稿

    大學(xué)生廚神爭霸賽策劃書范文

      為鍛煉我校同學(xué)的生活技能,增強其動手能力,同時為活躍校園文化氛圍,豐富研究生的課余生活,推動我校校園文化的`建設(shè),特舉辦化工與環(huán)境生命學(xué)部研究生“月半杯”第一屆大學(xué)生廚神爭霸賽。

    大學(xué)生廚神爭霸賽策劃書范文

      【賽事內(nèi)容】

      1、賽事規(guī)則:

      我們免費為參賽選手提供油鹽醬醋等普通調(diào)料、蔥姜蒜等少量輔助配料,其他食材由選手自備(每組食材補助上限20元),每組選手可以在40分鐘的規(guī)定時間內(nèi)制作1-2道菜品,同時對菜品進行2分鐘以內(nèi)的簡要介紹

      2、評分規(guī)則:

      選手得分由專業(yè)評審分和大眾評審分兩部分構(gòu)成,評分規(guī)則如下:

      (1)專業(yè)評審A(60%)

      滿分100分(難度系數(shù)20%、創(chuàng)意15%、色澤25%、香氣15%、味道25%),評審?fù)ㄟ^近距離觀察菜品的制作流程、擺盤,品嘗菜品的味道等,對每組選手進行綜合打分。

      (2)大眾評審B(40%)

      每位大眾評審對每組選手的菜品進行品嘗并進行打分,滿分5分。每組選手大眾評審分為每位大眾評審評分之和。

      選手總分=專業(yè)評審分A*60%+大眾評審分B*40%

      3、報名:

      (1)報名截止時間5月18日22:00。

      (2)參賽者以1-2人一組報名,根據(jù)報名情況選擇8組選手參賽。

      (3)參賽選手報名方式:將隊伍成員姓名,學(xué)部(院),年級,參賽菜品,所需特殊廚具等相關(guān)信息以短信形式發(fā)送至趙同學(xué):18842601263。

      (4)大眾評審報名方式:本次比賽我們將招募20名大眾評審,請報名同學(xué)將姓名,學(xué)部(院),年級等信息以短信形式發(fā)送至劉同學(xué):15940867726。

      (5)志愿者報名方式:為保證比賽安全有序進行,現(xiàn)招募賽事志愿者,賽事志愿者會有小禮品贈送哦!請報名同學(xué)將姓名,學(xué)部(院),年級等信息以短信形式發(fā)送至郭同學(xué):18342203028。

      (6)報名結(jié)果將于5月19日20:00前以短信形式通知

      (7)喜愛美食的小伙伴們也可以作為熱心觀眾到現(xiàn)場進行觀賽,觀眾無需報名,

      【獎勵辦法】

      (1)根據(jù)選手得分進行排名:一等獎一名、二等獎二名、三等獎五名,分別給予獎勵。

      (2)比賽結(jié)束后,我們還將現(xiàn)場將抽出幸運的大眾評審及幸運觀眾,頒發(fā)幸運評審獎和特別觀眾獎。

      獎勵多多,機會多多,你還在等什么?

      趕緊加入我們吧!

      【參賽對象】

      大連理工大學(xué)全體在校生

      【比賽時間】

      2018年5月22日13:30-15:00

      【比賽地點】

      北山學(xué)生公寓C區(qū)第七食堂

      【主辦單位】

      化工與環(huán)境生命學(xué)部

      【承辦單位】

      美食協(xié)會

      【協(xié)辦單位】

      大連理工大學(xué)社團聯(lián)合中心

      大連理工大學(xué)化工與生命學(xué)部大學(xué)生宣傳中心

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