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  • 賓館開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案

    時間:2020-12-17 15:20:54 策劃書 我要投稿

    賓館開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案

      為了確保事情或工作安全順利進行,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編為大家整理的賓館開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案,希望能夠幫助到大家。

    賓館開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案

      活動背景

      夢園賓館為夢園集團在四平開辦的一家四星級賓館,夢園集團為餐飲服務(wù)類企業(yè),主要經(jīng)濟活動范圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。四平夢園賓館是夢園集團在四平開辦的首家賓館,也是四平首家四星級賓館。對于四平這樣的中型城市,夢園集團看中的是四平的交通樞紐的重要性;再者,振興東北老工業(yè)基地的政策,預(yù)示著東北的復(fù)興,所以夢園集團想以幾個大中型城市為基礎(chǔ),搶占東北的市場。

      作為一個新進入四平的企業(yè),知名度不是很高,而且四平還有如四平賓館、吉平賓館、麗豪賓館等一些已有一定名聲的競爭對手,所以要想在四平站穩(wěn)腳跟,開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機會一定要抓住。

      活動總主題

      1、夢園——您夢想的家園!

      2、給您回家的感覺——夢園賓館

      3、你我共建美好家園

      4、您的家園由我們來建設(shè)

      活動目標

      通過本次活動,讓四平人們了解夢園、認識夢園,對夢園有個感性的認識。

      活動程序

      活動方案

      1、前期指6、示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):

      (1)設(shè)置地點:以夢園賓館為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上

      (2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

      (3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,共至少10個

      (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

      (5)設(shè)計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

      (6)時間要求:于開張前10天設(shè)好

      (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;

      2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

      (1)主題:夢園賓館為您過生日!

      (2)活動時間:開業(yè)當天。

      (3)活動地點:夢園賓館。

      (4)活動概況:給夢園賓館開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由夢園賓館代為支付。

      (5)活動細則、注意事項:

      1)刊登活動廣告:

      A、時間:開業(yè)前10天

      B、媒介:《四平日報》、《新文化報》

      C、版面:1/4版

      D、文案內(nèi)容:

      標題:夢園賓館為您過生日!

      正文第一段:夢園賓館介紹

      文第二段:為您過生日活動介紹——夢園賓館將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝夢園賓館的開業(yè),特舉辦"夢園賓館為您過生日"活動,免費贈送30個包間消費。

      名條件:凡當天過生日,并在四平有固定居所的市民,均可報名參加

      名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

      額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

      名地點:夢園賓館一樓大廳辦事處

      名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

      其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸夢園賓館。

      2)先報名預(yù)定房間

      報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業(yè)前一天截止。

      報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢園賓館預(yù)先訂房登記。

      報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。

      菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

      菜的數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

      酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

      吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

      名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

      注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

      3)開張當天:

      A)拍照留念:所有同天生日的來賓與夢園賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如夢園賓館使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議)

      B)舉行"夢園賓館請您定菜價"定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。

      從當天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來夢園賓館參加評菜價的活動。

      4)軟性文章:為配合本次活動,盡量于《四平日報》等美食版,發(fā)表軟性文章,以"別開生面的開業(yè)慶典"為題,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達到宣傳夢園賓館的目的。

      3、開業(yè)后系列公關(guān)活動(一)——主題:夢園賓館請您定菜價!

      (1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天

      (2)活動時間:上午8:00——10:00

      (3)活動地點:夢園賓館

      (4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

      (5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。

      (6)定價員選擇:

      選擇方式一:開業(yè)當天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;

      選擇方式二:開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔任定價員。

      (7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出"夢園賓館請您定菜價"活動廣告

      (8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結(jié)束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到夢園賓館支付的工資

      (9)需要確定菜價的菜名:由夢園賓館選擇。

      (10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程

      (11)公證:事先,將活動與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

      (12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時,刊出"夢園賓館請您評大廚"的`活動預(yù)告。

      4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(二)——主題:夢園賓館請您評大廚!

      (1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始

      (2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

      (3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

      (4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出"夢園賓館請您評服務(wù)"活動預(yù)告,同時將"夢園賓館服務(wù)員工作標準"列出來。

      5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(三)——主題:夢園賓館請您評服務(wù)!

      (1)活動開始日期:評大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。

      (2)評選方法:

      1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按"夢園賓館服務(wù)員工作標準"進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。

      2)注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致

      (3)贈給評分客戶一件精美禮品

      (4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

      (5)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出"夢園賓館請您評服務(wù)"活動預(yù)告。

      6、開業(yè)后系列公關(guān)活動(四)——主題:指定"綠色菜地"活動

      (1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署"綠色蔬菜供應(yīng)合同"并拍一些照片,然后,在夢園賓館大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

      (2)合同答署完后,在報紙上刊上與"綠色蔬菜"簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞夢園賓館使用了綠色蔬菜的信息。

      六、經(jīng)費預(yù)算(單位:萬元)

      項目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費用合計

      (一)(二)(三)(四)

      費用XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

      七、效果預(yù)測

      1、通過前期指示牌宣傳,使公眾對夢園賓館有一個初步了解。

      2、通過開業(yè)公關(guān),給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。

      3、通過“定菜價”活動,給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。

      4、通過“評大廚”活動,使公眾了解到夢園賓館有優(yōu)秀的廚師。

      5、通過“評服務(wù)”活動,讓顧客了解夢園賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      6、通過“綠色菜地”活動,使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成夢園賓館為綠色賓館的良好印象。

      單位:吉林師范大學(xué)

      管理學(xué)院

      籌劃期:20xx年5月25日——04年5月31日

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