520奶茶店活動(dòng)策劃方案（通用5篇）
為了確�；顒�(dòng)安全順利進(jìn)行，我們需要提前開始活動(dòng)方案制定工作，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書。那么什么樣的活動(dòng)方案才是好的呢？下面是小編幫大家整理的520奶茶店活動(dòng)策劃方案（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
520奶茶店活動(dòng)策劃方案1
一、促銷口號(hào)
濃情五月，hold我所愛(ài)
二、促銷時(shí)間
20xx年x月x日——5月20日（情人節(jié)）
三、宣傳檔期
20xx年x月-日——2月-x日（x天）
四、促銷主題
1.示愛(ài)有道，降價(jià)有理
2.備足禮物，讓愛(ài)情公告全世界
五、商品促銷
“情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日，是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到銷售。
1、商品特價(jià)
情人節(jié)期間，對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價(jià)區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì)，保本銷售，讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列：x月x日——-x月x日
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒(méi)有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求：
a、情人節(jié)主題陳列，以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象
b、各店必須包裝至少x份以上的“xx套系”用于主題陳列
520奶茶店活動(dòng)策劃方案2
一、使命陳述
本奶茶店取名為“xx”，與“xx”諧音，旨在吸引學(xué)生前來(lái)購(gòu)買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)的xx%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在x杯以上，每月控制在xx杯以上，產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在xx%左右，總利潤(rùn)率控制在xx%左右。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┍镜陜�(yōu)勢(shì)（strengths）：
1、飲品種類齊全；
2、飲品更具個(gè)性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇；
3、本店會(huì)定期推出新品（結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流）；
4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過(guò)程，對(duì)飲品更加放心；
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢；
6、本店使用多鐘促銷手段，如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低，利潤(rùn)率較高；
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)；
9、提供微信、支付寶訂購(gòu)、外賣服務(wù)。
�。ǘ┍镜炅觿�(shì)（weaknesses）：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費(fèi)者；
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿；
3、房租成本高。
�。ㄈC(jī)會(huì)（opportunities）：
1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品個(gè)性化、促銷手段多樣化的奶茶店；
2、本店位于連接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學(xué)生宿舍與公共浴室之間，人流量大；
3、大一新生即將入學(xué)，本店對(duì)其吸引力更大；
4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
�。ㄋ模┩{（threats）：
1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長(zhǎng)的開店歷史，一直獨(dú)霸東校區(qū)奶茶市場(chǎng)，在學(xué)生中的影響力較大；
2、越來(lái)越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對(duì)奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠(chéng)的措施
（一）心理分析
新開的奶茶店，對(duì)奶茶本來(lái)就有興趣的學(xué)生，有較大可能會(huì)來(lái)嘗鮮，如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會(huì)再來(lái)光顧，成為“回頭客”；而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒(méi)有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施，他們來(lái)消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
（二）相關(guān)措施
1、提供個(gè)性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇權(quán)；
2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學(xué)生（尤其是新生）前來(lái)消費(fèi)，例如全場(chǎng)5.8折、買一贈(zèng)一，同時(shí)保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量，提高顧客的滿意度與忠誠(chéng)度，吸引他們?cè)俅蜗M(fèi)，提高本店在學(xué)生（尤其是新生）中的影響力；
3、為顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可以充值，沖xx元送x元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠；
4、實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿x分可抵x元現(xiàn)金使用；
5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。
四、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)細(xì)分
校內(nèi)的市場(chǎng)主要是以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：
1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求，例如從澡堂出來(lái)的學(xué)生、上過(guò)體育課的學(xué)生；
2、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求，天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引；
2、交際的需要。
�。ǘ┠繕�(biāo)市場(chǎng)
因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場(chǎng)的'劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個(gè)性化，消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇，訂制個(gè)人專屬飲品。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系；
產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀；
產(chǎn)品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳；
產(chǎn)品包裝：選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位；
產(chǎn)品開發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素，定期推出新品。
七、價(jià)格策略
因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以采取以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。
本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類飲品的價(jià)格保持一致，但是推行會(huì)員卡制度，為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可充值，沖xx元送x元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受x折優(yōu)惠；同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿xx分可抵x元現(xiàn)金使用；憑會(huì)員卡購(gòu)買新品可享受八五折優(yōu)惠；定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費(fèi)者不僅可以到店購(gòu)買消費(fèi)，還可以通過(guò)支付寶與微信訂購(gòu)?fù)赓u。不足x杯的外賣，每一杯收取1元配送費(fèi)；購(gòu)滿3杯的外賣，免費(fèi)配送。
九、營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施
1、聘請(qǐng)?jiān)敢饧媛毜耐瑢W(xué)，在開張的前三天，在奶茶店門口進(jìn)行宣傳。屆時(shí)，我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來(lái)往的人群免費(fèi)品嘗；
2、在食堂門口、教超門口，發(fā)放宣傳單，憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠；
3、在開張的前三天，本店全部飲品打xx折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。附：
銷售量：每天至少xx杯，每月至少xx杯。
利潤(rùn)：?jiǎn)渭a(chǎn)品成本（食材、包裝）控制在xx元以內(nèi)，價(jià)格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在x元以上。
市場(chǎng)占有率：50%以上。
競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)：x校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。
520奶茶店活動(dòng)策劃方案3
一、20xx情人節(jié)活動(dòng)目的
1、把握520情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；
3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠(chéng)度；
二、20xx情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日（提前十天）——20xx年x月x日（520日24：00結(jié)束）
三、20xx情人節(jié)活動(dòng)主題
我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)
四、20xx情人節(jié)活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)20到30歲的女性客戶。
五、20xx情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
“我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)
買家真人秀，分享美麗贏好禮！
1分享即有獎(jiǎng)：xx。（人人有獎(jiǎng)）
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)（每月1名）
3忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)（年終1名）
六、20xx情人節(jié)活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前x天；--后x天；
2、宣傳手段：目標(biāo)對(duì)象確定了，再用通過(guò)合適的途徑傳播，比如xx等等。
七、20xx情人節(jié)活動(dòng)促銷前工作
1、貨源問(wèn)題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意
3、顧客人群的確定：找對(duì)消費(fèi)人群，針對(duì)性的制作促銷方案。
520奶茶店活動(dòng)策劃方案4
一、20xx情人節(jié)活動(dòng)目的
1、把握520情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；
3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠(chéng)度。
二、20xx情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日——20xx年5月20日（520日24：00結(jié)束）。
三、20xx情人節(jié)活動(dòng)主題
我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)。
四、20xx情人節(jié)活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)xx到xx歲的女性客戶。
五、20xx情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容
“我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買家真人秀，分享美麗贏好禮！
1分享即有獎(jiǎng)：xx。（人人有獎(jiǎng)）。
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)（每月x名）。
3忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)（年終x名）。
六、20xx情人節(jié)活動(dòng)宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前x天，后x天；
2、宣傳手段：目標(biāo)對(duì)象確定了，再用通過(guò)合適的途徑傳播，比如xx等等。
七、20xx情人節(jié)活動(dòng)促銷前工作
1、貨源問(wèn)題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意。
3、顧客人群的確定：找對(duì)消費(fèi)人群，針對(duì)性的制作促銷方案。
520奶茶店活動(dòng)策劃方案5
結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪。520當(dāng)天，門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素，收銀臺(tái)上放上一束玫瑰，墻上掛一些粉色愛(ài)心氣球，找一個(gè)可愛(ài)的玩偶發(fā)放玫瑰，顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計(jì)，對(duì)門店的好感度也會(huì)有所提升。
一、大聲向朋友說(shuō)出你們的動(dòng)人故事
關(guān)注店鋪片微信公眾號(hào)，并在朋友圈分享在本店的愛(ài)情瞬間的顧客，即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節(jié)慣用的營(yíng)銷方法之一，雖然創(chuàng)意不高，新意不夠，但是好處是操作方便，顧客的參與度也不錯(cuò)，既活躍了門店的節(jié)日氣氛，也無(wú)形中讓顧客在朋友圈分享了門店，主動(dòng)幫門店宣傳。
二、利用情侶拍照宣傳
門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn)，讓顧客手捧飲品，請(qǐng)專業(yè)的攝影師拍照，放在公眾號(hào)上投票選出最恩愛(ài)的情侶獲得520的獎(jiǎng)品，或者贈(zèng)送本店飲品等。在520當(dāng)天以較低的成本，為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
另外門店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單溫馨的520表白墻，表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息，顧客在分享照片的時(shí)候無(wú)形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。
三、推出契合節(jié)日特性的飲品
為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛(ài)，奶茶店店長(zhǎng)可以費(fèi)些小心思去牽線、制造機(jī)會(huì)。比如：以門店的名義送上祝福和感謝卡片；飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾；調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......
結(jié)合七夕節(jié)特性，推出特別品，幫助顧客順利表達(dá)愛(ài)意。這也是門店節(jié)日促銷較常見(jiàn)的營(yíng)銷方式之一，餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn)，構(gòu)建有價(jià)值的情感營(yíng)銷，不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額，還可以提升顧客滿意度，給顧客留下好印象，增加回頭客。當(dāng)然這個(gè)方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
四、有意思的小活動(dòng)
1、網(wǎng)紅直播。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來(lái)店里直播，或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見(jiàn)面會(huì)，為七夕節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。
2、消費(fèi)遇“7”，贈(zèng)玫瑰。
消費(fèi)結(jié)算，每單金額遇“7”，即送玫瑰花一朵（數(shù)量有限先到先得）。
3、第三人免單。
七夕節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上，卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行，推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng)，勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過(guò)三人套餐，效果還非常不錯(cuò)。
4、情書接龍。
邀請(qǐng)當(dāng)天第一個(gè)來(lái)買奶茶的人，寫個(gè)開頭后面誰(shuí)想寫就接著寫，一人一句，讓顧客參與這份情書的書寫，最后可以在店面里展示出來(lái)，也可以放在自己的xx上，吸引流量。
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