2018年拒絕浪費(fèi)珍惜糧食主題班會(huì)
【活動(dòng)緣起】
周一早餐過(guò)后，轉(zhuǎn)到教室，看到一些“沒(méi)完沒(méi)了”的饅頭，或塞于抽屜，或棄于垃圾桶，表達(dá)著無(wú)聲的抗議。饅頭雖小，道理很深。亂丟飯菜、浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象在當(dāng)下中小學(xué)校已是司空見(jiàn)慣，長(zhǎng)此以往，積非成是，孩子的行為習(xí)慣、道德品質(zhì)又將何去何從?
【活動(dòng)目的】
1.了解饅頭知識(shí)，體會(huì)饅頭來(lái)之不易，在日常生活中落實(shí)不丟饅頭、不倒飯菜的好行為。
2.培養(yǎng)學(xué)生分辨能力，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
3.結(jié)合《弟子規(guī)》，熏修感恩勞動(dòng)、感恩父母的好德性。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.學(xué)生課前知識(shí)準(zhǔn)備：饅頭是怎樣“煉”成的。
2.材料：“饅頭的營(yíng)養(yǎng)及作用”
3.文章：《餐桌上的浪費(fèi)》、《暴殄天物，罪莫大焉》
班會(huì)主持：班主任、班長(zhǎng)、杜守蘭、楊學(xué)琴
【活動(dòng)過(guò)程】
開(kāi)始部分：
學(xué)生齊讀《鋤禾》：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
師：古人云：身披一縷，當(dāng)思織女之勞;日食這餐，每念農(nóng)夫之苦。如果沒(méi)有糧食，人類(lèi)將無(wú)法生存。如果沒(méi)有糧食，中國(guó)何談發(fā)展。(出示垃圾桶里撿到的饅頭)饅頭，普普通通的一種食物;吃饅頭，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一頓早餐;丟饅頭，輕輕松松的一個(gè)動(dòng)作�？墒�，當(dāng)這一幕在每一天，在每一所小學(xué)不斷上演時(shí)，同學(xué)們，你以為丟掉的僅僅是一個(gè)饅頭嗎?出示課題：饅頭，饅頭!
第一環(huán)節(jié)發(fā)放“問(wèn)卷”，調(diào)查早餐狀況
問(wèn)題一：早餐你吃了幾個(gè)饅頭?()a.經(jīng)常吃兩個(gè)b.經(jīng)常吃一個(gè)左右c.經(jīng)常吃不到半個(gè)或基本不吃
問(wèn)題二：對(duì)于吃剩的饅頭,你的處理方式是什么?()a放著,等餓了再吃b吃不完隨手扔掉
搜集并整理數(shù)據(jù)。結(jié)果如下：一.經(jīng)常吃2個(gè)的9人,占45%;吃一個(gè)左右的7人，占35%;基本不吃的5人，占25%;二.對(duì)于吃剩的饅頭，“扔掉”的8人，占40%。
師：統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們分析：一。平時(shí)喜歡吃饅頭的同學(xué)，占不到一半;二。吃不了浪費(fèi)掉的同學(xué)，接近一半!這個(gè)現(xiàn)象是“果”，追根溯源，造成這種結(jié)果的“因”，又是什么呢?
第二環(huán)節(jié)討論交流，重新認(rèn)識(shí)饅頭
師：同學(xué)們，當(dāng)你拿起饅頭時(shí)，首先會(huì)想到什么?是不是它的味道?這個(gè)饅頭好不好吃,甜不甜?你有沒(méi)有思考,這個(gè)饅頭是怎樣來(lái)到我的手里的?在它身上，究竟有多少故事呢?那么，就讓我們刨根問(wèn)底，看看饅頭的由來(lái)吧!
一.饅頭是怎樣“煉”成的?(小組討論，代表發(fā)言，歸納小結(jié)，形成答案)
小組甲：時(shí)間周期長(zhǎng)。饅頭取材于面粉，面粉來(lái)自于小麥。秋播，冬生，春熟，夏收，結(jié)束了小麥的輪回，接著進(jìn)入加工廠，磨成面粉，然后來(lái)到食堂，經(jīng)歷一系列的變化，最后，在熱氣騰騰的蒸鍋里，“破繭成蝶”成了白白胖胖的饅頭。
小組乙：勞動(dòng)強(qiáng)度大。從田間地頭，饅頭開(kāi)始了它漫長(zhǎng)的“演變”：耕種，管理，收割，脫粒，晾曬，入倉(cāng)，運(yùn)輸，加工，制作，最后一站是教室。可真是“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”啊!
小組丙：參與人員多。有農(nóng)民伯伯、收割機(jī)師傅、運(yùn)輸司機(jī)、加工廠工人、炊事員、值日學(xué)生等。一個(gè)小小饅頭，竟然凝聚了這么多勞動(dòng)者的付出，真是來(lái)之不易啊!
師小結(jié)：這個(gè)帳一算，明白了，饅頭雖小，來(lái)之不易。吃在嘴里，甜在心上。饅頭為什么這么甜?因?yàn)樗鼩v經(jīng)了風(fēng)雪雨霜，因?yàn)樗樟巳赵戮A，更因?yàn)樗哿藙趧?dòng)者的汗水!因此，讓我們感恩勞動(dòng)者，感恩父母。扔掉一個(gè)饅頭容易，可是做成一個(gè)饅頭呢?代價(jià)真的太大了!那么，作為餐桌上的主食，饅頭又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
二.饅頭(小麥)的營(yíng)養(yǎng)(杜守蘭朗讀)
小麥，是我國(guó)北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物�！侗静菔斑z》中提到：“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體，厚腸胃，強(qiáng)氣力�！毙←湢I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含的b族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。
面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭制作簡(jiǎn)單，攜帶方便，松軟可口。有利于保護(hù)胃腸道。胃酸過(guò)多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會(huì)感到舒服并減輕癥狀。
師：同學(xué)們，饅頭來(lái)之不易，是無(wú)數(shù)勞動(dòng)者汗水
的結(jié)晶，它食用方便，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，為我們提供了生命的能量。這么好的食物，我們有什么理由糟蹋呢?把吃不完的饅頭扔掉，是一種什么樣的行為呢?
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