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  • 食品安全主題班會教案

    時間:2023-04-14 16:41:36 主題班會 我要投稿

    食品安全主題班會教案(精選10篇)

      在我們的學習時代,許多人都參加過一些經典主題的主題班會吧?主題班會就是圍繞一個中心內容,有目的、有組織地進行的班集體成員的自我教育活動。敲定一個主題班會,都需要做哪些準備呢?下面是小編收集整理的食品安全主題班會教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    食品安全主題班會教案(精選10篇)

      食品安全主題班會教案 篇1

      一、班會目的

      加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

      二、班會準備

      1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

      2、排演小品《愛買零食的他》。

      3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

      4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

      三、班會程序

      1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

      2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

      3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

      學生談到的`情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

      4、主持人:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

      5、小品表演《愛吃零食的他》

      主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

      全班討論:

      ①這位男生得的是什么病?

      ②他為什么會生病?

      6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

      學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

      7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,

      我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

      ①先把雙手放在水里浸濕。

      ②用洗手液將手心和手背都擦遍。

      ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

      ④用清水將手上的泡泡洗干凈。

      ⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

      8、班主任

      剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

      通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

      食品安全主題班會教案 篇2

      活動名稱:

      活動時間:

      一、活動目標:

      1、了解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內實用食品,激發幼兒的食品衛生意識;

      2.知道食品袋上有生產日期和保質期,要食用新鮮的食品。

      3.掌握幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

      二、活動準備:PPT課件 多種食品外包裝 牛奶包裝 教室里面的各種廢舊物品

      三、活動流程:

      1、談話導入:

      ——圖片中的小朋友怎么了?

      ——其實啊,他是肚子疼,講述故事

      2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?

      ——盒子上的時間叫食品保質期

      3、老師給小朋友們準備了很多東西,你來看。你在哪里找到保質期?

      師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質期在哪里啊?

      (盒子底部) 口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上) 原來他們的位置都不一樣的啊

      4、那小朋友么在看看保質期的.時間是不是都是一樣的呢?

      ——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

      ——了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

      5最后老師還告訴小朋友一點保護自己的方法哦

      每年的3、15消費者權益保護日,如果吃到了過期的食品,可以去消費者協會投訴。你們知

      道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎?我去消費者協會投訴了,也就是,如果你買的東西

      質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

      分享:

      音樂:清潔衛生歌

      1、知道人人都要愛清潔,講衛生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。

      2、學唱歌曲,唱清歌詞,表現出歌曲歡快的情感。

      3、養成愛清潔、講衛生的習慣。

      活動準備:

      1、與歌詞內容相關的小圖片

      2、錄音機、磁帶

      活動過程:

      一、律動、練聲

      1、《日常生活模仿動作》

      2、《小鳥醒來了》

      二、導入

      1、小朋友起床后都要做什么?啟發幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手

      2、今天我們來學習一首《清潔衛生歌》,請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么?

      三、欣賞歌曲

      1、播放歌曲錄音帶,讓幼兒聽清楚歌詞,逐步熟悉歌曲旋律。

      教師清唱歌曲一遍,提問:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了

      些什么?

      四、學唱歌曲

      1、教師和幼兒看圖片,按照歌曲的節奏來念誦歌詞。

      2、用跟唱,分組唱,小組唱,學唱整首歌曲。

      3、 引導幼兒邊唱邊做動作

      4、幼兒集體演唱歌曲.

      五、 小結,進行清潔衛生教育。

      食品安全主題班會教案 篇3

      設計意圖

      "民以食為天",食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品健康安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

      活動目標

      1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。

      2、能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

      4、探索、發現生活中的多樣性及特征。

      5、初步了解健康的小常識。

      活動準備

      1、教學課件《吃健康的食品》

      2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。

      教學重點難點

      教學重點:知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。

      教學難點:認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

      活動過程

      一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

      二、談話導入

      1、談話導入課題:小朋友平時最喜歡吃什么東西?

      幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

      2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

      3、一起來認識認識

      (1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

      (2)教師出示圖片,請小朋友區分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉

      ①水果類

      ②油炸食品

      ③牛奶

      ④方便面

      ⑤蔬菜

      ⑥果凍

      ⑦蛋糕

      ⑧堅果

      ⑨可樂

      小結:原來在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會對我們人體造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。

      三、認識食品安全標記

      1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

      2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

      引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。

      3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的.生產日期、保質期及安全標準。

      小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

      四、食品檢驗員

      1、現在我這里有一些食品,請小朋友們來當食品檢驗員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的

      2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品

      3、小結:小朋友們,現在你們都是合格的食品檢驗員了,以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!

      活動反思

      這節課上完之后,我覺得各部分之間的過渡自然,銜接緊密,幼兒參與人數多,參與熱情積極,但我對幼兒知識儲備把握不夠準確。對三無產品幼兒簡單了解,能夠知道沒有生產日、保質期和安全標志的食品是不安全的,這樣的食品不能吃。本節課能夠達到教學目標。

      食品安全主題班會教案 篇4

      活動目標:

      1、觀察食品發霉變質的過程。

      2、知道發霉的食品是不能吃的。

      3、培養持續科學探究的興趣。

      4、加強幼兒的安全意識。

      5、初步培養幼兒用已有的`生活經驗解決問題的能力。

      活動準備:

      幼兒用書《發霉了》、白面包數片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

      活動過程:

      1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發霉了》,

      集體討論:

      這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?

      你是怎么知道這些食物發霉了呢?

      發霉的食物還可以吃嗎?為什么?

      2、請幼兒分組進行試驗:

      將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標簽,寫上日期。

      將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區。

      為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。

      3、等面包過幾天后出現黑黑的霉菌,請幼兒一起分享他的觀察與發現,并一起算算第幾天開始發霉的,將天數記錄下來

      食品安全主題班會教案 篇5

      教育目的:

      1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的相關教育知識。

      2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

      教育重點:

      對食品污染和中毒的預防

      教學過程:

      一、圖片導入

      1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

      2、讓學生說一說怎樣區分問題食品,預防食品中毒。

      二、重點講述

      1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)

      2、持續教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優良習慣。

      3、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

      4、再就是要從食品標簽上注認識別食品質量,選取安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

      三、認識食物中毒特征。

      潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發病。

      胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的'伴隨嘔吐、發熱。

      四、提高自我救護認識

      1、預防發生食物中毒

      2、養成優良的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

      3、選取新鮮和安全的食品。

      4、食品在食用前要徹底清潔。

      5、盡量不吃剩飯菜。

      6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。

      7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

      8、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

      9、飲用貼合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

      五、總結

      要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。期望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。

      食品安全主題班會教案 篇6

      活動目標:

      1.知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

      2.知道一些辨別優劣食品的方法。

      3.知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

      活動準備:

      1.幼兒從家帶小零食。

      2.準備對比性較強的兩種食品。

      3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

      活動過程:

      一、出示 圖片導入。

      提問:1.圖上的小朋友怎么了?(生病了)

      2.為什么會生病呢?

      導入故事《貪吃的毛毛》

      二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

      邊看圖片邊講述,講完后提問:

      1.毛毛怎么了?(生病了)

      2.為什么會生病呢?(亂吃東西)

      3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

      4.他都買了哪些食品?(劣質的方便面,沒有生產日期的果凍,面包,還有一些黑黑的'辣絲等)

      5.這些東西能吃嗎?為什么?

      6.醫生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

      7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

      三、怎樣辨別小食品的優劣呢?

      教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

      1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

      2.看生產日期,保質期,生產廠家。

      3.看里面的物品,優劣進行比較。

      4.比較這些物品的購買處。

      教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

      四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

      1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

      2.打開以后,看,聞。

      3.介紹自己小食品的購買處。

      五、教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

      六、品嘗帶來的優質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。

      食品安全主題班會教案 篇7

      活動背景:隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養,但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程,養成良好的飲食和衛生習慣,學習保護自己的健康,我創編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

      活動目標:

      1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

      2.學習簡單的自我保護方法

      3.培養幼兒良好的飲食和衛生習慣

      活動準備:

      (1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)

      (2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

      活動過程:

      一、觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能

      今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么,里面會發生什么事呢?請小豆子來告訴我們。

      (1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。

      提問:小豆子從哪里進去?看到了什么?

      (2)放第二段,了解胃的功能。

      提問:胃有什么作用?

      小豆子在胃里還看見了什么?

      我們怎樣來保護我們的胃呢?

      小結:以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。

      (這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的`功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。)

      (3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?

      小豆子在小腸里看到些什么呢?

      小豆子為什么沒有從小門里出去呢?

      (這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)

      (4)第四段錄音。

      提問:小豆子又到了哪里呢?

      大腸里都是些什么呢?什么叫

      殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內呢?

      小結:我們小朋友要定時大便。

      二、分組找順序排圖

      我們知道了每個消化器官的用處,現在,老師為每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況,請各組小朋友合作,按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排?

      (圖略)

      在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官

      例:(1)如何保護牙齒,保持牙齒的鋒利。

      (2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關閉。如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管。

      (3)大腸里的殘渣都是些臟的東西,所以大便以后要洗手。

      (這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。)

      三、進行健康知識有獎搶答活動,把幼兒分成四隊。

      準備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優勝。

      內容有:小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水,飯后劇烈運動,吃湯飽飯等。延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習慣方面的內容)

      食品安全主題班會教案 篇8

      教學目標:

      1、 指導小學生知道變質的食物有害身體健康。

      2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。

      (一)情感目標:

      1、 培養小朋友注重飲食健康的好習慣。

      2、 對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。

      (二)行為目標:

      1、注重飲食安全,不食用變質或過期食物。

      2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

      教學重點:學會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養健康飲食的意識。

      教具準備:

      1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

      2、 各小組卡通食物頭飾若干。

      3、 本課所需健康食物和相應的變質食物圖片,文字條幅。

      教學過程:

      一、 導入新課

      小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)

      提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發言)板書:教師按學生答復張貼健康食物小圖片。

      小結:恩,真不錯,大豆富含蛋白質,可以另小朋友們營養大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。

      板書:在健康食物后板書"有益健康"。

      二、 講授新課

      過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養,老師現在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質了,那會怎么樣呢?

      1、 看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》,認識如果大豆變質了,對于我們身體的危害。

      提問:如果富含蛋白質的大豆變質了,我們吃下去會怎么樣呢?(討論發言)

      2、 看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了,對于我們身體的危害。

      提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們如果把這樣的`土豆吃了會怎么樣呢?

      3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。

      提問:小朋友們,你發現了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質食物,從學生的討論中總結"有害健康"。

      提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)

      三、 聯系實際,提高認識,指導行為

      1、播放辨析是非的幻燈四張。

      提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發言)

      小結:看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,并告訴他變質食物的危害。

      2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。

      發放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。

      四、總結談話,擴展話題,提出祝愿

      伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結:

      小朋友們,今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課,我們可學到了不少的知識,以后我們要謹防病從口入了,不吃變質食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!

      食品安全主題班會教案 篇9

      活動目標

      1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

      2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

      3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。

      活動準備

      1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

      2、霉變及變質的食品若干。

      3、教學掛圖。

      活動過程

      1、活動導入,談話活動。

      教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們知道嗎?

      2、活動展開:觀看教學掛圖。

      (1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。

      ①教師出示掛圖上的.生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察并辨認。

      教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

      ②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候,可以問問身邊的大人。

      (2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。

      ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

      教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

      ②請學生回答,大家評論。

      ③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

      3、活動展開:實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

      ①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

      ②每次請3~5名學生,并集體檢查討論。

      ③討論零食中的安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。

      教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

      食品安全主題班會教案 篇10

      教學目標:

      1、通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。

      2、了解健康的小常識。

      3、加強幼兒的食品安全意識。

      教學重點:

      認識合理營養及食品安全的重要性。

      配套課件:小班安全課件《食品安全》PPT課件

      下載地址

      教學過程:

      (一)談話引入課題

      今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?

      大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。

      能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

      大家喜歡吃的`東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?

      今天這節晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學習一些關于食品安全的小知識。

      (二)介紹垃圾食品

      生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

      你還知道哪些垃圾食品?

      老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識,現在我們請小朋友幫我們介紹一下。

      平時喜歡吃這些東西嗎?

      但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

      食品安全和我們的健康是息息相關的,聯系實際,你打算以后怎么做?

      少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。

      (三)介紹食品衛生習慣

      其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,還應該注意些什么?

      老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?

      大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。

      通過今天的學習,大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。

      最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。

      讓我們牢記這句誓言!

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