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  • 三伏天養生吃什么

    時間:2020-10-15 09:12:50 常識 我要投稿

    三伏天養生吃什么

      “三伏天”是一年中天氣最熱的一段日子,因此大家要格外注意飲食養生哦。下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“三伏天養生吃什么”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!

    三伏天養生吃什么

      “三伏天”,又稱“三伏”,是初伏(也稱頭伏)、中伏(也稱二伏)、末伏(也稱三伏)的統稱,每年都出現在陽歷7月中旬到8月中旬,其具體日期是由節氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。具體到今年,7月13日是頭伏的第一天,8月21日是末伏的最后一天,共40天。

      “三伏天”是一年中氣溫最高并且潮濕悶熱的日子,民間百姓說的“苦夏”就在此時,很多人會出現身體乏力、精神不振、工作效率低和體重減輕等現象。因此,此時的養生保健一定要加強營養,保證人體必須的水分、蛋白質、礦物質、維生素等物質的補充,因而在膳食調理上還是有諸多講究的。

      從食物的選擇上,要多吃酸甜食物。夏天酷熱高溫,人們導致人們喜歡各種冷飲,導致喝水多,這樣不可避免的濕氣侵入人體,會導致脾臟的虛弱,令人的消化功能產生障礙,導致食欲下降等。脾臟喜歡甜食,所以要多吃一些甜食,同時按照五臟學說,夏季屬心,而心喜清涼,宜食酸,所以適當多吃一些性酸的.食物,如山藥、薏米、菠蘿、西瓜、香瓜等對養生很有幫助。同時,炎熱的三伏天還容易導致人火氣上升,表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、易失眠等。因此,“去火”也是三伏天養生的必備功課。去火的食物,上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物,同時牛奶營養全,可以溫脾、補水、滋陰、解熱毒,也是三伏天養生“去火”之良品。

      三伏天的炎熱,不僅會導致人的食欲下降,還會減慢人體胃腸的蠕動,再加上煩躁上火,很容易出現便秘情況。這個時候一定要采取一些預防措施,建議多吃一些富含粗纖維的食物,如粗糧、芹菜、紫薯等,還要多吃一些新鮮的時令水果。同時,由于三伏天的燒烤模式,人們在室外活動時經常會大汗淋漓,這預示著身體的水分大量丟失,這個時候必須給身體補充水分。中醫認為,三伏天補水也是養生一個非常重要的環節,故建議在室外活動時最好隨身攜帶一定量的水,以便口渴時隨時補充。坐在室內工作的人,雖然有空調不會大汗淋漓,但也同樣容易導致身體缺水,所以也要經常喝水。有養生專家建議,一個成年人在三伏天里即使在室內工作每天也至少要喝2000毫升水,當然這些水不是一次性喝下去,而要像品茶一樣慢慢的將水分補充到身體內。

      與此同時,三伏天是胃腸道疾病多發的季節,也是各種傳染性疾病易流行的季節,因而在飲食上不妨多吃一點醋。吃醋,不僅能夠幫助消化和吸收,還能抑制細菌,可以讓你在夏天保持充沛活力。《本草綱目》中說:“醋能消腫,散水氣,殺邪毒,理諸藥。”《醫林篡要》中說,醋“瀉肝、收心。治卒昏,醒睡夢,補肺,發音聲,殺魚蟲諸毒。”釀造醋中大量有機酸的存在,不僅使醋的酸味醇厚、綿長、柔和、鮮美,且是各種細菌的天然“殺手”。因此,吃涼伴菜或熟菜時加入醋,不僅味鮮可口、殺菌消毒,而且還能有效避免腸胃道病菌的傳染。

      這里需要提醒大家,三伏天的飲食一定要注意安全和衛生,盡量少在外面吃一些生冷的食物,廚房和餐具都要保持清潔。

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