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  • 霜降養生食物

    時間:2020-11-08 18:46:59 常識 我要投稿

    霜降養生食物

      霜降養生應該吃什么呢,下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于霜降的養生食物,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!

    霜降養生食物

      橄欖

      “性味歸經”性平,味酸甘。

      “功效”清肺,利咽,生渴,解毒。

      《本草求真》:“橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子,迷悶至死,取此煮汁飲既解。

      梨

      ”性味歸經“性涼,味甘微酸,入肺、胃經。

      ”功效“生津,潤燥,清熱,化痰。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感,酒后吃梨可謂甘甜香馨,意在玉漿鮮美之中,酒意全消。

      蘋果

      ”性味歸經“性涼,味甘。

      ”功效“生津、潤肺,消食、止渴。對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有”日食一蘋果,醫生遠離我“的說法,我國蘋果產區也有”飯后一蘋果,老頭賽小伙“的諺語。

      洋蔥

      ”性味歸經“性溫,味辛。入肺經。

      ”功效“清熱化痰。降脂、降糖。洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳,還是西餐中不可缺少的高級調味底料。近年醫學研究發現,

      洋蔥內含有降血糖的物質--甲磺丁脲,常食對糖尿病人頗有益處。

      白果

      ”性味歸經“性平,味甘澀苦。入肺腎經。

      ”功效“斂肺氣,定喘咳,縮小便,止帶濁。銀杏樹葉形似鴨掌,故有鴨腳之稱。宋代文學家歐陽修曾有”鴨腳生江南,名實本相浮。降

      囊因入貢,銀杏貴中州。“之句。銀杏樹還有公孫樹之稱,這是因為此樹生長緩慢,”公植樹而孫得食“的緣故。

      芥菜(雪里蕻)

      ”性味歸經“性溫,味辛。入肺、大腸經。

      ”功效“宣肺豁痰,溫胃散寒。對于急慢性氣管炎寒痰內盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞞悶者宜食之。

      推薦食譜

      白果蘿卜粥

      配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。

      做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

      功效:白果、蘿卜都是有生津潤燥、宣肺止咳功效的'食物,以它們為食材的食譜,自然是最適合霜降養生吃的。小米含有豐富的蛋白質、

      維生素及銅、硒、鋅等微量元素,與糯米和白果、蘿卜同食,即豐富了口感,又有固腎補肺,止咳平喘的功效。

      雙耳湯

      制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。

      制作方法:將白木耳、黑木耳用溫水發泡,除去雜質,洗凈,放入碗內,加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時,待木耳熟透時即成。

      適宜人群:適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者。

      此湯有滋陰潤肺、補腎健腦的功效

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