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  • 大雪節氣介紹

    時間:2024-12-18 10:05:12 銀鳳 常識 我要投稿
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    大雪節氣介紹

      小雪已過,大雪將至。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于大雪節氣的介紹,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!

    大雪節氣介紹

      大雪節氣介紹 1

      關于大雪

      大雪是入冬后第三個節氣。《三禮義宗》記載:“大雪為節者,行于小雪為大雪。時雪轉甚,故以大雪名節。”但并非降雪量一定大。它與小雪節氣一樣都是反映了氣候特征和降水變化的節氣。實際上進入大雪的降水量普遍降低。

      大雪日期

      大雪節氣是幾月幾日:每年在12月6-8日之間,太陽位于黃經255°。

      計算公式:

      [Y*D+C]-L

      公式解讀:Y=年數后2位,D=0.2422,L=閏年數,21世紀C=7.18,20世紀=7.9。

      舉例說明:2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6,12月6日大雪。

      大雪的由來

      古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。

      這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

      我國古代將大雪分為三候:“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;由于此時是陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

      大雪習俗

      大雪期間降溫幅度較大,南北方地域跨度大,因此南北各地呈現的'氣候特征各不相同。北方大部分地區平均氣溫已在0℃以下,尤其是黃河中下游一帶河水封凍,開始出現積雪。而南方地區平均氣溫一般在8℃~9℃之間。相應地,南北方農事生活習俗也不一樣。北方田間管理已很少,若下雪不及時,人們偶爾還在天氣稍轉暖時澆一兩次凍水,提高小麥越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墻等,助禽畜安全過冬。俗話說“大雪紛紛是旱年,造塘修倉莫等閑”。此時還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務。婦女們則三五成群,扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上,如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。

      大雪放假安排

      大雪節氣雖然是我國傳統節日之一,但并無放假規定。

      大雪祝福短信

      1、趁幸福的雪花還未飄落,將幸福收集;趁快樂的風還未吹過,將快樂挽留。一日三餐要吃好,身體健康最重要。希望你平安幸福又快樂!

      2、冬有情思盼春到,窗上冰凌蓮花俏,夜半開放清晨落,哪如花開春季好。

      3、大雪飄,大雪飄,豐年才會大雪飄,大雪飄飄如鴻毛,載著我的一片深情祝福到,隨時加衣保溫暖,謹防感冒是關鍵;寒冬酷雪摧不休,唯有友情長久遠。

      4、大雪節氣到,祝福忘不掉,不管雪花飛,還是太陽笑,我的祝福隨時到。冬季天冷,天干氣躁,注意身體,多喝熱水,預防感冒!

      5、冬天是這樣來的,踏雪而至;雪是這樣下的,紛紛揚揚;短信是這樣發的,雪中送炭;情意是這樣深的,地久天長。雪中情,翩翩飛舞,純白真情,雪中意,聲聲問候,真摯情誼,雪中愛,朵朵雪花,浪漫之愛,雪中信,點點真情。

      6、沒雪花一樣詩意夢幻,沒風兒一樣洶涌澎湃,沒陽光一樣心情燦爛,沒聯系一樣天天惦念。從爐火中牽縷暖意,融進問候里,在大雪時節提醒你:天冷,注意保暖哦!

      7、風蕭蕭,雪漫漫,流行感冒,謹提防;好情誼,記心上,天氣無常,祝安康;短信雖短,情意不淺;大雪雖大,心卻不寒;有我祝福,你將幸福;有我祝愿,圓你心愿。

      8、冬風吹,雪花飄,大雪節氣已來到,多穿衣,勤保暖,小心身體別感冒。一語祝福寒冬暖,絲絲情意短信傳,縷縷關愛一指間,天涼多加衣!

      9、我的短信傲雪凌霜,我的思念踏雪無痕,我的問候雪中送炭,大雪節氣到,祝福似雪飄:煩惱如大雪融消,開心如大雪鵝毛,憂愁如飛雪輕飄,快樂如厚雪棉袍。

      10、大雪到了,陪你寫“瑞雪兆豐年”,陪你看“雪山飛狐”,陪你講“一場風花雪月的故事”,陪你聽“漫天雪花飄的都是我的愛”……你愿意賞個臉嗎?

      大雪節氣介紹 2

      1、藏冰

      在古代,沒有冰箱,沒有電扇,人們為了能夠在炎炎夏日里享用到冰塊,每逢大雪期間,無論是官家還是民間,都會大量儲藏冰塊。這種藏冰的風俗,歷史非常悠久,我國的冰庫,在西周時期,就已經頗具規模。當時的冰庫,都是建在地表下層,用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封,或者用火將墻壁燒硬,具有非常好的保溫效果。

      1976年,在陜西秦國雍城原址發現的冰庫,可以容納190立方米的冰塊,當時的冰庫規模可見一斑。

      而在民間,中國的老百姓則用深井貯藏冰塊,深度一般在八丈以下,將冰塊倒入井內,然后封好井口。到了夏季用冰時,冰塊就跟新的一樣。

      2、腌肉

      俗話說“未曾過年,先肥屋檐”。說的就是到了大雪節氣期間,人們就開始腌肉了,很多房屋的門口、窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌菜,形成一道非常亮麗的風景線。為什么要腌肉呢?其中還有一個傳說:

      相傳有一種頭長尖角的兇猛怪獸,叫作年。“年”常年深居海底,但每逢除夕夜里,就會爬上岸來傷人。人們為了躲避年的'傷害,一到年底就足不出戶了。因為,過年之前,就要儲備很多食物,因為腌制的食品保質期比較長,所以人們就開始腌肉了。

      3、吃飴糖

      在我國北方地區,在大雪的時候,民間還有吃飴糖的習俗。飴糖,民間也叫糖稀,小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個時候,學校門口、公園旁邊就會出現賣飴糖的小攤販,吸引很多小孩、婦女、老人來買。

      4、打雪仗、賞雪景

      在大雪期間,如果遇到天降大雪的時候,人們都喜歡在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,尤其是小孩,也不怕冷,小手凍得通紅,還是樂此不疲。

      5、夜宵

      到了大雪的時候,白天時間越來越短,晚上時間越來越長。于是,人們就利用晚上閑暇的時間,成立了各種手工作坊,比如刺繡業、紡織業、縫紉業、紙扎業等等。因為到了深夜要吃夜間飯,各種小吃攤、小吃店紛紛開設夜市,叫作“夜做飯”,也稱夜宵。

      大雪節氣介紹 3

      大雪節氣風俗有腌肉、封河、喝紅薯粥、進補等。

      1、腌肉:老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。以迎接新年。

      2、封河:“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

      3、喝紅薯粥:魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,這個時候可以在家里多喝一些紅薯粥,紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸,對人的'身體非常有好處,提高人體的免疫力。

      4、進補:大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽氣的升發。

      大雪節氣介紹 4

      一、堆雪人與滑雪。

      大雪節氣,北方地區已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內的人,喝碗熱騰的湯,或是來個火鍋,都是經濟實惠的御寒之策。

      二、腌制過年的"咸貨"。

      俗語有云:"小雪腌菜,大雪腌肉"。大雪節氣一到,家家戶戶都要忙著腌制"咸貨"。無論是家禽還是海鮮,用傳統的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的'新年。

      三、紅棗糕或紅薯湯。

      紅棗糕選用的是"黑五類"養生粗糧為主要原料,加入了紅棗泥,還有蜂蜜、核桃仁等,為冬日滋補佳品。紅薯粥可以和胃補脾,潤養肺燥,是養生的絕佳選擇。冬天里再選用一些紅色的食材,可以起到紅紅火火過新年的吉祥寓意。

      大雪節氣介紹 5

      食補:大雪食補以補陽為主,但不可過于機械,應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇。陰虛之人主要表現為面紅上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皸裂。這類人宜防燥護陰,滋腎潤肺,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、雞蛋、、魚肉、百合、芝麻等。陽虛之人主要表現為四肢不溫、神疲乏力、怕冷等,應食用溫熱、熟軟的食物,如豆類、大棗、桂圓肉、南瓜等。

      神補:就是注重養神。保持積極樂觀的態度,多做一些安靜的事。冬季神補應順應冬季收藏之性,通過經常閉目養神,讓大腦得到休息和凈化;日常生活中,不計較雞毛蒜皮的小事,不參與無原則的`爭執和較量;經常到郊外登高望遠,使心境開闊、寬容大度,從而達到養生的目的。

      藥補:老年人或身體虛弱的人,在神補、食補的同時,也可以用些藥物進補。大雪節氣常用的補藥有人參、枸杞、冬蟲夏草等,可和肉類一起做成藥膳食用。

      酒補:酒為百藥之首。大雪時節,天氣寒冷,適度飲用些白酒,有溫通血脈,促進血液運行,抵御寒氣的功效。當然,酒也是雙刃劍,凡面紅或絳及脾氣急躁者不宜飲酒。

      總而言之,大雪進補時應食補、神補、藥補、酒補相結合,以溫補為宜,從而達到養生的目的。

      大雪節氣介紹 6

      大雪三候一候鹖[hé]鴠[dàn]不鳴,二候虎始交,三候荔挺出

      鹖[hé]鴠[dàn]不鳴

      因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了。

      虎始交

      老虎開始有求偶行為。

      荔挺出

      荔挺為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

      大雪節氣的傳統活動

      1、捕獲烏魚招待賓客

      適逢落花生的采收的時期,也是捕獲烏魚的好時節。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時節,烏魚群就慢慢進入到臺灣海峽,到了大雪時節因為天氣就會越來越冷,烏魚沿水溫線向南回流,匯集的烏魚群也會越來越多,整個臺灣的西部沿海都可以捕獲烏魚,產量就會非常高,烏魚常被當做上等佳肴以此來招待賓客。

      2、自制腌肉

      老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到來的時候,家家戶戶都會忙著腌制“咸貨”。把大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,等待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內外,反復揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時。

      再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半個月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層的放在缸內,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,10天之后取出來,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

      3、觀賞封河

      “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的`自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人場景。到了大雪節氣的時候,河里的冰都會被凍住,人們在那個時候就可以盡情地滑冰嬉戲。

      大雪節氣的時候,北方地區已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪以及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動,這個時候就是提醒公眾大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出的時候應該穿厚羽絨服等御寒服裝。

      大雪節氣吃什么傳統食物最好

      吃紅黏粥

      今天是二十四節氣之大雪,在這段時間魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。言外之意,哪還來得及串門,逢下雪到戶外賞雪、堆雪人也是此時常有的景致,來做一碗熱騰騰的紅黏粥,溫暖你的冬日吧。

      吃兌糖兒

      “糖兒客,慢慢擔,小息兒跟著一大班。”每當“大雪”節氣前后,溫州街頭就會出現一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔走街串巷的小商販,俗稱“糖兒客”。

      “糖兒客”一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣糖。小孩常常被吸引,家長便將家里的銅質廢品、銅錢銅板之類物件拿來跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補身體的好處,所以如今這“兌糖兒”也發展為一種商業經營方式。

      吃紅薯粥

      紅薯含有大米、面粉缺乏的賴氨酸,賴氨酸可促進人體上皮細胞的成熟,一直抗癌因子與細胞中蛋白質的結合,可提高人體抵抗力,秋冬吃紅薯還有防燥的功效,但不能多吃。

      中老年人脾胃虛弱,要多喝點紅薯粥,因為它易于消化,保護胃腸,還能促進胃腸運動,使排便更加輕松,還能擺脫便秘的困擾。吃紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

      吃羊肉

      老南京大雪進補愛吃羊肉,驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富。

      北方部分地區,這個時候已相當寒冷,像是在包頭地區有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節到,就是殺豬準備年貨的時刻。這個時候,無論誰家宰畜,親朋好友都會來幫忙,東家準備食物、小酒、小菜宴請,因此小雪、大雪季節都是家族親友們敘舊聯絡感情的時刻。

      吃狗肉

      俗話說“掛羊頭賣狗肉”,其實咱們溫州人一直有“冬令香肉暖胃”之說,這香肉即是狗肉。寒冬時節是食狗肉進補的最佳時刻,《大明本草》上就有“黃狗大補益人,余色微補”記載。

      據說,身體虛弱而溺床的小孩,吃一兩回狗肉就能夠見愈。過去,溫州不少人家將狗肉作為產婦補體的佳品相互贈送。

      大雪節氣介紹 7

      大雪節氣的由來

      大雪節氣的由來每年公歷12月7日左右,當太陽到達黃經255度時,就是“大雪”節氣。我國古代把“大雪”分為三候:“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說在這個時候因天氣寒冷,寒號鳥不再鳴叫了;這個時候就是陰氣最盛的時期,

      正所謂盛極而衰,陽氣有所萌動,老虎就會開始有求偶的行為;“荔挺”為蘭草的一種,也感到陽氣的萌動而抽出新芽。《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”

      大雪的意思是天氣會更加的寒冷,降雪的可能性比小雪節氣時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪節氣是表示這個時候,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

      這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿的時候冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

      大雪的傳說故事

      寒號鳥

      傳說有一種小鳥,是叫做寒號鳥。這種鳥是與眾不同的,它長著四只腳,兩只光禿禿的肉翅膀,不像一般的鳥那樣會飛行。夏天的時候,寒號鳥全身長滿了絢麗的羽毛,樣子非常的漂亮。寒號鳥驕傲得不得了,覺得自己就是天底下最漂亮的鳥了,連鳳凰也不能同自己相比。于是它整天搖晃著羽毛,到處走來走去,還洋洋得意地唱著:“鳳凰不如我!鳳凰不如我!”

      夏天過去了,秋天就要到來了,鳥們都各自忙開了,它們有的開始結伴飛到南邊去,準備在那里度過溫暖的冬天;有的就會選擇留下來,就整天辛勤忙碌,積聚食物,修理窩巢,提前做好過冬的準備工作。只有寒號鳥,既沒有飛到南方去的本領,又不愿辛勤的勞動,仍然是整日東游西蕩的,還在一個勁地到處炫耀自己身上漂亮的羽毛。

      冬天終于來了,天氣非常的寒冷,鳥們都歸到自己溫暖的窩巢里。這個時候的寒號鳥,身上漂亮的羽毛都脫落光了。夜間,它躲在石縫里,凍得渾身直哆嗦,它不停地叫著:“好冷啊,好冷啊,等到天亮了就造個窩啊!”等到天亮以后,太陽出來了,溫暖的陽光一照,寒號鳥又忘記了夜晚的寒冷,于是它又不停地唱著:“得過且過!太陽下面暖和!"

      寒號鳥就這樣一天天地混著,過一天是一天,一直沒能給自己造個窩。到了大雪時節的時候,北風呼嘯,陽光也失去了往日的溫暖。寒號鳥沒能混過寒冷的'大雪節氣,終于凍死在巖石縫里了。

      大雪節氣吃的傳統食物

      1、羊肉

      “冬天進補,開春打虎”,大雪的時候就是提醒人們要開始進補了,進補的作用是提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善,健康過冬。老南京大雪進補的時候就比較愛吃羊肉,驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,以此來增強御寒能力。

      羊肉還可以增加消化酶,幫助人身體的消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養會更加的豐富。

      至于北方,這個時候已相當的寒冷,像是在包頭地區有句俗諺說“小雪殺豬,大雪宰羊”,大雪季節到來的時候,就是殺豬準備年貨的時刻。這個時候,無論誰家宰畜,親朋好友都會前來幫忙,東家準備食物、小酒、小菜宴請,因此小雪、大雪季節都是家族親友們敘舊聯絡感情的時刻。

      2、食用菌

      香菇等食用菌中里邊含有大量的蛋白質,維生素和礦物質,食用菌自古就是珍貴的保健食品,現代科學證明,食用菌中的香菇多糖,核酸、香菇嘌呤、維生素和礦物質鋅、硒等成分能夠抑制人體對膽固醇的吸收和合成,防止膽固醇沉積在血管壁中,保持血管年輕而且還有彈性,從而起到改善和預防心血管疾病的作用。冬季是心腦血管疾病的高發期,多吃些一些食用菌,有助于身體的保健。

      3、紅粥

      顧名思義就是一種粥,進入冬天的時候,天氣非常的寒冷,喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖。

      4、年糕

      年糕有“消寒糕”的美稱,所謂消寒顧名思義,就是消除嚴寒,年糕吃了年糕以后會讓身體變得非常的暖和和溫暖,也可以驅除寒氣,在“大雪”這天吃年糕也是一種很好的選擇。

      5、八寶飯

      主要是用糯米做成的,吃了之后人們的身體救會明顯的感覺渾身發熱,微微發汗的感覺,糯米做的八寶飯是最經典的八寶飯。輔以桂花、大紅棗、蓮子以及一些堅果混合而成,在鍋中熬煮一段時間以后,把八寶飯熬成粘稠狀,煮熟之后加一點糖,甜暖糯,口感俱佳,是大雪節氣可吃的佳品。

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