<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 小寒有什么食俗

    時間:2020-11-24 17:29:00 常識 我要投稿

    小寒有什么食俗

      每個節日或者節氣都有特有的習俗,這是祖先留下來的文化。下面YJBYS小編為大家精心整理了關于小寒的食俗,希望對大家有所幫助。

    小寒有什么食俗

      1、小寒吃黃芽菜

      寒節氣習俗飲食有很多,吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關于小寒節氣吃黃芽菜習俗吧。據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

      2、小寒南京吃菜飯

      古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

      3、小寒廣東吃糯米飯

      廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅寒。中醫理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。

      4、小寒吃溫補雞湯

      老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多

      5、小寒吃羊肉

      “小寒”時是一年中氣候最冷的時候,人們很容易被風寒侵襲,抵御嚴寒最快速有效的辦法不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的`羊肉湯。羊肉是溫熱食物中性價比最高的,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿卜一起煮,加上大蔥和生姜調味,建議每周吃一次,不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。

      6、九九消寒

      小寒節氣最初起源于黃河流域,據說早年黃河流域的農家每逢小寒,家家時興用“九九消寒圖”來避寒養生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。小寒節氣正值三九嚴寒,所以“畫圖數九”的民俗與小寒節氣有著密切聯系。數九計數,書法描紅,既能求得消寒,也算是冬日里一種不錯的消遣冶情的養生方法。

    【小寒有什么食俗】相關文章:

    中秋食俗 節日手抄報08-08

    小寒大寒節氣吃什么11-06

    嬰兒便秘吃什么輔食10-25

    寶寶什么時候添加輔食08-08

    成都特產零食有哪些05-20

    大寒和小寒是什么意思10-26

    小寒要吃什么養生食材10-25

    老虎撲食歇后語是什么01-04

    哺乳期飲食禁忌有哪些11-06

    福建的特產零食有哪些12-01

    主站蜘蛛池模板: 亚洲AV永久无码精品一区二区| 亚洲国产精品尤物YW在线观看| 九九久久精品国产| 无码国产精品一区二区免费模式| 在线精品国产一区二区| 亚洲精品A在线观看| jizz国产精品| 99久久99这里只有免费费精品| 国内精品久久久久国产盗摄| 97久久超碰国产精品旧版| 免费人妻精品一区二区三区| 日本人精品video黑人| 亚洲精品无码久久久影院相关影片| 国产精品VIDEOSSEX久久发布| 97国产精品视频| 日韩精品一区二区三区色欲AV | 国产精品视频一区二区三区四| 蜜臀精品无码AV在线播放| 亚洲第一精品在线视频| 国产成人精品久久免费动漫| 亚洲av午夜成人片精品网站| 久久久久成人精品无码| 刺激无码在线观看精品视频| 国产亚洲综合成人91精品| 久久久久99精品成人片欧美 | 精品国产欧美一区二区三区成人| 精品亚洲综合久久中文字幕| 97久久超碰国产精品2021| 久久国产精品成人片免费| 亚洲AV永久纯肉无码精品动漫| 亚洲国产精品成人久久蜜臀| 精品国产一区二区22| 国产精品亚洲mnbav网站| 99久久伊人精品综合观看| 五月花精品视频在线观看| 国产精品一区二区不卡| 国产精品特级毛片一区二区三区| 欧美精品v国产精品v日韩精品| 小辣椒福利视频精品导航| 亚洲国产精品一区第二页| 亚洲麻豆精品国偷自产在线91|