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  • 高考前飲食注意事項(xiàng)

    時(shí)間:2021-01-15 14:41:45 常識(shí) 我要投稿

    高考前飲食注意事項(xiàng)

      距離高考的時(shí)間越來(lái)越近了,那么高考前的飲食你們又知道多少呢?接下來(lái)小編給你們帶來(lái)高考前的飲食注意事項(xiàng),供大家參考。

      高考前的飲食注意事項(xiàng)

      1、忌諱暴飲暴食

      這是學(xué)生或者任何人都必須要遵守的一條營(yíng)養(yǎng)鐵的紀(jì)律。

      首先,家長(zhǎng)千萬(wàn)不要改變學(xué)生的飲食習(xí)慣和飲食規(guī)律,不要因?yàn)榕R近考試就逼迫孩子一個(gè)勁的吃東西,導(dǎo)致孩子吃太多,保持原有的生活秩序才是正確的做法;其次就是不要給學(xué)生吃平時(shí)不吃或是不喜歡吃的食物,以免孩子出現(xiàn)身體不良反應(yīng)或者嘔吐等癥狀;家長(zhǎng)切忌不要亂給孩子亂補(bǔ),也不要大補(bǔ),最好是粗細(xì)合理搭配,玉米、小米、大米、面粉摻雜吃,這樣可以增添豐富的B族維生素。

      高考期間考生最忌暴飲暴食和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。在保證營(yíng)養(yǎng)平衡的前提下,要相應(yīng)地限制主食的用量,適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或進(jìn)食過(guò)少,會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來(lái)源缺乏,從而影響大腦的思維能力。除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。

      2、配餐不要太油膩

      高考其實(shí)給家長(zhǎng)很多壓力,好多家長(zhǎng)都給孩子大魚大肉導(dǎo)致飯菜油膩,卻不知不覺(jué)的就導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)的失衡。所以必要的營(yíng)養(yǎng)支持很重要,三餐飲食的側(cè)重點(diǎn)也要有所不同。

     

    高考前飲食注意事項(xiàng)

      (1)早餐:必須吃的有營(yíng)養(yǎng)

      早餐的重要性不單單是對(duì)于學(xué)生而言的,不吃早餐的人很容易衰老。

      即將高考的學(xué)生們腦力消耗很大,而上午又是學(xué)生們記憶力較好、頭腦很清醒的時(shí)間段,所以早飯對(duì)于學(xué)生們來(lái)說(shuō)最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補(bǔ)充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因?yàn)橹绢惖氖澄飳?duì)提高記憶有一定的好處。早餐不要吃油條,油條含明礬,會(huì)抑制大腦興奮。

     

    高考前飲食注意事項(xiàng)

      (2)中餐:中餐不能太油膩

      上午學(xué)習(xí)過(guò)后,孩子們需要豐富的.午餐及時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。備考的學(xué)生壓力較大,容易引發(fā)便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因?yàn)檫@些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長(zhǎng)可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品,還可準(zhǔn)備一點(diǎn)清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)。

      (3)晚餐:晚餐要以清淡飲食為主

      晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因?yàn)閷W(xué)生白天學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng),所以晚上必須要補(bǔ)充能量,不可聽(tīng)信學(xué)生要減肥等類似話語(yǔ),減肥也不是在這個(gè)時(shí)候。

      晚餐主食可以是豆?jié){,豆奶,最好是稀飯,因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營(yíng)養(yǎng),又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因?yàn)槠さ昂U。可以喝些小米綠豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。

      3、多吃香蕉可以緩解緊張情緒

      對(duì)于高考營(yíng)養(yǎng)的安排,也要“對(duì)癥下藥”,針對(duì)孩子的不同情況推薦特色食譜。

      緩解緊張的食物有:香蕉,核桃等含維C多的食物;保養(yǎng)眼睛的食物有:維A,胡蘿卜,動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝;增強(qiáng)記憶的食物有:含DHA多的食物,對(duì)活化記憶有好處,如卷心菜、豆制品;預(yù)防大腦疲勞的食物有:富含維生素B,如大豆;抗壓的食物有:番茄和柑橘還有巧克力,但切記不宜過(guò)多。

      較文靜的考生可多吃些紅色食物,能起到活躍大腦的作用。較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物,如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等,都是很好的選擇。另外黑色的食物可起到一定程度的寧?kù)o作用,如黑豆、木耳。

      4、考生飲食禁忌

      茶、咖啡不能喝;飲料,特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補(bǔ)充主要靠白開(kāi)水,礦泉水、果汁、菜汁。

      特別需要提醒的是,保健品不能提高成績(jī)。每年一到高考,補(bǔ)品的廣告鋪天蓋地,不少家長(zhǎng)為讓孩子出成績(jī),不惜花大量金錢購(gòu)買補(bǔ)品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后,經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象來(lái)就診,這類學(xué)生大多考試成績(jī)都不理想。

      其實(shí)保健品既不能提高考試成績(jī),又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對(duì)特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦,正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用虛假、夸大、不實(shí)之詞來(lái)宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績(jī)等,其實(shí)大多名不副實(shí)。

      高考前飲食營(yíng)養(yǎng)六個(gè)關(guān)鍵詞

      關(guān)鍵詞:一日三四餐

      對(duì)考生來(lái)說(shuō),合理的飲食為一日三餐或再加一頓夜宵:

      早餐:吃易消化的牛奶、稀飯、麥片、雞蛋等,若有青菜、水果更好。

      中餐:食物種類要多、量要足,以維持下午的學(xué)習(xí)。

      晚餐:以清淡、易消化飲食為主,不要吃太飽。

      夜宵:依然是清淡、易消化的小點(diǎn),不可增加胃腸負(fù)擔(dān)。

      關(guān)鍵詞:健腦、護(hù)眼

      進(jìn)食除了偏重健腦外,別忘了護(hù)眼,且以食補(bǔ)方式為佳。

      健腦的食物包括魚類、核桃等;深色蔬菜有維生素C,促進(jìn)鐵吸收,而鐵可運(yùn)氧,滋養(yǎng)需氧量大的大腦;含鐵的食物也可多吃,如豬肝、豬血、紅棗等,菠菜飛水去草酸后進(jìn)食也可補(bǔ)鐵。維生素A可護(hù)眼,因此可多吃胡蘿卜。

      關(guān)鍵詞:講衛(wèi)生

      再好營(yíng)養(yǎng)的食物,如果衛(wèi)生不好,都白搭。因此,盡量在家吃飯,更大程度地保障衛(wèi)生。

      關(guān)鍵詞:碳水化合物

      腦部唯一能運(yùn)用的營(yíng)養(yǎng)是碳水化合物、血糖。特別在考試期間,蛋白質(zhì)的需求量并不大,而碳水化合物不可少。主食類食物含有豐富的碳水化合物,不但容易消化吸收,產(chǎn)生大量能量供給大腦使用,考生會(huì)感覺(jué)更神清氣爽。

      關(guān)鍵詞:易消化、忌油膩

      油膩的食物不但不易消化,容易造成胃腸不適,還影響睡眠。

      關(guān)鍵詞:助睡眠

      易消化的食物是幫助睡眠的。可吃黏稠的小米粥,有安神作用;或喝溫?zé)帷⑽⑻鸬呐D蹋仓摺?/p>

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