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  • 吃橘子的生活常識

    時間:2020-12-14 19:37:45 常識 我要投稿

    吃橘子的生活常識

      眾所周知,橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。適當食用可增進食欲。

    吃橘子的生活常識

      每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的.需要量。若過多過量攝入維生素C時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。橘子不宜與蘿卜同食,因為蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若此時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。

      橘子與牛奶不宜同食:牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

      飯前或空腹時不宜吃橘子:橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,飯前或空腹時吃橘子對胃不利。而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,否則會誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

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