<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 牛奶的8大飲食常識

    時間:2022-12-09 04:24:08 常識 我要投稿
    • 相關推薦

    有關牛奶的8大飲食常識

      牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品,即能補充體內所需營養又能滋養容顏!但普通人對于營養尚存許多誤區,使本該被吸收的營養白白流失,對身體造成傷害!

    有關牛奶的8大飲食常識

      常喝牛奶

      一、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味

      在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。

      二、加糖越多越好

      不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

      牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。

      蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規定范圍。

      還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。

      這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康。

      因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。

      三、牛奶加巧克力

      有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。

      液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。

      于是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

      四、牛奶服藥一舉兩得

      有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。

      牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。

      用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。

      所以,在服藥前后各1-2小時內最好不要喝牛奶。

      五、牛奶越濃越好

      有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。

      所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。

      也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。

      六、在牛奶中添加米湯、稀飯

      有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。

      牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。

      七、牛奶必須煮沸

      通常,牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。

      如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會出現磷酸沉淀現象,從而降低牛奶的營養價值。

      八、瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D

      有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。

      牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。

      因為這三大營養素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質。

    【牛奶的8大飲食常識】相關文章:

    牛奶加熱小常識07-09

    飲食安全常識12-30

    加熱牛奶的健康小常識07-26

    春季營養的飲食常識02-22

    健康飲食小常識07-22

    夏日飲食小常識07-08

    夏季健康飲食常識大全04-23

    夏季飲食健康小常識大全05-26

    秋季養生飲食小常識10-31

    健康飲食小常識100條04-20

    主站蜘蛛池模板: 久久精品国产国产精品四凭| 色偷偷88888欧美精品久久久 | 中文精品久久久久国产网址| 中文字幕日韩精品在线| 久久精品国产福利国产秒| 亚洲欧美日韩久久精品| 国产精品乱伦| 国产成人精品日本亚洲专| 亚洲乱码精品久久久久..| 国产精品亚洲综合一区| 国内精品久久九九国产精品| 爽爽精品dvd蜜桃成熟时电影院| 精品国产成人在线| 久久精品成人免费看| 精品久久久久久亚洲精品| 亚洲国产精品第一区二区三区| 国产精品久久久久久久久久免费| 91原创国产精品| 久久亚洲私人国产精品| 亚洲精品国产精品国自产观看| 精品国产一级在线观看| 精品国产日产一区二区三区| 精品无码AV无码免费专区| 亚洲精品成人在线| 精品欧美一区二区在线观看| 91自慰精品亚洲| 51精品资源视频在线播放 | 国产乱人伦偷精品视频免下载| 亚洲国产精品自在拍在线播放| 精品国产一区二区三区久久蜜臀 | 国内精品久久久人妻中文字幕| 亚洲精品你懂的在线观看| 亚洲一区精品伊人久久伊人| 婷婷国产成人精品一区二| 久久精品综合一区二区三区| 精品国产毛片一区二区无码| 国产精品热久久毛片| 国产成人精品视频2021| 99精品人妻少妇一区二区| 粉嫩精品美女国产在线观看| 99久久国产综合精品成人影院|