5個科學健康的飲食小常識

時間：2022-12-07 10:16:59 文婷常識我要投稿

相關推薦

5個科學健康的飲食小常識

　　水果和蔬菜雖然都是健康的食材,但大部分情況下,水果并不能代替蔬菜。從營養上來說,水果和蔬菜最重要的區別是在于含糖量和營養素比例。下面是小編為大家整理的5個科學健康的飲食小常識，希望能夠幫助到大家。

5個科學健康的飲食小常識

　　5個科學健康的飲食小常識:

　　1、每天喝1.5L水

　　根據專家給出數據，人體每天至少要補充1.5L水才可以保證身體機能的正常運行，所以每天都要保證喝水量。

　　2、每天吃一個洋蔥

　　洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天保持吃一個洋蔥可以讓我們提高身體的免疫力，抵抗力，洋蔥相當于“救命草”。

　　3、飯前喝湯

　　吃飯前先喝少量的湯就等于給腸胃等消化器官做好準備運動，使得消化更加有效率，幫助吸收。

　　4、早晨喝涼開水

　　每天早晨起來喝一杯涼開水有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，同時可以稀釋血液，幫助體內器官“內洗滌”。

　　5、多吃水果蔬菜

　　補充人體所需的維生素和礦物質，可以讓你更加健康。每天至少吃400克以上的水果蔬菜，堅持下去時長壽的關鍵!

　　健康飲食小常識

　　晨起喝水

　　早晨起床后喝一杯涼開水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復活水”。有關專家認為，人經過幾個小時睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等于對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

　　坐著吃飯

　　根據醫學上對世界各健康飲食地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學，站姿次之，蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。

　　飯前喝湯

　　飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣。使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，為進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。

　　多食涼食

　　科學家認為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣。使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質而定。

　　好吃苦食

　　苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

　　維生素

　　復合維生素早飯后吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來它可提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至于給腎臟造成過大負擔。

　　多吃洋蔥

　　不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時，里面的洋蔥就是你的“救命草”。

　　秋冬飲食健康小常識

　　1、秋冬飲食要靠預防

　　2、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳

　　3、秋冬飲食要適當吃冷

　　冬季保健應適當吃“冷”,常飲涼白開水有預防感冒之功效。平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂。

　　秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

　　4、秋冬飲食要適當吃點涼菜

　　冬天適當吃點涼菜有利于減肥。“迫使”身體自身取暖,多消耗一些脂肪。

　　5、秋冬多吃含有蛋氨酸多的食物

　　在冬天寒冷的季節里,就應該多吃含有蛋氨酸多的食物,比如說常見的芝麻、葵花籽、乳制品以及葉類蔬菜。

　　6、秋冬不宜多喝熱飲料

　　在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷,蛋白質在43攝氏度開始變性,胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解 ,所以不要飲用過熱的飲品。

　　秋冬健康食譜推薦

　　1、秋冬健康食譜芝麻核桃粥

　　黑芝麻、核桃仁各20克,炒熟,將核桃仁切碎、芝麻研細。取粳米100克煮粥,粥熟將稠時,加入芝麻與核桃仁共食。此粥補肝益腎、潤燥通便,對年老體弱、病后體虛、頭暈目眩、腸燥便秘者最為適用。

　　2、秋冬健康食譜百合四寶粥

　　取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、銀耳(清水泡發)、枸杞子各10克,與粳米適量共煮粥,粥熟后加冰糖適量。此粥補益肺腎、止咳化痰,對患有慢性支氣管炎、肺結核、腸燥便秘、頭暈目眩等肺腎雙虛者功效較好。

　　3、秋冬健康食譜黑白雙耳湯

　　銀耳、黑木耳各10克,冷水泡發后洗凈,放沙鍋內加清水適量及冰糖20克,燉至木耳酥爛,吃木耳喝湯。銀耳、黑木耳滋陰潤肺,可降低血液黏稠度,對防治虛勞咳嗽、肺結核、血管硬化、高血壓、大便燥結等有較好功效。

　　秋冬飲食禁忌

　　1、秋冬飲食忌無病亂補

　　無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

　　2、秋冬飲食忌虛實不分

　　中醫的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。

　　3、秋冬飲食忌多多益善

　　任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。

　　4、秋冬飲食忌凡補必肉

　　動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些副產品,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病病因。

　　飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視，秋冬季節要多吃蔬菜。

【5個科學健康的飲食小常識】相關文章：