六種錯誤的飲食小常識
一 牡蠣可以壯陽
錯。牡蠣并沒有任何秘密化學成分可以壯陽。它的確含有鋅元素，這對男性有好處，但不會讓男性產生性欲。
二 保質期較長的牛奶里全是化學成分
錯。人們通常認為保質期長是因為添加了防腐劑。但牛奶不一樣。牛奶被加熱到135度的高溫然后迅速冷卻，可以有效滅菌，并保留了所有礦物質。所以保質期較長的牛奶一樣有營養(yǎng)。
三 輕質橄欖油等于低卡
錯。這里的.“輕質”(英文為light)指的是淺顏色，而非低脂肪含量。輕質橄欖油還是油，不過顏色更淡而已，與脂肪含量無關。
四 不應將解凍過的肉再進行冷凍
錯。但你必須非常小心，只有在冰箱5°C以下經(jīng)過解凍的肉才能再次進行冷凍，這樣導致食物中毒的細菌就不會滋生了。但在這一過程中，肉汁還是會流失的。
五 碳水化合物使人體重增加
錯。只有在攝入卡路里過多的時候，碳水化合物才會使人體重增加。經(jīng)過精加工的碳水化合物如白面粉等在人體內快速轉化成糖，讓你很快覺得饑餓。所以，是否增重，取決于你選擇何種碳水化合物。
六 無脂等于零卡路里
錯。實際上許多不含脂肪的食物比日常食物的脂肪含量更高。含糖量高的食物和高脂食物是一樣的。你需要檢查無脂食物的營養(yǎng)標簽。
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