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  • 養生湯健康喝的五個飲食小常識

    時間:2020-10-14 13:38:24 常識 我要投稿

    養生湯健康喝的五個飲食小常識

      愛好養生的人一定會愛喝湯,湯類營養豐富,不同的湯也有不同的輔助治療功效,但是,喝湯需要我們注意的事情也很多,下面,我們就給您介紹五個喝湯小常識,讓您健康喝湯。

    養生湯健康喝的五個飲食小常識

      牛肉湯中放番茄

      煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。

      魚湯防哮喘

      魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。

      豬蹄湯不宜常吃

      由于其中的.膠原蛋白不能完全利于吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮,是需要我們非常注意的喝湯小常識之一。

      骨湯抗衰老

      骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

      雞湯抗感冒

      雞湯,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時,里面可以放一些海帶、香菇等。

      以上就是我們給您介紹的五個喝湯小常識。想必對您的健康喝湯幫助不小。除此之外,特別需要我們注意的是,煲湯并非時間越長越好,過長時間的煲湯不僅會破壞湯中食材的營養,使營養大量流失,還會造成湯中嘌呤過高,影響健康。所以,煲湯的時間要盡量控制在一個到一個半小時之內最好。

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