立秋養生小常識秋季為人體最宜進補季節

時間：2020-10-27 11:44:10 常識我要投稿

立秋養生小常識秋季為人體最宜進補季節

　　立秋的到來，并沒有我們增添一絲涼意，炎熱的天氣依舊困擾著我們，但是我們也不能忽視立秋養生，那么大家想知道在立秋該如何養生嗎?接下來就跟隨小編一起去瞧一瞧。

立秋養生小常識秋季為人體最宜進補季節

　　立秋養生小常識

　　按照中醫理論與中華養生學，秋季為人體最適宜進補的季節，這既是對夏季損耗的彌補，也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要。秋季進補應選用防燥不膩的平補之品，比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等，均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。

　　立秋時節的飲食，可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　精神調養方面，應收斂神氣，心平氣和，忌憂郁惱怒，以適應秋季清肅的`氣候特征。起居調養宜早臥早起，既順應陽氣的收斂，又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養神一會再起床，避免臥睡貪冷。此外，立秋過后可逐漸增大運動量，但不適宜高強度的運動，應避免過度出汗，同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運動。

　　立秋養生之道

　　一、起居調養

　　所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場雨”。立秋首先帶來天氣變化，天氣將由熱轉涼，日夜濕差逐漸加大。此時，要注意適時添加衣被，尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。此外，還要“早臥早起，與雞俱興”，使人體與自然界的變化相適應，才合乎秋季養生之道。

　　二、精神調養

　　立秋是秋天的天始，人體代謝與自然界一樣進入陽消陰長的狀態。此時，精神調養切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，要做到內心寧靜，心情舒暢。

　　三、飲食調養

　　古人認為“秋天宜收不宜散”，飲食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，順應自然界的變化。同時，立秋濕熱交蒸，飲食宜以健脾祛濕、益胃生津為法。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡蘿卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈蜜瓜等。

　　四、藥膳

　　百合蓮子蓮藕湯：粉蓮藕250克，鮮蓮子50克，鮮百合30克，冰糖適量。將蓮藕洗凈，切小粒，鮮蓮子洗凈(不去蓮子心)，鮮百合洗凈，三者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成，調入冰糖，即可食用。具有健脾益肺，清心安神的功效。

　　根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，立秋時進補十分必要。但進補不可亂補。

　　立秋吃什么

　　健脾胃素食進補首選板栗

　　相比夏季而言，立秋后人們食欲會好轉，不妨補充一些有營養、易消化的魚、蛋等，給腸胃一個調整適應期。秋季進補不一定非靠肉食，新鮮上市的素食對于秋季進補作用也非常明顯，比如板栗。秋季是板栗營養價值最高的時候，不妨吃些栗子粥、栗子糖水、板栗燒雞等，有養胃健脾的作用。此外，紅薯和蘿卜也是秋季食補的很好食物。

　　助養肺多食酸味蔬菜水果

　　據介紹，立秋進補的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味水果和蔬菜以助養肺，如葡萄、番茄、檸檬、菠蘿，以止瀉祛濕，健胃消食，增進食欲。立秋后，屬長夏，為脾所主的季節，當以健脾去濕為主。要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內濕熱之邪從小便排出，另能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。

　　助養肺多食酸味蔬菜水果

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