<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 生活常識:如何鑒別新米和陳米

    時間:2020-11-16 09:16:38 常識 我要投稿

    生活常識:如何鑒別新米和陳米

      1、看

      新粳米色澤呈透明玉色,未熟米粒可見青色(俗稱青腰)。新米的“米眼睛”(胚芽部)顏色呈乳白色或談黃色,陳米則顏色較深或呈咖啡色,米粒表面有灰粉或白溝紋,灰粉或白溝紋越多越陳久。

      米粒發黃是大米質量下降的特征,這種米不但香味和口感差,而且營養價值低,不應選購。要注意,有不法商販把陳米用礦物油等拋光加工后,米粒表面光亮,您可用餐巾紙吸油,或用熱水浸米的方法仔細看看有無油跡。

      2、聞

      取少量米粒,用手搓熱,然后聞氣味。新米有股非常清淡自然的香味,很好聞,不刺鼻。陳谷新軋的米清香味很少,而存放一年以上的陳米,只有米糠味,沒有清香味。

      3、摸

      正常拋光的米,摸起來有玻璃珠般圓滑的感覺。陳米摸在手上很粗糙。礦物油等拋光的米摸起來又膩又油。有不法商販還會用石蠟處理陳米,這樣的`米摸起來有粘手的感覺。

      4、嘗

      大米的硬度是蛋白質含量決定的。硬度越大,說明蛋白質含量越高,其透明度也會越高。一般情況下,新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚季稻米比早季稻米硬。挑選時可用牙齒咬一下,感覺米粒的硬度,硬度大的米質量較好。

      此外,熟的新米含水量較高,吃口較松,齒間留香。熟的陳米含水量較低,吃口較硬。

    【生活常識:如何鑒別新米和陳米】相關文章:

    如何鑒別燕窩08-27

    如何鑒別子宮肌瘤08-10

    如何鑒別中草藥08-26

    如何鑒別面料-鑒別面料的簡單方法11-02

    如何鑒別汽車損傷方法10-23

    如何鑒別真假招聘信息?11-06

    如何鑒別常見中藥真偽08-14

    講述黃龍玉鑒別的基本常識08-08

    如何鑒別指甲油好壞10-05

    如何鑒別咖啡豆好壞09-14

    主站蜘蛛池模板: 四虎最新永久在线精品免费| 欧美激情精品久久久久久| 国产精品成人99久久久久91gav| 亚洲国产精品13p| 成人国产精品日本在线观看| 国产精品亚洲A∨天堂不卡| 亚洲精品高清在线| 国产农村妇女毛片精品久久| 国产精品高清一区二区三区不卡| 亚洲精品人成无码中文毛片| 国产精品亚洲玖玖玖在线观看| 国产成人精品福利网站在线| 亚洲国产精品无码专区影院 | 久久国产精品成人片免费| 精品国产欧美一区二区三区成人 | 亚洲精品岛国片在线观看| 国产精品偷伦视频免费观看了| 国产精品视频网站你懂得| 日韩精品少妇无码受不了| 少妇亚洲免费精品| 精品一区二区三区免费视频| 国产精品亚洲精品日韩已方| 国产精品久久久久久久午夜片| 日本精品在线视频| 久久久国产精品福利免费| 91精品视频网站| 国产精品无码无在线观看| 久久精品中文字幕无码绿巨人| 亚洲色精品aⅴ一区区三区 | 国产高清在线精品一区二区三区| 国产精品久久久久久搜索| 国产精品女同久久久久电影院| 日韩人妻无码精品久久久不卡| 亚洲国产精品自在拍在线播放| 欧美精品国产一区二区三区| 久久国产乱子伦精品免费午夜| 国产精品igao视频| 国产精品一级毛片无码视频| 国产成人精品在线观看| 国产精品福利电影一区二区三区四区欧美白嫩精品 | 四虎国产精品免费久久5151|