<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 小暑節氣的習俗懂多少?

    時間:2020-10-19 18:36:48 常識 我要投稿

    小暑節氣的習俗懂多少?

      過去民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

    小暑節氣的習俗懂多少?

      伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。

      頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的.食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。徐州人入伏吃羊肉,稱為“吃伏羊”,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”。

      伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃,這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫學家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄,實大腸。另外,山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗,伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗。民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。

      民間有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。

      俗語:小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕,強筋骨等作用。根據冬病夏補的說法,小暑時節最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

    【小暑節氣的習俗懂多少?】相關文章:

    小暑節氣的習俗07-07

    小暑節氣的由來07-07

    小暑的習俗是什么07-07

    大寒節氣的各種習俗11-07

    大寒節氣習俗解讀11-07

    大暑節氣的習俗有哪些07-12

    大寒節氣的民間習俗詳解11-07

    2017小暑節氣是什么時候07-07

    大寒節氣由來及習俗11-07

    大寒節氣的由來和民間習俗10-26

    主站蜘蛛池模板: 国产欧美精品一区二区三区四区| 99在线精品免费视频| 国产99久久九九精品无码 | 1024国产欧美日韩精品| 久久久人妻精品无码一区| 国产精品爽爽va在线观看网站| 无码精品国产VA在线观看DVD| 精品麻豆丝袜高跟鞋AV| 少妇亚洲免费精品| 国产精品免费久久久久久久久| 91精品美女在线| 熟妇人妻VA精品中文字幕| 精品欧美激情在线看| 999久久久无码国产精品 | 中文精品99久久国产| 国产亚州精品女人久久久久久| 99热在线日韩精品免费| 久久精品国产清高在天天线| 日韩精品欧美国产在线| 国产线视频精品免费观看视频| 久久久久夜夜夜精品国产| 国产精品va无码一区二区| 欧美精品免费专区在线观看| 国产在线精品一区二区不卡麻豆| 国产精品成人99久久久久| 思思99热在线观看精品| 成人国产精品999视频| japanese乱人伦精品| 久久精品麻豆日日躁夜夜躁| 亚洲AV无码国产精品麻豆天美 | 久久精品aⅴ无码中文字字幕重口 久久精品a亚洲国产v高清不卡 | 国产精品女同一区二区久久| 亚洲国产精品免费视频| 国产精品日韩欧美制服| 国产精品久久久久无码av| 99精品人妻无码专区在线视频区 | 久久久一本精品99久久精品88| 亚洲中文字幕无码久久精品1| 亚洲精品99久久久久中文字幕| 久久亚洲国产成人精品无码区 | 自拍偷自拍亚洲精品第1页 |