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  • 大雪節氣的文化常識

    時間:2020-11-19 09:54:12 常識 我要投稿

    大雪節氣的文化常識

      1. 大雪的由來

    大雪節氣的文化常識

      大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

      2. 大雪簡介

      大雪,二十四節氣之一,每年在12月6-8日之間,2013年是12月7日,太陽位于黃經255°,北方地區會受冷空氣影響,常出現較大的降雪,引起地面積雪。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。

      3. 大雪是什么時候

      2014年大雪時間:2014年12月7日 13:04:05,農歷2014年十月十五。

      2015年大雪時間:2015年12月7日 18:53:19,農歷2015年十一月初九。

      大雪節氣 在每年的12月7日或8日,其時視太陽到達黃經255度。

      4、大雪的習俗

      小雪腌菜 大雪腌肉

      老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內外,反復揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的'地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

      大雪封河

      “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

     

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