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  • 餐飲業(yè)文明餐桌行動倡議書

    時間:2020-11-15 15:35:36 倡議書 我要投稿

    餐飲業(yè)文明餐桌行動倡議書

      餐飲業(yè)文明餐桌行動倡議書

    餐飲業(yè)文明餐桌行動倡議書

      泰州市創(chuàng)建全國文明城市11月上旬將迎來檢查組評測,為積極參與全國文明城市創(chuàng)建活動,提升城市文明程度,倡導科學合理消費,以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題,樹立文明就餐的社會良好風氣,促進“文明餐桌行動”深入開展,泰州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會和泰州市工商聯(lián)餐飲業(yè)商會向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:

      1、餐飲企業(yè)應倡導科學飲食,文明待客的理念,宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念,樹立餐飲業(yè)良好的社會形象,營造文明就餐,節(jié)約就餐、節(jié)儉惜福的社會風尚。

      2、餐飲企業(yè)應在店堂醒目位置懸掛或張貼(《經(jīng)營許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務許可證》),誠信經(jīng)營,嚴格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生管理工作制度,保持店內干凈整潔,在門店入口、前臺、大堂、預訂處、電梯、包廂、停車場等醒目位置設置“文明餐桌行動”宣傳公示牌,公示四項承諾:不誤導顧客超量點餐,主動提醒顧客吃多少點多少,主動提供免費打包餐盒,主動提醒顧客不要酒后駕車。在餐廳、包廂、桌牌等處張貼“文明餐桌行動”、“文明用餐,節(jié)儉養(yǎng)德”、“厲行節(jié)約,反對浪費”等宣傳標識。有電子顯示屏、語音播放系統(tǒng)的企業(yè)滾動播放文明餐桌行動溫馨提示語言。營造文明節(jié)約的良好社會風氣。

      3、餐飲企業(yè)從自身做起,遵守行業(yè)規(guī)范,真誠服務顧客,堅守食品安全,務求用具衛(wèi)生,尊重消費者權益,有“五病”調離的相關制度和記錄,保證從業(yè)人員持健康證上崗,建立培訓和健康管理制度,從業(yè)人員健康證明持證率和培訓率均達到100%,晨檢率、五病知曉率、調離率和記錄率達100%。有消毒設備、消毒措施和記錄,實現(xiàn)記錄率達100%,無出售過期、變質、偽劣食品,配備專職食品安全管理員,建立并執(zhí)行采購查驗和索證索票制度。

      4 、餐飲企業(yè)應進一步加強服務人員職業(yè)道德、素質能力和文明禮儀培訓,提供文明用餐的延伸服務。根據(jù)顧客人數(shù)定制菜單,并及時提示消費者根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜,減少浪費,主動為消費者提供分餐服務、免費打包服務,提供打包袋或打包盒,積極引導消費者在就餐后養(yǎng)成剩菜打包的習慣。

      5、餐飲企業(yè)從業(yè)人員對就餐人員大聲喧嘩,在公共場所吸煙等不文明行為要及時予以勸說和制止,倡導消費者珍愛生命,做到開車不飲酒,酒后不開車。

      讓我們每一位餐飲業(yè)從業(yè)人員都行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,共同創(chuàng)造文明、健康的生活方式!

      餐飲業(yè)文明餐桌行動倡議書2014

      勤儉節(jié)約,文明用餐是中華民族的傳統(tǒng)美德,是踐行社會主義核心價值觀的重要體現(xiàn)。為了營造資源節(jié)約、環(huán)境優(yōu)美、消費安全的餐飲服務行業(yè)新形象,我縣正在開展以“厲行勤儉節(jié)約,拒絕鋪張浪費”為主題的文明餐桌行動,在此,縣食品藥品監(jiān)督管理局向全縣廣大餐飲服務單位(者)和群眾發(fā)出文明餐桌行動倡議。

      1、節(jié)儉就餐,拒絕鋪張浪費。餐飲服務單位(者)引導消費者合理消費、理性消費,適量點餐,不誤導消費者超量點餐。消費者應將未食用完的食品打包,做到不剩飯、不剩菜。

      2、健康用餐,營造文明用餐環(huán)境。宣傳、普及文明就餐禮儀,消費者不在餐飲場所高聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙,拒絕隨地吐痰等不文明陋習,不勸酒不酗酒,不過度飲酒,不酒后駕車。餐飲服務單位(者)服務熱情周到,努力營造文明消費的氛圍。

      3、安全就餐,保證飲食安全。“民以食為天,食以安為先”,保證消費者飲食安全是餐飲服務單位(者)的第一責任,要加強行業(yè)自律,嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)定,堅決杜絕“地溝油”、過期、變質、不合格食品進入本單位。消費者主動使用消毒餐具,拒絕使用一次性餐具,養(yǎng)成良好的就餐方式和習慣。

      讓我們積極行動起來,共同參與文明餐桌行動,為建設美麗富裕新白河貢獻自己的'力量。

      2014年文明餐桌行動倡議書

      俗話說:民以食為天。吃飯是我們每個人日常生活的重要部分,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為機關干部職工,我們應大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領“文明消費、節(jié)約用餐”良好風尚,倡導積極向上,科學健康的生活方式。為此,特向全體干部職工發(fā)出倡議:

      一、傳承傳統(tǒng)美德。中國是文明古國,有著悠久的飲食文化。我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德, 要號召親朋好友踴躍參加文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、 文明的就餐環(huán)境,享受“勤儉節(jié)約 文明用餐”的快樂。

      二、做到合理消費。綠色消費,理性消費,按需點菜, 厲行節(jié)約,反對浪費,做到不剩飯不剩菜,吃不完打包。

      三、倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,時刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。

      四、講究科學飲食。樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念,改變吃飽、吃好等不良的飲食習慣,達成人和食物的和諧,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。

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