學生食品安全的承諾書

時間：2024-11-11 14:14:52 煒玲承諾書我要投稿

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學生食品安全的承諾書范文（通用14篇）

　　在不斷進步的社會中，承諾書應用范圍愈來愈廣泛，承諾書在寫作上有一定的規范。那么一般承諾書是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的學生食品安全的承諾書范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學生食品安全的承諾書范文（通用14篇）

　　學生食品安全的承諾書 1

　　為確保學生校外托餐食品安全，本人愿意遵守餐飲食品安全相關規定，做出如下承諾：

　　一、保持開辦場所內外環境衛生整潔，配備與供應食品相適應的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的`設備設施。

　　二、供水水質符合《生活飲用水衛生標準》規定。

　　三、從業人員持有有效健康合格證明并經過食品安全知識培訓。

　　四、從正規渠道采購食品及原料，索取購物憑證留存備查。不采購和使用任何感官性狀異常或有毒有害的食品原料。

　　五、嚴格落實餐飲具清洗消毒制度，不使用未經清洗和消毒的餐飲具，不重復使用一次性餐具。

　　六、在食品加工過程中不使用食品添加劑，所有食品均當餐制作，不提供涼拌菜、生食海產品、豆漿、四季豆、野生蘑菇等高風險食品。

　　七、及時報告食品安全事故，配合相關部門開展調查。

　　八、自覺接受監管部門監督檢查，認真落實監管部門提出的整改措施，主動承擔相關法律責任。

　　承諾人：

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 2

　　為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的.觀念。

　　二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

　　三、保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

　　六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

　　承諾人：

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 3

　　為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

　　二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，定期召開會議，專題研究工作；建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品衛生法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的'大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

　　四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監控設備，學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。

　　本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼學校醒目處。

承諾人：

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 4

　　食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

　　2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食品安全知識培訓。

　　3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的`名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

　　本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品；保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

　　本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

　　4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程

　　符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。

　　5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。

承諾人：

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 5

尊敬的家長、親愛的同學們：

　　你們好！不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患？例如，學校附近的小攤小販是否有衛生許可證；小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染；飲用小攤的'湯水是否干凈等。這些都和我們的健康，甚至是生命密切相關。近期，在我國其它地方出現多次食品中毒事件，應該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環境，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全校學生發出以下倡議：

　　1、盡量在家里吃早餐，早餐吃飽、吃好。

　　2、不從學校周圍小攤小販購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。

　　3、放學后及時回家，不在外逗留，不買“三無”食品，不吃辣條和過期變質的食品。

　　4、講究環境衛生，做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋，為建設溫馨、整潔的校園環境和社會環境做貢獻。

　　5、學習勤儉節約的精神，無特殊情況，不帶零用錢來學校。

　　讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起。自覺參與到食品安全的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境！

承諾人：

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 6

　　為了加強學校食堂食品安全工作，保障師生的身體健康，依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務監督辦法》及省縣有關文件精神，確定各自在學生營養餐安全中的責任如下：

　　1、學生營養餐安全實行校長負責制，學校校長為第一責任人，成立學校學生營養餐工作領導機構，確定有專職或兼職領導和人員，專門負責營養餐安全管理工作。如發生食品安全事故，依據相關規定，嚴肅追究學校校長的首要責任和相關人員責任。

　　2、副校長認真貫徹執行國家、省、縣有關學生營養餐安全工作的法律、法規及規章，負責本校營養餐安全工作的.管理。加強對學校食堂的民主管理，使食堂管理制度化、規范化。定期組織開展學校食堂食品安全自查和督促檢查工作，保證學校食堂各場所日常衛生整治，各項制度落實到位，食品采購、儲存、加工、供應、消毒等重點環節規范。及時整改食品衛生監管部門或教育行政部門提出的有關食品安全的整改意見，并整改到位。建立營養餐安全應急預案。一旦發生食物中毒事故，應立即如實上報、保留現場，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態擴大。積極配合市食品衛生監管部門進行食物中毒調查。

　　3、總務主任負責辦理學校食堂《餐飲服務許可證》，并嚴格按照食品安全有關要求規范操作，組織開展年度從業人員健康檢查，建立健康檔案，所有從業人員均辦理健康證。定期組織開展對從業人員的食品安全知識及法規知識培訓。

　　4、食堂采購食品，要嚴格按照教育行政部門的規定，采購有證照生產經營者提供的食品，按規定進行索證索票，認真記好進貨臺帳。

　　5、食堂要認真做好食品的驗收和保管，保證食品使用時的安全性，嚴格杜絕向學生供應過期和腐爛變質食品。

　　6、食堂要嚴格按照學校提供的食譜進行配餐和供餐，絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全，絕不準加工私菜。

　　7、食堂要嚴格按照要求，認真做好食品留樣保存工作，食品留樣不低于48小時，保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管，食品留樣標簽時間要準確到時、分、秒。

　　8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風良好，食堂鑰匙要做到專人保管。

　　9、食堂人員發現食品安全有存疑時，應立即向學校報告，不得隱瞞實情。

　　食堂人員簽字：

　　第一責任人：

　　校長：______

　　第二責任人：

　　副校長：____

　　總務主任：____

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 7

　　為確保學生小飯桌就餐人員飲食安全，根據《食品安全法》及其實施條例、《________關于加強食品生產加工小作坊和食品攤販監督管理工作的意見》、《________學生小飯桌食品安全監督管理暫行辦法》等相關法律法規要求，特作出如下承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，牢固樹立食品經營單位負責人是食品安全第一責任人的`理念；

　　二、建立健全食品安全管理制度并嚴格執行，配備專職或兼職食品安全管理人員；

　　三、嚴格執行從業人員持《健康培訓合格證》上崗制度，做好從業人員食品安全知識培訓并建立健康檔案和培訓檔案；

　　四、做好食品原料索證索票和驗收工作，建立食品級食品原料進貨臺賬；

　　五、不濫用或超范圍使用著色劑、防腐劑、膨松劑等食品添加劑，不采購、貯存、使用亞硝酸鹽；

　　六、不使用劣質食用油或“地溝油”，不加工、銷售涼菜、四季豆、豆漿等高風險食品；

　　七、餐飲具使用前必須清洗消毒，未經消毒的餐飲具不提供學生使用；

　　八、保持廚房內外環境整潔、衛生，食品加工備餐過程中，做到生食和熟食分開存放，防止交叉污染，每餐食品冷藏留樣48小時；

　　九、不擅自改變餐飲服務經營類別和擴大經營范圍，不擅自改動經營場所布局，不擅自改變經營場所用途；

　　十、熱情歡迎監管部門和社會各界監督，如有違反愿承擔相應法律責任。

　　承諾人：

　　_______年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 8

　　為切實保障人民群眾(師生)飲食安全，我店(食堂)鄭重承諾：一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規，切實做到依法經營，誠信經營;

　　二、切實履行餐飲服務環節食品安全第一責任人職責，確保本單位的食品安全;

　　三、自覺接受并積極配合食品安全監管部門的監督管理;

　　四、認真執行各項食品安全管理制度，堅持合法購進食品原料，嚴把購進關、加工烹飪關、餐具消毒關，并做好日常記錄備查;

　　五、認真落實監管部門在日常監管中的整改意見，并將整改情況及時報告監管部門;

　　六、在經營過程中，因違反相關法律法規及相關制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發生，由我單位承擔全部責任。

承諾人：__

　　_____年__月__日

　　學生食品安全的`承諾書 9

　　為保證餐飲服務食品安全，防止食物中毒事件的發生，確保廣大師生的`身體健康，本食堂對餐飲服務食品安全做出如下承諾：

　　一、在餐飲服務活動中，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規的規定；

　　二、建立健全餐飲服務食品安全管理制度，嚴格執行從業人員健康管理及培訓制度；

　　三、嚴格按照國家有關規定采購食品，食品原料，食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度；

　　四、在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器；

　　五、本食堂將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接收社會監督，承擔社會責任。

　　________中學

　　日期：____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 10

　　為消費者提供安全的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任，作為食品供應商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守相關法律法規，嚴格依照法律法規和標準要求從事生產經營活動，做到誠信守法經營。

　　二、積極配合采購單位及時提供合法有效的`營業執照、稅務登記證及經營生產許可證、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性。

　　三、如因糧油產品不合格造成的食物中毒，本人愿承擔相應的法律責任

　　本承諾在雙方合作期間有效。

　　承諾單位：____(蓋章)

　　采購單位：____(單位)

　　負責人簽名：

　　日期：_______年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 11

　　為了確保師生的食品安全，創造我校良好的就餐環境，構建誠信和諧的社會，我單位向社會做出了公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的`理念。

　　二、嚴格執行員工健康管理制度，定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓。

　　三、確保餐廳內外環境整潔，并采取有效設施防蠅、防鼠、防塵。

　　四、食品生產工藝規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中，確保不使用非食品原料加工食品，不過度使用添加劑，不使用過期和污染食品，不使用非食品用具、容器和包裝材料，不使用未經消毒合格的餐具、工具和容器。

　　五、嚴格控制食品原料采購和采購驗收，建立食品采購檢驗記錄制度，檢查供應商的許可證和相關文件，建立食品采購和采購驗收臺賬，不采購變質、有毒有害的食品原料和來歷不明的食品。

　　六、嚴格執行餐（飲）具清洗、消毒和清洗制度，按照標準流程對餐（飲）具進行去污，未經消毒的餐具不得用于師生。

　　七、強化餐飲服務單位業主（法定代表人）作為食品安全第一責任人的意識，落實餐飲服務食品安全管理制度，如食品損害消費者權益，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。單位將嚴格履行上述承諾，對社會和公眾負責，確保食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　單位（簽字蓋章）：_______

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 12

　　為了保護消費者權益，嚴格控制食品質量安全，我單位鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施細則》等法律法規，承擔食品安全第一責任，建立食品安全管理體系。

　　2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。

　　3、確保有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證后從事食品流通經營活動，并每年進行健康檢查。

　　4、保證食品進貨檢驗和記錄制度的建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。

　　5、確保按照法律法規和食品安全標準從事食品流通活動，確保食品安全，接受社會監督。

　　6、確保食品流通經營場所的環境、設備和設施符合適合食品流通的要求。

　　7、確保建立和實施定期檢查和退市制度，及時清理變質、超過保質期等食品安全標準的食品，主動退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并向轄區工商行政管理機關報告相關信息。

　　8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務。

　　9、保證食品廣告的真實性，沒有虛假或夸大的內容，不涉及疾病預防和治療的.功能。

　　10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

　　承諾人:______

　　_______年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 13

　　為防止食品污染和中毒事故，保障學校師生食品衛生安全，為“學校日常教學工作”創造穩定和諧的社會環境，作為食品生產經營單位和個人，我們將認真履行法定義務，對食品衛生安全負責，并鄭重承諾：

　　一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食品衛生條例》等相關法律法規，建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規范，加強衛生管理，確保各項制度落實。

　　二、委托人嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務，確保食品加工和銷售的衛生安全。

　　三、服從衛生行政部門和學校的監督管理，認真整改提出的衛生監督意見。

　　四、加強食品采購管理，建立食品原料購銷臺賬制度，48小時瀏陽送餐制度。嚴禁食堂出售“三無”食品和變質食品，定期檢查飲用水衛生安全，確保師生健康安全。

　　五、按照食品加工操作規范，嚴格管理食品加工環節，消除食物中毒危害。

　　六、建立食物中毒應急處理預案，食物中毒應及時啟動預案，及時向當地衛生行政部門報告，同時保護現場，封存食物及其原料、工具、設備引起的'食物中毒，積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查處理。

　　七、保證向消費者提供安全的食品。

　　八、員工要保持個人衛生，穿整潔的工裝帽，持有有效的健康證和培訓證。

　　九、上述承諾不受責任人變更的影響。如果負責人發生變動，繼任者將繼續履行職責。

　　責任單位：_________

　　____年____月____日

　　學生食品安全的承諾書 14

　　為保障師生飲食安全，本學校食堂鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規，同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理。

　　二、保持學校食堂內外環境整潔。做到操作臺面、墻面、桌面、食堂內外地面無油漬，物品擺放整潔、有序，不得存放個人生活用品。

　　三、食品從業人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。

　　四、設專職或兼職食品安全管理人員，建立健全學校各項食品安全管理制度，并上墻，如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度，并確保各項制度落到實處。

　　五、向持有證照的生產經營者采購食品、食品原料、食品添加劑，按規定進行索證索票，并進行分類及時登記，建立臺賬。

　　六、不使用病死或死因不明的`畜禽制品。

　　七、實施餐飲具消毒，使用合格的餐飲具。

　　八、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止交叉污染。

　　九、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故，立即如實上報、保留現場，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態擴大。積極配合食品藥品監督管理部門進行食物中毒事件調查。

　　本人如違反上述承諾，自愿承擔相應的法律責任。

　　法定代表人簽字：單位公章：

　　____年____月____日____年____月____日

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