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合肥90后大學(xué)生賣(mài)盒飯創(chuàng)業(yè)
兩個(gè)“90后”，一個(gè)家境殷實(shí)，一個(gè)大學(xué)時(shí)曾是樂(lè)隊(duì)主唱，如今他們卻有著一個(gè)共同的職業(yè)—賣(mài)盒飯。創(chuàng)業(yè)已六個(gè)月，他們有過(guò)日掙千元的輝煌，也有過(guò)賣(mài)不出去盒飯的窘境。面對(duì)著家庭和同行競(jìng)爭(zhēng)的雙重壓力，他們正在尋求“突破”。
難忍約束他們合伙賣(mài)盒飯
唐錦洋比龔圣大一屆，去年畢業(yè)于濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院，兩人是校友，在大學(xué)時(shí)就認(rèn)識(shí)。“我們?cè)ゾ频陮?shí)習(xí)過(guò)，待遇低且約束多，所以決定自己干。”想了很多創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，唐錦洋最終選擇了賣(mài)盒飯。“很多學(xué)生嫌食堂飯菜不好吃，或者圖方便都喜歡訂外賣(mài)。”因?yàn)閷?duì)母校的環(huán)境比較了解，他們將濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為了“主戰(zhàn)場(chǎng)”。
回母校發(fā)傳單主打“感情牌”
說(shuō)做就做，龔圣負(fù)責(zé)洗菜、切菜，而唐錦洋就負(fù)責(zé)燒菜。為讓學(xué)生們知道自己的快餐，唐錦洋和龔圣挨個(gè)寢室發(fā)傳單，傳單上的“學(xué)長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)”四個(gè)字很顯眼。“這也算是打‘感情牌’吧，讓學(xué)生們知道，我們也是這學(xué)校畢業(yè)的，拉近距離。”唐錦洋說(shuō)。
這招還挺管用。每天要求訂餐的人漸漸多了起來(lái)。很快，他們又發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。“開(kāi)始我們對(duì)需求量把握不準(zhǔn)導(dǎo)致每天都剩了不少菜。”沒(méi)辦法，剩下的，只能倒掉了。
不過(guò)漸漸的，他們開(kāi)始心中有數(shù)：一般周一到周五，訂飯的人多一點(diǎn)，周末訂飯的少，也就五六十份。“最好的時(shí)候，一天能賣(mài)兩百多份飯，掙一千多塊錢(qián)。”談起那段“黃金時(shí)期”，兩個(gè)年輕人顯得很興奮。
除競(jìng)爭(zhēng)外還有家庭壓力
創(chuàng)業(yè)的辛苦除了業(yè)務(wù)本身外，還有來(lái)自雙方家庭的壓力。
唐錦洋家庭條件不錯(cuò)，父親在上海開(kāi)了一家裝修中介公司。“爸媽希望我去自家公司上班。”但唐錦洋想趁著年輕出去闖闖。而龔圣的父母同樣對(duì)兒子賣(mài)盒飯很不理解，但龔圣還是選擇了堅(jiān)持。
家庭的壓力，他們決定慢慢去溝通。而這段時(shí)間以來(lái)來(lái)自同行競(jìng)爭(zhēng)的壓力，卻讓他們不得不緊張起來(lái)。“學(xué)校門(mén)口的一些小飯店也開(kāi)始送起了外賣(mài)，這對(duì)我們影響挺大。”唐錦洋說(shuō)。
“下一步我們想擴(kuò)大自己的受眾面，去附近的工地、企業(yè)聯(lián)系看看。”談起未來(lái)，兩個(gè)年輕人還是充滿了信心。
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