老板親手為我剝蝦

我謹記家訓也是我們的祖訓：吃虧是福。自來廣州以來，一直在為同一家工廠打工。

一晃之間，八年過去了，在這八年當中，真是有相當多的感慨啊！

感慨一、老板發了。

回想當年，他白手起家，連老婆的手表都拿去當了，就為了維持經營……真是數不清老板曾經遭遇了多少厄難！然而，就是這樣一個老板，在風雨飄搖當中，度過了一年又一年。正所謂堅持就是勝利，如今，他勝利了。明顯地感覺得出來，他是這個地方少有的富人之一。

感慨二、我們還窮。

數年來，每當遭遇資金周轉不靈、生意變故，我們總要替他擔當一部分壓力。別的不說，象拖欠工資的情況，在這八年當中，至少發生了三十回吧！每次都是老板急得不得了，我們便無法忍心催糧。然而，忍著忍著，老板的攤子越做越大，而我們卻依然是當年那樣地窮。窮到買不起任何奢侈品，窮到至今吃飯仍吃盒飯，窮到生病就著急要超支，窮到喝酒時只敢叫二鍋頭……

感慨三、鐵打營盤。

這些年來，老板堅持一個理，就是他的公司絕對不能倒。就是在公司最艱難的時候，老板每個月要凈虧六七萬人民幣的情況下，他還是苦撐著不肯宣布破產！而那段時間，居然長達九個多月！在這段時間里，老板自己近于臥薪嘗膽，與我們同吃同住，與我們一起喝老白干……擔心廠子一倒就沒地方去的，上至他的貼身助手，下至車間請的六旬老婦（清潔工），不少人離開了工廠，另覓高就。然而，老板的廠子畢竟終于起死回生，我們又開始了新的工作。

感慨四、流水的兵。

且不說那要倒閉的日子里，員工大批流失，流失到只剩四五個人天天在一起煮蘿卜青菜；單是平時，因為制度問題、生產問題、人際關系問題、工作分歧問題、性格問題、家有急事問題、身體健康問題、意外事故問題等而離開工廠的，從開始規模小時十來個人一年到頭要換得只有三四個新面孔，到現在規模大一些時，少說每年也有數十人離開工廠。我的確除了老板本人，沒有見到第二個同在這個工廠待過八年的人！（說明，老板的老婆在老板廠子陷入困境、面臨倒閉的那一回，卷鋪蓋跟了老板的競爭對手）

感慨五、加工資難。

我相當清楚自己的底細，所以，我是不怎么提加工資的。我父親說：你手腳都不好，在外面不太好找工作，既然那個老板不嫌棄你，你就在他那里做吧！有吃有喝就行。我信了，一直跟著他。直跟到現在。我的工資加過三回，第一次加了一百塊錢，那是上班三年后，第二次加了五十元，那是第五年，第三次加了兩百元，那是前年加的。想想大部分的員工，都沒有做我這么長的時間，他們的工資，往往還未來得及加一回，就已經另走他鄉了。總的來說，來的時候工資低，直到走的時候，工資還是那么低……

感慨六、我是老“兵”。

感覺得出，我是老兵。在工廠里，我享有“特別”的待遇。一是我從未被提拔到管理崗位上來。二是我的工作車間一直未有大的變動。三是我的輪椅就放在老板的辦公室里頭，當開會、培訓等需要我到場時，同事就會去將它推到我的車間來。四是我在車間干活沒有任何人批評和指教我、我的工資也從未參與浮動，其他人的工資計薪方案變來變去的，就我的沒變；有一回，一個經理的工資改革方案推行后，發現我的情況特殊，便將我的工資方案調了回去。五是大家都叫年輕的我大哥，一些新員工——小姑娘們還叫我叫叔……其實，我也沒有依老賣老，但是，我卻能夠與這種制度相安無事。

感慨七、老板忘了我。

這么多年來，我的待遇也好、工作也好，早就順其自然。我的手頭工作做得爛熟，我的眼睛我以發現生產線上將來要發生的事情。我說每一句話都能令技術人員或管理人員鄭重地聽，我如果不說話他們就有些猶豫……但是，我們的老板卻很少碰到我。

好了，感慨太多，一時也寫不完。

單說最后這一條感慨吧！

那次聚餐，我被請坐在老板的身邊。不少人都不知就里地向我敬酒，我也就喝了不少。可是，老板卻沒與我碰杯。總是對要求他與我喝一杯的同事說：我和他喝得多、喝得多……我心里想：“是啊，八年了，我們少說也喝了幾百回酒吧！特別是那廠子要倒閉的日子里，我們差不多天天都要一起喝幾鐘哩！”老板才半醉，就被小車送回公寓去了，我卻成了替老板酒的大酒缸！一不經心，酩酊大醉……

我痛苦啊！我酒后吐真言啊！我說老板其實心里已經將我忘了啊！

……

第二天，老板單獨請我吃了一頓。

他問我：吃什么？我說，讓嫂夫人（二任）點吧。嫂夫人說：還是你點吧。我又說：讓少公子點吧。少公子朝他父親看了看，說：還是叔叔點吧。我說：老板，還是你來點吧，我不熟這菜譜！老板說：你自己點吧，看到什么點什么就行。

看著菜譜，我心里有些抖——

多年來，在外面就餐，都是低價就餐，不曾開懷吃過。就算是聚餐，也是酒喝得多，想夾菜時，桌上已是杯盤狼藉！特別是吃蝦時，我總是剝不了那蝦皮：雖然在工廠里我憑我的毅力，練就了三個指頭干好人家五個指頭才能干好的工作，但是，關于吃蝦，我哪有機會天天練吃蝦啊！在外面吃快餐時，我也有意吃了幾回蝦，然而，那蝦是死蝦做的，紅肉，不新鮮，吃多了壞事，而且不用剝皮了再吃，連殼一起嚼了吞也沒人過問……

想到這里，我對服務員說：就點這個蝦吧！

老板說：再點吧！

我說，你們點吧。

老板想了想，道：服務員，再來兩份蝦！

玻璃幕墻映出食客們的身影，餐廳里熱鬧而又嘈雜，電視機里的聲音聽不清，感覺外頭在下雨。

片刻之后，蝦上來了。蝦仁是粉白的，蝦殼是半透明而且須勾朗爽，一看就知道是上好的新鮮貨。

動手前，我笑了起來，對老板說，這回就真的只吃蝦嗎？老板？

老板說：吃吧，吃吧。于是，我們戴了手套，一齊開始剝蝦。我非常地小心翼翼，盡可能有效地利用兩只手上的七個指頭，以免出現操作失誤……

花了五分鐘時間，我剝好了一只蝦。正等送入口中，老板將調料送了過來。我蘸好調料，吞了一只，這才發現，老板和嫂子并沒有動口，而我面前的小碗里，則盛放了幾支老板替我剝好的蝦。

一旁的少公子也怔怔地坐在一旁，神情復雜地凝望著我。

我笑了笑，說：老板，我自己會這個剝皮的啊，你這么客氣干嘛？

老板說：唉，我哪兒跟你客氣啊！你在車間，幫我“剝”了那么多年的“皮”，我替你剝這一回，還算什么客氣啊……

老板的話，一下子勾起我對八年來在這個工廠工作的種種酸楚！打工的日子，真是苦啊！

我正待落淚，玻璃幕墻外面一陣嘈雜，膠簾門被嘩地撳開，雨水瘋狂地斜掃進餐廳、打濕了地面。

我那幫有的生有的熟的同事，冒著這么大的雨，將一個三四尺高的生日蛋糕提了進來！

雨水從蛋糕透明的盒子邊滑落，同事們齊刷刷的聲音在雨聲中既沉悶又響徹大廳內外：

“祝張工生日快樂！！！”