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專訪牛根生：在逆境中崛起，創造出蒙牛奇跡
牛根生，1958年1月出生于呼和浩特，蒙牛集團創始人，老牛基金會創始人、名譽會長1999年創立蒙牛，用短短8年時間使蒙牛成為全球液態奶冠軍、中國乳業總冠軍。2006辭去總裁，2009年辭去董事長，其后專心從事慈善事業，目前，牛氏家族捐贈資產價值超過40億元人民幣。
從呼和浩特大黑河牛奶廠的一名養牛工人，到創辦蒙牛集團，并以“火箭的速度”迅速崛起成為中國乳業第一位，再到逐步退出企業管理，直至辭任蒙牛董事長，全身心投入公益事業。提到走過一路風雨的牛根生，似乎很難用一個確切的詞語來為其定位，或許從沒有哪一個企業家像他一樣在浮沉中有著如此朝向兩個極端的評價。這樣一個不乏爭議的人物，究竟有著怎樣的敢想十年呢?
外界在評論牛根生帶領蒙牛集團迅速崛起與成長的故事時，最常用到的一個詞是：奇跡。
1999年，牛根生從簡陋的小房子起步，創辦了蒙牛乳業，帶著一支狼性團隊左右突圍，演繹了一場轟轟烈烈舉國皆知的“奶牛跑出火箭速度”的草根企業成長故事。
牛根生帶領蒙牛僅用了短短3年就贏得了“中國馳名商標”和“中國名牌產品”稱號，短時間內成為強勢品牌，蒙牛液態奶"消費者綜合滿意度"列同類產品第一名。之后，隨著“航天員專用牛奶”、“超級女聲”等一系列事件營銷，蒙牛將品牌與賢惠的主婦、健康的孩子、溫馨的家庭等傳統元素聯系在一起，進一步擴大了市場。
蒙牛的成長過程中也遇到過不少阻礙，經歷了廣告牌被砸、牛奶被截倒等事件。面對競爭對手的明刀暗箭，牛根生選擇了以退為進的策略，他曾坦言：“如果不還手是掐不死的。只要一還手掐死的可能性是特別大的。當時挨打和挨罵是為了將來不挨打不挨罵，為了自己能夠生存出、發展好，最后能夠不挨打不挨罵。當你打了好幾年，打的和罵的過程都經歷了以后，就要學會怎么樣不打能贏，怎么樣不戰能勝。”就是這樣，牛根生將種種危機化解于無形。
2007年之后，蒙牛的銷售額和市場占有率均成為全國乳業第一名。牛根生領導的蒙牛與億萬消費者、千萬股民、百萬奶農及數十萬產銷大軍結成命運共同體，被人們稱為西部大開發以來“中國最大的造飯碗企業”。
而經歷過挫折與成功的牛根生，這時卻表現得淡定自若、寵辱不驚，甚至主動提出“讓權”。他公開表示，希望自己能在50歲的時候退休、退出公司管理層。2006年，牛根生也的確辭去了蒙牛集團的總裁職務，退出具體管理。
誰也沒有想到一場風暴突然降臨。2008年9月11日，三聚氰胺事件席卷了整個中國乳制品行業，乳制品行業股價暴跌，蒙牛也不例外。股價暴跌使企業陷入被惡意收購的風險，為防止老牛基金會抵押給摩根士丹利的4.5%的蒙牛股份(由于牛根生捐出了全部股份，所以此部分股份的所有權歸老牛基金會，但名義持有人仍是牛根生)落到他人(老外)之手，牛根生進行過緊急籌資(用于轉換抵押給摩根的股權，與企業運營資金不是一回事)。
等避開被洋品牌惡意收購的風險后，這個問題還是突顯了出來：創業股東逐漸減持股份是必然的，那么，到底企業將落到誰的手里?牛根生決定把蒙牛托付給國家。在和寧高寧見了3次面后，中糧入股蒙牛，并成為蒙牛最大單一股東。牛根生放心了。
2009年，51歲的牛根生辭去蒙牛集團董事長職務，結束了他的企業家生涯，這比他此前規劃的退休時間晚了1年。
回饋社會，專注公益事業
牛根生曾說過，他前半生的夢想是追求通過度己來實現度人;后半生的夢想是希望通過度人來實現度己。
早在2004年，牛根生就與家人一起，將所持有的蒙牛全部股份都捐了出來，成立了老牛基金會，這是中國第一家非公募家族基金會，也是目前中國最大、最具影響力的公益慈善基金會之一。
從蒙牛辭職后，牛根生把全部精力都花在了做公益上。北師大中國公益研究院院長王振耀教授曾評價牛根生為“一個時代的公益企業家代表”，“他請美國慈善家做慈善論壇，半個華爾街的名流都來了，在美國引起非常大的轟動。”
與大多數公益企業家不同的是，牛根生捐出了自己所持的全部蒙牛股份，所有做公益的錢都是自己四口之家拿出來的錢。
與大手筆做公益相對的，牛根生卻對自己很摳。牛根生給人的印象非常樸實，一點都沒有富豪的架勢。“財聚人散，財散人聚”，這是他常說的一句話。
還在蒙牛時，牛根生每次到北京出差，就住在蒙牛集團的駐北京辦事處——一個絕不會超過三星級的賓館。下屬坐沃爾沃、寶馬，自己只坐一輛排量不太大的奧迪;甚至，高層管理團隊人人住的房子都比老牛的大。在公眾場合，經常能看到他系著那條價值18塊錢的“蒙牛領帶”，上面有綠色的草原，蒙古包，奶牛。
身為一個大富豪，有必要這么節儉嗎?有人會說他是在作秀。但如今，一門心思做公益的牛根生已對這種質疑做出了最好的回應。正如他自己所說，人做秀一時容易，做秀一世不容易。
截至2014年底，老牛基金會已經與國內外129家機構、組織及個人合作，在各業務領域開展了153個公益慈善項目，遍及中國29個省(市/自治區)及美國、加拿大、法國、非洲等部分地區;老牛基金會的公益支出超過8億元人民幣，年平均增長率為44.25%。基金會以“環境保護”和“文化教育”為主要公益方向，同時注重“行業推動”，兼顧其他領域的公益慈善事業。截至2014年底，在中國非公募基金會支出排行榜上，老牛基金會名列第一位。
2011年，牛根生在夏威夷參觀環保項目時，被當地的兒童博物館的教育模式深深觸動。他希望通過引入這一公益項目來提高中國兒童早期教育的質量，提升中國兒童整體素質。此后，經過多番考察與洽談，老牛基金會與中國兒童中心、北京師范大學中國公益研究院于2013年1月正式啟動了“中國兒童中心老牛兒童探索館”的籌建工作。該項目由老牛基金會捐資4183萬元，中國兒童中心配套2000余萬元，北京師范大學中國公益研究院中國兒童博物館研究中心提供專業支持，在中國兒童中心原科學宮基礎上改建而成。場館建成后，初期年度運營費用的51%由老牛基金會再次捐贈。2015年5月31日，中國兒童中心老牛兒童探索博物館，這個中國第一家融合國際先進兒童博物館教育理念和運作模式的公益性兒童探索館舉行了開館儀式，向適齡兒童正式開放……現已一票難求。
此外，在牛根生的影響、鼓勵與支持下，幾乎所有家族成員都已投身于公益事業，專職從事相關工作：妻子申淑香從事老人關懷，兒子牛奔從事環境保護，兒媳陳霄鵬從事文化教育，女兒牛瓊從事兒童關懷;為更好地從事公益事業，牛奔和牛瓊還共同發起成立了“老牛兄妹公益基金會”，進一步擴展家族的公益事業。
十年前，在群雄并立的“乳業江湖”，牛根生一手將蒙牛從一無所有，打造為中國乳業龍頭;十年后，牛根生全身心投入公益事業，依托環境保護、文化教育領域探索一條“公益全球化、項目國際化”的道路。
牛根生的十年，從生意人到公益人，在磨礪中不斷超越，完成從小我到大我的進化。不禁讓人想起老牛基金會提倡的“輪回式財富觀”：從無到有，滿足個人，這是一種小的快樂;從有到無，回饋社會，這是一種大的快樂!
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