“雪花冰”想當武漢的哈根達斯

“雪花冰”想當武漢的哈根達斯

    荊楚網消息 (楚天都市報) 圖為：朋友、家人一起吃冰淇淋的溫馨場景見習記者劉茜 實習生張飛攝

（記者劉茜 劉莉 實習生張飛 廖玉錦）不像刨冰咬著咔嚓咔嚓響，不像冰淇淋黏稠膩口。憑著入口即化的臺灣翔美雪花冰，老板陳仁松的目標是“盯著哈根達斯和DQ（一美國品牌冰淇淋）”。

在漢口新佳麗廣場一樓的雪花冰旗艦店，店員從溫度在-30℃的特制冰柜中，拿出顏色各異的大冰塊。

陳仁松說，和普通刨冰不同，這些原料冰直接從臺灣運來，帶有芒果、咖啡、抹茶等口味，放在機器上即可打磨出綿綿的雪花冰。最近，陳仁松準備推出一種“伴月冰雪花冰”，將生雞蛋凍熟，和雪花冰一起吃，別有風味。“雪花冰里的脂肪含量、熱量等比冰淇淋少很多，入口軟綿綿，就像在吃糖。”雪花冰系列售價在15元/杯，比哈根達斯和DQ略低。陳仁松說，周末時，店里至少要接待300多人，一天的營業額達到4000元。

普通冰品店多是10多平方米的外賣小店，陳仁松租了140平方米的店鋪，專門請來新加坡的設計師打造。店里最顯眼的是兩面“照片墻”（如圖），每面墻上掛著十多個相框，是一些消費者的照片。

這個月，雪花冰有5家加盟店要開張了，分別布局在群光廣場、銷品茂、亞貿等。陳仁松還在籌劃將雪花冰加盟店打入高校，他計劃和學校一起搞“大學生創業計劃”，在大學培養潛在消費群體。

【“雪花冰”想當武漢的哈根達斯】相關文章：

武漢創業融資03-22

武漢創業融資03-24

武漢大學創業故事12-11

想當小老板必做的準備03-09

武漢海歸創業開公司03-28

武漢稅務預約辦稅流程11-21

武漢公司注冊流程及費用03-05

武漢青桐創業基金03-21

武漢注冊公司新政策03-05

武漢公司注冊需要哪些材料？03-09