創(chuàng)業(yè)過(guò)程開(kāi)店為何要扎堆
提到可樂(lè)，那就等同于說(shuō)可口可樂(lè)和百事可樂(lè)，兩樂(lè)之戰(zhàn)一直是異常激烈的，雙方始終熱此不疲，受益無(wú)窮；談到牛奶，那就是蒙牛和伊利了，斗來(lái)斗去，中國(guó)牛奶市場(chǎng)成了蒙古草原奶的天下；說(shuō)到白酒，也就是茅臺(tái)、五糧液了，二者借角逐之勢(shì)一騎絕塵，以高價(jià)位與其他名酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)拉開(kāi)了距離，成長(zhǎng)為中國(guó)白酒業(yè)的兩大頂級(jí)品牌。
你是否經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)起，或者自己也經(jīng)常脫口而出這樣一些“情侶版”、但婦幼皆宜的流行語(yǔ)：“上有天堂、下有蘇杭”、“天上龍肉，地上驢肉”、“開(kāi)奔馳、坐寶馬”，你聽(tīng)出新意思了嗎？當(dāng)你逛街的時(shí)候，有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的'現(xiàn)象，只要你看到了一家麥當(dāng)勞快餐店，走不遠(yuǎn)就會(huì)在麥當(dāng)勞的對(duì)面發(fā)現(xiàn)一家肯德基；如果你去百安居買建材，肯定會(huì)遇上法國(guó)戶外運(yùn)動(dòng)專家的店——“迪卡儂”。
那么，為何很多店都是兩兩出現(xiàn)，它們就不擔(dān)心自己的生意被別人搶去嗎？在美國(guó)，有個(gè)流傳很廣的故事，說(shuō)的是有兩個(gè)兄弟在同一條街面對(duì)面各開(kāi)了一家服裝店，而外人并不知情，兩家店互相競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)著干，今天一家打五折，另一家就打四折；人氣給爆炒起來(lái)了，消費(fèi)者以為蚌蛤相爭(zhēng)，正可得利了；競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)果卻是肥水不流外人田，沒(méi)有輸家，只有贏家，全進(jìn)了自家人的腰包。在上海工作的時(shí)候，我常與幾個(gè)同事一起到辦公室附近的一家重慶雞公煲用午餐，重慶雞公煲雖然香辣健神，可是，吃久了就容易上火，常吃一種東西，也有些膩味，就轉(zhuǎn)到了隔壁的一家靚湯店去喝湯，既換換口味，也去去心火，時(shí)間長(zhǎng)了，就形成了一種習(xí)慣，兩家店輪換著吃，后來(lái)，有一天，一位同事到其中一家店的廚房去加菜，他回來(lái)后，告訴大家一個(gè)秘密，原來(lái)這兩家店是連在一起的，從外面看是兩家店，其實(shí)，兩家店是同一個(gè)老板開(kāi)的。
如果你在上海四川路逛過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不過(guò)間隔幾十米，就能看到一家達(dá)芙妮和奧康的店，一條街上能有五、六家店，你會(huì)問(wèn)了，這么多一樣的店，不是重復(fù)建設(shè)嗎？我們一起來(lái)想象一下，如果同一條街上，相隔不遠(yuǎn)，就同時(shí)有兩家或者更多同一品牌的店面，你會(huì)怎么想呢？如果你想加盟這些店，你就會(huì)聯(lián)想到這個(gè)品牌很大氣、很強(qiáng)，能（續(xù)致信網(wǎng)上一頁(yè)內(nèi)容）讓經(jīng)銷商賺錢，否則，就不會(huì)同時(shí)有這么多店鋪了；如果你去逛街，純粹就是為了消費(fèi)，每隔幾步就看到同一個(gè)招牌，你會(huì)聯(lián)想到，這家企業(yè)很有實(shí)力、這個(gè)品牌肯定是大牌了。星巴克的制勝之道也是集中密集開(kāi)店，樹(shù)立公司形象，培育消費(fèi)需求，在同一條街上對(duì)著開(kāi)店的情況也有很多，兩家的生意卻都出奇的好。
很多品牌都在這樣跟著走路，羅森超市跟著商務(wù)區(qū)走，王老吉跟著火鍋店走；妙士跟著酒店走；口子窖跟著酒店走；高檔水依云跟著高檔場(chǎng)所走；網(wǎng)吧跟著中學(xué)學(xué)校走；湯館跟著醫(yī)院走；書籍跟著眼鏡店走。不僅如此，在房地產(chǎn)領(lǐng)域，也出現(xiàn)了類似情況，別墅跟著高爾夫球場(chǎng)和旅游圣地走，一般住宅跟著醫(yī)院、公園、學(xué)校走。