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1000元的飲料“清補(bǔ)涼”小攤
清補(bǔ)涼是沒有資金沒有經(jīng)驗(yàn)小本創(chuàng)業(yè)者的最佳項(xiàng)目。它具有投資少，只需購置幾張簡(jiǎn)單的桌椅，三百元的原料，三百元的流動(dòng)資金，投資不到1千元，風(fēng)險(xiǎn)非常小；操作也簡(jiǎn)單，只需學(xué)一天就能做出賞心悅目、甘甜涼爽的休閑飲品。準(zhǔn)備一個(gè)星期就可以開門營(yíng)業(yè)了；靈活性強(qiáng)，可以讓本地消費(fèi)者依自己的喜愛的口味自行搭配。回報(bào)快，利潤(rùn)高，開業(yè)一個(gè)月就可收回投資實(shí)現(xiàn)贏利。最重要的它是經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)，符合消費(fèi)者需求的項(xiàng)目。
在炎熱的海南，清補(bǔ)涼是很受歡迎的，清補(bǔ)涼的小店小攤在大街小巷隨處可見，深受本地人的喜愛。更受到來自全國(guó)各地到海南的游客和工作者的追捧（口說無憑，還是讓事實(shí)來說話！大家現(xiàn)在就可以在關(guān)于“海南清補(bǔ)涼”的帖子中，看一下，是否如我所說的：清補(bǔ)涼深受消費(fèi)者喜愛）
筆者01年從廣東到海口來讀書，大一的時(shí)候就喜歡上清補(bǔ)涼。吃得多了，也就留意起校門口的幾家清補(bǔ)涼小店，發(fā)現(xiàn)他們的生意總是紅紅火火的。中午，天氣熱，不少學(xué)生為了消暑吃上一碗，女同學(xué)吃不下飯，就把它當(dāng)飯吃，也能吃七分飽，覺得清補(bǔ)涼實(shí)實(shí)在在，吃起來又愜意又劃算。小店生意都很不錯(cuò)。晚上的時(shí)候，三五成群的朋友在清補(bǔ)涼小攤上休閑聊天，快午夜的時(shí)候，肚子餓的同學(xué)出來吃上碗清補(bǔ)涼，解饑又解渴。觀察下來，一天能賣出200到300碗。售價(jià)2元或3元一碗，成本才五六毛。一天下來能賺個(gè)2、3 百塊。一個(gè)月能賺個(gè)六七千塊。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓筆者興奮不已，借吃清補(bǔ)涼的機(jī)會(huì)，和老板混熟了，就慢慢的把清補(bǔ)涼的制作方法給套出來。大二的時(shí)候，就和同學(xué)三個(gè)人也依葫蘆畫瓢搞了個(gè)清補(bǔ)涼小攤。白天上課，晚上出來賣下，一晚上下來，每個(gè)人可以賺到50、60塊。心里也樂滋滋的。（呵呵呵，讓各位看官見笑了，雖然錢不多，可是對(duì)當(dāng)時(shí)的我確實(shí)是一筆不小的收入。著實(shí)讓我得意了很久。）到了冬天，可以做熱的清補(bǔ)涼，生意一樣不錯(cuò)，不過，就不如夏天好了。
畢業(yè)后，當(dāng)大家都在忙著找工作的時(shí)候，我已經(jīng)可以拿出自己的積蓄在海口步行街開清補(bǔ)涼店，經(jīng)過兩年的奮斗。現(xiàn)在已經(jīng)有了六家分店。
清補(bǔ)涼在海口開得到處都是了，已經(jīng)沒有多少發(fā)展的空間，但是在大陸其他省市，還是一片空白。它的適應(yīng)性廣，無論是城市還是小城鎮(zhèn)，都能開得起來，并且都有不錯(cuò)的利潤(rùn)空間，開店亦不受地域限制，如：商場(chǎng)、超市、商業(yè)街、學(xué)校門口、公園、旅游景點(diǎn)、電影院、小區(qū)門口、車站、碼頭……都是開店的好地方！不過最好的地方是在校門口和小區(qū)門口，因?yàn)檫@些地方的消費(fèi)者吃了一次，下次還會(huì)再來吃，容易有固定的客戶群。
總之無論從哪個(gè)角度看，清補(bǔ)涼都是中小投資創(chuàng)業(yè)者“短、平、快”的最佳選擇。
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