- 相關(guān)推薦
小本特色創(chuàng)業(yè)新奇項(xiàng)目交流
俗話說“民以食為天”，餐飲業(yè)向來都是熱門的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。“土家燒餅”、“巴比饅頭”等品牌的成功，更使人相信在餐飲業(yè)，“小南國”、“美林閣”這樣的大飯店能賺錢，燒餅店、奶茶鋪之類的“小餐飲”同樣商機(jī)無限。
小餐飲市場商機(jī)無限
從去年10月份開始，來自湖北的“土家燒餅”像施了魔法一樣突然在上海的各個(gè)角落里冒了出來，憑著另類招牌、牛皮紙包裝袋和麻香的風(fēng)味特色吸引著消費(fèi)者。令人驚嘆的是，“土家燒餅”以每天新增5至8家加盟店的速度擴(kuò)張，在一些軌道交通大站，每隔500米就有一家燒餅店。據(jù)了解，開家“土家燒餅”加盟店，加盟費(fèi)約2萬元左右。創(chuàng)業(yè)門檻低，收入情況卻相當(dāng)不錯(cuò)。按每只餅賣2元計(jì)算，每日賣出500只，每天的利潤約600元，每個(gè)月的收益在1萬元以上。正因?yàn)槿绱耍吮姸嗟恼摺?ldquo;
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，餐飲業(yè)已成為潛在創(chuàng)業(yè)者最感興趣的行業(yè)。隨著生活節(jié)奏的加快和經(jīng)濟(jì)條件的改善，在外就餐的人越來越多，創(chuàng)業(yè)者因此瞅準(zhǔn)了這一巨大的市場潛力。此外，投資餐飲業(yè)，一則投資可大可小，既可獨(dú)立經(jīng)營，也可聯(lián)營、加盟；二則投資周期短、見效快，短短幾年時(shí)間，就能完成從單店到連鎖的整個(gè)發(fā)展過程，做到資金的快速增值。
富信連鎖特許顧問有限公司資深顧問李先生直言，尤其對者來說，一些小型的餐飲店只要走對路子，照樣生意興隆。例如，早餐店、小吃店、飲品吧等，雖然幾元錢一碗的面條與百元大餐相比利潤空間較小，但由于走平民路線，貼近百姓生活和消費(fèi)水平，因此具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，市場空間較大。
奶茶鋪、果汁吧
在上海，一年四季都暢銷的飲品非珍珠奶茶莫屬。如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，邊喝邊逛街的人比比皆是。因此，在上海街頭，“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“優(yōu)格”等眾多以奶茶、果汁為經(jīng)營方向的小型飲料店越來越多。這種店鋪投資規(guī)模小，無技術(shù)難度，且消費(fèi)人群廣，城市大街小巷、學(xué)校、醫(yī)院、公園、影院、超市均可設(shè)店經(jīng)營。據(jù)了解，奶茶鋪的利潤率高達(dá)50%。
甜品屋、漢堡店
甜品是如今的一種飲食時(shí)尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費(fèi)者，尤受到年輕女孩青睞。經(jīng)營甜品的成本很低，毛利率維持在40％~50％并不困難。此類店鋪的價(jià)格空間較大，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕猓辉谏虡I(yè)區(qū)開店則可適當(dāng)將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)椴簧偃税烟鹌肺莓?dāng)作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務(wù)套餐，相信能吸引更多消費(fèi)者。“大家旺”的成功就是一個(gè)很好的例子。
風(fēng)味小吃
“土家燒餅”、“巴比饅頭”、“蘭州拉面”、“串串燒”等風(fēng)味小吃店的層出不窮，證明風(fēng)味小吃的市場消費(fèi)潛力不可輕視。而且，這種小吃店投資門檻低，設(shè)備、人工、租金等加起來前期投入不過四五萬元，但利潤豐厚。據(jù)悉，一家“巴比饅頭”店，月銷售額為9萬元，收益可達(dá)2萬元。中華美食源源流長，風(fēng)味各異，品種繁多，關(guān)鍵是經(jīng)營品種定位要準(zhǔn)確，賣什么、怎么賣、賣給誰等問題，一定要事先考慮清楚。此外，不僅要突出風(fēng)味，更要重視質(zhì)量。
特色快餐店
“吉祥餛飩”、“園園香云吞”等連鎖快餐店在上海可謂是家喻戶曉，其方便、快捷、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的特點(diǎn)，吸引著上班族。上海有近1000萬的上班族，如果有一半人每個(gè)工作日吃一頓快餐，每頓按人均8元消費(fèi)計(jì)算，一年就是100億元的市場空間。經(jīng)營快餐具有投資規(guī)模小、資金回收快、運(yùn)作相對簡單等特點(diǎn)，故很有投資潛力。
冰淇淋店
如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經(jīng)營，屬于都市人時(shí)尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規(guī)模可大可小，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業(yè)的者。
【小本特色創(chuàng)業(yè)新奇項(xiàng)目交流】相關(guān)文章：
新奇的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目03-21
2015新奇的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目03-24
小本創(chuàng)業(yè)新奇特好項(xiàng)目12-25
特色小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目03-22
女性創(chuàng)業(yè)3個(gè)小本新奇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目03-29
小本創(chuàng)業(yè)的特色好項(xiàng)目推薦11-20
女性適合的小本特色創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目03-03