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適合農村創業的最新致富項目
今年，全國各地掀起了一股農村創業的熱潮，專家學者稱之為“創業元年”，農村創業天地寬，只要你看準農業、農村這塊巨大市場，就能挖到屬于你的一桶金。
一、政策扶持優勢：今年國家對農業扶持力度進一步加大，農業已成為利潤最高的行業之一，各省市對養殖、種植業有很多資金扶持，特別是特種養殖以其投資少、周期短、市場大、效益高更是成為眾多投資者和農民朋友的首選項目。
二、農村資源優勢：全國大部分農村還是以傳統的糧豬小結構的經濟為主，農民年收益是低水平、貧窮的，其勞動力的價格是最低廉的。農村完全可以利用自產的大量糧食飼料積累轉為經濟，產生大量的有機肥料，滿足種植業的需要，以此來滿足家庭經濟的最低要求。因此發展特色種養業是廣大農民最實在、最實惠、很容易接受和積極歡迎擁護的致富之路。
三、筆者通過對近幾年的銷售市場調研以及對各養殖場的了解和相關權威部門統計，以下幾種特種養殖項目發展前景看好：
1、特種野豬：野豬在人工養殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24—28元/斤的價格比一般家豬肉貴了數倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣10多元。目前國內野豬養殖數量極少，在家豬市場低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場極為廣闊。
2、野兔：野兔肉蛋白質比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現60-70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無法滿足市場需求。自2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉人們投資的新熱點。
3、野雞：是目前我國開發最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影響，養殖數量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在 24-35元之間。國內一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農莊用野雞皮毛制作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產品的附加值。專家認為，今后5年內將供不應求。
4、綠殼蛋雞：特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，極具滋補價值，更為奇特的是所產蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每枚在1元—1.8元左右，商品雞40-60元/只，現國內存欄極少，正是搶先發展的好時機。
5、藍孔雀：是一種肉質鮮美的高檔美味佳肴，市場每千克孔雀肉售價150-200元;制作的孔雀標本國內每架售價6000元，出口價更高達1萬元以上。
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