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開餐廳的準備物品
1.桌裙,根據需要一配幾,
2.桌布,根據需要一配幾,
3.桌圍,根據需要一配幾,桌圍配的夾子別忘了,
4.轉盤
5.口布,根據需要一配幾,
6.盤墊,
7墊盤
8骨碟
9.杯子,紅,白,啤,黃酒和特殊的酒杯,
9.筷子架
10.口布環
11.牙簽筒
11.茶壺,茶杯,
12.料壺,料碟
13.小毛巾,毛巾碟,毛巾消毒柜還有毛巾夾,殘物夾.
13.紅酒,香檳,啤酒開瓶器每個包間一套
14.家私柜
15.托盤
16.分菜的刀叉,每個包間一套
17.湯碗,翅盅,湯勺（小）,湯勺（公用）最好每個位置等能有鋼勺,
18.不知道你們哪里有沒有上咖啡的習慣有的話,就是要有咖啡杯一套（杯和墊盤）還有攪拌勺.
19.再有就是冰桶
20.燙黃酒或白酒的酒壺
21每個包間備兩個打火機,備一個蓋究竟爐的手柄蓋,
22.一次性手套,客人啃骨頭用的,
23.掐螃蟹的鉗子,根據包間人數準備吧,
兒童就餐椅子,餐巾紙,再有就是看你們的菜肴有沒有需要什么道具的,
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