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餐飲創(chuàng)業(yè)資料
創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為了一種全新的致富選擇,每一個(gè)人都希望能夠打拼出屬于自己的事業(yè);餐飲行業(yè)以其成熟的市場,大規(guī)模的市場需求獲得了不少的投資創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。下面時(shí)候小編整理的餐飲創(chuàng)業(yè)資料，希望對你有幫助！
餐飲創(chuàng)業(yè)資料
她曾經(jīng)也是一名下崗工人，當(dāng)時(shí)由于企業(yè)改制，她下崗了，失去工作的她很迷惘，不知道自己能干什么。她小的時(shí)候就有一個(gè)夢想：創(chuàng)辦屬于自己的企業(yè)，通過自己的努力來幫助需要幫助的人。因此，她沒有像其他下崗失業(yè)人員那樣努力找一份穩(wěn)定的工作，而是選擇了用自己的努力打造一個(gè)屬于自己的企業(yè)，經(jīng)過多年的努力她的愿望實(shí)現(xiàn)了，如今的延南飯店已成為我市知名度很高的民營飯店，她成功了，但是她沒有忘記與她患難與共的企業(yè)失業(yè)人員，她一直默默的幫助著他們、關(guān)心著他們。
一、轉(zhuǎn)變思想，立志打造自己的一片天
近年來，全市上下緊緊圍繞擴(kuò)大就業(yè)的工作目標(biāo)，把下崗失業(yè)人員再就業(yè)工作放在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的突出位置，特別是解決就業(yè)困難人員就業(yè)難題，堅(jiān)持“勞動(dòng)者自主就業(yè)，市場調(diào)節(jié)就業(yè)，政府促進(jìn)就業(yè)的方針，努力改善就業(yè)和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。”采取一系列切實(shí)可行的措施，引導(dǎo)和支持勞動(dòng)者就業(yè)。一批下崗失業(yè)人員乘勢而上，借助政策的春風(fēng)，更新觀念，建功立業(yè)，取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。而韓文子就是他們中的優(yōu)秀一員。面對創(chuàng)業(yè)初期的艱難，她沒有退縮，不斷的轉(zhuǎn)變思想觀念，自籌資金，創(chuàng)辦了***市延南飯店。不但個(gè)人發(fā)家致富了，同時(shí)還吸納了一大批下崗失業(yè)人員，給社會(huì)減輕了就業(yè)壓力，帶來了良好的社會(huì)效益，她的企業(yè)因此被評為創(chuàng)業(yè)示范先進(jìn)戶。
二、白手起家，艱難創(chuàng)業(yè)路
韓文子下崗后內(nèi)心也十分的苦惱，一方面自己不能接受現(xiàn)實(shí)，同時(shí)別人也不理解，一時(shí)感到苦悶彷徨，不知如何去面對以后的生活，在經(jīng)過一個(gè)個(gè)不眠之夜的反思后，她終于認(rèn)識(shí)到了下崗是國家的宏觀調(diào)控的需要；是社會(huì)主義體制改革的需要；是建立和完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的需要，這是發(fā)展的潮流，想要更好地生活，必須依靠自己勤勞的雙手去干一番事業(yè)，更要發(fā)揚(yáng)不怕吃苦、不畏艱難的精神。針對下崗失業(yè)人員國家出臺(tái)了一系列的支持就業(yè)、扶持創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，看到這些她有了創(chuàng)業(yè)的想法。萬事開頭難，這時(shí)的韓文子可以說是一窮二白，她先是關(guān)注市場需求信息，根據(jù)市場選擇創(chuàng)業(yè)的方向。通過一段時(shí)間的'調(diào)查了解，她發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高，人們對餐飲的需求越來越多，要求也越來越高，上飯店吃飯已經(jīng)不再是什么奢侈行為，雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了各式各樣的餐飲企業(yè)，但是市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和的地步，餐飲市場還是有很大的發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)是需要本錢的，對于一窮二百的韓文子來說，資金從哪里來？沒有抵押銀行貸款肯定不行，于是她只好自籌資金，親屬、朋友、同學(xué)……所有能夠借到錢的地方，她都努力了，終于湊夠了啟動(dòng)資金，盤下了店面。為了節(jié)約成本，她把店面簡單裝修了一下，許多簡單的活都是自己動(dòng)手完成的，在招收服務(wù)員時(shí)，她想到了自己的遭遇，自己也是千萬個(gè)下崗職工中的一員，她決定優(yōu)先招收下崗工人。終于，在她努力下，飯店正式開始營業(yè)了。
三、創(chuàng)業(yè)成功，不忘回報(bào)社會(huì)
在飯店運(yùn)轉(zhuǎn)初期，為了生意能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，盡量減少開銷，她親自當(dāng)迎賓員，接送來往客人，她的熱情付出得到了顧客的一致好評，飯店的生意也逐步火了起來，規(guī)模不斷擴(kuò)大，飯店也招用了更多的下崗職工，能用自己的力量幫助那些需要幫助的人，一直是韓文子的愿望她經(jīng)常說：“我現(xiàn)在富裕了，但是我曾經(jīng)也是一名下崗工人，我了解他們的疾苦，能為他們做點(diǎn)什么，盡我所能改善他們的生活條件，一直是我的心愿”。
2008年，飯店?duì)I業(yè)額突破30萬元，上繳利稅1.6萬元，被社區(qū)評為創(chuàng)業(yè)示范先進(jìn)戶。飯店也由創(chuàng)業(yè)初期的五名員工擴(kuò)大到現(xiàn)在的二十多人。事業(yè)小有成就后，她并沒有忘記是國家的好政策幫了他，在她眼中帶動(dòng)更多的人脫貧致富是她作為一名居民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。每當(dāng)國家一些地方發(fā)生災(zāi)害，同胞需要幫助時(shí)，她都會(huì)捐款捐物。每年飯店都會(huì)拿出一部分資金，到福利院慰問孤寡老人，特別是5.12大地震后，她積極組織飯店員工捐款捐物，雖然錢不是很多，但是表達(dá)對四川災(zāi)區(qū)同胞的一份心意。
一分耕耘，一分收獲。在她的不斷努力下，飯店不斷擴(kuò)大，事業(yè)蒸蒸日上。全體職工在她的帶領(lǐng)下，心往一處想，勁往一處使，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強(qiáng)拼搏，向著更高的目標(biāo)攀登。
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