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  • 超市投資創業計劃書

    時間:2024-09-27 21:08:05 創業計劃書 我要投稿
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    超市投資創業計劃書

    前言
    一、××市商業市場情況分析
    二、××市零售業態現狀
    三、××市需要業態規模分析
    四、(一)市場容量
    1、該地區人口規模
      2、該地區人均收入狀況
      3、該地區的輻射能力
    (二)交通條件
    (三)周邊地區居民的特征因素
    1、職業特征
      2、消費心理及消費結構分析
    五、超市經營構想
    1、項目的性質與規模
      2、市場定位
      3、經營指導思想
      4、經營理念
      5、投資效益分析
    預估營業額及收支平衡點
    1、預估月營業額=日營業額(平均)×30(31)天
    預估月營業額=會員數×有效來客數比率(%)×年平均消費次數×客單價×30天
    2、每月費用預估
    (1)固定資產折舊攤提
      (2)開辦型攤提
      (3)企業費用
      (4)人事費用
      (5)水電費
      (6)印刷費
      (7)稅、租金、保險費
      (8)郵電費
      (9)交通費
      (10)其他辦公費
      (11)不可預計費用
    3、收支平衡點
    毛利-損耗+其它利益=平衡月支出總額
    投資預算方案
    商場規劃
    商場配套用的規劃
    1、送貨及顧客進場動線規劃;
      2、進貨與主賣場之動線規劃;
      3、動力、電力、消防用房規劃;
      4、卸貨平臺規劃;
      5、賣場及倉庫區防潮、防噪音、防洪、防漏、防火、防盜、防意外傷害的規劃。
    商場內部的初步規劃
    1、運營規劃(賣場規劃);
      2、電腦規劃(設備投資預估);
      3、采購規劃(確定銷售商品大類);
      4、組織機構及人員配置的確定。
    運營方案
    1、商品營銷政策;
      2、供應商政策(合同、供應商資料、促銷贊助認同書、結算流程);
      3、企業內部政策(員工手冊、勞動合同、工資方案);
      4、管理制度;
      5、運營手冊;
      6、培訓計劃(包括軍訓);
      7、招商方案;
      8、會員招募方案。
    企劃方案
    1、場內促銷企劃方案(運營設施、設備方案)
      2、商用設備選型
      3、商用設施確定方案
    (1)貨架
      (2)生鮮冷藏冷凍柜
      (3)冷庫
      (4)燈光
      (5)廣播設備
      (6)防盜設備
      (7)監控設備
      (8)電腦設備及布線
      (9)銷售道具明細表
      (10)辦公設備
    超市是一種以開架自選形式為顧客提供低價日常生活用品的零售商店。
    超市的文化主要表現為:超市使命、超市政策、超市策略。
    全體員工共同認可和遵循的根本價值觀是超市道德規范的基礎。
    公司使命——我們所有行動的指導原則完全是圍繞著公司的使命,其本質就演繹出我們公司的企業文化。
    指導公司使命的原則是:視顧客為朋友,超出期望的服務,高度團隊感和快樂積極的員工,為顧客精打細算的低價,規范的管理和公司連續成長。
    超市的使命——我們的使命。
    我們所有的努力是為了讓顧客滿意并追求超出顧客的期望值。我們工作的目的是通過對商品品項及品質的選擇,提供最佳的價格,來滿足顧客的多變需求。
    我們的員工
    我們最重要的資源之一
    是正直與誠實,快樂積極的員工。每一個員工應具有勇于負責的精神,團結互助的工作態度,具有強烈的意識——為第一線直接給顧客提供服務的部門提供優質服務,為公司的整體利益而努力。(以公司為榮,以服務樂)
    我們的資源:我們要時刻意識到這樣一個簡單的真理。那就是為了在競爭中取得優勢,我們必須最大限度地使用和發揮我們的所有資源。
    信息共享使我們的資源發揮更大的價值。
    我們的目標:我們期望達到最優的目標,并在市場中占有重要比例。通過市場占有率的增加,我們將不斷加強公司的生存基礎及增加公司長期的企業價值。
    我們的價值:我們需要協調與合作伙伴之間的關系,增進雙方共同的利益,雙贏共利,共同成長。我們要盡力適應環境,成為地域同業間的楷模。
    公司政策:公司政策使我們的一切努力和行動都集中在公司使命上。公司政策確保所有公司員工所做的成千上萬的決策之間具有一致性和相關性。但是當經營環境有劇烈變化時,就必須作相應的調整。我們的決策和行為必須以這些政策為指導。這些政策是我們對顧客和公司所承擔的責任的基礎。
    公司策略:公司策略講究戰略戰術,以應對多變的經營環境。依據這些策略,我們得以擴大市場、分配資源和管理時間。不同策略因為有公司政策作為指導,所以相互之間具有一致性。而公司策略主要呈現在公司的發展規劃上。
    公司價值觀:公司價值觀不可違反。這些價值觀樹立起超市員工的意識形態,并指導著他們的行為。這些公司價值觀體現在公司的對外關系(和顧客、供應商的關系)以及公司的內部關系上。
    公司價值觀是:視顧客為朋友、快樂積極主動、誠實正直專業、善于溝通決策、參與管理意識、承諾必須遵守。
    控制成本=增加利潤
    防損是硬道理
    樹立榜樣、團結合作、忠誠信實、團隊至上
    資產
    經營理念:
    超市的經營理念是商業化的綜合賣場;
    我們的特點是:會員制,一次性購足、自助式服務、免費停車、天天低價,部門商品陳列的目標是便于顧客選擇拿取,并提高購買效率;
    我們的銷售方式應根據商品的特性和顧客的需求而調整;
    不滿意便退錢。
    關注顧客:
    公司的成長基于我們對于顧客的關注以及他們的滿意程度:
    傾聽顧客使我們能夠理解和預見他們的需求、期望和消費行為。如此,我們才可以相應的做出以下反應:
    -改善商品種類和服務
      -使顧客的購物更方便
    用滿意的質量、明確的詞語和親切的態度來盛情待客,加上良好的互動交流,以確保顧客的忠實度.——超出顧客的期望值是至關重要的。
    企業形象:
    超市進行自我調整,堅持自己的特色,旨在成為低價零售業的領導者:
    強化注重質量、低價、現代化管理、充滿活力的公司形象,通過與公眾的溝通和交流來提高營業額;
    清楚和誠實的公眾溝通,其重點是讓顧客滿意,并爭取超出顧客的期望值;
    全面溶入當地環境,我們營運的商店將是最干凈、最友善的;
    超市的投資反映了追求簡單和高效的愿望;
    超市的員工以專業和積極進取的工作態度來強化超市的特色。
    專業技能:
    專業技能是公司資產的關鍵部分;
    本著專業精神,我們每個人都要憑借工作經驗和符合公司政策的創造力來加強自己的專業技能;
    專業技能的表現形式是簡單明了的。每位員工都需參與專業技能的傳輸、運用和保護。
    營業額和市場份額:
    營業額和市場份額的增長對于任何公司都是至關重要的:
    這意味著要預見顧客、競爭對手以及環境的變化。對于任何變化,都要做出迅速和適當的反應;
    這意味著每位員工都要尋求新的方法。只要符合公司政策,任何新的建議和提案皆可接受;
    這意味著銷售活動都能提供具有吸引力且種類齊全的商品。
    賣場:
    場地的安排和賣場的組織都優先考慮顧客的舒適和迅速購買的需要:
    主要的原則是:
    -停車場進出方便
      -店內通道寬敞整潔
      -商品易于拿取、店內設備適合商品的陳列
      -收銀結賬不需等候
      -顧客服務(退款......)
    設備得到良好的維護
    確保顧客、員工、財產和環境的安全得到保障;
    在國家層級集中決定設備采購、建筑施工、工程檢驗和專家技術等服務;
    超市決定店內的裝設和布置(排面設計、資產設備、店內裝飾)。
    人力資源
    組織:
    公司的人力資源結構取決于工作組織。公司鼓勵平衡性和人員能力的發揮:
    工作組織隨科技進步和經營特點的變化而變化;
      超市投資改善工作工具,以提高效率、節約時間,更好地服務顧客;
      人員結構依據銷售量和營業額的變化而調整;
      人力資源方面投資需基于預計的利潤分析。
    培訓:
    接受培訓和培訓他人都是首要的任務:
    -加強我們的專業技能
      -理解和分享公司的價值觀
      -維護并弘揚超市的公司文化
    在接受任何職位前,應先得到培訓
    管理層級負責并控制培訓事宜的進行
    通過培訓達到個人發展和職業晉升
    晉升:
    每位員工都有晉升的機會,只要他/她具有商業意識,有能力完成使命、達到目標,并能不斷的自我高速和創新:
    晉升要根據公司的需要并且考慮個人的愿望。員工對于工作內容及工作地的靈活性亦是晉升的必要條件;
      鼓勵內部晉升;
      在賣場工作的經驗是得到晉升的有利條件。外部招聘則旨在提高專業技能;
      個人職責的失控或工作業績與既定目標之間有巨大差距,則會很快地導致失去職位。
    薪酬:
    薪資的調整取決于超市的經營績效以及所在國家的社會、經濟環境的變化;
      承擔更多的職責意味著薪資將迅速的、較大幅度的上漲;
      薪酬根據工作成果和績效進行調整。
    管理:
    授權、信心、控制是超市管理風格的基本原則。這種管理風格依靠員工的參與、積極性及意志力;
      每位員工都要參與決定以何種方式達到他/她自己的目標,以及以何種方式評估他/她自己的工作績效;
      鼓勵個人表達自己的想法;
      評估員工是至關重要的;
      鼓勵和提倡團隊的成功;
      經常性的對比有助于提高績效。
    互動交流:
    互動交流是超市任何層級的員工都需具備的基本意識:
    關注顧客能激發創造性,并可確保行為的積極主動性;
      收集、檢驗和評估新的想法。創新舉措需受溝通決策制度的監督;
      任何新方法都要遵循組織規則。新的工作方式和創新理念要經過國家級總部的審核;
      審核的項目由上下級協辦迅速的實施;
      誠實正直是必須的;
      微小的失誤是可以接受的,重復錯誤是不可接受的。
    溝通:
    內部溝通使公司更有活力。有效的溝通是成功的關鍵因素:
    信息必須是清楚、精確和可靠的:
    -信息傳播迅速
      -每位員工都要確保他/她所提供信息的準確性
      -每位員工都可以尋求他/她所需要的信息
    商品種類:
    商品種類應滿足顧客的選擇。商品種類的搭配必須清楚、齊全、滿足顧客需求且不斷完善:
    商品種類包括一系列的價格和質量規格(最低價商品、共同商品、超市自有品牌商品、當地產商品),銷量高的單品優先考慮;
      標準化的商品種類應根據賣場的規模進行調整;
      全國性商品組織結構應包括滿足新的消費需求和顧客近期期望的產品。
    質量:
    超市優先考慮商品的質量,由此而區別于競爭對手:
    商品的質量對于能否入選全國性商品目錄,能否被收貨部門接受,能否在賣場里銷售,是至關重要的
      超市自有品牌的商品在質量、安全性、實用性上必須是完美無缺的;
      卓越的質量可以確保顧客的忠實度。
    價格:
    商品價格著重于顧客的利益和忠實度,也可能根據不同情況有所調整。定價可以優化整個程序:
    要維持在價格方面的競爭優勢,必須特別注重一些敏感性單品;
      促銷通過談判了然的特點
      -商品易于尋找和取得
      -促銷商品通過特定的陳列而顯得生機盎然
    采購:
    集中化的采購談判使我們得到更優惠的購買條件:
      采購員負責采購,銷售員負責銷售。
      對于任何層次的采購談判而言,取得最佳購買條件是至關重要的。獲得的收益則可以進一步強化超市在折價零售業的地位。還可以提高公司的利潤率并進行更多的商業創新活動。
      向供應商倡導我們大批量采購能力和付款保障的信念。采購數量取決于潛在的銷售量。
      除談判之外,超市還尋求與具有戰略地位的供應商建立合作伙伴關系,以提高銷售量和利潤率。
    流程:
    控制商品的流程是超市時 時面臨的挑戰:
    后勤對于商品的質量和賣場的生產力都有重要的影響。后勤選擇最佳的供貨渠道以確保最低的貨物成本。
      根據預期的銷售量來調整庫存量,倉庫只是商品的中轉區域,賣場里不允許有缺貨。
      每位員工都要負責商品的損耗。分析商品損耗的原因并且迅速采取行動以避免更多的損失。
      信息科技幫助我們更容易、更快地做出決策,避免重復勞動,并支持管理工作。
    財務預算:
    行政執行人員確保營業額和利潤目標的實現:
    目標跟策略是一致的,且應考慮以下因素:
    -當地市場的變化
      -地域的發展趨勢
      -比較的標準
    所有的目標均應確保總目標的實現并被各級管理層所認可。
    行政執行人員需依績效表行事,達成目標是一貫的標準。
    投資:
    任何投資都要進行預期利潤的分析:
    投資是出于中長期考慮;投資是為了提高營業額和利潤。所以,投資可進一步強化我們作為折價零售商的形象。
      追加的投資要優化,新的投資要進行具體分析。
      任何投資決策都須考慮賬面凈值。出售資產所產生的損失應為例外狀況,需經決策層認可。
      選擇新設備時要參考使用人的意見。參考研究之后,再進行集中采購。這樣可以提高生產力并降低營運成本。隨后對設備的獲利率進行跟蹤控制。
    成本:
    成本要盡可能地降低。
      對于成本有影響的決策須在實施前和實施后進行對比,以衡量該決策的效果;
      每位員工都要參與成本控制;
      在對設備安全性、顧客的舒適程度不造成任何不利影響的前提下,營運成本的增長要低于營業額的增長。
    管理:
    公司的管理是簡單、靈活而有效率的。這是符合零售業活動規律,并與現實狀況緊密相關的:
    盡早發現預算和實際的差異,并進行分析。立即采取改進措施,以減少差距;
      行政執行人員借助于信息科技和相關比較的運用,來優化日常管理;
      管理報表可使我們的績效對比系統化;
      在公司所有組織層面上的管理控制旨在強調獲取利潤的潛能。這顯示了跨部門之間的關聯性。
    程序:
    正規化的程序:
    正規化的程序可以確保公司營運的一致性和安全性,規范管理是至關重要的。
      審計是為了控制程序的執行情況和加強管理的可靠性。

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