食材配送創業計劃書

時間：2024-10-22 17:24:27 創業計劃書我要投稿

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食材配送創業計劃書2017

　　關于食材配送創業計劃書要怎么寫呢?以下是小編分享的食材配送創業計劃書，歡迎大家借鑒!

食材配送創業計劃書2017

　　第一章中心簡介

　　簡介：

　　蔬菜配送中心地處合肥市，選址于東南邊的一環和二環之間，是一家前期專注于向中小餐館和個人的專業配送蔬菜的中心。宗旨：永葆安全、便捷、優質、價廉的蔬菜配送服務經營理念：倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念展望未來，蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場!

　　1. 租賃店面、冷凍庫租金1.5萬元/年/套

　　購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2萬元/輛保鮮設備2萬元/套

　　購置辦公設備共計1萬元

　　創業資金籌備情況：申請貸款和父母資助

　　第二章市場前景

　　隨市場經濟的競爭和社會的進步, 城市人生活節奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要.

　　因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場!

　　第三章市場機會

　　1、市場特征

　　首先，以農為主，立足安徽，面向全國，合肥百大周谷堆市場作為華東地區最大的農產品集散中心、具有價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等優勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內農產品平均日成交量近750萬公斤、成交額4700多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發布中心，作為華東地區的“大菜籃子”，合肥百大集團周谷堆市場為推動農產品大流通，豐富城市農副產品供應等方面發揮著重要作用。

　　2、細分市場：餐館和個人

　　細分市場理念:帶來現金流和利于蔬菜配送

　　餐館市場細分：1.餐館細分：分為大型餐廳和中小餐館

　　大型餐廳：雖然蔬菜的消費量相對較大，但是其賬期一般在有一個月以上，影響現金流的運轉。(建立關系，但不首選)

　　中小餐館：它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路，子路，及東路、西路等路道兩邊，有利于蔬菜的集中配送服務。

　　3、蔬菜配送市場競爭狀況

　　批發市場現狀：

　　優勢：1 、從蔬菜原產地直接進貨，貨源充足，價格便宜。 2 、經營規模相對較大，從事蔬菜批發，市場經驗豐富。 3 、有固定的蔬菜批發客源和銷售模式。

　　劣勢：1 、距離消費市場較遠，遠離消費人群。

　　2 、為便于采購，批發商常常經營單一的品種，菜品不夠豐富 3 、經營模式為個體經營，不利于吸取資金，做大做強。農貿市場現狀：1、菜品齊全，但新鮮度不夠，且菜價較高

　　2、采購成本高，需要在農產品交易市場進貨

　　第四章市場戰略

　　穩扎穩打，步步為營!

　　讓人們足不出門，就能實現安全、新鮮的蔬菜配送到家!

　　第五章物流配送

　　1、公司擬以倉庫(中轉站)為據點于內進行蔬菜的存放,對外進行快速配送。在這個環節里，在具體的運輸需求中，必要時借用第三方力量，即如小型個體運輸戶，與之簽約，負責相應的運輸工作，此成本短期內較小，也省人力。但是最為穩妥的解決方案就是自購車，組建自己的運輸團隊，形成具體的運輸體系，就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據片區進行更有效的配送，節省運輸成本和人力成本。考慮到初建現金流并不充裕，前期以購置兩輛小型運輸車為宜，但可根據具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。

　　2、市場運作中，在采購、銷售方面以獲取廣泛的業內信息與人際資源，運營前景遠大。

　　3、配送程序

　　(1)集貨

　　將分散的或小批量的貨物集中起來，以便進行運輸、配送的作業。

　　(2)配貨

　　使用各種揀選設備和傳輸裝置，將存放的貨物，按客戶的要求分揀出來，配備齊全，送入指定發貨區(地點)。

　　(3)配裝

　　配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞，減少運次，降低空氣污染。

　　(4)送達服務

　　要圓滿地實現運到貨的移交，并有效地、方便地處理相關手續并完成結算，還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。

　　通過系統或者人工安排的路線，對配送單進行分類，劃分出該單貨物的配送方向。然后，物流公司根據配送到達期限對配送商品進行再分類，使配送單進入時間排序階段，根據運輸到貨期限，安排車輛批次，按時發運。

　　1、定時配送按規定的時間間隔進行配送，每次配送的品種、數量可按計劃執行，也可以在配送之前以商定的聯絡方式通知配送時間和數量。