自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書

時間：2024-06-15 07:42:39 創(chuàng)業(yè)計劃書我要投稿

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書(匯編3篇)

　　時間就如同白駒過隙般的流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編幫大家整理的自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書(匯編3篇)

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書1

　　一簡介

　　主營內(nèi)容：自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤

　　相關(guān)經(jīng)營：啤酒飲料

　　位置：洛陽市老城區(qū)小吃街

　　場地大小：150平方米

　　二市場分析

　　行業(yè)市場分析

　　特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。

　　隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

　　適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。

　　競爭分析

　　自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。

　　傳統(tǒng)燒烤因設備簡陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時煙熏火燎，環(huán)境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環(huán)保問題，符合現(xiàn)階段呼吁的`低碳經(jīng)濟。

　　三財務分析

　　投入資金及應用

　　桌椅：20×500=10000元

　　空調(diào)：2×3000=6000元

　　冰柜：1×5000=5000元

　　冰箱：1×20xx=20xx元

　　陳列柜;1×20xx=20xx元

　　燒烤爐：10×800=8000元

　　×500=5000元

　　裝修費用：30000元

　　其他費用：5000元

　　總計:73000元

　　盈利預算

　　月支出租金：3000元/月

　　水電：3000元/月

　　服務員工資;2×20xx=4000元/月

　　其他費用：3400元/月

　　總計：13400元/月

　　月收入蔬菜：進價0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計算，每月盈利0.7×300×30=6300元

　　肉串：進價0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計算，每月盈利1.5×200×30=9000元

　　魚：進價2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計算，每月盈利2×70×30=4200元

　　雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計算，每月盈利1.5×100×30=4500元

　　拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計算，每月盈利2×30×30=1800元

　　啤酒：進價1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計算，每月盈利1.2×100×30=3600元

　　總計：29000元/月

　　凈收入：16000元/月

　　四營銷計劃

　　開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單，持單者在開業(yè)當天到本店消費，每消費滿50元送30元代金券

　　開業(yè)前三天消費一律按8折計算

　　開業(yè)第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎

　　（一等獎50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）

　　一次性消費滿100元送20元代金券

　　五風險分析

　　當?shù)剡€沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。

　　當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。

　　本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發(fā)展。

　　當?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚?問題。

　　六融資方案

　　投資人

　　投入資金

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書2

　　又到一年的畢業(yè)季，又到一年暑假季，暑假，是給別人打工，還是回家創(chuàng)業(yè)，利用小假期體驗一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢想的有追求的人有遠大理想的人，不容錯過的創(chuàng)業(yè)計劃書。夏天，在家里附近的鬧市區(qū)開個自助燒烤店。

　　一、創(chuàng)業(yè)寄語

　　二、創(chuàng)業(yè)背景

　　在就業(yè)形式如此緊張的情況下，大學生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè)，找不到工作危機下，一小半選擇考研，另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領域，可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華，與其坐以待斃，不如自己拿著僅有的'一些錢，在學校附近開一個店，不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機，還可以不讓自己天天在家消磨時光，也可以讓自己增長一下見識，也便以后離開這個店之后，自己什么都不懂！自己有自己的事業(yè)，不管規(guī)模大小，只要細心經(jīng)營，不管最后成功與否，都是一種很好的鍛煉，也是一段很豐富的經(jīng)驗和精彩的回憶！所以在這個就業(yè)形勢相對嚴峻的情況下，我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開一個店，緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。

　　三、產(chǎn)品及室內(nèi)裝修

　　（一）產(chǎn)品介紹

　　本店為自助型燒烤店，提供設備、調(diào)料與各類食品，由顧客自行動手制作食品。

　　1。設備

　　每桌提供一部無煙全自動燒烤機、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把

　　2。食品

　　a。主要產(chǎn)品肉食品：牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚、玉米、熱狗、丸子等

　　b。茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時令蔬菜

　　c。飲料類：白酒、啤酒以及各種汽水

　　d。配料類：孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻

　　（二）裝修方案

　　1。裝修風格

　　定位為小清新田園風格

　　2。裝修用品

　　六套桌椅、七臺搖式風扇、一個收銀臺、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個、大菜筐三十個、小木柜六個、冰箱和冰柜各一臺

　　3。裝修計劃

　　a。六套桌椅分別靠墻而放，左右各三張。

　　b。六個小木柜相應裝訂在桌椅的墻上，在顧客坐著是伸手可以夠到的，小木柜里主要放除燒烤機外我們店里所提供的設備和配料。

　　c。店里四周用藤條布置，營造田園風。

　　d。收銀臺四周歐諾個粗糙的磚頭砌起一個小圍墻。收銀臺設置在入門后右手邊。

　　e。冰柜（立式）放在入門后左手邊主要放置飲料，冰箱（雪柜）主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置

　　f。二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來。假稻草可適當鋪在上面。

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書3

　　一、創(chuàng)業(yè)寄語

　　二、創(chuàng)業(yè)背景

　　在就業(yè)形式如此緊張的情況下，大學生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè)，找不到工作危機下，一小半選擇考研，另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領域，可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華，與其坐以待斃，不如自己拿著僅有的一些錢，在學校附近開一個店，不僅能夠緩解就業(yè)形式的`危機，還可以不讓自己天天在家消磨時光，也可以讓自己增長一下見識，也便以后離開這個店之后，自己什么都不懂！自己有自己的事業(yè)，不管規(guī)模大小，只要細心經(jīng)營，不管最后成功與否，都是一種很好的鍛煉，也是一段很豐富的經(jīng)驗和精彩的回憶！所以在這個就業(yè)形勢相對嚴峻的情況下，我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開一個店，緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。

　　三、產(chǎn)品及室內(nèi)裝修

　　（一）產(chǎn)品介紹

　　本店為自助型燒烤店，提供設備、調(diào)料與各類食品，由顧客自行動手制作食品。

　　1、設備

　　每桌提供一部無煙全自動燒烤機、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把

　　2、食品

　　a、主要產(chǎn)品肉食品：牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚、玉米、熱狗、丸子等

　　b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時令蔬菜

　　c、飲料類：白酒、啤酒以及各種汽水

　　d、配料類：孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻

　　（二）裝修方案

　　1、裝修風格