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  • 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

    時(shí)間:2023-07-11 14:06:06 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

    [優(yōu)選]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

      日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計(jì)劃。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

    [優(yōu)選]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

      隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對(duì)生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開(kāi)花店就好。

      一、項(xiàng)目背景

      各種花訴說(shuō)千言萬(wàn)語(yǔ),句句訴說(shuō)“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對(duì)生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來(lái),花卉消費(fèi)越來(lái)越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開(kāi)發(fā)人的想象力,讓人與人交流時(shí)更加含蓄有品味

      這樣,我們建立了一個(gè)網(wǎng)上校園花店,以送花為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站的長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率來(lái)?yè)屨际袌?chǎng),以個(gè)性化消費(fèi)為主題,以鮮花為先導(dǎo)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢(shì)的“Geo大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”市場(chǎng)。很可行。

      二、公司項(xiàng)目規(guī)劃

      1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動(dòng)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的藍(lán)鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,向成千上萬(wàn)的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。

      2.公司目標(biāo)

      立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費(fèi)者中建立一定的知名度,努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)容量在3000人以上,比較有代表性。試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng),它將擴(kuò)展到其他市場(chǎng)。

      三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析

      1.行業(yè)分析

      "地球大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對(duì)650萬(wàn)大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標(biāo)消費(fèi)者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標(biāo)消費(fèi)群體以湖北大學(xué)生為重點(diǎn),未來(lái)市場(chǎng)將逐步擴(kuò)大。以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類學(xué)生近2萬(wàn)人,8所學(xué)校目標(biāo)消費(fèi)者近20萬(wàn)人。最新統(tǒng)計(jì)顯示,全國(guó)約有650萬(wàn)大學(xué)生,這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)規(guī)模,考慮到未來(lái)學(xué)生畢業(yè)后仍然會(huì)對(duì)網(wǎng)站變得忠誠(chéng)。

      2.調(diào)查結(jié)果分析

      我公司以武漢大學(xué)生客戶分析為主,主要采用問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷見(jiàn)附件1)和個(gè)人訪談。這次我們發(fā)出了50份問(wèn)卷,收回了37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費(fèi)者朋友的消費(fèi)心理和需求:

      (1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹購(gòu)買行為;

      ⑵購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,其購(gòu)買行為具有理性色彩,一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種;

      ⑶大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往比較隨意。

      (4)接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;

      ⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。;

      (6)購(gòu)買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。

      3.目標(biāo)客戶分析

      大學(xué)生一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上訂單來(lái)看,重點(diǎn)是中檔價(jià)格。訂單的數(shù)量?jī)A向于表達(dá)一個(gè)人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛(ài)你)、19(愛(ài)情之路長(zhǎng)久)、21(最愛(ài))等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級(jí)人數(shù)訂購(gòu)的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個(gè)性化方向發(fā)展,對(duì)花的品質(zhì)要求嚴(yán)格,如不掉色現(xiàn)象。

      2.營(yíng)銷策略分析

      2.1品牌戰(zhàn)略

      在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽的預(yù)測(cè),采用動(dòng)態(tài)頁(yè)面和靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,精心規(guī)劃視覺(jué)圖像和文本字體,力求獨(dú)特創(chuàng)新

      2.2價(jià)格策略

      玉鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價(jià)格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

      2.3推廣策略

      (1)宣傳策略

      利用學(xué)校廣播電臺(tái)、報(bào)紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報(bào)紙、地方廣播電視臺(tái)建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式

      (2)服務(wù)

      網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對(duì)于配送團(tuán)隊(duì)成員來(lái)說(shuō),只要有訂單,就必須按照訂單要求按時(shí)發(fā)貨,是微笑服務(wù)。

      在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下方式:

      (1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進(jìn)行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日時(shí)發(fā)電子賀卡。

      (2)無(wú)條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴

      ③建立帶禮品的消費(fèi)者問(wèn)卷,掌握消費(fèi)者需求的第一手信息

      (4)首次訂購(gòu)的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價(jià)格,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

      ⑤不定期在線或線下舉辦會(huì)員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問(wèn)題。

      ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)文件。當(dāng)客戶重復(fù)下單時(shí),只需輸入姓名,客戶的其他信息就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。

      2.4渠道建設(shè)

      目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般要考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信譽(yù)、合作態(tài)度、交貨及時(shí)等。要求批發(fā)商在同一個(gè)城市的不同區(qū)域有幾個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),方便高校的配送會(huì)員現(xiàn)場(chǎng)取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成協(xié)議

      3.網(wǎng)上花店策略的實(shí)施

      1.市場(chǎng)范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)市場(chǎng)容量3000多人,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個(gè)變電站試運(yùn)行,運(yùn)行3-6個(gè)月后再向其他市場(chǎng)拓展。

      2.重點(diǎn)推廣客戶。宣傳對(duì)象主要是在校學(xué)生。他們對(duì)時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的`工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。

      3.現(xiàn)場(chǎng)推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點(diǎn)推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:

      (1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號(hào)碼3-5,以“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

      ⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺(tái),放置3-5臺(tái)微電腦,可在線查詢訂購(gòu);放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實(shí)物花,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。

      ⑶要求學(xué)校電臺(tái)播出《玉鳥(niǎo)花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行一次,連續(xù)幾天。

      ⑷為營(yíng)造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖僧?dāng)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。

      ⑸宣傳日請(qǐng)向?qū)W校相關(guān)媒體報(bào)道,如武漢晚報(bào)、地方電視臺(tái)等

      5、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

      1.周轉(zhuǎn)收入

      根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測(cè)重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。

      2.付款方式

      根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達(dá)到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機(jī)構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付

      3.訂購(gòu)方法

      電子郵件訂購(gòu),直接訪問(wèn)“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)。此外,我們重點(diǎn)介紹了在學(xué)生中流行的短信訂閱

      4.客戶特征

      更年輕,100%年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒(méi)有壞賬

      5.消費(fèi)特征

      60元以下的花最受歡迎

      6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

      公司網(wǎng)站主要以虛擬主機(jī)的形式存在,所以公司暫時(shí)不需要信息硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)技能較好的學(xué)生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來(lái)完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫(kù)存,但現(xiàn)實(shí)中很難做到這一點(diǎn)。

      運(yùn)營(yíng)成本估算

      1.原則

      把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

      2.最初投資

      期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機(jī))、產(chǎn)品采購(gòu)、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)維護(hù)、前期宣傳、物流配送等。估計(jì)需要2萬(wàn)左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運(yùn)營(yíng)大概需要一個(gè)月的時(shí)間。

      3.第二階段投資

      現(xiàn)階段,我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴(kuò)展,服務(wù)質(zhì)量將進(jìn)一步提高。資金的主要來(lái)源是公司以前利潤(rùn)的積累和引進(jìn)外資,如銀行信貸

      四、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

      1.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

      根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來(lái)搭建我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會(huì)考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完成無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試、完善、再測(cè)試和完善的過(guò)程,直到系統(tǒng)功能達(dá)到公司的預(yù)期要求

      2.系統(tǒng)邏輯方案

      系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標(biāo)、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實(shí)際情況,闡述了以下六個(gè)模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動(dòng)流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊

      五、項(xiàng)目摘要

      1.主要工作完成情況調(diào)查

      了解大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項(xiàng)目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學(xué)到的電子商務(wù)知識(shí),參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。

      最重要的是,針對(duì)目前大學(xué)生對(duì)花卉市場(chǎng)的特殊要求,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝福卡、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價(jià)格。同時(shí),我們還成立了一個(gè)論壇,不僅滿足了青年學(xué)生的實(shí)際需求,也滿足了社會(huì)不同年齡消費(fèi)者的需求。

      2.缺點(diǎn)和困難

      由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始規(guī)劃,資金嚴(yán)重短缺。同時(shí),整個(gè)計(jì)劃難免有所欠缺,但我們會(huì)盡力充實(shí)完善。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)和制作方面,由于我們的團(tuán)隊(duì)成員對(duì)相關(guān)知識(shí)了解不夠,我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)上有很大的困難。但是通過(guò)我們的共同努力和合作,玉鳥(niǎo)花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長(zhǎng)久。我們相信,在未來(lái)的努力中,這個(gè)網(wǎng)站將會(huì)得到進(jìn)一步的完善。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

      一、企業(yè)概況

      主要經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

      酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

      奶茶:各種

      口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

      企業(yè)類型:服務(wù)

      二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

      三、市場(chǎng)評(píng)估

      1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

      2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%

      3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。

      4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。

      5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以

      采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。

      6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。

      四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃:

      1、產(chǎn)品:同一

      2、價(jià)格:

      意式咖啡

      普通

      中

      大

      焦糖瑪奇朵

      拿鐵咖啡

      卡布奇諾咖啡

      摩卡咖啡

      美式咖啡

      沁涼系列

      冰拿鐵咖啡

      冰摩卡咖啡

      冰美式咖啡

      咖啡星冰樂(lè)

      摩卡星冰樂(lè)

      濃縮星冰樂(lè)

      焦糖咖啡星冰樂(lè)

      芒果茶星冰樂(lè)

      香草星冰樂(lè)

      巧克力星冰樂(lè)

      Breakfast

      麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元

      丹麥類面包5-8元

      Lunch

      蔬菜派8元

      法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元

      三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元

      沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元

      餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元

      Tea time

      芝士條、面包棒6元

      小餅干6-8元

      提拉米蘇10元

      水果杯6元

      維也納黑森林蛋糕8元

      芝士蛋糕10元

      藍(lán)莓芝士蛋糕12元

      3、促銷方式:

      ①建立會(huì)員卡制度:卡上印制會(huì)員的.名字。

      會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重

      ②個(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

      項(xiàng)目名稱:魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖

      項(xiàng)目地點(diǎn):xx村

      項(xiàng)目總投資:10萬(wàn)元

      一、項(xiàng)目建設(shè)背景

      在盂縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

      二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)

      秋林村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期,這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。

      秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的'緊迫課題。

      三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)

      水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品,市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚(yú)、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民生活水平不斷提高,消費(fèi)需求量將會(huì)逐年直線上升,后市一路看好。

      立足現(xiàn)實(shí),著力于盂縣區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現(xiàn)今市場(chǎng)上的魚(yú)、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高,而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費(fèi)者更愿意購(gòu)買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

      四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

      1、規(guī)模

      養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場(chǎng)地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾,肉鴨1000只,土雞1000只。

      2、具體建設(shè)內(nèi)容

      (1)養(yǎng)殖場(chǎng)改建

      河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計(jì)投資1萬(wàn)元。

      (2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

      初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬(wàn)元。

      (3)其它費(fèi)用

      飼草種植費(fèi)2000元,購(gòu)買雞、鴨、魚(yú)苗費(fèi)用6000元,飼料費(fèi)4萬(wàn)元,防疫費(fèi)6000元,河汊承包費(fèi)8000元/年,租賃看護(hù)場(chǎng)所費(fèi)3000元/年,日常開(kāi)支元1萬(wàn)元,合計(jì):7、5萬(wàn)元

      前期投資總計(jì):10萬(wàn)元

      五、項(xiàng)目投資效益分析

      每只鴨收益5元,按成活率85%計(jì)算,預(yù)計(jì)每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬(wàn)元

      每只雞收益7、5元,按成活率85%計(jì)算,預(yù)計(jì)每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬(wàn)元

      預(yù)計(jì)養(yǎng)魚(yú)收益3萬(wàn)元

      預(yù)計(jì)收益總計(jì):5、3萬(wàn)元

      六、資金來(lái)源

      養(yǎng)殖場(chǎng)和村民合資,個(gè)人投資4萬(wàn)元,為使養(yǎng)殖場(chǎng)盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展。現(xiàn)急需資金6萬(wàn)元,希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。

      綜上所述,該項(xiàng)目投資少,見(jiàn)效快,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項(xiàng)目實(shí)施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

      一、基本情況:

      1、單位名稱:西安市碑林區(qū)京華慶典禮儀服務(wù)部

      2、經(jīng)濟(jì)性質(zhì):個(gè)體工商戶

      3、負(fù)責(zé)人:趙剛

      4、單位地址:西安市金花南路6號(hào)路

      5、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:主營(yíng):婚禮慶典服務(wù);兼營(yíng):開(kāi)業(yè)、滿月、生日、聚會(huì)的慶典策劃和執(zhí)行,以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、設(shè)備租賃。

      6、聯(lián)系電話:029—88068869

      二、項(xiàng)目說(shuō)明

      1、選址說(shuō)明:(略)

      2、服務(wù)說(shuō)明:(略)

      3、價(jià)格說(shuō)明:(略)

      4、宣傳:(略)

      三、資金需求:

      1、固定投資

      2、流動(dòng)資金:(略)

      四、盈利計(jì)劃(略)

      以上為保守估計(jì),隨著時(shí)間的推移,業(yè)務(wù)的不斷拓展,展望20xx年年業(yè)務(wù)會(huì)越來(lái)越多,利潤(rùn)會(huì)逐步加大,兩年內(nèi)不但可收回成本而且還有相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)。

      五、還貸計(jì)劃:

      兩年到期一次還清。

      六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估(略)

      七、總體概述現(xiàn)代時(shí)尚型專業(yè)婚慶機(jī)構(gòu)是一個(gè)新型的朝陽(yáng)化產(chǎn)業(yè)。變化發(fā)展的.社會(huì)使婚慶越來(lái)越受到重視,各種個(gè)性特色讓人耳目一新,追求新穎、時(shí)尚、差異化的婚禮形式越來(lái)越多,可帶給人們精神上的享受和美好的回憶,如果抓住契機(jī),不斷深入,相信這一行業(yè)一定會(huì)有美好的前景。

      本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專長(zhǎng),雖有豐富經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)敏銳的洞察力但苦于缺乏資金,在此懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予資金上大力的幫助。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

      活動(dòng)背景:

      為深入貫徹團(tuán)省委等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展“啟航計(jì)劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)行動(dòng)的通知》精神,進(jìn)一步深化學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學(xué)生科技創(chuàng)新平臺(tái),結(jié)合我校實(shí)際情況,學(xué)校決定舉辦xx年“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。

      一、組織機(jī)構(gòu)

      主辦單位:校團(tuán)委

      校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

      承辦單位:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院分團(tuán)委

      贊助單位:茂名市營(yíng)興水果專業(yè)合作社

      渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心

      二、比賽時(shí)間

      xx年3月-4月

      三、參賽對(duì)象

      全日制本、專科在校學(xué)生

      四、活動(dòng)內(nèi)容與要求

      (一)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

      1、邀請(qǐng)茂名市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟(jì)師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景;

      2、邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)指導(dǎo)講座;

      3、組織報(bào)名參賽的團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。

      【參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)】

      (二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

      1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目意向(以下兩個(gè)方向任選其一)

      (1)結(jié)合茂名地區(qū)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機(jī)遇,依托電商平臺(tái),組建電子商務(wù)團(tuán)隊(duì),創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經(jīng)營(yíng)的形式完成一份切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū);

      (2)結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營(yíng)某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的形式完成一份可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

      2、參賽團(tuán)隊(duì)要求

      (1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參賽,每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)成員總數(shù)不超過(guò)6人,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員跨學(xué)科、跨專業(yè),以提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì);各團(tuán)隊(duì)需指定1名負(fù)責(zé)人,每位同學(xué)最多只能參加1個(gè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)可邀請(qǐng)本校教師作為指導(dǎo)老師(最多1人),每位指導(dǎo)老師最多只能指導(dǎo)2個(gè)團(tuán)隊(duì)。

      (2)參賽者應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的.完整、具體、可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

      (3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴(yán)禁抄襲。參賽團(tuán)隊(duì)遵守大賽各項(xiàng)規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū),參加各個(gè)環(huán)節(jié)及評(píng)審。

      3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

      一等獎(jiǎng)2個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書(shū)

      二等獎(jiǎng)4個(gè)獎(jiǎng)金300元+證書(shū)

      三等獎(jiǎng)6個(gè)獎(jiǎng)金200元+證書(shū)

      優(yōu)秀獎(jiǎng)若干證書(shū)

      優(yōu)秀組織獎(jiǎng)3個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書(shū)

      優(yōu)秀指導(dǎo)老師5名獎(jiǎng)金200元+證書(shū)

      【獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)可直接進(jìn)駐廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐】

      五、活動(dòng)時(shí)間安排表

      (一)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

      階段

      時(shí)間安排

      實(shí)施進(jìn)程要點(diǎn)

      前期宣傳

      3月26日前

      邀請(qǐng)茂名市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟(jì)師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景

      前期培訓(xùn)

      3月26日前

      邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)撰寫(xiě)指導(dǎo)講座

      實(shí)地參觀

      3月31日前

      組織報(bào)名參賽的團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀

      (二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

      階段

      時(shí)間安排

      實(shí)施進(jìn)程要點(diǎn)

      報(bào)名階段

      3月25日前

      參賽者將參賽報(bào)名表【附件1】(紙質(zhì)版、電子版)提交各院(系)分團(tuán)委。

      作品征集階段

      4月7日前

      參賽者將參賽作品電子版和紙質(zhì)版提交到各院(系)團(tuán)委。

      初次評(píng)審階段

      4月11日前

      由各院(系)自主進(jìn)行初賽,對(duì)參賽作品進(jìn)行初次評(píng)審,篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。

      作品復(fù)審階段

      4月15日前

      各單位將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質(zhì)版形式提交到大賽組委會(huì)秘書(shū)處。

      決賽階段

      4月18日前

      以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃陳述(PPT)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目答辯進(jìn)行比賽,決出各獎(jiǎng)項(xiàng)。

      六、作品提交要求

      (一)經(jīng)各院(系)初審后,由單位統(tǒng)一將作品紙質(zhì)版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】,提交大賽組委會(huì)秘書(shū)處,并將電子版以《“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽-院系名稱》”命名,發(fā)送到大賽組委會(huì)秘書(shū)處郵箱。

      聯(lián)系人:廖達(dá)濤梁靜

      郵箱:

      (二)各單位初賽作品的數(shù)量、質(zhì)量以及活動(dòng)開(kāi)展情況等將作為優(yōu)秀組織獎(jiǎng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。各單位上報(bào)復(fù)審階段作品數(shù)量要求如下:

      化工4

      石油2

      環(huán)境4

      機(jī)電4

      信息4

      文法3

      理學(xué)3

      外語(yǔ)2

      經(jīng)管4

      建工3

      體育2

      藝術(shù)2

      高師3

      七、作品評(píng)審

      組委會(huì)將聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)進(jìn)入復(fù)審階段的作品參賽進(jìn)行評(píng)審,評(píng)選出12份作品進(jìn)入作品(其余作品為優(yōu)秀獎(jiǎng)),并向入圍作品反饋評(píng)審意見(jiàn)和建議,經(jīng)修改后參與決賽答辯。

      八、免責(zé)聲明

      組委會(huì)將嚴(yán)格保守參賽作品中涉及到的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。凡涉及參賽作品的內(nèi)容,參賽選手自行把握參賽作品中技術(shù)及商業(yè)內(nèi)容的披露尺度,與大賽組委會(huì)無(wú)關(guān)。

      各單位要高度重視,做好宣傳發(fā)動(dòng)工作,精心組織學(xué)生參賽,營(yíng)造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍,推進(jìn)我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)踐工作。

      “荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽組委會(huì)

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

      一、餐飲促銷目的

      這個(gè)必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時(shí)候所說(shuō)的“維持老顧客,拉動(dòng)新顧客”就是目的,這只是其中的一個(gè)目的。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點(diǎn),比如是關(guān)愛(ài)某某災(zāi)區(qū),創(chuàng)建某某文化基地等等。因?yàn)橥扒”方能“救國(guó)”。

      二、餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃

      餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃也是一門很深的學(xué)問(wèn),現(xiàn)在基礎(chǔ)認(rèn)知中,我們經(jīng)常可以看到抽獎(jiǎng)、打折、抵價(jià)等等。現(xiàn)在,在市場(chǎng)上涌現(xiàn)的最為激烈的斗爭(zhēng)就是“力度”,消費(fèi)滿多少送多少、每日特價(jià)菜等等。但是我們還是忽視了消費(fèi)群體喜好的多樣化問(wèn)題,什么樣的群體有著什么樣的特征和需求,并不是一味的價(jià)格戰(zhàn)就能吸引所有的消費(fèi)群體。

      三、餐飲促銷執(zhí)行

      餐飲促銷執(zhí)行這又是整個(gè)環(huán)節(jié)不可或缺的部分,執(zhí)行好了,促銷活動(dòng)才不會(huì)變味,不然就很難辦。比如,我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉(zhuǎn)摘于華夏酒報(bào)?中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷活動(dòng),明明是設(shè)計(jì)好了一些布置的感覺(jué),但仍會(huì)因?yàn)檎嬲膱?zhí)行能力而使效果變差,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有很好的感覺(jué)出來(lái)。

      四、餐飲廣告推廣

      餐飲廣告推廣,即將活動(dòng)推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過(guò)什么推?在這一點(diǎn)上,筆者會(huì)提醒對(duì)方,你要推給誰(shuí)?他們會(huì)關(guān)注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的.思維。你必須先找對(duì)人群,了解這個(gè)人群,然后再去考慮怎么做。

      五、餐飲促銷效果評(píng)估

      餐飲促銷效果評(píng)估是整個(gè)活動(dòng)的結(jié)束,也是下次活動(dòng)的開(kāi)始。為什么這么說(shuō)?小編這里是說(shuō)明其重要性。我們需要善于總結(jié),失敗乃成功之母。我們每一次活動(dòng)的舉辦并不是辦完就完,因?yàn)槲覀兊牟惋嫷赀得繼續(xù)經(jīng)營(yíng),我們不去總結(jié)什么樣的活動(dòng)更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等,那永遠(yuǎn)只能是止步不前。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

      1.基本情況

      1、項(xiàng)目名稱:飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒

      2、經(jīng)營(yíng)范圍:ktv

      3、項(xiàng)目投資:20萬(wàn)

      4、場(chǎng)地選擇:新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場(chǎng)

      5、項(xiàng)目概述:為廣大愛(ài)好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理的娛樂(lè)生活場(chǎng)所,給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇

      2.市場(chǎng)分析

      a、消費(fèi)者定位

      新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場(chǎng)需求:地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬(wàn)學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的ktv場(chǎng)所,針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無(wú)疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂(lè)的首選。

      b、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)前景

      在企業(yè)剛開(kāi)始的經(jīng)營(yíng)的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂(lè)場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來(lái)爭(zhēng)奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過(guò)大,不應(yīng)定在剛開(kāi)始的'時(shí)候就能得到一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

      c、成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

      投資預(yù)算設(shè)備購(gòu)買8萬(wàn)(采用如今ktv設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制)店,面裝修費(fèi)5萬(wàn)(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來(lái))因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒(méi)有運(yùn)用,所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的ktv更具特色,更具有娛樂(lè)性,趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆,因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開(kāi)業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)。

      此外店面租金5萬(wàn)(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn),前期準(zhǔn)備資金1萬(wàn)(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū),冷飲吧臺(tái)(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色標(biāo)志定位是否合理選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理燈光設(shè)備是否合理舒適對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足針對(duì)學(xué)生寒暑假放假管理是否科學(xué)合理貨源價(jià)格是否合理消費(fèi)者價(jià)格定位是否合理宣傳方式是否合理

      3.市場(chǎng)銷售策略

      營(yíng)銷手段

      1、開(kāi)店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù)聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng),每周搞特價(jià)時(shí)段生日ktv派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕進(jìn)行90分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng)進(jìn)行每月ktv比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡

      2、實(shí)行會(huì)員制,初次優(yōu)惠制

      4.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

      1、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn),上午為內(nèi)部整頓時(shí)間

      2、在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi),下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間518元每小時(shí),大包間10元每小時(shí),點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí),大包20元每小時(shí)

      3、周五至周日,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí),大包間20元每小時(shí),18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí),大包間50元每小時(shí)

      4、大廳實(shí)行部分免費(fèi)開(kāi)放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首2元

      5.人員設(shè)置

      店長(zhǎng)1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長(zhǎng)1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人

      6.管理制度

      1、店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮

      2、表現(xiàn)機(jī)制,重視員工考核,個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn),服務(wù)態(tài)度表現(xiàn),進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)

      3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒

      4、落實(shí)責(zé)任制,所有員工必須責(zé)任在身,完成自己的任務(wù),讓消費(fèi)者滿意

      7.項(xiàng)目總結(jié)

      本店ktv名為飛揚(yáng)時(shí)代音樂(lè)盒,主要針對(duì)在校廣大師生,使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過(guò)歌聲中放飛夢(mèng)想,給校園生活增添樂(lè)趣,創(chuàng)造一個(gè)娛樂(lè)交友的校外空間。這個(gè)項(xiàng)目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新,達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的持續(xù)吸引,在校園中打造出品牌,在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

      一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

      1、項(xiàng)目名稱:某某中醫(yī)養(yǎng)生館

      2、項(xiàng)目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),某某00平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。

      3、項(xiàng)目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長(zhǎng)壽的愿望增強(qiáng),加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降,使得人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說(shuō),上醫(yī)醫(yī)未病之病,中醫(yī)醫(yī)欲病之病,下醫(yī)醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過(guò)中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出——具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而目前還沒(méi)有一家專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的養(yǎng)生館,以及旅游客流的需求,足以開(kāi)展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機(jī),獨(dú)占鰲頭。

      4、經(jīng)營(yíng)理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過(guò)獨(dú)特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項(xiàng)目的服務(wù),達(dá)到全方位、針對(duì)性、見(jiàn)效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項(xiàng)目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

      二、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目

      1、推拿、、針灸;

      2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

      3、藥浴、熏蒸、足浴;

      4、養(yǎng)生茶、保健品;

      5、藥油、藥酒;

      6、女士美容美體減肥;

      7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

      三、中醫(yī)養(yǎng)生館營(yíng)銷

      (1)、市場(chǎng)細(xì)分:

      a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),人士,銀行工作人員等。

      b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。

      c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

      d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

      (2)市場(chǎng)定位

      中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù),設(shè)計(jì)成金字塔贏利模式。也就是說(shuō),在贏利模式設(shè)計(jì)時(shí),要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:

      一部分是沒(méi)有特色普遍性的項(xiàng)目,它們作為利潤(rùn)的'金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏機(jī)構(gòu)價(jià)格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。

      另一部分則是非常有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的項(xiàng)目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色,學(xué)習(xí)參考客戶對(duì)它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價(jià)很高,這樣利潤(rùn)就有了。

      總的說(shuō)來(lái),“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來(lái),分別對(duì)待,才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

      (3)環(huán)境定位

      a)整體風(fēng)格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染風(fēng)情(中醫(yī)是的國(guó)粹,適當(dāng)采用風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué),跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱等諸多方面加以充分烘托)

      b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂(lè)為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

      (4)促銷方式

      1)促銷

      互聯(lián)促銷:通過(guò)寫(xiě)軟文,新聞稿等形式在本、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因?yàn)镼Q使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要學(xué)習(xí)參考是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館站,發(fā)布各種信息,幫助顧客上答疑。

      2)人員上門推廣

      因?yàn)槟目蛻羧褐饕且恍C(jī)關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了營(yíng)銷之外一定要配合人員營(yíng)銷。建立客戶群關(guān)系。對(duì)于機(jī)關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費(fèi)卡。所以要是這個(gè)渠道銷售最主要,主要通過(guò)關(guān)系客戶,達(dá)到狀式營(yíng)銷

      3)常規(guī)促銷

      充分產(chǎn)品銷售有利時(shí)機(jī):新產(chǎn)品上市促銷、流行項(xiàng)目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì)員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì)員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。

      4)專業(yè)促銷

      經(jīng)常開(kāi)展一個(gè)中醫(yī)養(yǎng)生免費(fèi)學(xué)堂,一星期開(kāi)展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請(qǐng)老板,領(lǐng)導(dǎo),白領(lǐng)人士、亞健康過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識(shí)。發(fā)展自己的客戶。一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì)越來(lái)越多。效果會(huì)更好。

      四、管理制度

      要想做到長(zhǎng)期發(fā)展,以及長(zhǎng)期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開(kāi)的。甚至可以說(shuō),內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營(yíng)管理制度,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

      1、日常管理制度、考勤制度

      2、獎(jiǎng)勵(lì)制度、衛(wèi)生制度

      3、工作流程制度、行為禮儀制度

      4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)

      5、會(huì)議制度、培訓(xùn)制度

      6、人事管理、財(cái)務(wù)制度

      五、投資計(jì)劃

      本項(xiàng)目總投資計(jì)劃萬(wàn)元,通過(guò)1年時(shí)間形成規(guī)模和口碑,2年時(shí)間達(dá)到贏利,34年時(shí)間收回成本。

      (一)投資規(guī)模

      1、面積:某某00平方米左右

      2、布局:前臺(tái)導(dǎo)診廳1間

      中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間

      專業(yè)養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。

      休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間

      女子專業(yè)區(qū)2間。

      3、人員:

      總負(fù)責(zé)人:1人

      專業(yè)養(yǎng)生技師:58人

      前臺(tái)收費(fèi)行政后期:2人、

      (二)投資成本

      1、房屋室內(nèi)精裝修:10萬(wàn)元2、購(gòu)置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬(wàn)元

      3、宣傳、開(kāi)業(yè)慶典、促銷:3萬(wàn)元

      4、房屋租金:35萬(wàn)元/年

      5、人員工資:平均每人3000元/月6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電絡(luò)等2萬(wàn)月/元。

      (三)效益分三期:

      1、建館開(kāi)始營(yíng)業(yè)后,第一期為投入期。需投入、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對(duì)我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個(gè)認(rèn)知過(guò)程,時(shí)間為一年。

      2、第二期為無(wú)回報(bào)期,此期開(kāi)始有會(huì)員加入。各館室開(kāi)始正常運(yùn)行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。

      3、第三期為會(huì)員穩(wěn)定期、回報(bào)期。此期各會(huì)員穩(wěn)定,并不斷有新的會(huì)員加入,散客戶也會(huì)源源不斷;養(yǎng)生館的效益開(kāi)始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì)以3040%效益利潤(rùn)的增加。

      具體數(shù)字會(huì)與建館投入的資金、場(chǎng)地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。

      六、項(xiàng)目總結(jié)

      中醫(yī)醫(yī)學(xué)是祖國(guó)的寶藏,中醫(yī)文化深入人心,中醫(yī)養(yǎng)生效果在人們腦海根深蒂固,中醫(yī)技術(shù)的實(shí)用性、專業(yè)性得到社會(huì)的認(rèn)可,尤其是她的自然環(huán)保、無(wú)創(chuàng)傷性、無(wú)藥物副作用體現(xiàn)出神秘性效果。我們利用名校、名醫(yī)的名人效果,通過(guò)專業(yè)性、技術(shù)性為需要和懂得養(yǎng)生的人士提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),達(dá)到養(yǎng)生館的贏利,再結(jié)合——旅游的客流,為我們的養(yǎng)生服務(wù)提供豐富客源。技術(shù)傳品牌、管理出效益,中醫(yī)特色養(yǎng)生館項(xiàng)目切實(shí)可行。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

      這是一個(gè)名為“X-SPACE”的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,挑戰(zhàn)的是傳統(tǒng)ERP市場(chǎng);這是一個(gè)年齡在24歲到29歲之間的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),他們辭掉工作,一個(gè)猛子扎進(jìn)了這個(gè)“未知空間”。

      “X-SPACE”系統(tǒng)是一種新型的ERP(企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng))軟件,同樣應(yīng)用于企業(yè)信息化的管理,調(diào)配企業(yè)人力、資金、信息等各方面的資源,但比傳統(tǒng)ERP軟件的編寫(xiě)更省時(shí)省力,可以使企業(yè)的信息化成本大大降低。近日,這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)帶著“種子”項(xiàng)目在南京尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。

      激情:一起辭職,開(kāi)發(fā)新型軟件平臺(tái)

      李輝,清華大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)碩士,XX年畢業(yè)后就在一家IT公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)還包括孟廣昱、李嘉君、靳勝龍、原源,他們或是朋友或是同事,其中有3個(gè)研究生。除了原源今年還在南京工業(yè)大學(xué)讀四年級(jí)之外,另外4個(gè)人都曾在北京的軟件公司工作,半年前一起辭職。

      “我們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)現(xiàn),雖然應(yīng)用方向不同,但ERP軟件的編寫(xiě)可以有共用的基礎(chǔ)工具,可是,目前國(guó)內(nèi)的ERP提供商在實(shí)際操作中卻是每套軟件都是從頭開(kāi)發(fā),有大量的重復(fù)勞動(dòng);我們就想著,能不能開(kāi)發(fā)一種編寫(xiě)平臺(tái),就像是房子的鋼架,有了這些鋼架,就可以根據(jù)客戶需求建造不同的房子,要對(duì)建好的房子進(jìn)行修改也更容易。”李輝解釋,他們分工合作,經(jīng)過(guò)半年時(shí)間開(kāi)發(fā)出了一套基礎(chǔ)編寫(xiě)平臺(tái),在這個(gè)平臺(tái)之上,ERP的程序編寫(xiě)成本下降三分之二,這就是他們創(chuàng)業(yè)的信心來(lái)源。

      目前,他們的核心技術(shù)僅僅是個(gè)“種子”,還沒(méi)有成熟的產(chǎn)品推出。按照他們的計(jì)劃,有了300-500萬(wàn)元的啟動(dòng)資金,就可以招募30人的團(tuán)隊(duì),用一年時(shí)間將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成形,推向市場(chǎng),3年以后其銷售收入將以千萬(wàn)元計(jì)。

      挑戰(zhàn):300萬(wàn)元的種子孵化資金哪里來(lái)

      在國(guó)內(nèi)的ERP市場(chǎng),用友、金蝶、臺(tái)塑網(wǎng)等大型軟件企業(yè)早已掌控了大量?jī)?yōu)質(zhì)資源;而小型的ERP企業(yè)僅北京就有上千家,有誰(shuí)愿意再給這顆“種子”投錢?

      “我們本來(lái)只求能有與投資商面對(duì)面的機(jī)會(huì)。”李輝說(shuō),他們對(duì)自己的技術(shù)很有信心,只要面對(duì)面,打動(dòng)對(duì)方的可能性會(huì)很大。

      但是,實(shí)際做起來(lái)情況復(fù)雜得多。跟大軟件公司談,對(duì)方感興趣的是他們的核心技術(shù)到底是什么;跟行業(yè)外有資金實(shí)力的企業(yè)談,對(duì)方不懂技術(shù),不敢貿(mào)然介入;跟政府部門談,可能的幾十萬(wàn)元的'扶持資金是“杯水車薪”;風(fēng)險(xiǎn)投資商們更不想介入孵化階段,只有等他們手中的“種子”長(zhǎng)成苗,也就是成熟產(chǎn)品推出之后才會(huì)介入。

      李輝說(shuō),他們?cè)谀暇┮呀佑|了10多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)。之所以想落戶南京,是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品主要面向200人以下的制造型企業(yè),長(zhǎng)三角是他們客戶端集聚區(qū),而且南京的軟件人才也比較集中。辛酸:初創(chuàng)的寂寞有多長(zhǎng),同齡人都在忙著買房成家,而李輝他們顯然顧不上這些。辭職半年,他們的生活來(lái)源就是此前的積蓄。

      “我都沒(méi)告訴父母已經(jīng)辭職,他們肯定不理解的,他們最希望我畢業(yè)后能去當(dāng)公務(wù)員。”其中一位創(chuàng)業(yè)伙伴說(shuō)。

      創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在技術(shù)上都有所專長(zhǎng),辭職前,他們都是所在公司的技術(shù)主管,就在創(chuàng)業(yè)的困難時(shí)期,也不斷有獵頭公司找到他們,只要他們點(diǎn)頭,就有一個(gè)待遇優(yōu)厚的崗位。“有時(shí)候真想‘算了吧’,但大家又都心有不甘,再堅(jiān)持一下,也許就有機(jī)會(huì)了。”

      “我們把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃取名為‘X-SPACE’有兩層意思,第一表示我們?cè)谔剿鳎銎渌藳](méi)有做過(guò)的事情;第二,我們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品很有信心,這是個(gè)革命性的產(chǎn)品,將來(lái)會(huì)改變ERP的市場(chǎng)局面。”他們這樣說(shuō)。帶著這樣的信念,眼下這個(gè)團(tuán)隊(duì)一邊坐在電腦前,做他們擅長(zhǎng)的“工程師”,不斷完善產(chǎn)品;一邊奔波于多個(gè)城市,做他們并不擅長(zhǎng)的“商務(wù)代表”,尋找投資人。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

      藥店名稱:

      投資規(guī)模:

      鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店,投資金額在20萬(wàn)以上,經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以上。正式人員5人。 資金用途:

      裝修3萬(wàn),監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬(wàn),柜臺(tái)、桌子、凳子之類1萬(wàn),體驗(yàn)設(shè)備1萬(wàn),開(kāi)發(fā)費(fèi)用3萬(wàn),藥品9萬(wàn),流動(dòng)資金1萬(wàn)。

      藥店定位:

      具有規(guī)模化、特色化、多元化、差異化、會(huì)員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店,藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購(gòu)藥為主。

      定位原因:

      1.規(guī)模化:現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂,而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢(shì)。

      2.特色化:目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,無(wú)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),缺乏經(jīng)營(yíng)理念,這樣的藥店將被市場(chǎng)淘汰或者利潤(rùn)壓縮。

      3.多元化:經(jīng)營(yíng)的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。

      4.差異化:別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有,別人沒(méi)有的我們也要有。

      地理位置:

      六十鋪菜市街西路南,有菜市街,居民區(qū),在建小區(qū),背靠鄉(xiāng)村,工業(yè)園區(qū)。 選址原因:

      1.有效客流

      居民區(qū)是一大主流,伴隨著對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的輻射,另外菜市街的帶動(dòng),可以使藥店的受視和受注的可能性增強(qiáng),增加購(gòu)買。

      2.成本核算

      除了預(yù)測(cè)客流量、選擇恰當(dāng)?shù)牡乩砦恢茫瑢?duì)于成本的核算也是不容忽視的。門店成本

      的核算策略是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能。需要注意的是,門店的`成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益。

      藥店裝飾:

      1.外圍寫(xiě)真大型招牌為主,綠色底,墻以白色粉刷,以顯干凈、整齊、規(guī)

      范。玻璃電動(dòng)感應(yīng)門兩扇,以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。

      2.內(nèi)部劃分四區(qū),推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜專科,處方藥專柜,非處方藥專柜,保健品專柜,計(jì)生用品專柜,拆零專柜,中藥專臺(tái),大堂吊頂,設(shè)置方形柜臺(tái),地板磚,收銀臺(tái),大屏幕彩電,監(jiān)控錄像,選一角落作為咨詢臺(tái),中醫(yī)座診。

      藥店專柜專科的功能:

      1、增加銷售額:縱觀傳統(tǒng)品牌藥品,以及剛上市產(chǎn)品打造品牌,其銷售額主要靠專柜專科。

      2、提升品牌知名度:在醫(yī)藥超市、商場(chǎng)的大型終端設(shè)立品牌專柜專科,以統(tǒng)一的形象、 統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的政策與消費(fèi)者見(jiàn)面,給消費(fèi)者一個(gè)完美的品牌概念。

      3、廣告效應(yīng):一個(gè)藥店或?qū)9駥?频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用,這一點(diǎn)可推廣至大量的終端陳列。在大型商場(chǎng)設(shè)立專柜專科,其作用更是顯而易見(jiàn)。

      藥店專柜專科設(shè)立的時(shí)間:

      1、建立形象專柜專科的時(shí)機(jī)選擇在市場(chǎng)開(kāi)業(yè)或商場(chǎng)裝修,因?yàn)檫@里涉及到柜臺(tái)的裝修和商場(chǎng)的整體布局。

      2、建立普通的專柜專科一般選擇同類產(chǎn)品銷售淡季,對(duì)價(jià)格、位置等談判都有利。 藥店專柜專科利潤(rùn)分析:

      藥店專柜專科的盈虧分析:

      專柜專科的投入:?jiǎn)T工工資、制作費(fèi)、宣傳費(fèi)、管理費(fèi)、藥物成本。

      專柜專科的產(chǎn)出:柜臺(tái)銷售額與毛利潤(rùn)。

      利潤(rùn)=專柜專科的產(chǎn)出-專柜專科的投入。

      人員管理:

      人員招聘:人員:店長(zhǎng)一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。

      培訓(xùn):包括產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)背景、與消費(fèi)者溝通技巧、簡(jiǎn)單的中老年保健知識(shí)、營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)等。

      規(guī)章制度:

      規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。

      (1)店長(zhǎng)要求:

      A、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規(guī)范門店工作,對(duì)門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。

      B、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度,不得自行購(gòu)藥,對(duì)上級(jí)主管部門下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí)。

      C、按門店發(fā)展趨勢(shì),起草本門店長(zhǎng)短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

      D、負(fù)責(zé)門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

      E、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時(shí)處理門店質(zhì)量投訴,對(duì)門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。

      F、遵守物價(jià)部門下發(fā)的藥品價(jià)格體系,保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格標(biāo)簽填寫(xiě)齊全,及時(shí)有效的對(duì)本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作。

      G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。

      H、保證門店財(cái)務(wù)出入相對(duì)平衡,對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)。

      I、負(fù)責(zé)門店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù)、日?qǐng)?bào)表的保管,負(fù)責(zé)門店辦公用品計(jì)劃的申報(bào)與領(lǐng)發(fā)。

      J、負(fù)責(zé)門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報(bào)表的量化分析。

      K、上傳下達(dá),協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。

      L、不計(jì)較個(gè)人得失,能吃苦耐勞,工作認(rèn)真細(xì)致,條理清楚,堅(jiān)持原則,責(zé)任心強(qiáng),懂市場(chǎng)營(yíng)銷,熱情穩(wěn)重,有主人翁意識(shí)。

      M、積極完成上級(jí)交待的其他工作。

      N、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性。

      O、認(rèn)真推行文明經(jīng)商,規(guī)范服務(wù),爭(zhēng)創(chuàng)各種榮譽(yù)稱號(hào),提高門店的社會(huì)信譽(yù)度。 P、迅速處理好突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

      店長(zhǎng)職責(zé):

      A. 負(fù)責(zé)藥店員工,商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財(cái)務(wù)憑證、安全,衛(wèi)生等全面經(jīng)營(yíng)管理。

      B. 對(duì)人的管理:

      1、安排員工出勤,休假,輪換等。

      2.檢查,記錄員工的出勤情況。

      3.檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡,是否做到"主動(dòng)、熱情、耐心、周到、準(zhǔn)確"。

      4.組織員工會(huì)議,學(xué)習(xí)及社外活動(dòng)。

      5.檢查員工是否完成每日的營(yíng)業(yè)任務(wù)。

      6.對(duì)新員工的崗位培訓(xùn),語(yǔ)言技巧及顧客服務(wù)培訓(xùn)。

      7.檢查員工吃、住、行是否安全。

      C. 對(duì)商品的管理:

      1.對(duì)商品的驗(yàn)收,入庫(kù),缺損記錄及處理

      2.對(duì)商品的陳列,擺放是否美觀,安全,符合GSP要求。

      3.對(duì)商品的質(zhì)量管理,對(duì)商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運(yùn)、存放是否符合GSP要求。

      4.對(duì)商品的缺損管理,盤查商品是否有丟失,哪些商品需要及時(shí)補(bǔ)貨,缺貨是營(yíng)業(yè)的最大敵人。檢查庫(kù)存藥品是否都有上貨架,所缺商品是否補(bǔ)救措施。

      5.是否過(guò)期商品,是否有退貨及報(bào)損商品。

      6.商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。

      D. 對(duì)現(xiàn)金的管理:

      1.每日營(yíng)業(yè)收入的管理:

      1)配備保險(xiǎn)箱,存放過(guò)夜?fàn)I業(yè)款,鑰匙由店長(zhǎng)保管。

      2)每日15:00--16:00結(jié)清當(dāng)日的營(yíng)業(yè)收入。

      3)填寫(xiě)每日營(yíng)業(yè)收入結(jié)帳表,由收銀員簽字作為做帳憑證。

      4)收銀員清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款后,應(yīng)與營(yíng)業(yè)員填寫(xiě)的銷售清單進(jìn)行核對(duì),實(shí)收款與實(shí)銷售數(shù)額相符后簽字把營(yíng)業(yè)收入移交店長(zhǎng)。

      5)店長(zhǎng)將收到的營(yíng)業(yè)款(除去備用找零款1000元外)其他一律存入銀行指定賬號(hào),存款時(shí)應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外。

      2.對(duì)收銀員的管理

      1)選聘收銀員的標(biāo)準(zhǔn)是:誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé)、快捷與友善、熟悉藥品。

      2)控制收銀差錯(cuò)率在5/萬(wàn)之內(nèi),主要管理事項(xiàng):

      ①假幣。②退貨不實(shí)。③價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤。

      ④親朋好友結(jié)帳少輸入。⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過(guò)結(jié)款。

      ⑥少找顧客錢。⑦直接偷錢。

      3.交班現(xiàn)金的管理

      1)接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

      2)應(yīng)準(zhǔn)備一本現(xiàn)金移交薄,用于營(yíng)業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。

      4.大額鈔票的管理

      1)大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面,以現(xiàn)金盤遮蓋住。

      2)大鈔累計(jì)到2000元以上,由店長(zhǎng)收回放在保險(xiǎn)箱中,此作業(yè)稱為中間收款,將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi),然后系在手上帶走,并隨時(shí)注意四周的情況。

      3)每次收大鈔時(shí),將收款額、時(shí)間、登記在該收銀臺(tái)的中間收款記錄本上,由收銀員及店長(zhǎng)簽名確認(rèn)。

      5.零用金的管理

      1)零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數(shù)額可根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況來(lái)決定。

      2)每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前,必須將各收銀機(jī)開(kāi)機(jī)前的零用金備妥。

      3)除開(kāi)機(jī)之前的零用金外,應(yīng)備足一定兌換量,在營(yíng)業(yè)中途兌換。

      4)零用金不足時(shí),切勿大聲喊叫,及時(shí)和其他人兌換。

      6. 監(jiān)控設(shè)備的管理

      1)營(yíng)業(yè)前打開(kāi)監(jiān)控設(shè)備。

      2)下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。

      (2)咨詢大夫要求:

      A. 年齡40~65歲,讓眾患者感到有資歷。

      B. 不僅僅醫(yī)學(xué)知識(shí)扎實(shí),而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識(shí),如產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、賣點(diǎn)等。

      C. 會(huì)應(yīng)用我們的銷售工具(產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等)。

      D .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營(yíng)銷模式,能夠有強(qiáng)烈的自信心說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品。 E. 能夠準(zhǔn)確的解釋儀器檢測(cè)的結(jié)果。

      F. 會(huì)應(yīng)用相關(guān)臺(tái)詞銷售藥品。

      咨詢大夫職責(zé):

      A. 負(fù)責(zé)各種病理的解釋。

      B. 負(fù)責(zé)說(shuō)服群眾購(gòu)買藥品。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

      (1)營(yíng)銷規(guī)劃管理

      團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分

      析、團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場(chǎng)選擇是合理的,并對(duì)未來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行了合理的規(guī)劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。 中期:進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度,對(duì)售后情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿意程度以及剩余市場(chǎng)。

      長(zhǎng)期:此時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴(kuò)大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。

      (2)銷售平臺(tái)管理

      解決誰(shuí)來(lái)賣的.問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級(jí)通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛(ài)母校的赤誠(chéng)之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問(wèn)題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細(xì)致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞,妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問(wèn)題;有人開(kāi)朗大方,善于交際,是團(tuán)隊(duì)中的潤(rùn)滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機(jī),有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),能夠同進(jìn)退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷售環(huán)境,激活團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。

      (3)銷售進(jìn)程管理

      解決怎么賣的問(wèn)題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶班級(jí)具有一定影響力的班長(zhǎng)及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項(xiàng)目物品,經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級(jí)情況與需求的手段,針對(duì)個(gè)班級(jí)情況,著情選擇應(yīng)對(duì)方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時(shí)間緊張,可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會(huì)及其他學(xué)生組織合作,會(huì)少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對(duì)其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營(yíng))。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷售動(dòng)作,形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊(cè),批量制造銷售精英。

      (4)客戶服務(wù)管理

      解決如何重復(fù)賣,在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶服務(wù)體系,提升客戶忠誠(chéng)度。與學(xué)校建立長(zhǎng)期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷培養(yǎng)呵護(hù)忠誠(chéng)度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機(jī)會(huì)及二次銷售。

      (5)客戶關(guān)系管理

      解決如何永久賣,團(tuán)隊(duì)將建立客戶分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)客戶終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶資

      料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。

      (6)風(fēng)險(xiǎn)防范

      解決如何安全賣,實(shí)現(xiàn)銷售過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷售過(guò)程更安全。控制合同風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)收賬款及時(shí)回流,全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷售風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。

      (7)團(tuán)隊(duì)人員管理

      制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營(yíng)銷目標(biāo),制定營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場(chǎng)占有率,吸引高級(jí)人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細(xì)則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。

      本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí),也希望每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。

      (8)資金管理及流動(dòng)

      該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動(dòng)外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營(yíng)中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細(xì)記錄資金的流動(dòng),收取定金開(kāi)發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對(duì)象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

      1. 前言

      2. 點(diǎn)石成金

      2.1 租賃經(jīng)營(yíng)

      2.1.1 租清潔

      節(jié)前假日家庭清掃需要的設(shè)備。

      2.1.2 租輕松

      親友來(lái)訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務(wù)。

      2.1.3 租健康

      年紀(jì)大或身體生病的市民,對(duì)節(jié)假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫(yī)療設(shè)備。

      2.1.4 租瀟灑

      假日出行租用汽車、手機(jī)等。

      2.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

      2.2.1 天納豆腐粉

      信息來(lái)源:都市快報(bào)20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;

      孵化中心:杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;

      發(fā)明人:杭州人陳永通;

      其現(xiàn)有合作伙伴:杭州豆制品總廠;

      聯(lián)系人:副廠長(zhǎng)胡杭。

      3. 中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略”

      創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗費(fèi)大量人力、物力和財(cái)力的長(zhǎng)期工程。一個(gè)企業(yè),尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭(zhēng)創(chuàng)名牌,很可能適得其反,得不償失。

      中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素

      一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,規(guī)模較小,構(gòu)成了創(chuàng)名牌的一大障礙。縱觀世界名牌,無(wú)一不與巨型跨國(guó)公司相聯(lián)系,國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出來(lái)的一批名牌產(chǎn)品,也都?xì)w屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是名牌企業(yè)的一個(gè)重要外部特征,一般來(lái)說(shuō),名牌的各種優(yōu)勢(shì)是通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)才能有效體現(xiàn)出來(lái)的。

      二、人員素質(zhì)制約。我國(guó)大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,創(chuàng)名牌是一個(gè)知識(shí)含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓(xùn)練有素的知識(shí)、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作,非專業(yè)人員難以勝任。

      三、企業(yè)財(cái)力制約。創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗資巨大的工程,其中僅市場(chǎng)推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。

      四、時(shí)間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項(xiàng)艱苦細(xì)致的工作,要耗費(fèi)大量的時(shí)間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi),特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國(guó)中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時(shí)期,如何在目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到適合自己的位置,事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見(jiàn),創(chuàng)名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競(jìng)爭(zhēng),“無(wú)品牌策略”則不失為一個(gè)可供選擇的方法。

      “品牌策略”主要有兩種:“不使用商標(biāo)”策略和“采用零售商品品牌”策略。

      一、“不使用商標(biāo)”策略

      70年代以來(lái),西方有一些日常消費(fèi)品又回到了不使用商標(biāo)的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標(biāo),一方面是因?yàn)橛行┢髽I(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量,或消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標(biāo)的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質(zhì),比同類商品售價(jià)低20—40%,具有低價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

      美國(guó)的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來(lái)相繼推出了無(wú)品牌商品大宗銷售法,他們要求消費(fèi)者成打、成箱或按一定的散裝量購(gòu)物,商品僅限于無(wú)品牌,甚至是無(wú)正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價(jià)格相當(dāng)?shù)土蚨謺充N。此法迅速在美國(guó)、加拿大等國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)上流行起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)35萬(wàn)家零售商店中,有10萬(wàn)家經(jīng)銷這樣無(wú)商標(biāo)的大眾商品。我國(guó)消費(fèi)者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價(jià)廉的商品是他們首要選擇。目前,我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物中心大受消費(fèi)者青睞就證明了這一點(diǎn)。

      二、“采用零售商品牌”策略

      零售商品牌是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競(jìng)爭(zhēng)地位,充分利用自身的無(wú)形資產(chǎn)和優(yōu)勢(shì)而采取的一種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過(guò)了解消費(fèi)者信息、自行設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在國(guó)外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國(guó)最大的零售集團(tuán)—馬獅集團(tuán),共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團(tuán)在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機(jī)結(jié)合,使馬獅集團(tuán)成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。

      我國(guó)目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。

      中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢(shì)。

      一是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。由于大型零售商擁有較高市場(chǎng)聲譽(yù),其品牌具有名牌效應(yīng),因而廠家在產(chǎn)品商標(biāo)設(shè)計(jì)、注冊(cè)、宣傳、使用和保護(hù)等方面無(wú)需做更多工作,也無(wú)需大額投資,因而能以盡量低的價(jià)格供貨。對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),其進(jìn)貨渠道直接,省去了一些不必要的`中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用,能降低進(jìn)貨價(jià)格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對(duì)應(yīng),使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標(biāo)保護(hù)的有關(guān)費(fèi)用。

      二是信譽(yù)優(yōu)勢(shì)。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售,零售商對(duì)其自有品牌的商品具有極強(qiáng)的控制力,并會(huì)給予足夠的關(guān)注,較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對(duì)消費(fèi)者具有極大的吸引力,能增加消費(fèi)者購(gòu)物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證,消費(fèi)者能否買得放心,已成為他們?cè)诓煌闶凵獭⒉煌放浦g進(jìn)行選擇的重要因素,這些標(biāo)以零售商品牌的商品,由于有信譽(yù)做保證,加上質(zhì)優(yōu)價(jià)低,極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

      三是銷售優(yōu)勢(shì)。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過(guò)科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。而當(dāng)商品品牌和質(zhì)量差別不大時(shí),商品陳列位置與方式可能成為影響消費(fèi)者選擇商品的主要因素。

      四是把握市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)。由于零售商對(duì)其自身商品品牌高度關(guān)注,同時(shí)又直接與廣大消費(fèi)者打交道,占有大量的市場(chǎng)信息,能夠及時(shí)把握消費(fèi)者的需求變化,并及時(shí)反饋給生產(chǎn)企業(yè),使生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面更加貼近市場(chǎng),能生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,在競(jìng)爭(zhēng)中變被動(dòng)為主動(dòng),占據(jù)領(lǐng)先地位。

      “無(wú)品牌策略”在我國(guó)嶄露頭角

      一、無(wú)品牌商品的適用性。

      在不使用商標(biāo)品牌方面,我國(guó)已有一些較為成功的例子,如上海時(shí)裝集團(tuán)公司設(shè)立了無(wú)品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準(zhǔn),跟上時(shí)代新潮,又擔(dān)心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料,設(shè)計(jì)新式服裝,開(kāi)設(shè)裁剪、制衣窗口,推出價(jià)格低廉、具有鮮明個(gè)性特色的時(shí)裝,生意十分興隆。

      二、零售商品牌的適用性。

      零售商品牌在我國(guó)處于起步階段。據(jù)報(bào)道,上海開(kāi)開(kāi)百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來(lái),推出開(kāi)牌系列產(chǎn)品,其中開(kāi)開(kāi)牌襯衫榮獲“中國(guó)十大名牌襯衫”的殊榮,開(kāi)開(kāi)牌羊毛衫榮獲“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。上海的華亭伊勢(shì)丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌,上海市共康服飾城內(nèi)近1/3、達(dá)6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)等商業(yè)巨人也都競(jìng)相推出了自己的品牌產(chǎn)品。

      “無(wú)品牌策略”在我國(guó)的發(fā)展前景

      一、我國(guó)一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國(guó)外一些“強(qiáng)勢(shì)品牌”的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,這些外國(guó)企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營(yíng)銷得法,甚至不顧一切地以在中國(guó)市場(chǎng)上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國(guó)實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競(jìng)爭(zhēng),無(wú)異于“雞蛋碰石頭”,而避強(qiáng)就弱,采用“無(wú)品牌策略”以價(jià)格優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)需求優(yōu)勢(shì)來(lái)與外國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),不失為中小企業(yè)立足市場(chǎng)的一條有效途徑。

      二、我國(guó)已有一定數(shù)量的大中型零售企業(yè),目前,總資產(chǎn)超過(guò)10億元的百貨零售企業(yè)10余家,利潤(rùn)5000萬(wàn)元以上的大約20余家。隨著它們的發(fā)展壯大,一方面有條件形成和強(qiáng)化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業(yè)采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產(chǎn)企業(yè)。

      三、我國(guó)目前有1000多萬(wàn)家中小企業(yè),其中大部分由于受自身財(cái)力和規(guī)模的限制,常常以市場(chǎng)追隨者的面貌出現(xiàn),他們不了解消費(fèi)者的需要,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去,創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時(shí)這些企業(yè)無(wú)法及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)需求改造產(chǎn)品,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。從各方面條件來(lái)看,他們都有可能與零售商合作,這種生產(chǎn)與流通相結(jié)合的新形式,對(duì)中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。

      四、我國(guó)現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐,制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內(nèi)出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。

      4. 總結(jié)

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

      一、創(chuàng)業(yè)概念

      餐飲店

      民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。可是有自我的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。

      二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      在學(xué)校周圍此刻已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自我的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。

      三、市場(chǎng)及顧客選擇

      隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

      隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的'提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題。如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)禮貌程度的提高,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

      本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要應(yīng)對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師,及過(guò)往人員。

      四、店名

      本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還能夠供給相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

      五、店面選址

      民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,那里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。

      六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)

      1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):花最適宜的錢買一份健康。

      2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念。

      3、靠薄利多銷,走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

      七、組織機(jī)構(gòu)

      由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣,兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

      八、產(chǎn)品和服務(wù)

      1、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

      九、收入來(lái)源

      1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。

      2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。

      十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)

      因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期能夠先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。

      十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

      1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿足不一樣消費(fèi)本事的顧客。

      2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿必須金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買獲得優(yōu)惠。

      3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足必須積分可兌換相應(yīng)的商品。

      5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣,擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!

      十二、營(yíng)銷推廣策略

      1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開(kāi)學(xué)、國(guó)慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

      2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

      4、主題促銷:進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征。可根據(jù)不一樣的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價(jià)位的特色菜

      5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,供給多種搭配方案。滿足不一樣消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

      明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

      一、蛋糕店概況

      1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

      2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

      3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬(wàn)元。

      二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

      1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

      三、市場(chǎng)分析

      1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

      2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

      四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

      1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

      2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

      3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的'經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

      4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

      5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

      6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

      7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

      8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_(kāi)_先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

      9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

      10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

      11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

      五、財(cái)務(wù)估算

      啟動(dòng)資產(chǎn):大約需__萬(wàn)元

      設(shè)備投資:

      房租_元。

      1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

      2、貨架和賣臺(tái)投入約_元

      3、員工(_名)統(tǒng)一服裝需_元

      4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:_萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。

      月銷售額(平均):_元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)_元。

      每月支出:_元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約_元。

      貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務(wù)員_名,工資共計(jì)_元。

      水電等雜費(fèi):_元設(shè)備折舊費(fèi):按_年計(jì)算,每月_元月利潤(rùn):_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

      六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

      因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

      一、快餐店概況

      1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

      2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

      3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)。 4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

      二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

      1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

      2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

      三、市場(chǎng)分析

      1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

      3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

      都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。××快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

      四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

      1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

      2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

      3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

      4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

      5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

      6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的.客源。

      五、人事計(jì)劃

      1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

      1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在

      20--30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

      應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

      2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

      2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

      1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

      2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

      3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

      六、銷售計(jì)劃

      1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

      2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

      3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

      4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

      七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

      本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

      1)本店固定資產(chǎn)xxx萬(wàn)元

      桌椅xxx套

      營(yíng)業(yè)面積xxx平方米

      冷凍柜xxx臺(tái)

      灶件若干

      2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

      (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

      3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

      注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

      八、附錄

      1、法律要求

      為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障身體健康,增強(qiáng)體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

      食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

      2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:

      (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的

      措施。

      (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

      (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

      (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

      (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

      (六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

      (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

      (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

      (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

      3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

      (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

      (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

      (三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

      (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

      (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

      (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

      (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

      (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

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