超市調查報告(精選20篇)
隨著個人的文明素養不斷提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編精心整理的超市調查報告,歡迎大家分享。
超市調查報告 1
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經濟的發展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽為現代化革命的標志產品冷柜以環保、健康、省時、省力、方便、衛生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經進入快速的增長期,冷柜的生產和銷售每年均堅持在相當高的增長水平。在這樣的'形勢下,冷柜企業應當一方面抓緊時間進行生產規模的擴張,另一方面進取拼爭國內、國際市場,以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。
可是由于現今產品的同質化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢,我們應當從性能發展,節能、環保是眾多用戶所熱門關注的方面出發。
為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我們做了這次市場調研。
二、調查目的
本次市場調查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標:
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號,尺寸。
2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調查資料
在北京各大超市賣場,便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進行分析調查。
四、調查方法
以問卷調查為主:在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。
原因:1、調查時間和調查人員有限,只能在特定的地點進行訪問,數據代表性可能不夠。
2、問卷調查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調查
3、問卷調查結果容易統計,數據真實可靠
五、調查進度
第一階段:初步市場調查
第二階段:制定計劃審定計劃確定修正計劃
第三階段:問卷設計問卷修改確認
第四階段:實施計劃
第五階段:研究分析
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
超市調查報告 2
調查時間:
20xx年1月
調查地點:
天津市
調查內容:
超市違規收費的影響
我在調查中發現,近視在12~18歲為高速發展期。小學生近視眼發病率為20、13%,中學生為56、12%,高中生為23、75%。每年,患近視的人數呈遞增趨勢,而且近視度數大增,上千度的近視眼都不是少數。學齡前兒童用眼不多,但患近視的比例也大為增加。
調查方式:
媒體調查
近年來群防群治工作的基本經驗有以下幾條:一是堅持黨委、政府的領導和支持是做好群防工作的組織基礎。黨委、政府強有力的領導是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區看,黨委、政府在推動群防群治組織建設過程中發揮了至關重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會基礎。群防群治工作扎實的地方警民關系都十分密切,群眾參與治安防范的積極性得到激發,加強群防群治組織建設的有利條件明顯增多,群眾對治安工作的滿意率也達到較高水平。
垃圾正成為困擾人類社會的一大問題,全世界每年要產生超過計劃10億噸的垃圾,大量的生活和工業垃圾由于缺少處理系統而露天堆放,垃圾圍城現象日益嚴重,成堆的垃圾臭氣熏天,病菌滋生,有毒物質污染地表和地下水,嚴重危害人類的健康,這種現象若得不到遏制,人類將被自己生產的垃圾埋葬掉。
商務部、發展改革委、公安部、稅務總局、工商總局日前決定,在全國集中開展清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作。
目前商貿業競爭秩序混亂,商品流通不暢、成本過高,已成為影響我國居民消費的“腸梗塞”。不少企業反映,在零售環節,超市大賣場等憑借優勢和壟斷地位,坐地收錢,嚴重影響了供貨企業的正常經營,也極大侵害了消費者權益。
超市賣場向供貨商收取“進場費”、“條碼費”、“節慶費”等早已不是什么秘密。但是這些費用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占總利潤的六成
首先,要依照法律來保護環境。建設旅游風景區、開發旅游資源時,要充分利用現行的許多法規條例,以確保風景旅游區的環境免受污染的破壞。如利用“森林法”,既可制止對森林的亂砍濫伐,防止水土流失,又可直接保護自然環境,保護風景旅游區的旅游資源;又如利用“水污防治法”,對保護江、河、湖、海水體免受污染的危害,對維護旅游用水環境等,都有重大意義。因此,我們要充分運用法律武器,對風景旅游區的環境加強管理;以保護旅游資源,為發展旅游業創造條件。
一位向天津一家大型超市供應薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細算了一筆在超市的支出。以進入某外資超市為例,該超市在天津有5家門店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計算,彭洋需要交納進場費5萬元(一次性收取),促銷員管理費5萬元,每年6個節日的節慶費約3萬元,如超市新開門店則加收新開門店費1萬元,條碼費5000元,年終返點最少15萬元(其他類商品更高),再加上數額不等的促銷費、堆頭費、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店,則進場費和促銷員管理費分別為10萬元或更多。
把這些林林總總的費用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務,不被倒扣款,也差不多達到了35萬元左右。而到第二年,不用繳納進場費后,也至少要交30萬元。也就是說,每筒售價在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤被超市拿走了,占總利潤的六成。
大超市一個品牌產品進場費就是3萬到5萬元
“都說進場費是‘潛規則’,其實在我們看來是‘明規則’。因為我們要跟你供貨商收的費用,是什么名目、收多少,都在合同里寫得清清楚楚。”曾在某韓資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對記者說。
據小李介紹,大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個采購組,不同商品供貨商的進場費水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個品牌進場費就是3萬到5萬元,小超市也有收5000元到1萬元的。”
三,社會調查的心得與期望。社會的發展,人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情,但在發展的同時,我們不能忽視我們周邊環境的變化,我們村南面有一條小河,小時候經常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,那時河水清澈,螞蝦活蹦亂跳,不多時可捉好多,旁邊有小樹林,環境很好,但是近年來,河水變黑,還有股不正的味道,河中魚蝦絕跡,螃蟹稀少,環境惡劣,不時還有工廠排出的酸性液體,固體垃圾隨處可見!在我們發展經濟的同時,我希望還給小河清澈的權利,還給我們的清山綠水,讓天藍、水綠、樹木更旺,我們的發展不能以破壞環境為代價,小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化,我們就明白了環境的變化,我們就會攜手愛護我們的環境,使經濟發展與環境共同發展。
只要想進店就要花錢,如果不交,供貨商根本進不來。有的超市甚至按價簽收取進場費,比如同屬一個供貨商旗下但是品牌不同的方便面,也要分別收取進場費。
當然,我畢竟剛進入幼兒園不久,也會有不足之處,我會跟身邊經驗豐富的教師們認真學習,從而爭取進一步提高。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經理麥開添也告訴記者,如果公司產品品種多,同時也想多進幾家超市、商場,沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包
除了進場費外,超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費”;每個店對每種商品收取100元的“條碼費”;每年在春節、“五一”、“十一”等節日,還要按分店數向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節慶費”;以及新開門店費等。
在日常經營中,商場、超市還會進行各種各樣的節慶宣傳、商品推介,這筆成本也會轉嫁到供貨商頭上。“節慶費、節日贊助費、海報費、信息共享費、咨詢費……雖然這些費用數額都不是特別大,但一年下來加起來也不少。”麥開添坦言。
這些還遠不是收費的全部,據彭洋介紹,前面提到的還只是合同內有固定數額的費用,還不包括促銷費等額外和臨時產生的費用,以及塞給超市內部人員的紅包等隱性費用。
按照彭洋的說法,如果要想把自己的產品擺放在好點的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負責打理這片區域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務掛鉤的“返點”讓供貨商寢食難安
除了琳瑯滿目的收費外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會強行規定和商品銷售任務掛鉤的“返點”。
業內人員告訴記者,返點是超市按照銷售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規定供貨商一年之內必須完成1000萬元的銷售額,然后超市從中扣除15%的返點。即使這1000萬元的銷售任務完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規定了更為苛刻的條款:如果達不到銷售額,還要在原有基礎上增加2到3個點的返點作為“罰款”。
付款周期長達一到兩個月甚至更長
即便完成了這些任務,超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業內通行的'規則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會跟供貨商對賬,再過15天才會給供貨商打款。可等供貨商們費盡周折拿到自己的對賬單,有時又會發現自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費用”或是廣告會刊費。
小李告訴記者:一些超市為了完成營業額,會在假日、店慶等時機推出特價促銷。根據合同規定,這些促銷商品的定價超市不用通報供貨商,但是降價帶來的損失卻要由供貨商承擔,即所謂的“促銷費用”。
有時候產品的售價甚至低于廠家的生產成本,小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢一瓶,如果我們賣40塊錢兩瓶,那么16塊錢的損失就是供貨商結賬時被扣的‘促銷費用’。”
不堪忍受亂收費,部分中小供貨商停止向超市供貨
進場費和其他收費的存在,誰是最大受害者呢?
“肯定是大超市最占便宜,小供貨商最倒霉。因為大超市客流大,有平臺和渠道。”小李肯定地說,“供貨商里面,只有一些直接跟超市簽供貨協議的大企業,比如寶潔、可口可樂的進場費比較低。” 小李坦言,超市根本不愁沒人供貨,因為一個供貨商不做了,還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進來,甚至為此“競價”抬高進場費。
對沿岸居民及全體市民進行環保教育,增強環保意識,河流的環境,主要還是在于大家的思想意識,故人們應自覺保護河道,保護環境。這樣,一條全新河流才會永遠呈現在人們面前。
記者聯系到一位曾經為天津市多家大型超市供應白酒的供貨商,他證實了小李的說法。據他介紹,僅就超市銷售的白酒而言,最難做、進場費最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因為這類白酒在本地市場不穩定,銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元。”一位不愿透露姓名的供貨商說。幾年下來種種費用、加上名目繁多的“節日費”、“碼貨費”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔,決定停止向超市供貨,自己和幾個朋友在天津市河北區開了一家煙酒賣場。“別看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨,但費盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬,這‘二道販子’實在做不下去了。”他無奈地說。
最終受傷的是消費者和生產企業
業內人士直言,進場費等不良規則的存在,讓多數產品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢。這也讓越來越多的超市產生了依賴,濫用其在流通渠道的優勢地位,成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。
近年來,隨著地區經濟的迅猛發展,環境污染問題也越來越嚴重,防止環境污染,保護環境,維持生態平衡,已成為社會發展的一項重要舉措,也是每個公民應盡的義務。
超市促銷壓低價格擠壓供貨商,表面上看,消費者成為了受益者。但實際上,進場費收得越高,供貨商的定價只能水漲船高,最終受傷的其實還是消費者。正如彭洋所說:“薯片的出廠價也就是最終零售價的一半左右,沒有進場費,我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷嘛。”
超市“坐地生財”的做法不僅在某種程度上推高了物價,也導致生產企業、特別是中小企業利潤越來越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產品質量上打折扣。
超市調查報告 3
一、調查目的:
1基本掌握顧客滿意度的調查方法
2學習調查報告的寫作
3培養團隊精神
二、調查時間:
20xx年xx月xx日——x月xx日
三、調查地點:
xx市福田區上梅林家樂福
四、調查方式:
調查問卷(攔截、入戶)實地考察
五、調查報告:
現在很多企業都將“實現顧客滿意”作為工作的重心,并為此千方百計的變換著提升和改進服務的新招式,但是不論通過什么樣的工作,最后企業都普遍感覺到,這些方式起到的效果并非總是那么明顯。
于是,測評顧客滿意成為了企業一個新的熱點話題。我組就我市現在的熱門超市家樂福進行了選址調查,我們采取了實地對購物者進行了解記錄調查和對附近居民進行了入戶問卷調查。調查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質量方面還是企業形象信譽方面都有和高的評價,具體請參考下表
測試項目
(14項)
商品價格
商品質量
商品陳列
服務標識
服務態度
售后服務
交通條件
商場信譽
商品宣傳
營業環境
服務員儀表
營業員結算速率
安全設施和服務
服務員商品介紹測試指數(總指數為10)8.68.88.27.887.38.597.27.887.98.28.6
從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評價很高,從商品的角度考察得到很高指數,但仍村早一些不足之處,例如售后服務的不完善,很多顧客一次性購買的數量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個令人頭疼的問題,如果可以實施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩,達到了輕松購物,輕松回家的效果:商場的商品宣傳也仍有待加強,特別是每次促銷活動的開展應加強宣傳的力度,增加宣傳的方式,有利于吸引更多的新顧客群。
調查中,我們還發現去家樂福購物的顧客群多數為工薪階層,占到顧客比例的71%,三口之家的顧客就占到了50%以上,老齡人占到18%的比例,而學生只有11%比例。多數顧客都是附近居民區的`居民前往購物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顧客,具體請看下表
顧客購物使用交通工具比例表
步行
公交車
私家車
自行車
出租車
35%
28%
17%
8%
12%
六、調查總結:
家樂福的經營策略是以低廉的價格、嚴格控制的物流系統和專業的生鮮食品管理技術提供高品質的生鮮食品。它提供的價格和周圍競爭對手以及自由市場的相同。“提供高品質的商品,同時又降低成本,從而實現合理的利潤目標”,這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位,不但鞏固了家樂福在零售業的地位,促進它成長,更找到了自身不足之處,及時得以改正,不斷完善內部體制,使顧客對家樂福的滿意指數不斷提高。
超市調查報告 4
一、調查背景與目的
營銷調研是一位營銷人員所應該具備的技能,也是我們了解市場和把握企業決策的重要工具,其主要功能是收集正確的市場信息,并傳遞給企業的營銷決策者。
這次我們主要是為了校內超市做一個消費者信息調查,從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息,以此來幫助超市的管理者進行銷售行為與方式改進和完善。
二、調查時間
20xx年4月10日12:00~18.35
三、調查地點
成都理工大學后勤集團超市(芙蓉餐廳)
四、調查對象
在該時間段內進入超市的,產生了購買行為的消費者。
五、調查方式
神秘跟蹤觀察,人員訪問,填寫調查表。
六、調查問卷分析
一共調查得到了70份調查問卷
1.購買形態。
單一一個消費者:59人。其中43位調查者皆屬于直接購買者,有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程;另外16位調查者對所購商品進行挑選后再進行購買。
與同伴一起的消費者:11人。其中7位調查者是有目的的直接購買,4位調查者是挑選比較后購買。
2.購買商品。
70份資料中,有63份屬于飲食方面,有5位調查者買紙巾,有2位調查者買煙。在該超市中消費多以飲食為主。并且63位調查者購買飲食方面的調查者中,購買飲料與水的調查者有36位,占了七分之四的比重,其他剩下的飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。
另外,70份調查者中有23位調查者是偶爾路過才來該超市購買的,而經常光顧的調查者則有47位,而且購買商品類型不止一類。其中37位調查者經常來買飲料與水,10位調查者經常來購買零食,10位調查者經常來買紙,只有1位調查者經常來買雪糕。
3.超市價格感覺
在被調查的70位調查者中,有6人認為該超市的價格相對于周邊超市的價格過高,有61人認為價格商品基本一致,有3人認為該超市的價格便宜。
而當校內超市與校外周邊超市價格差大于1元時,會有42人放棄在校內購買。有26人會選擇去校外購買日用品(洗發水、牙膏、沐浴露等),有6人會選擇去校外購買零食,有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當開水瓶價格差大于5元時有1人選擇去校外購買,女生衛生用品價格大于2元時會有一人去校外購買。
4.購買體驗
65人表示很滿意或者基本滿意,5人表示不滿意。原因有面包種類少,奶茶種類少,環境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到,但是這些基本都是因為超市缺貨而沒買到的。
對于員工的服務態度,51人表示滿意或者較滿意。另外19人因為與員工吳過多交流或趕時間而對其無評價。
5.對超市的意見
有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人,商品種類較少10人,東西雜亂不整齊5人,正常營業時間來超市遇到關門狀態1人。
6.顧客身份
以上70份資料皆為理工大學學生
七、營銷建議與總結。
(一)顧客體驗。
1.擴大超市面積或改變布局。超市本身的`占地面積較小,而過道基本只容得下一人,空間略顯狹小,如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴大超市面積,或者改變超市內部布局。
2.貨物擺放整齊。一些調查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較,所以建議店員在貨物上架時能分類擺放并定期整理貨柜。
(二)貨物商品
增加商品種類,保證貨物庫存。來該超市消費的購買者大多以飲料為主,食品次之,建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存,并且多購進同類商品以供消費者選擇。
(三)價格
由于將近九成的客戶認為該超市價格基本與校外超市價格一致,如果能適當降價促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。
(四)服務
絕大多數消費者表示對超市的服務還是基本滿意的,建議繼續保持良好優質的服務。
超市調查報告 5
一、調研目的任務
近十幾年來,在崇尚自由、追求個性的文化理念以及都市生活的快節奏和緊張工作的壓力影響下,人們渴望放松的心態使休閑服裝成為一種新興服裝產業。
從20世紀九十年代開始,我國休閑服裝的需求不斷增加,在服裝產業中已漸居主導地位。應對休閑服裝如此巨大的市場,各服裝生產廠家爭先恐后生產休閑類服裝,比如xx,xx等。本文對“xx”和“xx”休閑服裝進行了詳細的市場調查,對它們進行比較分析,以及存在的不足提出合理化提議。
二、調研方法途徑及工作過程
這次調查我們用了觀察法以及室內研究法,在國慶期間,我們小組成員前往東莞莞城區進行實地的調查。其中,一人負責拍照,一人負責跟店員溝通,兩人負責對顧客和路人進行訪問對xx和xx滿意程度等問題。回到學校后,我們從網上查找xx及xx的一些相關資料,從中比較分析、討論歸納從而得出結論。
三、調查的資料和項目
1、經營理論和組織架構
xx(東莞市莞城區西正路西城文化廣場分店)
“xx”品牌由1981年使用,“xx”品牌本身為一個意大利品牌,20世紀80年代就開始在香港經營,之后進入大陸進行銷售并開創自主經營與特許經營相結合新銷售模式迅速提升了xx的市場占有份額,并構成了其在休閑服市場上的鞏固領導地位。目前,balenoxx 在中國270多個城市擁有1000多分店,其高級運動服飾遍布中國大陸、中國臺灣、中國香港、中東地區及東南亞地區,雄厚的網絡實力鋪張,卓越的服務,使xx成為中國的大眾客戶心中首選品牌。“xx”品牌所一向堅持的發展理念就是:物超所值、大眾化。
xx(東莞市莞城商業中心東南分店)
xx成立于1997年,總部位于“中國時裝之都”東莞市虎門鎮,是東莞市東越服裝有限公司旗下的休閑品牌之一。xx以休閑服裝為主,具有濃郁都市生活氣息行業清純藝術氣質,倡導“HO”(H-HealthyH-happyO-open)的生活方式。時至今日,xx品牌在中國及世界各地已超過5,000家專賣店。致力于經過供給平價、優質的時尚服飾,以引領顧客的穿衣文化和生活方式,是xx成為顧客首先的服裝品牌,打造國際領先的時尚服裝零售品牌。曾在中國獲頒“中國名牌”及“中國馳名商標”等榮譽。xx投入很多的資金在很多地區建立分銷中心;經過專賣店直營以及加盟店銷售,以在中國首創特許加盟的形式經營,目前在中國大陸有3000余家專賣店(加盟店),并在香港、東南亞和中東等地開有專賣加盟店。
2、產品形象
xx和xx都以休閑服為主導
風格特點
xx:“xx”產品,異常適合較為含蓄、注重質料而又追趕潮流的顧客穿著,善于集合當季流行元素,如在服裝的顏色配搭及各種配襯品中滲入潮流成分,既深入大眾潮流,并且又穿著舒適、大方自然。
xx:xx產品設計重于面料的處理與組合上,如厚與薄,單色與花色,顯得別具一格,給人感覺是“休閑典雅”,設計手法追求簡單明快,領部的獨特設計,前襟的不對稱設計,都給服裝注入新鮮的感受,跟隨時尚、簡潔大氣,中穩重但不乏朝氣,能體現現代化新青年,自由與創新,舒適與雅芳,平靜與活力,純樸的時尚追求與向往。
品種
xx有五大系列服裝,包括休閑服,運動服,S女裝,童裝,商務裝。
xx則有休閑服,針織衫、西服、襯衫、牛仔褲、羽絨服、裙子。
質量價格
xx與xx都很注重產品質量,引進先進設備和嚴格檢驗制度,保證產品高標準;而在價格方面,xx專賣店產品價位大約在100-500之間,而xx產品價格相對較低,適合學生群體。
3、門店形象
xx:xx入口由xx和其旗下品牌生活幾何共同組成,標牌則以金典黑為底色,收銀臺以白色墻為背景,柜臺則以金屬質感的材料組成,平常化的衣服版設,門則用玻璃拉門,無不體現貼近大眾化的設計,簡單明了的設計,給人一種平常感,更貼近大眾化的設計,簡單中又不失一份緊湊,體現了xx的經營理念。室內裝修,燈光,貨場擺位設計,貨場整潔及背景音樂協調配合,構成了舒適的購物環境
xx:不一樣地區的xx專賣店店面整體裝潢風格可能有所差異,但都沒有脫離出整體的框架。無論店面大小,首先給人直觀的印象就是“潮”。xx的櫥窗設計采用了落地窗模式,不僅僅直觀鮮明的展示了自我的作品,并且使自我對時尚的見解充分的展示在顧客面前,使顧客不用走進店內就能為之吸引。同時,落地窗的設計也為品牌的宣傳供給了窗口,能夠說是“一石二鳥”。采用的木質乳白色的陳列架,模特陳列在陳列架的最頂層,不占用太多空間同時起到了很好的陳列效果,因為顧客從進門時就能夠看到,此外,木格層的充分利用也使得店內看起來井然有序,作為陳列柜給人的感覺是簡約卻不簡單,它能給人最大的視覺沖擊力
4、店鋪環境
xx:位于十字路口處的繁華路段,是幾條購物街的交匯處,大多是學生的購物中心,臨近有其它衣服、鞋子、包包品牌專賣店。
xx:首先處于市中心的繁榮地帶,位于十字路口旁,臨近有百佳超級市場,沃爾瑪,麥當勞,肯德基。
5、顧客情景
在實地考察中,我們發現xx的消費人群大多是學生,店內的流動人數和挑選人數較多,很少有人主動詢問商品,實際購買的人數較少,購買數量大多為一兩件。xx的消費人群大多是工作白領,學生較少,店內流動人數和挑選人數較xx少,主動詢問商品的人相對xx多,實際購買人數也較少,購買數量大多為一兩件。
6、服務情景
xx:重視整體客戶服務,包括銷售前服務如售貨員服務及售后服務如貨品更換,褲長改短。xx:銷售服務包括:等待、接待、展示、介紹、試用、收銀、送別全過程。每一位服務人員都必須緊記了解服務顧客的5S原則:迅速(SPEED)、微笑(SMILE)、誠意(SINCERITY)、利落(SMART)、研究(STUDY)。
四、遇到的問題
我們這一項目,必須要進行實際調查,在調查的過程中,我們本來打算采用詢問法調查xx和xx的銷售情景,但在實地考察中遇到一些小的問題:
1、采訪顧客及路人對產品的滿意程度時,配合程度比較低。
2、在拍照的時候遭到工作人員的阻撓,拍的照片比較少。
3、詢問涉及到銷售情景的時候,表示不方便透露。
五、分析與歸納
1、“xx”深入大眾潮流,以物超所值,大眾化作為品牌理念。此刻一二線城市,xx被更為時尚的品牌圍剿,成了便宜服裝的代名詞,消費者穿后不能產生榮耀感。當xx“淪落”到三四線城市,那里的客戶群幾乎被快雜貨店的低端品牌壟斷,xx同樣難以生存。xx此刻最重要的是放下所謂的品牌尊嚴,開始重塑品牌
2、xx以其緊貼時尚、角逐流行、簡潔大氣的設計作為品牌理念,要想成為一個全國性的休閑服著名品牌,在整合傳播和品牌建設上還需再下功夫。
3、xx把品牌定位年齡在18-40歲的人士,主打年輕路線,以男、女、中性的休閑服為主。為大眾供給日常生活的基本裝束。
4、xx把品牌定位在:
18歲到30歲的年輕群體,他們富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見、是享受愉悅生活的個性人士。
目前xx專賣店的服裝無論男裝女裝似乎都只適宜16~23歲的學生和少男少女。在xx的公司網站上,能夠清晰地看到xx將18~30歲的人都列入自我的目的花費人群,但在產品開發上,xx的產品顯著年青化了,25~30歲有足夠購置力的花費群在xx找不到適宜自我的產品。對xx而言,這是一個極大的糟蹋。
5、xx的`“造牌”工程:xx。明星固然能帶動一時、必須的銷售,但長期代言的成本對于新生品牌來說確實是一個不小的負擔,xx公司的后繼資金能否保證會是個未知數。并且明星代言的風險是眾所周知的,明星與品牌的適配性,明星的知名度變化,明星的個人問題等等,一旦出現問題對代言品牌的打擊甚至能夠是致命性的。xx公司多品牌戰略下的高速增長確實存在著隱憂,并且子品牌在各自品牌經理的經營策劃下也有點不戰自亂的感覺。
6、xx的宣傳優勢,作為一個知名品牌,xx經過獨樹一幟的營銷方法、對企業發展的熱誠追求、對人才的渴望與關愛。在服裝業界擁有良好的業界口碑,20xx年獲得了20xx年世界杯的特許銷售權利,再配合上專業的推廣,將讓加盟者受益于“xx”的品牌效益。
六、調研結論
根據消費者的需求,把整個產品從品位定位、價格定位上打破,向上、向下延展做不一樣的功夫,認認真真地去研究消費群體。質量造就品牌,保證產品質量長期穩定,持續提高,讓消費者滿意。“造牌”工程中,要根據企業的實際情景和財務狀況進行,切勿一味追求明星效應,更應重視產品質量與消費群體的鎖定等實質性問題。
七、提議
對xx的提議:xx服裝的定價與消費者所能理解的價位不符,結果造成目標消費者由于價格因素而對xx望塵莫及。在定價方面,應根據實際情景調整,讓大多數消費者能理解;xx公司現推行全球化的經營策略,代言人以國際明星為主,個性時尚,色調多以黑白灰為主,但在中國的發展未過多研究東方人的傳統,所以一些消費者因東西方文化差異而排斥xx國際化服飾風格,造成了目標消費群體的流失。所以,在經營策略方面,應多研究一下東方人的傳統,改變一下服飾風格、色調;我國此刻休閑服裝品牌同質化現象嚴重,個別品牌設計方面存在抄襲,并且服裝樣式單一,不能滿足廣大消費群體的需求。xx應當不斷推陳出新,大膽設計,求同存異,滿足消費者不斷變化的需求,將會獲得休閑服裝市場更多的市場份額,使品牌在市場競爭中處于不敗地位。
對xx的提議:xx多品牌,覆蓋面積廣,但經營風險大大增加,xx公司應在二、三級市場有完善的銷售策略,來降低經營風險。2品牌在設計裁剪的雷同,新推出URBAN系列新品牌KENTEx商務休閑的定位重疊,xx應不斷推陳出新,大膽創新,滿足消費者不斷變化的需求。3在打造新品牌過程中,xx經過巨星代言的營銷方式,明星固然能帶動一時、必須的銷售,但長期代言成本對新生品牌來說,確實是個不小的負擔,
xx公司的后續資金能否保證是個未知數。眾所周知,明星代言的風險極大。
所以xx在巨星代言上應當改變一下戰略,比如在新品牌上市前段時期運用巨星代言,為品牌塑造產品形象,在產品為眾人所知之后,再改變代言策略,降低風險。
超市調查報告 6
一、市場調研
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、xx沙發市場概況:
目前,xx沙發銷售地主要聚居在xx大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自我的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在xx和xx家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構成互補,對其他家具商城構成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐xx沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自xx本土和其他各地區縣城的小品牌,如xxxx、xxxx等。
三、消費者調查:
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;期望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。所以,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市“白骨精”(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自我的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不一樣風格的消費者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自我的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的'消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅僅注重質量,并且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現用沙發品牌——南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為此刻較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發產品的未來發展走勢:
經過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產品設計開發方面:力求創新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自我的成本、價格以及地域優勢,占據中下層消費區域。
超市調查報告 7
一、消費市場狀況分析
根據我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐,而且還方便東西校區的學生買日用品。其中響當當的商品價格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
二、響當當超市消費者分析
1、需求量的分析
通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學生的.歡迎。
2、需求要求分析
從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因
我們都是學生,大家的消費水平主要在每個月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同學的購物消費水平的統計得出有54%的人的消費是在10元以下的,占了一半的人數,其余的46%是消費在10元以上的,從分析結果中可看出,學生們的收入都不是很高主要都是購買寫價格相對較低,選擇符合自身經濟條件的物品由。可見同學們的生活費直接影響消費水平的。圣誕節和元旦快到了,大家都很期待會收到禮物的驚喜。
三、響當當超市在校市場競爭狀況分析
“偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業務可以拉攏更多的顧客群,同學們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業務是有業績的。我們想弄個網上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業務也就不肯能成立。
四、響當當超市的宏觀環境分析
學校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。
五、響當當的SWOT的市場分析
1、S優勢
擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環境舒適,方便上課同學購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。
2、W劣勢
間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠,物品的種類有待增加。
3、O機會
擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
4、T威脅
市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
六、總結
從以上分析得知,根據學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當的飲食和生活用品銷售得很好,所以可以利用這一優點來揚長補短。除此之外,響當當還可以在合適的節日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當當可以采納我們同學們好的意見,越辦越好!
超市調查報告 8
xx機電職業技術學院學生清清超市成立于20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,并提高我們對市場的調查和分析能力。
一、調查目的
本次調查將主要針對xx機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。
本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,并對問卷進行統計分析,以期了解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調查概況
1.調查時間
20xx年11月1日
2.調查對象
選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在xx機電職業技術學院內部各個地方
3.調查內容
1、了解學生消費水平
2、消費者對商品價格的看法
3、超市的內部環境對超市經營的影響
4、超市的'服務水平如何
5、商品成列對人們購物的影響、
6、超市的內部管理機制是否合理完善。
4.調查方法
(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)
(2)實地調查法
(3)數據統計軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設計調查大綱,制作調查計劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;
(3)確定采取隨機抽樣調查的方法;
(4)隨機抽取學生消費者48人;
(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,并制作數學統計圖;
(6)分析問卷,并得出結果;
(7)撰寫調查報告,并提出正確的對策與建議。
三、數據分析
本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數據如下:
1.您月生活費大概是?
由上表可以看出
2.您購買商品的時間段?
由上表可以得出:
3.您一個星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以得出:
4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以得出:
6.您覺得清清超市的商品價格如何?
由上表可以得出
7.您每個月在清清超市的消費額是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?
由上表可以得出:
10.影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出:
11.您認為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調查結論和建議
(一)調查結論
(二)建議
超市問卷調查報告3
尊敬的顧客:您好!為了進一步了解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況,我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院范圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查,以此為田森提供相關資料,以便其不斷提高服務水平,為您提供更優質的服務。在此,我們將進行無記名調查,請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表,提出寶貴意見。填寫說明:如無特別說明,填寫時請在相應的選項上打“√”號即可,謝謝您的參與!
一、基本情況1、性別:□男
□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx
2、年齡:A.20歲以下
3、月消費水平:A.500元左右B.500-1000元
4、身份類型:□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者
二、調查內容
1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品種和品牌方面,與校外其他超市相比,你對田森的表現:
A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意
3、您對田森超市商品總體價格的印象是:
A.合理B.可以接受C.價格偏高 D.無法接受
4、總體來說,與其他超市相比較,您對田森產品的評價是:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
5、您認為田森導購標志清晰嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您認為田森環境整潔(內外衛生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內溫度)、通道順暢嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在飲食休息區環境方面,與您所熟悉的其他超市相比,您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
8、與榆次其它超市相比,您認為田森的商品布局(產品的擺放和分類)合理嗎?
A.非常合理
B.比較合理
C.一般
D.不合理
9、當您咨詢相關產品時(產品特性,陳列地方),員工:A.十分了解產品,有效解決B.一般了解,基本解決問題D.不了解,無法解決E.沒有嘗試過C.不太了解,仍能解決
10、您覺得田森超市的工作人員服務態度:A.態度極好,真實、笑容甜美B.態度較好,語言還好C.態度一般,勉強可以接受D.態度惡劣,面無表情、冷言冷語
11、當您對服務提出投訴或建議時,超市的處理方式:A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委托或辯護D.直接回絕,激化矛盾E.沒有嘗試過
12、您認為田森商品的促銷信息容不容易獲取(滿分為5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您對田森超市的
結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費,員工結賬效率高C.結賬流程稍復雜,效率偏低E.其他,請注明:
B.設備偶爾失靈,效率一般D.人手嚴重不足,效率低
14、你認為田森在退/換貨服務方面:A.程序復雜B.處理及時,服務態度好C.渠道較少D.處理及時,但服務態度一般
15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小,用“1-5”的順序排列,很滿意填1,非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務
16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衛生環境C.增加存儲柜D.增加服務員E.無所謂
18、對于下列因素,請您完成下列排序:①.商品品種與質量②.購物環境③.員工服務水平④.超市聲譽⑤.田森的地理位置⑥.售后服務⑦.產品價格⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序:xxxxx
19、如果您對田森顧客服務方面另外有什么意見和看法,歡迎您寫下來,以便我們更好地為您服務!
感謝您填寫問卷,我們將認真分析并反饋您的的意見到田森超市!
超市調查報告 9
一、調研目的
為了科學預測就業市場,加強與用人單位的交流與合作,拓寬招生就業渠道,客觀反映我校目前的畢業生素質和社會聲譽,及時發現市場營銷專業在專業設置、素質教育、教學改革、學生管理等方面存在的不足。在院系領導的指導下,我系積極開展就業市場的調研工作,對xx屆、xx屆市場營銷專業的`畢業生進行了畢業生就業質量跟蹤調查。通過調研,我們獲得了豐富的資訊,對我院的人才培養及就業工作具有重要的指導意義。
二、調查對象
本次調查的對象主要集中在、xx屆商務系市場營銷專業畢業生。
三、調研內容
1、畢業生就業基本情況
2、畢業生所在用人單位基本情況
3、畢業生對市場營銷專業教育教學的建議
四、調查方法
本次調查采用抽樣調查方式,具體有以下三種調查方法:
1、問卷調查法。直接將問卷調查表分發給、xx屆市場營銷專業部分畢業生填寫,并提交。
2、訪問法。在、xx屆市場營銷專業部分畢業生回訪學校時,依托問卷對其進行訪問,再由調查者填寫問卷調查表。
3、電話訪問法。調查者通過電話,對問卷調查表中的問題向部分、xx屆市場營銷專業畢業生進行訪問,并由調查者填寫問卷調查表。
超市調查報告 10
系別:xxx
班級:xxx
公司:xxx
成員:xxx
日期:20xx年xx月xx日
目錄
1、前言———————————————————————————3
2、問卷分析———————————————————————4
4、附件——————————————————————————8
前言
一、調查背景
在這秋高氣爽的季節,也是大一新生剛剛步入大學不久的時候,
學校超市正是一個人流量很大的時候,了解超市的服務質量以及對超市商品的滿意程度,不僅更有便于滿足學生的需求也更有利于提升學生對學校的滿意度。
二、調查目的
1、通過對學校超市的滿意度的調查,找出存在的問題,提出解決方案,提高學生對超市的滿意度。
2、靈活運用公共關系的有關知識,提高學校超市的服務質量。
三、調查方法
問卷調查法,實地考察法。
四、問卷調查過程
1、本次調查采用問卷調查法,小組成員各自將制作好的問卷在校園內向學校同學隨機發放。問卷有效回收100份。
2、通過小組成員到超市實地考察,觀察,詢問;在不同時段記錄結果,匯總。
問卷分析
隨著現代社會經濟和科技的不斷發展,人們對于生活水品的要
求也越來越高。他們不僅需要有好的生活環境,好的生活條件,更在追求一種舒適的生活的方式。對于經常購物的人來說,超市的購物環境,售貨員的服務態度,商品的質量,收費的方式都是他們用來衡量超市的購物條件是否滿意的指標。對于超市的經營者來說,他們要提高營業額,增加市場份額,最為重要的就是讓自己的服務得到顧客的滿意。
問卷調查結果如下:
1,被調查對象的性別分析:
在調查的群體中,52%為男性,48%為女性。男女比例相差不大,相對而言男生更愿意到學校超市,由于其便捷性,男生喜歡日用品。女生多去買零食。
2,超市產品的分析:產品包括產品的質量和產品的種類
(1)7.69 %消費者覺得超市品牌種類齊全;42.31%的消費者覺得品牌種類還算齊全;34.62 %的消費者覺得商場的品牌種類不齊全;15.38 %的消費者覺得商場品牌種類非常缺乏。49.64%的學生感到了不滿意,滿意度評分為2.4231,平均值為3,消費者對品種滿意度欠佳。
(2)不滿意占到了42.31%,而感覺一般水平的占到了57.69%,產品品質評分為2.4615、同樣小于滿意度平均值3,消費者對產品質量的滿意度也欠佳。
總的來說:學生對于學校超市的滿意度不高。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費者基本的生活需要。學生消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此,消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足,商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。學生對于商品的品質更注重品牌效應,對于商品的多樣化更有需求,特別是女生,喜歡零食,口味,品牌種類很多。
在我們實地考察中發現:
(1)超市很多常見品牌品類缺乏,規格不全。
(2)超市很多品牌沒有,一些大型超市都有的必需產品沒有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方沒有見過的,一些小零食的包裝極為簡陋,封口,漏袋產品是有發生。
4、學校超市促銷活動的滿意度分析
我們學校60%的學生,對學校超市的促銷活動不滿意,只有4%的同學表示滿意,幾乎沒有同學達到很滿意。
這說明學校超市的促銷活動沒有起到很好的效果,沒有達到通過
展開活動從而吸引學生購買的促銷目的。
通過問卷調查法和現場觀察法,我們總結了學校超市促銷活動存在的幾個問題:
1)促銷的產品很單一,總是方便面和一些銷售不好的產品,長期如此,學生就會誤認為這些產品本來就是這個價錢,促銷根本就沒有降價。
2)促銷人員不夠熱情
3)除了促銷現場,其他宣傳方面做得不足。
4)促銷策略過于簡單,只有低價促銷
5)沒有了解到學生的購買心理,每次促銷購買人數很少,很多學生其實想買,但是礙于面子,沒有勇氣在眾目睽睽下去購買促銷的產品。
5、學校超市價格的滿意度分析
57、69%的學生認為學校超市價格比較偏高,學生對學校超市的價格滿意度很低。通過結合現場觀察法,我們總結了學校超市商品價格存在的幾個問題:
產品價格偏高,比周遍攤販及小超市相比,同類商品的價格要相對高出一些。
(1)不知名品牌產品價格和知名品牌價格相當,學生的感知價值偏高。
(2)價簽擺放不合理,經常出現多個商品只有一個價簽或多個價簽上只有一個商品。刷卡是價格感覺很高。
(3)超市工作人員不及時更換價簽,個別促銷商品也不表明價格。
(4)部分商品為產品質量堪憂,主要體現在辣條,火腿腸等食品。
6、學校超市服務的滿意度分析
服務主要要從服務人員態度和速度上滿意度分析
(1)調查結果顯示滿意僅僅為3.85%,一般為34.62%,不滿意高達42.31%,很不滿意也占到了19.23%。說明收銀效率很低。
(2)是否在超市遇到過退貨或需換貨問題,若是,當時服務員的態度
是:調查結果說明有退換貨的情況下,售后的服務滿意度不高,不滿意達到了42.78%,僅僅12,27%基本滿意。由于都是大學生,也是日常小物品,34.95%的學生沒有去退換過物品。
總結來說;問卷顯示的服務滿意度不高,無論售中還是售后,學校超市的服務態度不盡人意,需要改進。通過問卷調查法和現場觀察法,總結了學校超市服務中的幾個問題:
(1)買東西需要超市服務人員幫忙其愛理不理!讓人非常反感!
(2)有時都找不到服務人員導購。
(3)服務人員有時也不知道商品情況。
(4)收銀臺利用率不高,結賬效率不高。
7、學校超市產品陳列與上貨的滿意度分析
調查結果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿意。有52、3%的學生容易找到產品,但也有47、7%的不容易找到,還有待提高。
調查結果顯示超市缺貨情況對學生影響不大的僅占到30、77%,影響一般的占到了46、15%,影響比較大的也有23、07%,說明超市缺貨現象時有發生。
在實地考察與建議中提到的問題為:
(1)超市貨品擺放不固定,時常有變動。
(2)補貨不及時,時常缺貨。
(3)貨品陳列太滿,有時不方便選購。
(4)貨品陳列不美觀,產品混合。
附件:
校園超市滿意度的調查問卷
尊敬的老師、親愛的同學:
您好!我們是來自12級物流一班的學生。我們現在正在進行一項關于學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的.商品、服務、購物環境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進一步地服務于在校師生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
問卷開始:
1、請問你去過我們學校的超市嗎?
□A、去過□B、沒有去過(原因:)
2、請問你一周平均光顧超市多少次?
□A、0—1次□B、2—4次□C、5—7次□D、7次以上
3、您平時是什么時間去超市購物呢?
□A、早上上課之前□B、中午下課之后□C、下午下課之后□D、晚自習之后□E、課間時間□F、不確定
4、您在超市主要購買什么商品呢?(可多選)
□A、面包、泡面等速食□B、奶制品□C、飲料□D、零食□E、生活用品□F、學習用品□G、其它
5、您在選擇商品的時候考慮的因素是什么呢?
□A、商品的價格□B、商品的質量□C、商品品牌
6、您覺得超市工作人員的服務態度怎樣?
□A、好□B、一般□C、不好
7、您對收銀員的工作效率有何評價?
□A、非常滿意□B、滿意□C、一般□D、不滿意
8、您對超市水果價格定價有什么看法?
□A、合理□B、一般□C、過高
9、您覺得超市提供的以下哪種商品種類過少而不能滿足您的需求?(可多選)
□A、泡面□B、面包□C、水果□D、飲料
超市問卷調查報告5
尊敬的顧客:您好!為了進一步了解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況,我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院范圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查,以此為田森提供相關資料,以便其不斷提高服務水平,為您提供更優質的服務。在此,我們將進行無記名調查,請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表,提出寶貴意見。填寫說明:如無特別說明,填寫時請在相應的選項上打“√”號即可,謝謝您的參與!一、基本情況1、性別:□男
□女B、20—39歲C、40—59歲C、1000—1500元D、1500元以上□其他xxxxxx
2、年齡:A、20歲以下
3、月消費水平:A、500元左右B、500—1000元
4、身份類型:□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者
二、調查內容
1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品種和品牌方面,與校外其他超市相比,你對田森的表現:A、很滿意B、滿意C、一般D、不滿意
3、您對田森超市商品總體價格的印象是:A、合理B、可以接受C、價格偏高
D、無法接受
4、總體來說,與其他超市相比較,您對田森產品的評價是:A、很滿意B、滿意C、一般D、不滿意E、很不滿意
5、您認為田森導購標志清晰嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您認為田森環境整潔(內外衛生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內溫度)、通道順暢嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)A、1B、2C、3D、4E、5
7、在飲食休息區環境方面,與您所熟悉的其他超市相比,您對田森滿意嗎?A、很滿意B、滿意C、一般D、不滿意E、很不滿意
8、與榆次其它超市相比,您認為田森的商品布局(產品的擺放和分類)合理嗎?
A、非常合理
B、比較合理
C、一般
D、不合理
9、當您咨詢相關產品時(產品特性,陳列地方),員工:A、十分了解產品,有效解決B、一般了解,基本解決問題D、不了解,無法解決E、沒有嘗試過C、不太了解,仍能解決
10、您覺得田森超市的工作人員服務態度:A、態度極好,真實、笑容甜美B、態度較好,語言還好C、態度一般,勉強可以接受D、態度惡劣,面無表情、冷言冷語
11、當您對服務提出投訴或建議時,超市的處理方式:A、積極主動處理問題B、處理問題時間長C、委托或辯護D、直接回絕,激化矛盾E、沒有嘗試過
12、您認為田森商品的促銷信息容不容易獲取(滿分為5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您對田森超市的結賬服務的感覺如何?A、可刷卡消費,員工結賬效率高C、結賬流程稍復雜,效率偏低E、其他,請注明:
B、設備偶爾失靈,效率一般D、人手嚴重不足,效率低
14、你認為田森在退/換貨服務方面:A、程序復雜B、處理及時,服務態度好C、渠道較少D、處理及時,但服務態度一般
15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小,用“1—5”的順序排列,很滿意填1,非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務
16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A、很滿意B、滿意C、一般D、不滿意E、很不滿意
17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A、提高結賬效率B、改善超市衛生環境C、增加存儲柜D、增加服務員E、無所謂
18、對于下列因素,請您完成下列排序:①、商品品種與質量②、購物環境③、員工服務水平④、超市聲譽⑤、田森的地理位置⑥、售后服務⑦、產品價格⑧、投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序:xxxxxxxxxxxxxxx
19、如果您對田森顧客服務方面另外有什么意見和看法,歡迎您寫下來,以便我們更好地為您服務!
感謝您填寫問卷,我們將認真分析并反饋您的的意見到田森超市!
超市調查報告 11
最近,我們在錦州市高新區渤海大學附近采用隨機抽樣、問卷調查方式,對以學生為主要對象,也包括少數附近居民、公司職員、個體戶等不同年齡、職業和收入的百名消費者進行了調查,并在此調查基礎上進行了匯總分析,因為選址在大學校園,所以學生群體是本次調查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費的比例連年攀升,已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的3大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產生了,其中,專業與服務就十分重要了。為此,走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場可調查結果顯示如下:
一、調查數據分析
(一)對被調查者性別的分析
調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數據可以看出,購買水果的大多數為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。
(二)對被調查者賣水果頻率的分析
從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。
(三)對被調查者每次購買水果價錢的分析:
從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學生,所以消費水平不是很高,當然和符合學生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。
(四)你對目前水果價格的看法
從表中可以看出,很多人還是任務水果價格偏高,這一方面可能個季節有關,另一方面可能也說明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調整適當的價格,薄利多銷,以爭取最大利潤。
二、總結與建議
(一)總結
目前水果超市行業在市場上已經處于飽和狀態,他們沒有明確的經營理念,處于行業低迷階段,并缺乏具有號召力的品牌,所以,我們在產品品質及服務理念上應具有絕對性優勢,
并開創新的服務模式,在這樣的基礎上打造行業代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范,處于低迷狀態,對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來,加強市場競爭力,擴大市場空間。
1、在大學城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長期發展,水果店的消費群體大多數是附近學生,學生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。
2、水果店的價格定位也是比較準確的,水果店的主要顧客是學生,雖然沒有什么生活壓力,但是經濟來源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。
3、調查表明,超過一半的同學經常買水果,但是有人反映很多水果點環境不好,所以我們可以在水果店環境方面做點文章,以吸引顧客。
(二)建議
1、水果店在進貨時最好種類多一點,數量少一點。對于顧客常買的多進,不常買的少進。
2、加強宣傳力度,提高服務質量,增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。
4、學會儲存,水果是異變質物品,科學的'儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費。 “水果超市開的多,黃的也多,有人認為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已。”
莫清風:”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創業途徑。”“年輕人是水果的主要消費群,又容易接受網絡購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區里成立一個水果店,通過網上預訂送水果上門的方式應該很有市場。”莫清風認為,隨著城市化進程的推進及網絡的普及,他對網上水果店這種經營模式非常看好。
超市調查報告 12
調查對象:
消防設備、逃生路線、收銀臺的設置、人性化設施
調查目的:
比較兩家超市調查對象的優缺點,提出建議
調查地點:
北京華聯(貴山店)、家樂福(文昌店)
調查時間:
20xx-12-5
調查背景:
隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高,人們的消費水平也大大地提高了。中國零售業的飛速發展,使得人們的購物心理也發生了變化。了解消費最新趨勢,掌握消費者購物心理,更好地滿足消費者需求,是零售企業在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業的典型代表,它在人們心目中已經基本確立了購物方便、價格實惠的行業形象。那么在競爭激烈的今天怎么才能抓住消費者的心,成為了超市戰略發展的重要目標之一。
屬于超市行業領頭羊的北京華聯和家樂福又是如何抓住消費者的呢?
調查情況
我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯。它分為上下兩層,從入口進去就來到了第一層,從第一層到達第二層是通過電梯連接的。這個電梯是一個斜坡式的電梯,在電梯的扶手邊上還放滿了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道,安全疏散圖。在出口處還放置得有個火災預防和逃生提示。在每個物品區都有導購人員。在超市的出口處,收銀臺處有很多人排隊結賬,但是還是有些收銀臺沒有開始使用。超市的廁所是位于出口處的。
在我們去了北京華聯之后我們接著又去了位于文昌北路的家樂福,這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂福只有一層它是位于這座樓的負一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道,在墻上貼有一張消費設施的檢查報告和使用情況,負責人等信息而且還是每天檢查一次。在每個物品區都有導購人員。在入口處也提供的有小車給消費者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺的排隊結賬的顧客少,也有部分收銀臺未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用,家樂福超市的廁所距離超市很遠。 下面是關于兩家超市的一些圖片展示:
調查分析:
1、北京華聯:
優點:北京華聯將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層,這樣使得去購物的顧客在購物的過程中能瀏覽更多的貨物,可以勾起顧客的購買欲望達到銷售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內放入了貨物使得顧客在上電梯的時候也能瀏覽物品,達到銷售的效果。入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務,放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務,并且用于購物的小車還非常的結實可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的`安全疏散圖都為顧客提供了方便。
不足之處:北京華聯的廁所是為于超市的出口處,如果在購物過程中要上廁所的話就的來到超市的出口處這樣給顧客帶來了不便。它在超市內提供的滅火器沒有提供使用有關使用的方法或使用圖片,沒有對這些設備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀看,說明了北京華聯對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結賬,有時需要拍很長時間在能把接完自己的賬單,給消費者帶來了時間和體力上的大量浪費。
2、家樂福
優點:家樂福對于超市內的裝潢花費了大量的精力為消費者營造了一個舒適的購物環境。放在入口處的小車子更是為了哪些購買大量物品的顧客提供了人性化的服務,放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務。它的在許多地方都放有疏散平面圖,在超市的墻上還提供的有對滅火設施的相關檢查和負責人的情況給顧客提供了安全感。家樂福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務。
不足之處:家樂福廁所的位置距離超市太遠,不能為消費者提供便利的服務。在收銀處也存在著排隊想象等
調查總結及建議:
結論:
在調查中我們了解到這兩家超市在人性化服務上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設施,家樂福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導購員介紹不詳細和廁所位置設置上都存在著許多問題。
建議:
1、希望這兩家超市在收銀臺的問題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式,在收銀臺處能提供椅子給消費者。
2、能夠在超市的內部設置廁所為消費者提供便利的服務。
3、在超市內的逃生路線能夠標的更明顯和詳細使得消費者能夠方便使用。
4、加強導購員的培訓增強導購員為顧客服務的意識。
5、家樂福在墻上粘貼消防設備的檢查及負責人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學習的。
超市調查報告 13
校超市作為北京理工大學良鄉校區大部分師生的首選購物場所,超市的商品價格與服務質量無疑與師生的生活息息相關。超市價格的合理性,服務的到位與否,無疑也是師生極為關心的問題。
1、調研背景
為了了解學校超市商品價格的合理性與服務質量,切實維護師生權益,20xx年11月北京理工大學學生會權益常務部進行細致策劃,組織進行了這一次超市調研。希望通過這次超市調研規范商品價格,提高本校超市服務質量,為師生提供更好的購物環境。
2、調研對象
北京理工大學良鄉校區學服超市;北京工商大學良鄉校區校園超市;首都師范大學良鄉校區校園超市以及北京經貿職業學院校園超市。
3、調研方法
本次調研采用表單定制,實地調研,綜合調研三種方式。
表單定制:權益常務部綜合了之前超市調研的調研結果,根據同學們的需求,有針對性的選取了樣本,制定了詳細的調查項目表單。
實地調研:權益常務部組織調查小組前往本校超市進行價格調查,以確保獲得數據的準確性。
綜合調研:為了了解本校超市存在的不足,增強對比性,權益常務部同時組織了三個調查小組前往北京工商大學、首都師范大學與北京經貿職業學院進行調研。
4、調研結果
(1)商品豐富度
本次調研共選取182個樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實有商品數158件,實有百分率達到86.8%,為調研四校中商品豐富度的學校。
通過對具體商品的分析我們發現,雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的情況,能滿足絕大部分學生的需求。相比之下,我們發現其他學校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的'情況,同學們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現象,并且水果種類豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿足大部分同學鍛煉身體的需求,這給同學們提供一些了便利,為同學們健康生活創造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加,而另一方面在于提高商品的價簽完善程度,避免商品價簽丟失的情況出現。商品種類增加時一個需要調研和跟進的略長期問題,短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準確性。
(2)商品價格
在價格方面,從上表發現我校有約20%的商品價格在周邊學校價格中為價,約有63%的商品處于中等價位,與2016年上半年調研結果對比發現超市高價商品比例有所下降,中等價位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調查中我們還發現有以下現象:
①我校大多數商品價格與周邊學校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位,部分價格高于周邊學校商品價格。零食及生活用品大多處于價格或與其他院校同種商品基本持平狀態。
②我校的飲品價格處于平均偏低水平,其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平,而其余2個價格低于其他學校的價格。而與去年相比,我校的飲品價格基本持平。
③文具方面,紙質產品較上半年價格變化不大,增加了0.2元,而其他三所學校卻有較大幅度的增價(0.5—1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價格普遍低于其他學校,具有價格優勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學校,并且比之上半年的價格也有增加,可以考慮引進更為物美價廉的同類產品,來滿足不同同學的需求。
④日用品明顯出現了價格區間較大的情況,原因在于這樣能使同學們的選擇余地更大。相比其他學校,我校的價格區間明顯大于其他學校,這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的與其他學校基本持平(部分略高或略低于于其他學校),價大部分高于其他學校。主要價格商品平均價格(如洗發露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點可能需要超市進行更多的衡量。
⑤在水果方面,我校有3類水果的價格高于其他學校,且高出幅度均大于1元,此類水果價格相比不占優勢。其他水果的價格均價均與其他學校基本持平或低于其他學校1~2元以內。我校的水果價格與其他學校相比基本持平,個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比,價格有所下降,同時我校的水果種類較其他學校種類較多,價格區間也較大,方便了同學們的選擇。
(3)往期對比
通過與上次調研結果的比較,我們發現,上次調研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平,20%的商品價格仍高于平均值,并有部分商品價格處于四校。此外,水果價格較高的問題部分得到解決,并且水果種類增加,在水果方面,我校超市還需進一步改進。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價格偏高,價格區間有待進一步提高,以滿足不同同學的消費需求。
超市調查報告 14
一、調查時間:
20xx年xx月xx日
二、調查單位:
超市
三、調查目的:
通過本次實踐調查,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識,了解消費者的消費心理,使學到的營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,我自身增加社會知識。
四、準備調查的主要問題:
1.通過實踐調查了解超市概況,及其賣場分布,及各賣場布置;
2.了解超市對消費者的需求滿足情況和消費者對超市的大概評價;
3.關于超市的銷售及倉儲概況;
正文:
超市簡介
超市是以零售業為龍頭,以現代物流為支撐,以食品工業和現代農業為兩翼,以實業開發為基礎的大型企業集團,創辦于1998年,投資總額逾20億元。現有員工20000名(其中安置下崗人員5000多名),多種業態連鎖超市200多家,連鎖經營面積達五十多萬平方米。
永輝集團將生鮮農產品引進現代超市,以其獨特的經營模式、準確的市場定位迅速發展,得到百姓的廣泛認可,被譽為“民生超市,百姓永輝”,是“匯豐”銀行直接投資戰略合作伙伴,國家七部委譽為中國“農改超”開創者,商務部列為“全國重點流通企業”、“雙百市場工程”和“萬村千鄉市場工程”重點企業,是省級“流通及農業產業化”雙龍頭企業,榮獲福建省著名商標,位列中國連鎖百強企業43強。永輝集團在根植福建的同時,著力拓展重慶、北京市場,以穩健快速的步伐走向全國,力爭在五年內實現年銷售額200億元,躋身中國連鎖企業前列。
(一) 超市賣場概況:
2004年,永輝集團投資成立重慶超市有限公司,目前已經在重慶主城及區縣開業了55家大型生鮮綜合超市,擁有員工10000多名。
公司發展迅速,擁有極大市場拓展力度,在大渡口區、巴南區、北部新區、渝北區、合川、武隆、榮昌等地增開門店20家,近幾年來在重慶地區將發展門店100家,并建成重慶、四川、云南、貴州等農產品垂直采購基地。
超市的主營商品有3,500多個品種,其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費者可在超市寬敞舒適的購物環境中享受超市提供的盛情服務。
這些年來,一提到購物,人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而,超市的環境、服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市,首先注意的就是它的環境如何,超市里有一個好的購物環境,能使人們購物時有一種愉快的心情,例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等,這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差,一走進去就會給人一種破舊的感覺,很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之后,還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤,現在的許多超市所售的商品已由原來的食品,發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯系緊密,因此,我們這次對超市進行一番調查。
超市萬達廣場店,擁有室內面積4000多平方米,大約200名員工。賣場物品分類清晰,分區合理,按消費者的日常應用來配置賣場。入口處是水果,副食等,往里是一些日常用品,如洗漱用具等,再往里是是大型點得電器和床上用品之類的,水產品專門設計在一個“角落”,原因是水多,味濃,為整體環境著想。
(二) 消費者的消費行為及消費特征:
通過對消費者的觀察并詢問了一些消費者,大概總結出如下結論:
不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的.揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。當然這不僅僅是他們,就是普通人也都這樣認為。
低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。超市也抓住消費者的這一心理,推出各種“花式”的特價活動。
2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
(二)超市的銷售及倉儲概況:
超市,就是人們人們購物的超級市場,利潤來源就是銷售貨物。所以,超市的銷售是關鍵。通過本次調查了解到,超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費者來超市購物,為超市贏得更多的利益。
他們會對外做廣告,不定期對某一類商品推出特惠價的優惠活動,或者對某一系列商品進行打折促銷。他們會在產品的價格和和消費者的心理這兩個方面做出一些“價格心理戰術”,也不知道這么命名是否恰當。但是他們就是要充分了解消費者的心理,然后推出一些相關的吸引消費者的活動。
再者就是超市的倉儲問題,超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。不過他們每部人員說了,具體的情況就不變多說,屬于秘密。
總結:
總而言之,這次調查的范圍不廣,但是受益匪淺。讓我多超市的經營理念有了更多的了解。結合學習的知識,對所學知識的融會貫通,讓我明白了,實踐也是一種學習,并且是“課本知識”所不可學得的。社會之大,無奇不有,我們這些校園與社會“交接處的小小鳥”,還有多要學習的地方,我會努力的!
超市調查報告 15
一、調查背景
南職院學生外出少,超市的人流量大。提升學生的滿意度對于銷售提升是相當關鍵的,同時也可以提升學生對學校的滿意度。
二、調查目的
1.通過對學校超市的滿意度的調查,找出存在的問題,提出解決方案,提高學生對超市的滿意度。同時調差研究新超市進入南職的可行性。
2.靈活運用相關廣告、營銷策劃專業知識。
3. 通過這次調查學會調查的基本步驟以及方法。
三、調查方法
問卷調查法
四、問卷調查過程
1.調查范圍:南職院內的宿舍、教室和圖書館
2.調查對象:本校大二,大三,學生。
3.調查時間:20xx年9月20日-20xx年9月23日
4.調查人:
5.調查方式:實地問卷調查
6.問卷的發放與回收:本次調查總共發放了20份調查問卷,回收問卷19份,其中有效問卷15份
五、調查分析
1. 去超市購物女生居多
在調查的群體中,35%為男性,65%為女性。男生喜歡日用品。女生多去買零食
2. 大一比大二、大三的更多去超市
調查的對象大一占到了69%,可能由于調查的隨機性導致一定的局限性。
3.種類相對不齊全,質量欠佳
50%的消費者覺得品牌種類還算齊全;35% %的消費者覺得商場的品牌種類不齊全;15 %的消費者覺得商場品牌種類非常缺乏。對質量不滿意占到了42%,而感覺一般水平的占到了58%,學生對產品質量的滿意度也欠佳。
4.學校超市促銷活動滿意度比較低
南職院60%的學生,對學校超市的促銷活動不滿意,只有4%的同學表示滿意,幾乎沒有同學達到很滿意。這說明學校超市的`促銷活動沒有起到很好的效果,沒有達到通過展開活動從而吸引學生購買的促銷目的。
5.學校超市價格偏高
80%的學生認為學校超市價格比較偏高,學生對學校超市的價格滿意度很低。
6.學校超市的服務態度不盡如人意
數據滿意僅僅為38%,一般為39%,不滿意高達11%,很不滿意也占到了12%。說明收銀效率很低。
7.另外對購物環境調查還得出以下分析
(1) 貨道較窄,商品占道現象嚴重。
(2) 缺乏導購標識。
(3) 超市里很吵鬧,付賬總要排很長的隊
(4) 地上清潔有待改善
(5) 還有不怎么尊重的標語(偷一罰十),購物比較壓抑。
超市調查報告 16
調查題目:
觀察超市布局和貨架陳列,對消費者購物的影響
調查地點:
欽州年年豐廣場沃爾瑪超市
學院:
商學院
專業:
市場營銷
AK之組成員:
指導老師:
日期:20xx日9月
調查目的
觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進方案。
重點:
通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發,超市應采取何種有效措施,提高消費者滿意度。
調查消費者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。
超市布局分析
優點
將消費者常常購買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節約了消費者的時間成本和體力成本
食品區與用品區分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理
不足
收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物后滿意度下降
不同品類分布散亂,不利于顧客購買
手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用
洗手間只有一處,導致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de印象,吸引顧客購買
進口產品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。
特價商品集中售賣,把特價商品布置成為一個商品區集中銷售,提高消費者關注度,提高售貨率。
奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關)。
產品放置中,清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(干貨、五香類與此相同)。
超市布局與貨架成列改進方案
拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環境,提高顧客滿意度。
對于某些特殊品類,如特價類、進口類產品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。
手推車、提籃、洗手間的.設置應該更人性化:
根據小孩特征設計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。
手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。
增設洗手間和休息區、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六
消費者對進口類產品情有獨鐘
多人購物時,總有一位主導者,是否購買該產品,由主導者決定據觀察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車。
針對以上問題,提出如下方案:
根據家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標群體的品牌(質優價廉,如寶潔的中低端產品),適時促銷.
抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理,超市應加強高端產品的投放,穩定和發展這一高利潤群.
針對我國通脹惡化,食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應該與供貨商制定穩定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.
針對食品類、日化類產品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況,超市應突出重點、個性宣傳對于兒童專屬產品的投放,如奶粉等,應重視進口品牌產品的陳列
對于家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務態度,著力說服購物主導者.
知己知彼,百戰不殆,了解競爭對手的最近動態,即使掌握市場信息,制定合理營銷策略
超市今后主要零售方向
食品類民以食為天
日化類使用頻率大、購買便捷,易攜帶
總結
總之,現在很多顧客對進口產品需求量大,須重視!
超市是老百姓購物最頻繁的場所,這里產品種類豐富、一應俱全。在這里消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個布局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學合理的布局、一個人性的設置、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業生存發展的起著決定性作用
超市調查報告 17
一、 前言:
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研,不斷改善超市經營方式,提高服務質量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇,贏得市場。
二、 調查目的:
通過對學校超市滿意度的調查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經營方式提出意見和建議,提高學生對校園超市的滿意度。
三、 調查內容:
此次調查中,我們的調查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答,傾聽他們發自內心的聲音,以便我們更好的為同學們服務。
了解學生對超市的需求程度
了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學生購買原因、目的掌握潛在的目標客戶信息,并記錄他們的詳細信息,包括規模、實力、經營范圍。品種、聯系方式、信譽評價等。
四、 調查方法:
1、 網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發布問卷,被調查對象通過網絡填寫問卷,完成調查。根據所采用的技術,網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法,即將問卷放在網絡站點上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E—mail將問卷發送給,被調查者收到問卷后,填寫問卷,點擊提交\,問卷答案則回到指定的郵箱。
2。、實地考察法。通過親臨超市,體驗感受學生的熱情以及購買情況。
五、 問卷分析:
1、被調查對象的性別及年級分析:
在調查的群體中,
長春職業技術學院是一個非常特殊的.市場,有特定的消費群體(老師和學生)。目前有在校學生10000人左右,而且隨著學院的壯大,人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校后勤自己經營的門店所產生的營業額所占校園消費市場份額的比例非常少,從調查了解我院的情況來看,學院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100—200平米不等,經營的商品類別較少,品種也不是很多,這點可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大,潛力無限。
2、消費者分析
(1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)
高校學生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經濟支持,消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
(2)購買力分析(估計人均月生活費600元)
調查發現,在校學生每月的生活費在450元以上的占86%。伙食費、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力,每學年有1821400元的購買力。由于校內的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。
3、競爭分析
(1)校內——校園生活服務部,面包房,水果店。
目前這三家個體經營戶在學院基本處于壟斷地位,沒有太大的競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由于店面較小,所以經營品種不多,不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。
(2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。
經營規模不大,經營場所有限且地理位置較偏僻,價格相對較高,產品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學生的消費基本沒有影響。
4、優勢分析
(1)更大范圍的靠近宿舍區和教學區,能給消費者帶來很大的方便。
(2)價格合適,容易受到消費者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學生的需求。
(4)校內創業,提供實習機會,組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。
5、劣勢分析
(1)沒有經營管理經驗,沒有采購經驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。
(2)學院的小賣部,水果店,面包店長期在校經營且經營品種較為專一化,有一定的忠實顧客。所以我們在后續的經營中會有很大的競爭壓力。
六、商品品類規劃
本超市地點在校園內,消費群體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費群體,表現在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規劃設置以下類別的商品。
休閑食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
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背景調查:
沃爾瑪公司(Wal—MartStores,Inc。)(NYSE:WMT)是一家美國的世界性連鎖企業,以營業額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族。總部位于美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業,是世界上雇員最多的企業,連續三年在美國《財富》雜志全球500強企業中居首。目前,沃爾瑪在全球15個國家開設了超過8,000家商場,下設53個品牌,員工總數210多萬人,每周光臨沃爾瑪的顧客2億人次。
調查對象:
沃爾瑪樂匯城店,位于石家莊橋東區新源樂匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店,通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品;通過員工的“盛情服務”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業時間為早9時至晚間22時30分
調查時間及地點:
20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店
調查目的:
了解沃爾瑪樂匯城店賣場特色,商品陳列,產品包裝規格品牌,服務品質,競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內調整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務質量,保證本店正常運營并發揮競爭優勢。調查感受:
雖然調查時間只有短暫的一個上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點:
1、賣場環境及氛圍:
(1)賣場寬敞整潔,地面干凈,每個貨架和堆頭都有專職理貨員,不定時對商品進行整理,排面整齊。
(2)氛圍以“開業嘉年華”“盛大開業”紅色吊旗為主。
2、賣場大小:商場營業面積約一萬平米,主營生鮮食品、服裝、家電等,經營商品品種數量近2萬種。
3、賣場布局合理度:賣場各區域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣場布局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰,離款臺很近,容易發生結賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區與家電區相鄰,客流在此處分流,不盡合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區,日雜、酒飲和家電區客流較少。
5、熱銷商品:蛋類、肉類、海鮮類、糧油類
6、消費人群:20xx歲的消費者居多,40歲以上的消費者較少。
7、賣場特色:
(1)沃爾瑪樂匯城分店就秉承節能環保的'理念,賣場照明設備均采用新型節能LED燈具;店內空調制冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制;辦公區照明均采用紅外線控制,人走燈熄,以達到節約電能的目的;所有洗手池均安裝感應式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛生間沖刷用水,店內制冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
(2)顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負重產品時顧客費力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
(3)每個款道有兩個款臺,一前一后為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時間,但排隊次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度:32個款道全部開放,排隊現象并不嚴重,基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務。
9、特色服務:
(1)沃爾瑪開業后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內,每天開通兩條線路,每條線路每天跑六趟免費巴士,用來接送來超市購物的市民。
(2)沃爾瑪自有品牌占到6%—7%,他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們采購也會本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
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一、調查時間:
2月20日至3月15日
二、調查單位:
xx商廈超市生鮮區
三、調查目的:
通過此次調查,了解和熟悉提高生鮮超市操作細節流程及管理等相關知識,了解消費者的消費心理,學到的部分營銷方法。
四、調查主要內容:
1.過調查了解超市概況,及其規劃分布,及各超市布置。
2.解超市對消費者的需求滿足情況和消費者對超市的大概評價。
3. 關于超市的銷售及標價概況。
五、消費者的消費行為及消費特征:
不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的.購物習慣和消費需求。
我認為在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
時代生鮮超市水果及蔬菜分中端價格產品及低端價格產品。其經營產品及價格擴大適合不同年齡層次消費者。老年人購買一般更注重價格,年輕人消費更注重自已喜好食用哪類。
六、品牌消費特征:
XX超市蔬菜類所有售賣產品均打包裝,貼有“正和”品牌標識、二維碼、地址、電話、網址及公司全稱。
個人分析:吸引品牌消費群體,受品牌需求的影響大于價格上的誘惑。注重品牌消費群體易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。同時,品牌消費群體更加注重消費時的服務質量。
七、特價菜消費人群分析:
較注重價格,我發現商場的特價處,大多數是低收入人群和老年人,因為對他們來說,低價是實惠。超市也抓住這一心理,推出一到兩種平價菜。
八、質量要求:
質量是售賣的基礎,經常采買果蔬類的人群對質量一眼幾乎就可便別。幾乎均為家庭用餐時食用,具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。因為質量是基礎,產品再實在也要吃的放心。
九、果蔬購買量
時代超市消費人群購買數量均較少,因為其它經營類別較多,順勢購買蔬菜情況明顯。家庭用餐消費人群購買量較少,購買次數較多。家庭主婦及老人,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多。
十、價格分析
XX超市果蔬類售價上漲區間較大,范圍在15%-50%之間。根市場需求及店內售賣情況相結合。供貨較足,需求類較大產品毛利率在25%-50%之間。需求類較少產品在15%-25%之間,乃至部分產品平銷。分析:果蔬類產品價格不取決于經營場所,產地出貨較多情況,市場需求較小,價格有可能不能維持成本。產地出貨較多,市場需求量較大,又是大眾果蔬類,有一定利潤空間,但不會太多。產地出貨較少,市場需求量較大,毛利會較高。
十一、部局分析
部局依次是為調料區,其次為米面油區、水果區、蔬菜區、肉類區及冰鮮區。
調料區及米面油區為最外層,里部為銷量較大的果蔬區。調料和米面銷量較低,購買果蔬類貨品的消費者必穿過此區,同時能看到此區展臺所售賣的產品。果蔬帶動調料及米面銷售。
超市調查報告 20
調查超市:
美特好、沃爾瑪
調查地區:
太原市
調查人群:
部分太原市民
調查目的:
針對沃爾瑪進入太原后,美特好超市是否受到沖擊,兩家超市銷售額的對比,以及太原市民對兩家超市的選擇傾向進行一個調查
一、美特好和沃爾瑪的基本介紹
(一)美特好的歷史
美特好集團創立于1997年,歷經10載,從一家不足百平米的小店發展到今天的中國百強商業連鎖集團,集團所屬企業包括“美特好連鎖超市大賣場”、“美特好量販式KTV連鎖”、“海派茶餐廳連鎖”、“美特好電影城連鎖”、制藥、廣告為一體的企業集團,員工近10000人,年銷售額達30多億元,目前是山西省、河北省、內蒙古自治區最大的零售企業集團之一。2006年,為進一步拓展華北、華東乃至全國的零售市場,公司在上海、北京、天津、石家莊、呼和浩特及省內大同、陽泉等7個大中城市設立分公司,拉開了進軍全國零售市場的序幕。2006年并購家世界集團的7個公司,以小博大的傳奇并購,使美特好集團從一個地方企業成長為一個全國性企業,集團橫跨4個省一個直轄市8個城市,擁有25家連鎖大賣場的企業規模。
1998年美特好第一家店在長風街東口開業,2001年第二家美特好濱河購物廣場亮相消費者面前。隨后幾年美特好在太原市又開設幾家上萬平米的大賣場,推動了山西零售業的發展,近年來,美特好又開設社區店和鮮食店,以人們更方便購物。從1999年起,美特好每年都會被太原市政府授予榮譽稱號,“美特好”這個名字被每一個太原人熟知。
(二)沃爾瑪的歷史
沃爾瑪是目前世界上最大的零售商,2004年全球銷售總額達2890億元,連續三年排名《財富》雜志世界500強企業榜首,2002年和2003年連續兩年在《財富》雜志評選的美國最受尊敬的企業中排名第一。目前,沃爾瑪在全球員工總人數超過150萬人,擁有5000多家商店,分布在美國、墨西哥、中國等10個國家。沃爾瑪1996年進入中國,在深圳開設第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店以來,經過八年多的發展,目前已經在包括深圳、昆明、福州、大連、廈門、汕頭、東莞、哈爾濱、長春、沈陽、長沙、北京、南昌、濟南、青島、天津、南京、南寧、武漢、貴陽、太原和重慶在內的22個城市開設了47家商場,包括沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪社區店等三種業態。
沃爾瑪中國第45家店在太原開設,就是沃爾瑪長風店,之后沃爾瑪又開設三墻路店和陽泉店。自從沃爾瑪長風店開始營業后,太原的超市進入一個調整期,一些經營不好的超市業績下滑非常明顯,支撐不住的超市只能選擇關門。
二、市民對美特好和沃爾瑪的選擇情況
我所調查的人群大部分為重機廠區內居民,調查情況為:大概有70%以上的人選擇在美特好購物,原因之一就是美特好在重機開設社區店,這也是大部分老年人選擇在美特好購物的原因,對于許多本廠職工,平時工作日在美特好購物會多一點,而在雙休日,不少人會選擇去沃爾瑪購物,這也是剩下30%的來源。雖然我調查的人群具有一定的局限性,但大部分消費者會選擇離家近的超市進行購物,美特好深入社區的舉措,為它贏得了更多的顧客,增加了銷量。此外,雖然沃爾瑪名聲很響亮,但美特好十幾年的經營,已經在人們心中有一定的地位,被大多數太原市民青睞。
三、美特好和沃爾瑪的各項對比
(一)銷售額比拼
全球最大零售商沃爾瑪2008年全球銷售額超出預期結果,第一次超過4000億美元,利潤達到134億美元。美特好經過10多年的發展,目前在山西、山東、河北、內蒙古4個省、區8個大中城市開設22家門店,年銷售額30億元以上,是目前華北區最大的國內零售連鎖企業集團之一。
美特好超市目前在太原有10家門店,而沃爾瑪只有兩家。不用說在全球市場比,就是中國市場,美特好超市的銷售額與沃爾瑪相比也有一定的距離,不到沃爾瑪的一半。但如果單單在山西,不論是門店數還是銷售額,美特好都要好于世界零售巨頭沃爾瑪。
據業內人士估計,沃爾瑪長風店2006年4月單店銷量達到2100多萬元,據此沃爾瑪長風店今年的銷售額將接近3億元。隨著沃爾瑪三墻路店和陽泉店的開業,沃爾瑪在太原的銷量應該能達到6億元左右。而美特好在省城太原的銷售額業內人士估計在10多億元。目前從山西的銷售額上分析,美特好在山西絕對是處在第一的位置。而從單店的表現看,沃爾瑪目前在山西零售業的位置其他超市仍難撼動。因為其他大型超市如美特好,單店的銷售額也就是1億元左右,有些單店的銷售額要差一些。沃爾瑪單店銷售額幾乎是美特好超市的3倍。
(二)客流比拼
通過對兩大超市的觀察,在客流分布上兩大超市基本處于平手。在沃爾瑪超市的果蔬區,人滿為患,挑選蔬菜也要排長隊。沃爾瑪長風店有60多個收銀臺,在周末銷售高峰,盡管絕大多數的收銀臺已對顧客開放,但仍有許多顧客在排隊等候。在此時,沃爾瑪超市工作人員會在廣播中反復提醒顧客哪些收銀臺顧客比較少。
美特好超市客流情況和沃爾瑪差不多,不過比較有本土超市的特色。由于超市經常會搞一些促銷活動,比如銷售低價雞蛋、米、面等,一大早就有許多顧客排隊等候。在周末客流高峰,美特好盡管收銀臺要遠遠少于沃爾瑪,但該超市會在每個收銀臺前配備兩名收銀員,一名收款,一名幫顧客整理商品,加快收款速度。
(三)商品比拼
由于沃爾瑪有全球采購的優勢,因此在商品品種上要遠遠大于美特好。據了解,沃爾瑪長風店目前的商品單品約在2萬種以上。在沃爾瑪超市,僅進口商品柜臺的商品就有100種。沃爾瑪與其他超市競爭最大的優勢是擁有更多的自主品牌,達到5250種自有品牌。惠宜是沃爾瑪唯一的中文品牌。比如同規格的龜苓膏,“惠宜”3盒裝促銷價為6.1元,而其他品牌產品售價9.9元。“惠宜”2.5公斤高筋面粉售價10.8元,國內其他高筋面粉售價是22.5元。沃爾瑪自有品牌的價格一般比其他品牌要低30%~50%。除此之外,沃爾瑪還專門設有山西自產商品專柜,像醋等等。美特好商品單品數量業內人士一直認為是一萬多種。但隨著美特好2008年6月加入SPRA,其商品單品數量有了明顯改善。而且因為是SPRA成員,美特好目前也擁有SPRA的自有品牌產品。據了解,國際SPAR的自有品牌商品在門店中所占的比例高達40%。美特好大賣場內陳列著SPAR標志的可樂、薯片以及其他200多種SPRA日用品,像SPRA可樂只有1.5元。美特好今后還將開發屬于自己的品牌的服飾、生鮮及小家電等。
沃爾瑪商品的優勢主要是日用百貨。美特好的商品優勢一直都是生鮮食品,加入SPRA之后,美特好的這一優勢更加明顯。
在商品擺放上,沃爾瑪超市往往會打破常規,有時會在家電銷售區擺放諸如口香糖之類的小食品,而在食品區,又會擺放文具之類的學習用品。美特好超市一開始是按大類擺放的,在沃爾瑪進入山西后,經過學習,目前美特好也開始打破常規擺放商品了。
沃爾瑪的價格策略是天天平價,這一價格策略對本土超市產生了一定的影響。面對全球金融危機,沃爾瑪加大了商品的降價力度:國內64個城市的117家商場啟動大規模降價促銷活動,大部分商品有20%的折扣幅度,部分商品最高降幅達到54%。針對這一定價策略,美特好也推出降價活動,降幅最高達50%。
(四)服務比拼
在沃爾瑪進入山西前,美特好并沒有在店門口設迎賓,即使設了,也沒有配備話筒等設備。經過學習,美特好超市現在也像沃爾瑪一樣,在門口有迎賓,迎賓也多了許多微笑。
沃了瑪的廣播在超市起的作用非常重要,除了每天提醒員工做好三米微笑、提防收假幣等內容外,還經常會為一些商家進行廣告宣傳。
在服務上,有一個細節非常重要,那就是在結算找零方面。由于超市都有一些稱重的商品,因此會出現幾分錢的情況,對此美特好一直采用四舍五入的方法。而在沃爾瑪,結算時對幾分錢采用的是免收的方式,這一結算方式得到許多消費者的喜歡。
(五)店面布局比拼
除了在省城的競爭之外,沃爾瑪高層2006年在山西各市走了一圈,已和各市初步達成開店協議。目前陽泉沃爾瑪店已開業,大同沃爾瑪店據說也將在近期開業。美特好2006年收購家世界9家門店后,國內店達到22家,但隨著加入SPRA后,美特好總裁儲德群放棄了原有的開店思維:美特好將集中精力于太原的發展,不再向其他地級市擴張,交由聯盟現有成員擴張。這也就意味著在今后,美特好將以SPRA加盟的模式與地級市現有的超市共同發展。
長期以來,美特好一直在朝兩個方向發展,一個是做大型賣場,一個是做便利店。早早便利就是美特好引進的臺灣模式。這兩個發展方向也是沃爾瑪一直在做的`,只不過是沃爾瑪目前沒有在山西設立自己的社區便利店而已。而在沃爾瑪進入山西時的布局計劃中,則包含了開社區店。
四、調查結果
作為省內零售巨頭企業美特好,成長的歷史只有幾年時間,與產生于1962年的沃爾瑪相比,不論是管理、銷售策略、品牌還是資金,差距都比較明顯,但美特好總裁儲德群是一個善于學習的人物,加入SPRA可能是他人生的又一個起點。從競爭到結盟,這是美特好的一個新的轉變。而作為零售巨頭沃爾瑪,其發展的腳步也永遠不會停下來,在不斷本土化之后,可能進一步對美特好以及SPRA系的中國超市產生威脅。因此,企業在競爭中要不斷學習和發展,這樣才能立足于市場。
調查報告主要類型
(一)介紹典型經驗的調查報告
某一地區、某一單位、某一企業,在貫徹落實黨和國家的各項方針政策過程中,或在日常的思想政治、經濟建設、科學教育等方面取得了突出的成績,為了把他們的具體做法和成功奧秘反映出來,可以對他們進行專題的調查,然后寫出調查報告,這種類型就是介紹經驗的調查報告。例如,北京太陽谷經濟信息中心就是長期從事這方面的工作。
介紹經驗的調查報告跟工作通訊中那些以反映工作成績為主的類型有些近似。區別在于調查報告重在調查,特別注重對調查過程和調查所得數據的敘述和列舉。
(二)揭露問題的調查報告
跟上種類型相反,這是針對某一存在問題展開調查,以揭示這一問題的種種現象和深層原因為主要目的的調查報告。它的主要功能是揭露和批判,探究問題產生的原因,分析問題的癥結所在,提供解決問題的思路和方法。
(三)反映新生事物的調查報告
這是針對社會現實中某種新近產生或新近有了長足發展的事物而寫的調查報告。
在現實社會中,新生事物總是不斷涌現的。反映新生事物的調查報告的文體功能,就是全面的報道某一新生事物的背景、情況和特點,分析它的性質和意義,指出它的發展規律和前景。
(四)社會情況的調查報告
這是針對一些社會情況所寫的調查報告。這里所說的社會情況,主要是指社會風氣、百姓意愿、婚戀、贍養、衣食住行等群眾生活各方面的基本情況。
這類調查報告雖不直接反映政治、經濟等重大問題,但百姓生活也是跟政治、經濟密切相關的。另外,這也是群眾最為關心的一些問題。因此,各種新聞媒體都十分重視這一領域的報道,《中國青年報》、《文匯報》等都曾開辟過公眾調查專版。類似《北京人出游記——北京居民京、津、滬地區旅游消費調查》、《中國夫妻過得怎樣》等,都屬于這種類型的調查報告。
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