馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告2篇
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馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告1
一、基本縣情
赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京、津。總面積5287平方公里，轄18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，440個(gè)行政村，總?cè)丝?8.2萬人，其中農(nóng)業(yè)人口26萬人。全縣年均氣溫6.8℃，年均降水量404.9毫米，年均日照時(shí)數(shù)為2620.7小時(shí)。我縣由于十年九旱，尤其是春夏旱比較嚴(yán)重，降雨少且多集中在七、八、九三個(gè)月，土壤大部分為褐土和棕壤土，土層深厚，疏松，所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產(chǎn)。
歷年來全縣主要以玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物為主，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，位居全縣第二。馬鈴薯一直是赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，并得到了穩(wěn)步發(fā)展。
XX年全縣馬鈴薯播種面積達(dá)到7.5萬畝，占全縣播種面積的10%，馬鈴薯種植涉及到全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間，其中外銷量在8000噸以上。因此，可以說，馬鈴薯是赤城縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，赤城縣人民既靠它解決吃飯問題，又靠它解決花錢問題。
二、馬鈴薯生產(chǎn)情況與加工情況
XX年，我縣馬鈴薯播種面積7.5萬畝，占全縣糧食作物播種面積的比重達(dá)到19.8%，全縣規(guī)模500畝以上的有3片，分別是：赤城縣潤澤蔬菜種植專業(yè)合作社、赤城縣旭豐種植專業(yè)合作社、云州鄉(xiāng)。
主要種植的品種有：早大白、荷蘭薯7號等，種植面積最多的是早大白即大白花，該品種為極早熟品種，生育期60-65天，結(jié)薯集中，品質(zhì)好，適應(yīng)性較強(qiáng)，大中薯率(商品率)高達(dá)90%以上。一般畝產(chǎn)1500公斤，高產(chǎn)可達(dá)4000公斤以上。馬鈴薯已成為全縣山區(qū)特別是山區(qū)農(nóng)民菜兼糧、飼料的主要來源。
1、馬鈴薯加工情況
我縣商品薯加工轉(zhuǎn)化方面幾乎是空白，加工企業(yè)寥寥無幾，可以說幾乎沒有，大多是一些農(nóng)村小作坊，時(shí)停時(shí)干，規(guī)模很小，設(shè)備簡陋，只能用來加工一些少量的淀粉和土豆粉之類，加工能力十分有限。
2、存在問題
(1)生產(chǎn)方面
主要存在單產(chǎn)不高，群眾的商品意識不強(qiáng)，沒有針對市場需求生產(chǎn)專用薯，提高市場競爭力，增加經(jīng)濟(jì)收入的意識淡薄，耕作管理比較粗放，對病蟲害的防治意識不高，還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質(zhì)，造成很大的損失。機(jī)械化應(yīng)用程度低，極大地限制了規(guī)模生產(chǎn)的發(fā)展。科學(xué)技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)缺乏，群眾的文化素質(zhì)較低。
(2)開發(fā)利用方面
沒有規(guī)模的加工企業(yè)，商品開發(fā)程度低， 加工轉(zhuǎn)化能力明顯不足。
(3)銷售運(yùn)輸方面
全縣無專門的、大型的批發(fā)市場作為中轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)出在縣內(nèi)小規(guī)模、小范圍、短距離販運(yùn)方面勢頭強(qiáng)勁，而長途販運(yùn)、開發(fā)大中城市市場方面明顯不足，沒有真正開拓出自己的市場。
3、需要政府扶持
(1)對商品薯種植基地建設(shè)所需節(jié)水灌溉設(shè)施、大型農(nóng)機(jī)具、機(jī)井配套設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)貼。
(2)給予馬鈴薯專業(yè)合作社農(nóng)資經(jīng)營權(quán)，切實(shí)降低馬鈴薯生產(chǎn)成本;對已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社在資金、設(shè)備、設(shè)施上進(jìn)行重點(diǎn)扶持，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用;對舉辦好的專業(yè)合作社，實(shí)行以獎(jiǎng)帶補(bǔ)的政策，促進(jìn)合作社的發(fā)展壯大。
(3)全力扶持馬鈴薯加工企業(yè)建設(shè)，爭取國家專項(xiàng)資金支持，并在銀行信貸方面給于優(yōu)先支持。
三、馬鈴薯貯藏情況
1、現(xiàn)狀
我縣馬鈴薯儲(chǔ)藏總量約為10000噸，其中農(nóng)戶土窖儲(chǔ)藏總量為XX噸左右，其余的都是由企業(yè)儲(chǔ)藏。儲(chǔ)藏能力較大的企業(yè)不多，亞欣農(nóng)貿(mào)有限公司是其中最大規(guī)模的，儲(chǔ)藏能力為5000噸，其它還有些規(guī)模較小的儲(chǔ)藏能力都在幾百噸左右。
2、存在問題
儲(chǔ)存能力大的企業(yè)少，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高，在儲(chǔ)貯過程中由于溫室濕度控制不好，導(dǎo)致爛窖率較高(10-15%)，造成很大損失，特別是對種薯影響更大，造成出苗率低、產(chǎn)量下降、品質(zhì)下降。
3、下一步工作目標(biāo)
加大對馬鈴薯儲(chǔ)藏企業(yè)的扶持，提高儲(chǔ)窖建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，降低馬鈴薯在儲(chǔ)藏過程中的腐爛程度，較少損失。
4、需要政府扶持
實(shí)行種薯和商品薯儲(chǔ)窖補(bǔ)貼政策，補(bǔ)貼金額為標(biāo)準(zhǔn)造價(jià)的30%～50%。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告2
近年來，太旗依據(jù)區(qū)位和自然資源優(yōu)勢，科學(xué)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變馬鈴薯傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，全面向現(xiàn)代化、規(guī)模化方向發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)格局已初步形成。
一、發(fā)展現(xiàn)狀和成效
20xx年，全旗馬鈴薯種植面積50.1萬畝，占總播面積的35.3%，總產(chǎn)量55.14萬噸，17萬農(nóng)牧民人均增收392元。20xx年馬鈴薯種植面積55萬畝，占總播面積的'39%，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量79.5萬噸，加工7.9萬噸，儲(chǔ)藏20.4萬噸。現(xiàn)有生產(chǎn)、加工企業(yè)35家，種植大戶80余家、專業(yè)合作社100余家，園區(qū)308處、20.7萬畝，膜下滴灌3萬畝。
先后被評為無公害農(nóng)作物生產(chǎn)基地、馬鈴薯優(yōu)勢作物產(chǎn)業(yè)帶、全國馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化示XX縣、綠色食品生產(chǎn)基地示XX縣、高產(chǎn)創(chuàng)建示XX縣，全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地；在國家商標(biāo)總局注冊“精豆”牌商標(biāo)，認(rèn)證為綠色食品，部分馬鈴薯產(chǎn)品被認(rèn)證為有機(jī)食品。
二、主要做法
（一）開展宣傳培訓(xùn)。一是邀請自治區(qū)馬鈴薯示范推廣團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)指導(dǎo)。二是舉辦“高產(chǎn)創(chuàng)建”等系列實(shí)用技術(shù)專題培訓(xùn)班。三是召開現(xiàn)場觀摩會(huì)，技術(shù)人員實(shí)地指導(dǎo)，發(fā)放培訓(xùn)手冊、明白紙。四是利用媒體發(fā)布信息進(jìn)行宣傳。
（二）做到“三個(gè)結(jié)合”。一是行政與技術(shù)結(jié)合。發(fā)揮行政部門、科研推廣、基層干部在組織發(fā)動(dòng)、方案制定、政策扶持、技術(shù)推廣等方面的作用，構(gòu)建政技結(jié)合的組織領(lǐng)導(dǎo)體系和技術(shù)指導(dǎo)體系。二是科研與推廣結(jié)合。以基層農(nóng)技推廣體系改革與示XX縣項(xiàng)目為載體，推動(dòng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的選育應(yīng)用、高產(chǎn)技術(shù)的普及推廣、科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。三是規(guī)模化經(jīng)營與專業(yè)化服務(wù)結(jié)合。堅(jiān)持依法自愿有償原則，健全土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)機(jī)制，引導(dǎo)耕地向種植大戶集中，推進(jìn)集約化經(jīng)營。培育農(nóng)民專業(yè)合作社，開展專業(yè)化服務(wù)，探索社會(huì)化服務(wù)新模式。
（三）實(shí)現(xiàn)“四化標(biāo)準(zhǔn)”。一是田間設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化。整合項(xiàng)目、集中資金，按照渠道不變、性質(zhì)不變、用途不變的原則，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)。二是管理服務(wù)專業(yè)化。建立 “旗有技術(shù)專家、鄉(xiāng)有技術(shù)骨干、村有技術(shù)標(biāo)兵”的三級科技服務(wù)隊(duì)伍，實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，做到技術(shù)全面入戶到田。三是生產(chǎn)過程機(jī)械化。大力推廣農(nóng)機(jī)作業(yè)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合。四是生產(chǎn)方式集約化。培育農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶，實(shí)現(xiàn)土地分散經(jīng)營向規(guī)模化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，提高種植效益。
（四）實(shí)行“四個(gè)統(tǒng)一”。一是統(tǒng)一推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。示范推廣荷十五、夏波蒂、大西洋等綜合性狀優(yōu)良的馬鈴薯品種，落實(shí)良種補(bǔ)貼政策，實(shí)行統(tǒng)一供種。二是統(tǒng)一應(yīng)用集成高產(chǎn)栽培技術(shù)。根據(jù)品種特性，采取針對性高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過技術(shù)集成配套、示范應(yīng)用，形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程。三是統(tǒng)一實(shí)施測土配方施肥。按照土壤養(yǎng)分構(gòu)成和作物需肥規(guī)律，進(jìn)行有機(jī)和無機(jī)相結(jié)合、大量元素和微量元素相結(jié)合、土壤施肥和葉面施肥相結(jié)合，提高施肥效果和利用效率。四是統(tǒng)一進(jìn)行病蟲害防控。科學(xué)制定綜合防治方案，應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治技術(shù)，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和機(jī)械化精密精準(zhǔn)打藥綜合防治技術(shù)。
三、存在的問題
（一）生產(chǎn)方面。一是馬鈴薯基地發(fā)展建設(shè)相對較緩，需要加大資金等方面的投入。二是旱地耕作方式較傳統(tǒng)，在應(yīng)用現(xiàn)代栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)模式等方面差距較大，需要加大新技術(shù)推廣力度。三是需要加快完善和配套馬鈴薯種薯繁育體系建設(shè)。
（二）加工方面。一是現(xiàn)有馬鈴薯加工企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)能低、技術(shù)較落后，產(chǎn)品出成率10-15%。產(chǎn)品主要以淀粉、全粉等初級產(chǎn)品為主，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、附加值低，馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率不足15%。二是企業(yè)資金短缺、融資難。由于生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，銀行貸款難度大，在原料收儲(chǔ)、設(shè)備更新、技術(shù)投入、擴(kuò)大生產(chǎn)等方面發(fā)展受到制約。三是受資金、貯藏能力的制約，無法大量收購馬鈴薯進(jìn)行加工，每年只能在秋季馬鈴薯收產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)2-3個(gè)月，實(shí)際產(chǎn)能僅達(dá)到15%左右。四是大部分馬鈴薯加工企業(yè)均建在鄉(xiāng)村，交通、供水、供電等基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善。
（三）貯藏銷售方面。馬鈴薯在收獲季節(jié)受集中上市影響，價(jià)格低，銷售難，錯(cuò)季價(jià)格升高后，供應(yīng)又不足，急需加大馬鈴薯貯藏庫建設(shè)規(guī)模，拉開上市時(shí)間，實(shí)現(xiàn)均衡上市。
（四）科研推廣方面。一是馬鈴薯脫毒種薯不能自主研發(fā)生產(chǎn)，馬鈴薯科研單位在我旗乃至全盟都是空白。二是盟農(nóng)研所雖然設(shè)在太旗，因科研設(shè)施落后、經(jīng)費(fèi)不足，高新技術(shù)無法推廣。
四、發(fā)展建議
（一）做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
根據(jù)發(fā)展方向及產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)行專業(yè)調(diào)研，編制切實(shí)可行的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
（二）逐步建立脫毒馬鈴薯種薯繁育生產(chǎn)體系
加大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用品種推廣力度，引進(jìn)脫毒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行栽培，擴(kuò)繁試驗(yàn)，篩選適宜地方種植的脫毒馬鈴薯品種，加快品種更新?lián)Q代，逐步把太旗建設(shè)成為優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯繁育基地和優(yōu)質(zhì)馬鈴薯商品薯生產(chǎn)基地。
（三）提高旱地機(jī)械化水平
多渠道融資，擴(kuò)大現(xiàn)代化節(jié)水馬鈴薯種植規(guī)模，提高旱地馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化水平。利用好自治區(qū)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策，提高馬鈴薯機(jī)械化、集約化種植水平。
（四）加大品牌建設(shè)力度
抓好產(chǎn)品質(zhì)量和品牌創(chuàng)建工作，推廣標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)，加強(qiáng)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證工作，打造馬鈴薯知名品牌。
（五）培育馬鈴薯加工企業(yè)
一是出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)現(xiàn)有企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，建設(shè)生產(chǎn)基地。二是幫助企業(yè)解決融資難問題，建立中小企業(yè)發(fā)展基金，建立信用擔(dān)保體系，拓寬融資渠道。三是協(xié)調(diào)解決交通、供水、供電等配套基礎(chǔ)設(shè)施。
（六）加強(qiáng)技術(shù)推廣
做好節(jié)水噴灌、滴灌馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)，旱作機(jī)械化馬鈴薯種植技術(shù)，馬鈴薯測土配方施肥技術(shù)，脫毒馬鈴薯種薯擴(kuò)繁技術(shù)的試驗(yàn)、示范和推廣工作。
（七）加大貯庫設(shè)施建設(shè)力度
通過幫扶、政府補(bǔ)貼、專項(xiàng)資金等方式，支持和幫助標(biāo)準(zhǔn)化馬鈴薯貯藏設(shè)施建設(shè)，逐步改善馬鈴薯貯藏條件，為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種薯，延長企業(yè)加工期和反季節(jié)銷售12
為切實(shí)做好今年夏收夏種工作，更好服務(wù)“三農(nóng)”，XX縣農(nóng)機(jī)局立足本職，周密部署、依法履職，統(tǒng)籌調(diào)度、強(qiáng)化服務(wù)，充分展示了農(nóng)業(yè)機(jī)械在“三夏”生產(chǎn)中的主力軍作用。今年XX縣小麥種植面積約9萬畝，適宜機(jī)械收獲的面積機(jī)收率達(dá)98%。
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