馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

時間：2022-08-01 13:11:35 調(diào)研報告我要投稿

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　　在當(dāng)下社會，報告十分的重要，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

　　一、基本的縣城條件

　　赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京津。總面積5287平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和440個行政村，總?cè)丝?8.2萬，其中農(nóng)業(yè)人口26萬。全縣年平均氣溫6.8℃，年平均降水量404.9 mm，年平均日照時數(shù)2620.7小時。由于我縣近十年干旱，特別是春夏，降雨量少，集中在7、8、9月。土壤多為褐土和棕壤，較深且疏松。所有這些土壤和氣候特征都適合馬鈴薯生產(chǎn)。

　　多年來，玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物一直主導(dǎo)全縣，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，居全縣第二。馬鈴薯已成為赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，并一直穩(wěn)步發(fā)展。

　　XX年，全縣馬鈴薯播種面積達7.5萬畝，占全縣播種面積的10%。土豆種植涉及全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間，其中對外銷售額超過8000噸。所以可以說土豆是赤城縣的支柱產(chǎn)業(yè)，赤城縣人民靠它解決吃飯花錢的問題。

　　二.馬鈴薯生產(chǎn)和加工

　　XX年，我縣馬鈴薯種植面積7.5萬畝，占全縣糧食作物播種面積的19.8%。全縣有3家，規(guī)模500多畝，分別是赤城縣潤澤蔬菜種植合作社、赤城縣旭豐種植合作社和云州鄉(xiāng)。

　　主要種植品種有早大白、荷蘭馬鈴薯7號等。種植面積最大的是早大白，即大白花，是一個極早熟品種，生育期60-65天，塊莖產(chǎn)量集中，品質(zhì)好，適應(yīng)性強，大中薯率(商品率)高達90%以上。一般畝產(chǎn)1500斤，高產(chǎn)可達4000斤以上。馬鈴薯已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民的主要食物、食物和飼料來源。

　　1.馬鈴薯加工

　　我國商品馬鈴薯的加工轉(zhuǎn)化幾乎是空白。加工企業(yè)很少，可以說幾乎沒有。大多是農(nóng)村的小作坊，時不時停下來曬曬，規(guī)模小，設(shè)備差。它們只能用來加工少量的淀粉和馬鈴薯粉，加工能力非常有限。

　　2.有問題

　　(1)生產(chǎn)

　　主要問題是單位面積產(chǎn)量低，群眾商品意識薄弱，缺乏滿足市場需求的專用馬鈴薯生產(chǎn)，提高市場競爭力和增加經(jīng)濟收入的意識薄弱，耕作管理粗放，病蟲害防治意識低，儲存過程中馬鈴薯大量腐爛變質(zhì)，造成巨大損失。機械化應(yīng)用程度低，極大地限制了規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展。科技推廣經(jīng)費不足，群眾文化素質(zhì)低。

　　(2)開發(fā)利用

　　沒有大型加工企業(yè)，商品開發(fā)程度低，加工轉(zhuǎn)化能力明顯不足。

　　(3)銷售和運輸

　　縣內(nèi)沒有專門的大型批發(fā)市場作為中轉(zhuǎn)，縣內(nèi)小規(guī)模、小規(guī)模、短途販運呈現(xiàn)強勁勢頭，而大中城市長途販運和市場開發(fā)存在明顯不足，沒有真正開拓自己的.市場。

　　3.需要政府支持

　　(1)補貼建設(shè)商品馬鈴薯種植基地所需的節(jié)水灌溉設(shè)施、大型農(nóng)業(yè)機械設(shè)備。

　　(2)賦予馬鈴薯合作社經(jīng)營農(nóng)業(yè)資源的權(quán)利，有效降低馬鈴薯生產(chǎn)成本；重點扶持資金、設(shè)備、設(shè)施已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用；對于組織良好的專業(yè)合作社，應(yīng)實行獎勵政策，以促進合作社的發(fā)展和壯大。

　　(3)全力支持馬鈴薯加工企業(yè)建設(shè)，爭取國家專項資金支持，優(yōu)先支持銀行信貸。

　　三.馬鈴薯的貯藏

　　1、現(xiàn)狀

　　我縣土豆總存儲量約1萬噸，其中農(nóng)民坑總存儲量約XX噸，其余由企業(yè)儲存。庫容大的企業(yè)不多，其中亞信農(nóng)貿(mào)有限公司最大，庫容5000噸左右，其他庫容較小的都在幾百噸左右。

　　2.有問題

　　存儲容量大的企業(yè)很少，建設(shè)標(biāo)準也不高。在貯藏和貯藏過程中，由于溫室濕度控制不好，導(dǎo)致爛坑率高(10-15%)，造成很大損失，尤其是對于種薯，導(dǎo)致出苗率低，產(chǎn)量下降，品質(zhì)下降。

　　3.下一個工作目標(biāo)

　　加大對馬鈴薯貯藏企業(yè)的扶持力度，提高貯藏窖的建設(shè)標(biāo)準，降低馬鈴薯在貯藏過程中的腐爛程度，減少損失。

　　4.需要政府支持

　　實行種薯和商品薯坑貯補貼政策，補貼金額為標(biāo)準成本的30% ~ 50%。

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