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  • 法國留學(xué)食品與科學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的介紹

    時間:2024-08-28 09:07:58 留學(xué)法國 我要投稿
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    法國留學(xué)食品與科學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的介紹


    法國留學(xué)食品與科學(xué)營養(yǎng)專業(yè)的介紹

      隨著社會文明程度和物質(zhì)水平的不斷提高,人們對于生活品質(zhì)改善的需求越來越強烈。人們不止希望吃的好,更注重吃得營養(yǎng),吃得健康。隨著國際競爭的加劇,對于食品開發(fā)與生產(chǎn)中應(yīng)用現(xiàn)代加工技術(shù)的要求也不斷提高,因而,整個食品與營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)iT人才的需求也勢必會越來越強烈。

      民以食為天,如何吃的更健康、更安全是永恒的話題,可以說食品與科學(xué)營養(yǎng)專業(yè)是一個不會失業(yè)的金飯碗。作為一個朝陽產(chǎn)業(yè),其中的許多分支都是高利潤高附加值的產(chǎn)業(yè),如健康食物研發(fā)等。20**年,全國規(guī)模以上食品企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值78078.32億元,同比增長1.6%,高出全國工業(yè)總產(chǎn)值增速3.7個百分點,占全國工業(yè)總產(chǎn)值比重9.1%。

      該專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域也十分寬廣,如食品制造商、食品原料供應(yīng)商、食品加工設(shè)備供應(yīng)商、包裝材料供應(yīng)商、其他食品相關(guān)企業(yè)、政府職能部門獨立試驗室等。眾多的知名食品企業(yè)都是跨國企業(yè),如雀巢、金龍魚等,這些企業(yè)每年都有大量的專業(yè)人才需求。

      有人預(yù)測,未來10年,健康產(chǎn)業(yè)將成為信息網(wǎng)絡(luò)革命之后的第五個財富革命。

      職業(yè)導(dǎo)向:

      就業(yè)方向:食品公司、保健品公司、食療企業(yè)、科研機構(gòu)等。

      適合人群:喜歡學(xué)習(xí)、研究、分析、評估和解決問題的調(diào)研型,或喜歡從事資料工作,有寫作或數(shù)理分析的能力,能夠聽從指示完成細瑣的工作的常規(guī)型性格的同學(xué)。

      參考職位:營養(yǎng)師、食療師、食品采購經(jīng)理、食譜設(shè)計、產(chǎn)品科研、營養(yǎng)顧問、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)家、食品安全檢驗員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗人員等。

      如果說,職業(yè)理想和就業(yè)目標是目的地,那么專業(yè)選擇就是指南針。不同的職業(yè)需要不同的知識、技能、思維模式,而這三個方面是專業(yè)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。如何選擇一個好的專業(yè),不僅要看興趣愛好、性格、自身能力模型等個人因素,還應(yīng)該結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢、社會發(fā)展方向、國家長期戰(zhàn)略等環(huán)境因素。將兩者相結(jié)合,才能選擇出一個符合社會經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律、長期可持續(xù)發(fā)展的潛力專業(yè),從而為個人的未來打下良好基礎(chǔ)。

      專業(yè)選擇和出國留學(xué)一樣,也是一個系統(tǒng)性工程,需要綜合考量多種因素,最終做出最適合自身發(fā)展的選擇。在專業(yè)的學(xué)習(xí)過程中,奠定一個良好的基礎(chǔ),培養(yǎng)各種能力,打造自己的國際競爭力,最終主導(dǎo)自己的未來。

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