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  • 喝普洱須知小常識

    時間:2024-10-18 04:01:26 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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    喝普洱須知小常識

      隨著人們對普洱茶的養(yǎng)生功效的認識,喝普洱茶已經(jīng)慢慢地成為了一股風(fēng)氣。但是飲用普洱茶需要知道的常識不知道大家又知道多少呢?本文小編就會為大家講講喝普洱須知小常識,快來看看吧!

      泡普洱茶的注意事項

      1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質(zhì)宜選陶壺.紫砂壺。

      2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚、茶餅撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。

      3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在里面。

      4、普洱茶飯后半小時喝最好。

      普洱茶的泡法

      一、普洱茶沖泡用水和水溫

      選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。

      二、置茶量

      用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

      三、醒茶

      將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

      四、沖泡器具選擇

      (1)土陶瓷壺

      隨著人們對普洱茶的養(yǎng)生功效的認識,喝普洱茶已經(jīng)慢慢地成為了一股風(fēng)氣。但是飲用普洱茶需要知道的常識不知道大家又知道多少呢?本文小編就會為大家講講喝普洱須知小常識,快來看看吧!

      泡普洱茶的注意事項

      1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質(zhì)宜選陶壺.紫砂壺。

      2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚、茶餅撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。

      3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在里面。

      4、普洱茶飯后半小時喝最好。

      普洱茶的泡法

      一、普洱茶沖泡用水和水溫

      選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。

      二、置茶量

      用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

      三、醒茶

      將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

      四、沖泡器具選擇

      (1)土陶瓷壺

      由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。

      (2)紫砂壺

      紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。

      (3)蓋碗杯

      蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。

      五、杯子的選用

      普洱茶沖泡基本步驟

      備具

      準備好茶具及普洱茶。

      溫壺滌具

      茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

      投茶

      將普洱茶置入壺中。

      潤茶

      沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。

      沖茶浸潤

      根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

      分茶

      壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。

      飲茶禁忌

      普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。

      飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。

      忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。

      剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。

      普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。

      忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。

      結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的喝普洱須知小常識,我們一定要根據(jù)要求來沖泡普洱哦,希望能幫助到大家。

      由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。

      (2)紫砂壺

      紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。

      (3)蓋碗杯

      蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。

      五、杯子的選用

      普洱茶沖泡基本步驟

      備具

      準備好茶具及普洱茶。

      溫壺滌具

      茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

      投茶

      將普洱茶置入壺中。

      潤茶

      沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。

      沖茶浸潤

      根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

      分茶

      壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。

      飲茶禁忌

      普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,都不宜飲用。

      飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。

      忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。

      剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。

      普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。

      忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。

      結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的喝普洱須知小常識,我們一定要根據(jù)要求來沖泡普洱哦,希望能幫助到大家。

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