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  • 以茶待客有什么講究

    時間:2024-07-09 13:27:17 茶藝培訓 我要投稿
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    以茶待客有什么講究

      茶是中國人最喜愛的飲料,亦為外國人所樂于接受。下面,小編為大家分享以茶待客的講究,希望對大家有所幫助!

      注意事項

      從客人左后側為之上茶,意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時,至少也要從其右側上茶,而盡量不要從其正前方上茶。

      為來賓續水讓茶一定要講主隨客便,切勿神態做作,再三再四地以斟茶續水搪塞客人,而始終一言不發。

      以茶待客的講究

      選茶

      主人在泡茶款客前,先拿出一些名優茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達主人對客人的尊重,同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和干香。

      裝茶

      將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應使用竹或木制的茶匙攝取,不要用手抓。若沒有茶匙,可將茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中,比較衛生,多了一份莊重。

      請茶

      茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現對賓客的敬重?腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態。

      飲茶

      在社交活動中,交談時最好不要飲茶,否則不但會打斷談話,而且也會顯示出自己用心不專,只有在自己不是主要談論者時,才可見機喝茶,一潤喉嚨。

      謝茶

      客人在主人請自己選茶、品茶或主人敬茶時,應在座位上略欠身,雙手捧接,并道以“謝謝”。如人多、環境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。

      續茶

      往杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。

      贊茶

      品茗后,客人應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞,不能沒有表示。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。

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