夏天存儲茶葉的方法

夏天存儲茶葉的方法

　　中國是茶道的發源地,更是茶葉的故鄉,茶葉是我們生活中必不可少的,但是許多時候因為茶葉的保存問題而導致茶葉變質,浪費了好茶。下面，小編為大家分享夏天存儲茶葉的方法，希望對大家有所幫助!

　　防濕氣

　　茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質。

　　防高溫

　　高溫會加速茶葉中的葉綠素降解。

　　防異味

　　夏天茶葉更容易因吸收異味變質。

　　防強光

　　茶葉長期受強光線直接照射，容易發生光化學反應，使其變質。

　　防氧化

　　夏天氣溫高，茶葉比其他季節更容易被氧化。

　　夏天保管不同種類的茶葉方法

　　綠茶屬于不發酵茶，只要把茶葉裝進茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放進冰箱即可。

　　紅茶類屬于全發酵茶，陳化變質慢，只要存放在密閉、干燥的容器里保存即可，比如陶罐。

　　烏龍茶中的`清香型茶可以采用和綠茶一樣的保管方法，濃香型的可以放在錫罐里。

　　黑茶類(如普洱茶)是后發酵茶，保管黑茶最重要的是保持干燥、通風，如放進紫砂罐里。

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